有机化合物的分类方法课件高二下学期化学人教版选择性必修3-1-1

有机化合物的分类方法有机化合物的结构特点生活中的有机物奥运火炬C3H8天然气CH4酒C2H5OH蛋白质纤维素淀粉醋酸定义：绝大多数含碳的化合物称为有机化合物，简称有机物。特例：有机化合物1、CO、CO2、H2CO3、碳酸盐（Na2CO3、NaHCO3）2、氰化物（HCN），硫氰化物（KSCN），氰酸盐（NH4CNO）3、某些碳化物（SiC，CaC2

）等属于无机物例1、下列物质属于有机物的是

。

SiC(B)C2H2(C)CH3Cl(D)C2H5OH(E)CH4(F)HCN(G)H2CO3

(H)CH3COOH(I)CO2(J)C2H4

(K)Na2CO3B、C、D、E、H、J、组成元素：碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等。有机物的性质特点：有机反应的特点：有机化合物1、难溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂。2、多为非电解质，不易导电。3、多数熔、沸点较低。4、多数易燃烧，受热易分解。①有机反应比较复杂②一般速度慢，多需要催化剂，而且副反应多③有机反应常用“

”代替“══”。2015年10月8日，中国科学家屠呦呦因发现抗疟新药——青蒿素和双氢青蒿素，获2015年诺贝尔生理学或医学奖。青蒿素和双氢青蒿素属于有机物，青蒿素分子中含有哪些官能团？你认识青蒿素吗？酯基、醚键、过氧键青蒿素属于哪类有机物？有机物种类繁多，如何对有机物进行分类？有机化合物的分类1、依据组成元素分类烃烃的衍生物只含碳和氢两种元素的有机化合物烃分子里H被其他原子或原子团取代而形成的一系列化合物。如烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃如醇、醛、羧酸、酯、卤代烃等

⑩CH3CH2OCHCH3⑭CH3NH2①CH3CH2Br④CH4

CH3CH2OH⑮CH3CONH2⑯CH3CH2CH2CH3②③⑤⑥⑦⑧⑨⑪⑫CH3COOH⑬1、依据组成元素对下列有机物分类—Br—OH—OH键线式有机化合物的分类2、依据碳骨架分类链状化合物（C连接成链状）环状化合物（C连接成环状）脂环化合物芳香化合物（有苯环）乙烷乙烯CH3CH3CH2=CH2烷烃烯烃炔烃脂肪烃衍生物乙炔CH≡

CH乙醇CH3CH2OH脂肪烃（有环状结构，无苯环）脂环烃脂环烃衍生物芳香烃芳香烃衍生物环己烷—OH环己醇—CH3苯甲苯—Br溴苯正误判断(2)

是芳香族化合物()(1)是脂环化合物(

)(3)

是脂肪烃(

)×××(4)

是链状化合物(

)(5)乙烯、苯、环己烷都属于脂肪烃(

)√×概念辨析1.不含苯环的环状化合物都是脂环化合物。2.含有苯环的有机化合物叫做芳香族化合物。有机化合物的分类芳香化合物、芳香烃、苯的同系物三者的关系苯的同系物必须符合：①属于烃，只含C、H；②有且只有一个苯环；③侧链全部是烷基；④通式符合CnH2n－6。

⑩CH3CH2OCH2CH3⑭CH3NH2①CH3CH2Br④CH4

CH3CH2OH⑮CH3CONH2⑯CH3CH2CH2CH3②③⑤⑥⑦⑧⑨⑪⑫CH3COOH⑬2、依据碳骨架对下列有机物分类—Br—OH—OH有机化合物的分类3、依据官能团分类官能团：决定有机化合物特性的原子或原子团常见官能团：也可以是化学键碳碳双键碳碳三键碳卤键羟基醛基酮羰基羧基酯基CCOHCHOCOCOHOCCCXCORO氨基NH2酰胺基CNH2O醚键COC有机化合物的分类3、依据官能团分类类别官能团代表物烃饱和烃烷烃——————————环烷烃——————————不饱和烃烯烃炔烃芳香烃——————————碳碳双键碳碳三键—C≡C—乙烷CH3CH3环己烷苯CH2=CH2CH≡CH乙烯乙炔1、烷基、苯环不是官能团2、碳碳双键、三键不能省略3、环烷烃是饱和烷烃，但有一个不饱和度。有机化合物的分类3、依据官能团分类类别官能团代表物烃的衍生物卤代烃醇酚醚羟基醚键溴乙烷CH3CH2Br乙醇CH3OCH3苯酚二甲醚（X为卤素原子）碳卤键—OH羟基—OHCOCCH3CH2OH—OH同分异构体酚中-OH与苯环上的碳直接相连有机化合物的分类3、依据官能团分类类别官能团代表物烃的衍生物醛酮羧酸酯羰基酯基乙醛CH3CHO丙酮CH3COOC2H5乙酸乙酸乙酯醛基羧基—COOH—CHO—COORCH3COOH有机化合物的分类3、依据官能团分类羧基酯基烃基HCOOC2H5甲酸乙酯CH3COOC2H5乙酸乙酯羰基醛基酮羰基的两端连接的均为碳原子丙酮有机化合物的分类3、依据官能团分类类别官能团代表物烃的衍生物胺酰胺酰胺键甲胺CH3NH2乙酰胺氨基—NH2CH3CONH2—CONH2注意官能团的书写−OH−COOH−CHO−NH2−NO2HO−HOOC−OHC−H2N−O2N−写左边

写右边官能团与

基的关系基官能团官能团基根概念电性稳定性实例

联系基与基能够结合成分子，基与根不能结合。决定化合物特殊性质的原子或原子团化合物分子中去掉某些原子或原子团后剩下的原子团指带电荷的原子或原子团，是电解质的组成部分，是电解质电离的产物电中性电中性带电荷不稳定；不能独立存在不稳定；不能独立存在稳定；可以独立存在于溶液中或熔化状态下−OH−Cl−COOH−NO2−CH3−C6H5NO3-NH4+OH-

官能团属于基，但基不一定是官能团；根和基可以相互转化。

⑩CH3CH2OCHCH3⑭CH3NH2①CH3CH2Br④CH4

CH3CH2OH⑮CH3CONH2⑯CH3CH2CH2CH3②③⑤⑥⑦⑧⑨⑪⑫CH3COOH⑬3、依据官能团对下列有机物分类—Br—OH—OH2015年10月8日，中国科学家屠呦呦因发现抗疟新药——青蒿素和双氢青蒿素，获2015年诺贝尔生理学或医学奖。青蒿素和双氢青蒿素属于有机物，青蒿素分子中含有哪些官能团？你认识青蒿素吗？酯基、醚键、过氧键青蒿素属于哪类有机物？辨识有机化合物的一般方法是从碳骨架和官能团的角度将其归类，并根据官能团推测其可能的性质。请按官能团的不同对下列有机化合物进行分类，指出它们的官能团名称和所属的有机化合物类别，以及分子结构中的相同点和不同点。思考与讨论Br①②OHCH3③CH2OH④CHO⑤COOH⑥COOCH3上述六种物质均为芳香烃衍生物，均含有苯环，但官能团不同，性质不同。有机化合物的官能团决定其化学性质。丙烯酸（CH2＝CHCOOH）是重要的有机合成原料，请指出其分子中官能团的名称，并根据乙烯和乙酸的官能团及性质，推测丙烯酸可能具有的化学性质。思考与讨论课堂训练1．下列物质中既属于醇又属于酚的是B．C．D．DA．课堂训练D课堂训练C课堂训练4．按要求完成下列问题。(1)

中含氧官能团的名称是_____________。(2)

中含氧官能团的名称为______________。(3)

中官能团的名称为___________________。(4)

中官能团的名称为____________________(写两种)。碳碳双键、酯基羟基、醚键羟基、酯基碳碳双键、酮羰基键线式资料卡片在表示有机化合物的组成和结构时，若将碳、氢元素符号省略，只表示分子中键的连接情况和官能团，每个拐点或终点均表示有一个碳原子，则得到键线式。CH3C