第2课 开花和结果（教学设计）四年级科学上册 （粤教版）

2.开花结果

【教学目标】

知道植物的生长通常经过种子萌发、植株生长、开花结

果的过程。

能持续观察植物从开花到结果到果实成熟过程并记录。

能坚持进行对植物种植活动的观察和记录。

【教学重难点】

重点：知道植物生长通常经过种子萌发、生长、开花结

果的过程

难点：能持续观察植物从结果到果实成熟的过程并记录。

一、课堂导入

我们的番茄已经种植了一段时间，说一说你的番茄有

哪些变化，你有哪些发现？

学生交流。

教师讲述：番茄的生长过程分为发芽期、幼苗期、开

花期和结果期四个阶段。发芽期：番茄种子发芽至第一片真

叶出现。幼苗期：第一片真叶到长出大花蕾幼苗期根系的生

长速度很快、开花期：大花蕾到第一穗果实坐住，此时适当

的追肥不仅能提高花蕾的质量，而且还能提高坐果率；结果

期：从第一穗果坐住开始膨大至果实成熟采收结束。

二、新课探索

活动1:活动一：开花了

绿色开花植物生长到一定阶段就会开花结果。我们一

起来观察番茄等植物的开花过程，描述花的各部分发生了怎

样的变化。

（出示番茄花的变化图）观察番茄花的变化。

学生描述。

小结：番茄先形成小小的绿色花芽，绿色的萼片包裹

着黄色的花瓣，黄色花瓣完全张开露出黄色的雄蕊和雌蕊、

花瓣颜色变成褐色并枯萎。

（出示桃花的变化图）观察桃花的变化。

学生回答。

交流：植物开花过程有什么共同特点？

小结：先形成花芽，接着发育成花蕾，然后萼片和花

瓣张开，最后花朵枯萎凋谢。

回顾：一朵花由哪些部分组成？

出示（一朵花的解剖图）在科学研究中，生物学家常

常使用解剖的方法来了解植物体的组成部分。一朵完全花由

花萼、花冠、雌蕊（rui）、雄蕊四个部分组成。

思考：是不是所有的花都含有：花萼、花冠、雄蕊、

雌蕊四个部分呢？

讲述：在一朵花中，花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部

分都有，称为完全花。如桅子花、番茄花、辣椒花、白菜花、

桃花、木棉花、梅花。在一朵花中缺少其中一个或几个部分，

叫不完全花。如南瓜花、黄瓜花缺雄蕊或雌蕊；百合花缺花

萼；桑树花、栗树花缺花瓣、雄蕊或雌蕊。

活动：借助放大镜，用镶子轻轻掰开番茄花或其他植

物的雄蕊，露出雌蕊部分。用棉签触碰雄蕊以及雌蕊的顶端,

记录你的发现。

交流：番茄花雌蕊柱头上有黏液，雄蕊花药上有花粉

讨论：番茄开花后怎样才能结出果实？

当雄蕊中的花粉落在雌蕊的柱头上，完成传粉过程,

只有经历传粉过程，雌蕊的子房才能发育成果实。

传粉方式：风力传粉、昆虫传粉、人工授粉。

活动2：结果了

讲述：当一朵花的花粉落在雌蕊上，雌蕊就有可能结

出果实。观察番茄等植物的果实变化过程，描述并记录。

（出示番茄果实的变化图）番茄果实的变化：花瓣凋

谢、子房逐渐膨大发育成果实、果实颜色从绿色逐渐变成红

色，果实由小到大。

观察其他果实的变化——桃子

交流：植物结果有哪些共同特点？

传粉后，果实在雌蕊的子房孕育形成，果实逐渐膨

大，果皮颜色和形态等会发生一些变化。

三、拓展实践

选择一种植物，观察它开花结果时的变化，并通过图

片、文字、图画、表格等方式记录。

四、作业练习

一、选择题

1.番茄的形成需要经过的过程是（）。

A、开花一受精一传粉结果B、开花一传粉一受

精一结果C、传粉一开花一受精一结果D、传粉一

受精一开花一结果

2.像油菜花是靠什么方式传粉（）。

A、风力传粉B、昆虫传粉

二、填空题

1.番茄的生长过程分为（）（）

（）