幼儿园小班科学教案：《好朋友夹心饼干》

幼儿园小班科学教案：《好朋友夹心饼干》一、教案基本信息项目内容教师姓名授课年级幼儿园小班（3-4岁）学生人数20-25人授课时间20分钟教学内容小班科学活动《好朋友夹心饼干》——感知物体的“软”“硬”特性，学习“配对”“夹心”的简单方法课时安排1课时授课类型科学探究+动手体验课二、设计理念小班幼儿对“吃”的事物充满天然兴趣，饼干是他们熟悉且喜爱的食物。本教案以“制作夹心饼干”为情境主线，将科学认知（感知软硬）与动手操作（配对、夹物）相结合，符合小班幼儿“直观形象思维”和“好动”的年龄特点。活动中通过“看、摸、做”的多感官体验，让幼儿在轻松的游戏中感知物体特性，同时培养动手能力和合作意识，感受“好朋友在一起”的快乐情感。三、教学目标认知目标：初步感知饼干的“硬”和夹心食材（棉花糖、软糖）的“软”，知道“夹心饼干”是由两块饼干夹着食材组成的。能力目标：能尝试将形状、颜色相近的饼干进行配对，学会用“夹”的动作制作夹心饼干，发展手部精细动作。情感目标：体验动手制作的乐趣，愿意与同伴分享“成果”，感受与“好朋友”合作的快乐。四、教学重难点重点：感知“硬饼干”和“软夹心”的不同触感，能完成饼干配对。难点：掌握“先放一块饼干，再放夹心，最后盖另一块饼干”的制作顺序，动作协调地完成夹心制作。五、教学准备物质准备：教具：大尺寸仿真饼干模型（圆形、方形各2块，颜色为黄色、棕色）、仿真软糖/棉花糖模型、“好朋友夹心饼干”成品图片。学具：每人2块形状、颜色相同的真实饼干（如苏打饼干，提前确认幼儿无过敏）、1小份软夹心食材（棉花糖或无颗粒果酱，独立小碟装）、一次性手套、湿纸巾。辅助材料：欢快的背景音乐（如《找朋友》）、“饼干小工坊”主题桌布、小托盘（放幼儿作品）。经验准备：幼儿有吃过饼干的经历，对“好朋友”的概念有初步理解。六、教学过程（一）导入：饼干好朋友来聚会——激发兴趣（3分钟）（二）展开：认识食材+学做饼干——感知与实践（12分钟）1.感知食材：硬饼干与软夹心（4分钟）教师分发饼干，引导幼儿戴手套触摸：“请小朋友们轻轻摸一摸饼干，它是什么感觉呀？”（引导说出“硬硬的”），再让幼儿摸一摸夹心食材：“这个甜甜的‘小礼物’摸起来怎么样？”（引导说出“软软的”）。教师小结：“饼干是硬硬的，夹心是软软的，硬硬的饼干抱着软软的夹心，就会变成好吃的夹心饼干啦！”2.示范制作：三步做好夹心饼干（4分钟）教师用教具示范，边做边念儿歌：“第一步，铺饼干，好朋友乖乖躺下来；第二步，放夹心，软软礼物放中间；第三步，盖饼干，好朋友抱紧紧。”强调重点：“夹心要放在饼干中间，不然会掉下来哦！最后盖饼干的时候，要轻轻放，别把好朋友弄疼啦。”3.幼儿操作：动手做饼干（4分钟）播放背景音乐，幼儿自主操作，教师巡回指导：对配对困难的幼儿，提醒“找和它长得一样的饼干”；对夹夹心不熟练的幼儿，手把手辅助“先放好饼干，再放夹心”。鼓励幼儿边做边念儿歌，培养动作与语言的协调性。（三）结束：分享快乐——情感升华（5分钟）七、活动延伸区域活动：在美工区投放彩色黏土和圆形纸板，让幼儿制作“彩色夹心饼干”；在益智区投放不同形状的饼干配对卡片，巩固配对能力。生活活动：午餐时，引导幼儿观察“馒头和菜”“面包和火腿”的搭配，联系“夹心饼干”的组合特点，感知生活中的“搭配”现象。家园共育：发放“亲子饼干DIY”小任务，鼓励家长和幼儿一起用健康食材制作夹心饼干，拍照分享到班级群。八、教学反思本次活动以“饼干”为载体，贴近小班幼儿生活，大部分幼儿能积极参与操作，准确感知“硬”“软”的不同，完成饼干配对。部分幼儿在放置夹心时容易将食材弄出饼干外，需在下次活动中准备更小份的夹心食材，或用模具辅助定位；个别幼儿动手能力较弱，需增加一对一指导的时间。情感目标落实较好，幼儿在分享环节表现主动，能主动与同伴交流，感受到了合作与分享的快乐。后续可结合