饭店明档外包合同

PAGE饭店明档外包合同甲方（发包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（承包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方拥有饭店明档经营权，乙方具备经营饭店明档的专业能力和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方将饭店明档外包给乙方经营事宜达成如下协议：一、合同标的甲方将其饭店内的明档区域（具体位置及范围见附件一）外包给乙方，由乙方负责该明档区域的菜品展示、制作及销售等相关经营活动。二、外包期限本合同外包期限自年月日起至年月日止。合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续年。三、费用及支付方式1.承包费用乙方应向甲方支付的承包费用为每月人民币元（大写元整）。此费用为固定费用，不因任何因素调整，但因不可抗力或政府政策调整导致乙方经营成本大幅增加的除外。2.支付方式乙方应于每月日前，将当月承包费用支付至甲方指定的银行账户。甲方应在收到款项后的个工作日内，向乙方提供合法有效的发票。四、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的明档经营活动进行监督检查，确保乙方遵守本合同约定及饭店的相关管理制度。有权根据饭店整体经营情况，对明档的经营品种、价格等提出合理建议。2.义务按照本合同约定，向乙方提供明档区域的场地及相关设施设备，并确保其正常使用功能。如因甲方原因导致场地或设施设备无法正常使用，给乙方造成损失的，甲方应承担赔偿责任。协助乙方办理明档经营所需的相关证件及手续，费用由乙方承担。负责协调饭店内其他部门与乙方的关系，确保乙方经营活动的顺利进行。（二）乙方权利与义务1.权利在本合同约定的范围内，有权自主经营明档区域，包括但不限于菜品研发、定价、促销等。有权要求甲方按照合同约定提供场地及设施设备，并在甲方违约时要求甲方承担违约责任。2.义务严格按照本合同约定及饭店的相关管理制度，合法合规经营明档区域。遵守国家法律法规及食品安全相关规定，确保提供的食品符合质量标准和卫生要求。每月日前向甲方提交当月明档经营情况报告，包括但不限于销售额、客流量、菜品销售排行等数据。负责明档区域的日常清洁卫生工作，保持环境整洁，符合饭店整体卫生标准。自行承担经营过程中的各项费用，包括但不限于食材采购、人员工资、水电费、税费等。不得擅自改变明档区域的布局及设施设备，如需进行必要的调整，应提前书面通知甲方并经甲方书面同意。未经甲方书面同意，乙方不得将本合同项下的权利义务转让给第三方。五、食品安全与质量保证1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保明档区域所售食品的安全。2.乙方采购的食材应符合国家质量标准及食品安全要求，索证索票齐全，并建立食材采购台账。3.乙方应定期对食品加工制作过程进行自查，发现问题及时整改。如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任及经济赔偿责任，同时甲方有权解除本合同，并要求乙方赔偿因此给甲方造成的损失。4.乙方应保证明档区域所售菜品的质量稳定，口味符合饭店整体定位及消费者需求。甲方有权对菜品质量进行不定期抽检，如发现菜品质量不符合要求，甲方有权要求乙方立即整改，整改后仍不合格的，甲方有权扣除当月承包费用的%作为违约金。六、知识产权与保密条款1.知识产权乙方在经营明档区域过程中所研发的新菜品、经营模式、营销方案等知识产权归乙方所有。但乙方应保证其使用的知识产权不侵犯第三方的合法权益，否则由此引发的法律责任由乙方自行承担。2.保密条款双方应对在履行本合同过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密等予以保密。未经对方书面同意，任何一方不得向第三方披露或使用。本条款的保密期限为本合同履行期间及合同终止后年。七、合同的变更与解除1.变更本合同的任何变更或补充需经双方协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。2.解除经双方协商一致，可以解除本合同。若一方严重违反本合同约定，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担违约责任。因不可抗力或政府政策调整等不可预见、不可避免的原因导致本合同无法继续履行的，双方可协商解除本合同，互不承担违约责任。八、违约责任1.若甲方未按照本合同约定提供场地、设施设备或协助乙方办理相关证件手续，导致乙方无法正常经营的，甲方应按照当月承包费用的%向乙方支付违约金，并赔偿乙方因此遭受的损失。2.若乙方未按照本合同约定支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的%向甲方支付违约金。逾期超过日的，甲方有权解除本合同，并要求乙方支付拖欠的承包费用及违约金，同时乙方应赔偿甲方因此遭受的损失。3.若乙方违反食品安全与质量保证条款，导致食品安全事故或菜品质量问题，除按照本合同相关约定承担责任外，乙方还应赔偿甲方因此遭受的全部损失，包括但不限于顾客索赔、行政处罚、品牌声誉受损等方面的损失。4.若乙方违反知识产权与保密条款，应向对方支付违约金人民币元，并赔偿对方因此遭受的全部损失。5.任何一方违反本合同其他条款约定的，应承担违约责任，赔偿对方因此遭受的损失。如违约金不足以弥补对方损失的，违约方还应继续赔偿对方损失。九、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。十、其他条款1.本合同未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（盖章）：法定代表人（签字）：签订日期：年月日乙方（盖章）：法定代表