餐厅烤鸭外包合同

PAGE餐厅烤鸭外包合同甲方（发包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（承包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方经营餐厅业务，乙方具备烤鸭制作及销售的专业能力，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方餐厅烤鸭外包事宜达成如下协议：一、合同标的1.1乙方负责按照本合同约定，为甲方餐厅提供烤鸭的制作、供应及相关服务。1.2甲方同意乙方在其餐厅内设立专门的烤鸭制作区域，使用甲方提供的场地及相关设备（具体设备清单见附件一）进行烤鸭的制作。二、服务期限2.1本合同服务期限自年月日起至年月日止。2.2合同期满前，双方如无异议，则自动延续年。如需终止合同，一方应提前日书面通知另一方。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务3.1权利3.1.1有权对乙方提供的烤鸭质量、服务质量进行监督检查，提出意见和建议。3.1.2有权根据餐厅经营情况，要求乙方调整烤鸭的供应数量及价格。3.1.3在乙方违反本合同约定时，有权要求乙方承担违约责任并采取相应补救措施。3.2义务3.2.1按照本合同约定向乙方支付外包费用。3.2.2为乙方提供必要的场地及设备，并确保场地和设备的正常使用功能。3.2.3协助乙方办理相关经营所需的手续和证件（如有）。3.2.4根据乙方的需求，及时提供所需的食材、调料等物资（具体清单及供应方式见附件二）。（二）乙方权利与义务3.3权利3.3.1有权按照本合同约定获得外包费用。3.3.2有权要求甲方按照约定提供场地、设备及物资。3.3.3在甲方违反本合同约定时，有权要求甲方承担违约责任并赔偿损失。3.4义务3.4.1乙方应严格遵守国家法律法规，合法经营，确保所提供的烤鸭符合食品安全标准及相关行业规范。3.4.2乙方应按照甲方的要求，制定合理的烤鸭制作计划，保证烤鸭的供应数量和质量。3.4.3乙方应负责烤鸭制作区域的环境卫生，定期进行清洁消毒，保持良好的工作环境。3.4.4乙方应配备专业的烤鸭制作人员，并确保人员具备相应的资质和技能，遵守甲方餐厅的各项规章制度。3.4.5乙方应按照约定的价格向甲方供应烤鸭，不得擅自提高价格或降低质量。3.4.6乙方应积极配合甲方的促销活动，按照甲方要求提供相应的优惠套餐或赠品。3.4.7乙方应保守甲方的商业秘密，不得向任何第三方泄露甲方的经营信息、客户信息等。四、外包费用及支付方式4.1外包费用4.1.1甲方每月向乙方支付的外包费用为人民币元（大写元整）。4.1.2外包费用包含乙方制作烤鸭的成本、人工费用、设备折旧费用、场地使用费用、利润及税费等所有费用。4.2支付方式4.2.1甲方应在每月日前，将上月的外包费用支付至乙方指定的银行账户。4.2.2乙方应在收到款项后日内向甲方提供合法有效的发票。五、烤鸭质量标准5.1乙方所提供的烤鸭应选用符合食品安全标准的优质鸭胚，鸭胚应新鲜、无病害。5.2烤鸭的制作工艺应符合传统的烤鸭制作方法，保证烤鸭外皮酥脆、肉质鲜嫩、香气浓郁。5.3烤鸭的重量应符合甲方要求，误差范围不得超过%。5.4烤鸭应进行密封包装，包装材料应符合食品安全标准，包装上应标明生产日期、保质期、配料等信息。5.5乙方应定期对所制作的烤鸭进行质量检测，确保质量稳定，并向甲方提供质量检测报告。六、食品安全与卫生6.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，建立健全食品安全管理制度。6.2乙方应确保所使用的食材、调料等物资符合食品安全标准，不得使用过期、变质、受污染的食材和调料。6.3乙方制作烤鸭的设备、工具应定期进行清洁消毒，保持卫生。6.4乙方工作人员应持有有效的健康证明，遵守食品加工操作规范，穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生。6.5如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。七、违约责任7.1若甲方未按照本合同约定按时支付外包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的，乙方有权暂停烤鸭供应，并要求甲方支付已产生的外包费用及违约金。7.2若乙方未按照本合同约定的质量标准提供烤鸭，甲方有权要求乙方更换合格的烤鸭，并按照当次外包费用的%向甲方支付违约金。如乙方多次出现质量问题，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的外包费用，同时乙方应按照合同未履行部分外包费用的%向甲方支付违约金。7.3若乙方未按照本合同约定的供应数量提供烤鸭，导致甲方餐厅出现供应短缺的情况，乙方应按照短缺部分外包费用的%向甲方支付违约金，并及时补足短缺数量。7.4若乙方擅自提高烤鸭价格，甲方有权按照原价格支付外包费用，乙方应退还多收的费用，并按照多收费用的倍向甲方支付违约金。7.5若乙方违反本合同约定的保密义务，应向甲方支付违约金人民币元，并赔偿甲方因此遭受的损失。如损失难以计算，违约金数额不低于人民币元。7.6任何一方违反本合同约定的其他义务，应承担违约责任，赔偿对方因此遭受的损失。如一方的违约行为给对方造成的损失超过违约金数额的，违约方还应补足差额部分。八、合同变更与解除8.1经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本合同。8.2在履行本合同过程中，如发生不可抗力事件，导致一方无法履行本合同约定的义务，该方不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。双方应协商解决因不可抗力事件导致的合同履行问题，如无法协商一致，可根据不可抗力事件对合同履行的影响程度，部分或全部解除本合同。8.3若一方严重违反本合同约定，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担违约责任。8.4合同解除后，双方应按照法律规定及合同约定办理相关结算和交接手续。九、争议解决9.1本合同履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决。9.2协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。十、其他条款10.1本合同未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议