《劳动》四年级上册“巧手创生活·劳动显担当”单元教案

《劳动》四年级上册“巧手创生活·劳动显担当”单元教案

一、课题名称劳动·生活·创造——四年级上册“巧手创生活·劳动显担当”单元教案二、课时安排本单元共安排4课时，每课时40分钟。第1课时：水果拼盘我来做（烹饪与营养任务群，2课时连排）第2课时：巧手编织中国结（传统工艺任务群，1课时）第3课时：简易家具维护小能手（家用器具维护任务群，1课时）三、教学目标（核心素养导向）以2022年版《义务教育劳动课程标准》为根本遵循，围绕劳动课程核心素养四个维度设定教学目标。（一）劳动观念通过本单元的学习，学生能够正确认识劳动创造美好生活的道理，形成劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的价值认同。学生能在亲身参与水果拼盘制作、中国结编织、简易家具维护等劳动实践中，体会劳动的艰辛与快乐，尊重普通劳动者，珍惜劳动成果，初步树立正确的劳动价值观。结合教育部2026年最新指导意见中关于劳动习惯养成计划的要求，引导学生将劳动内化为自觉的行为习惯。（二）劳动能力学生能够掌握水果拼盘的基本制作技能，包括清洗、削皮、切块、摆盘等操作流程。能够学习中国结的编织方法，掌握吉祥结等基础结式的编织技巧。能够了解家用木质家具的基本结构和维护常识，学会使用抹布、家具护理油等工具进行简易清洁与保养。在劳动过程中能够正确使用常见劳动工具，遵守劳动安全规范。根据学段目标要求，中年级（3-4年级）学生应掌握清洁收纳、烹饪营养、手工制作等基础劳动技能，能独立完成生活化劳动任务。（三）劳动习惯和品质在劳动实践中培养学生认真负责、有始有终、精益求精的劳动品质。通过小组合作完成拼盘设计与制作，培养团队协作意识和沟通能力。通过编织中国结这一传统工艺实践，培养学生的耐心、专注力和审美能力。通过家具维护劳动，培养学生的责任意识和爱护公物的良好习惯。围绕教育部提出的“大中小学每学年设立劳动周”要求，本单元教学注重长周期劳动习惯的养成，鼓励学生将课堂所学延伸到家庭日常生活中。（四）劳动精神通过劳动实践感悟劳动精神，理解劳动是推动社会进步和实现个人价值的重要途径。在水果拼盘制作中体会创新精神和追求卓越的工匠精神。在中国结编织中感悟精益求精、坚持不懈的奋斗精神。在家具维护中领会劳动创造美好生活的实干精神。教学中注重将劳动精神教育与社会主义核心价值观教育有机融合，培养学生的社会责任感和奉献精神。四、教学重难点（一）教学重点1.水果拼盘的基本制作方法与安全操作规范。包括水果的清洗消毒、刀具的安全使用、切割的基本刀法、摆盘的色彩搭配与造型设计。这是烹饪与营养任务群在中年级的核心内容，是学生掌握基础烹饪技能的重要实践环节。2.吉祥结的编织步骤与技巧。包括绕绳、压挑、整形等基本编法，需要学生掌握其中的规律和手法要领。这是传统工艺任务群的典型内容，有助于学生了解中华优秀传统文化。3.木质家具简易维护的基本方法与安全意识。包括清洁工具的选择与使用、家具表面的擦拭方法、家具护理油的使用规范等。这是家用器具维护任务群的启蒙内容。（二）教学难点1.水果切割的均匀度与摆盘的美观性。学生初次操作刀具时容易出现切割不匀、大小不一的问题，需要反复练习才能掌握。摆盘设计涉及美学原理，对四年级学生的审美能力构成一定挑战。2.中国结编织中绳线走向的控制与力度的把握。编织中国结需要按照严格的顺序操作，稍有不慎就会前功尽弃。绳线松紧度的把握直接影响结形的规整与美观，这对学生的耐心和手眼协调能力要求较高。3.将劳动技能从课堂迁移到日常生活中的自觉性培养。引导学生把在课堂上学到的劳动技能运用到实际生活中，形成主动参与家庭劳动、学校劳动的良好习惯，是本单元教学的深层目标。五、教学方法与手段（一）教学方法1.情境创设法。在每个课时的导入环节创设贴近生活的真实情境，如以“家庭聚会的水果摆盘秀”“传统节日装饰制作”“家具的日常保养”等生活化场景引入，激发学生的学习兴趣和劳动动机。2.示范教学法。教师对核心劳动技能进行分步骤示范操作，边做边讲，将操作要领和安全注意事项清晰呈现给学生。重要步骤可采用慢动作示范或多角度展示，确保全体学生都能看清楚。3.任务驱动法。将学习内容转化为具体的劳动任务，以任务为主线组织教学。学生带着任务去观察、思考、操作、改进，在完成任务的过程中习得知识和技能。任务设计体现层次性，基础任务保障全体学生达成，拓展任务满足学有余力的学生需求。4.小组合作法。根据学生特点进行异质分组，每小组4-5人，明确分工（如设计员、操作员、质检员、汇报员等），通过合作完成劳动任务，培养团队协作精神和沟通能力。5.探究学习法。在劳动过程中设置探究性问题，引导学生发现问题、分析问题并尝试解决问题。如在水果拼盘制作中引导学生思考“为什么苹果切开后会变色”“怎样让拼盘的色彩更丰富”等问题。（二）教学手段1.多媒体辅助教学。使用课件展示操作步骤图示、成品图片、安全警示要点等。播放微视频展示标准操作流程，便于学生反复观看。使用实物展台放大展示精细操作过程。2.实物教具展示。准备各种水果样品、编织绳线、家具护理工具等实物教具，让学生直观感知材料特性和工具用法。3.学习任务单。设计单元学习任务单，记录每个课时的学习目标、操作步骤、自我评价、家长反馈等内容，实现学习过程的系统记录和持续跟踪。4.数字化评价工具。运用课堂反馈器、拍照展示屏等数字化手段，实时收集学生劳动成果，开展即时评价和互评，让劳动成长看得见。六、教学准备（一）教师准备1.教学资源的整合与开发。围绕新课标中“烹饪与营养”“传统工艺”“家用器具维护”等任务群要求，精心准备课件、微视频、实物教具等教学资源。整理水果拼盘制作的优秀案例图片，编撰中国结编织的步骤图解，准备家具维护的操作规范说明。2.劳动工具与材料的准备。水果拼盘课时需准备安全儿童刀具、砧板、水果盘、各种新鲜水果、一次性手套、清洁湿巾等。中国结编织课时需准备各色编织绳、剪刀、打火机、展示底板等。家具维护课时需准备抹布、喷壶、家具护理油、废旧报纸、口罩、橡胶手套等。所有工具材料须提前检查，确保安全可用。3.劳动场地的布置与安全检查。提前布置专用劳动教室或教室中的劳动操作区，按照功能分区（操作区、展示区、清洁区）合理布局。检查电源插座、桌椅稳固性、地面防滑情况，排查安全隐患。水果拼盘课时需在操作区铺设防水桌布或操作垫。4.分组与座次安排。根据学生情况进行异质分组，确定小组分工。将操作区桌椅按小组位置排列，确保每组有足够的操作空间。每组配备组长一名，负责组织协调和安全监督。5.家校沟通与资源协调。提前通过家长群发布教学计划，告知家长课程安排和需要配合的事项。邀请有相关特长的家长担任助教或提供资源支持。布置家庭劳动延伸任务时，提前与家长沟通评价方式和要求。（二）学生准备1.知识预习。课前通过教师下发的学习任务单或微视频，了解本课时将要学习的劳动内容，明确学习目标。如有条件，可在家长陪同下观察或体验相关劳动过程。2.材料与工具准备。按照教师要求准备个人劳动用品。水果拼盘课时自备围裙或袖套，可自愿携带一种自己最喜欢的水果用于拼盘制作。中国结课时自备编织绳（统一由教师提供或自行购买规定规格）。家具维护课时自备旧抹布一块。3.着装准备。穿便于活动的服装和防滑鞋，女生将头发束起，避免在劳动过程中发生安全事故。4.劳动日志的准备。准备劳动记录本或劳动日志，用于记录劳动过程中的观察、思考和感受，完成课后劳动作业的书面记录。（三）安全预案1.课前安全告知。每次劳动实践前进行专项安全教育，明确安全操作规程和注意事项。水果拼盘课重点强调刀具的使用安全和水果清洗卫生。家具维护课重点强调护理油的使用安全（避免接触眼睛和皮肤）和通风要求。2.应急物资准备。操作区配备急救箱，内含创可贴、碘伏棉签、消毒纱布等。水果拼盘课时在操作区配备清水和洗手液，供学生随时洗手。3.教师巡查与指导。实践过程中教师全程巡视，及时纠正不规范操作，发现问题立即叫停并指导纠正。水果切割环节教师应密切关注学生使用刀具的情况，必要时进行个别指导或协助操作。4.劳动后的清理规范。每次劳动实践结束后，组织学生按照规范流程清理场地、清洗工具、处理废弃物。水果拼盘课后指导学生正确分类处理果皮果核等厨余垃圾。培养学生良好的劳动卫生习惯。七、教学过程课时一：水果拼盘我来做（第1课时，共40分钟）（一）情境导入（约5分钟）教师播放一组精美的水果拼盘图片，展示水果经过巧妙切割与搭配后呈现出的艺术美感。提问：同学们，你们在生日聚会、家庭聚餐时见过这样的水果拼盘吗？你们想不想亲手制作一份这样的拼盘，给家人一个惊喜？学生自由发言，分享自己见过或吃过水果拼盘的经历。教师小结：水果拼盘不仅美味可口，还蕴含着劳动的智慧和创造的乐趣。今天我们就一起来学习水果拼盘的制作方法，争当“小小美食家”。板书课题：水果拼盘我来做。（二）探究新知（约10分钟）1.水果拼盘的种类与特点。通过课件展示不同风格的水果拼盘图片，引导学生观察和比较。水果拼盘按造型风格可分为写实类（模仿动植物形态）、几何类（规则形状组合）、抽象类（自由创意造型）等。按用途可分为家庭日常款、节日庆典款、宴席装饰款等。让学生说说自己喜欢哪一种，为什么。2.水果拼盘的基本构成要素。引导学生归纳水果拼盘的三要素：色彩搭配（红黄绿白等多色组合）、造型设计（整体形状与局部细节）、摆盘技巧（层次感与留白）。强调色彩搭配要鲜艳明快，符合审美规律；造型设计要有创意，体现个性；摆盘要疏密有致，避免杂乱。3.常用工具的认识与使用。展示并介绍水果拼盘制作所需的工具：安全儿童刀（带锯齿或不锈钢）、砧板（塑料或木质）、水果去核器、水果挖球器、安全削皮器、裱花嘴等。逐一讲解各工具的名称、用途和使用注意事项。特别强调安全刀具的使用规范：刀口朝外、不用时刀尖朝下放置、不用手试刀刃锋利度。4.安全卫生要求。强调制作水果拼盘前的卫生准备：用流水和洗手液彻底清洗双手，洗净所有水果表面。操作过程中注意保持操作台面清洁，生熟分开避免交叉污染。制作完成的拼盘应尽快食用，不宜久放。（三）技能精讲（约10分钟）1.水果清洗与预处理。教师示范水果的正确清洗方法。苹果、梨等带皮水果用流动水搓洗，可加入少量食盐搓洗表面。葡萄、草莓等浆果类用淡盐水浸泡5分钟后用流水冲洗。橙子、猕猴桃等需要去皮的水果，先清洗表皮后再削皮。需要浸泡防氧化的水果（如苹果、香蕉）切好后可放入淡盐水中稍浸。2.基本切割刀法。教师演示三种基本刀法并讲解要点。切片法：适用于香蕉、猕猴桃等软质水果。将水果平放在砧板上，左手按住水果，右手持刀与砧板平行，平稳均匀地切成薄片。注意事项：切片厚度要均匀，手指弯曲内收，避免刀刃碰到手指。切块法：适用于苹果、梨、哈密瓜等硬质水果。先将水果对半切开，去核去籽，再切成大小均匀的块状。注意事项：切割时刀具与砧板保持垂直，一次切到底，避免来回锯切。造型切法：适用于造型装饰。使用水果挖球器挖出球形果肉，使用模具压出心形、星形等造型。注意事项：操作时注意力集中，避免滑手。3.摆盘技巧。教师展示几种经典的摆盘方式并讲解要点。扇形排列：将切片的水果呈扇形展开摆放在盘中，适合作为底层的装饰。层叠排列：将不同颜色、形状的水果逐层堆叠，形成立体效果，适合作为拼盘的主体造型。围边装饰：用水果切片或果皮丝围绕盘子边缘形成装饰圈，增强整体的完整感。创意造型：将水果切割成动物、花朵等形状，组合成有趣的图案，适合主题性拼盘。4.色彩搭配原则。介绍色彩搭配的基本原则：对比色搭配（如红与绿、黄与紫）能产生视觉冲击；相近色搭配（如红与橙、绿与黄绿）产生和谐感；利用水果本身的天然色彩，通过合理的布局和搭配，让拼盘赏心悦目。（四）分组实践（约12分钟）1.小组分工与任务布置。各小组组长组织成员进行分工：1人负责水果清洗与预处理，2人负责切割，1人负责摆盘设计，1人负责记录劳动过程和准备展示汇报。分工可以轮换，确保每个成员都有机会体验不同环节。2.动手操作。学生在教师的指导下开始制作水果拼盘。教师巡视指导，重点关注学生使用刀具的安全情况，及时纠正不规范的切割姿势。鼓励学生在掌握基本方法的基础上大胆创意，设计独特的拼盘造型。3.过程记录。各组记录员用文字或简笔画记录本组制作过程中的关键步骤、遇到的困难和解决方法。鼓励学生拍照记录劳动过程（在教师指导下使用教学设备拍摄）。4.教师巡回指导要点。检查水果切割是否安全规范，提醒学生注意操作台面的卫生，指导摆盘设计的合理性，鼓励小组内部的协作与互助。对于操作困难的学生给予个别指导，对于创意独特的小组给予肯定和鼓励。（五）展示评价（约3分钟）1.小组展示。各组将制作完成的水果拼盘放置在展示区，由小组汇报员介绍本组作品的设计思路、创意亮点和制作过程中的心得体会。2.师生互评。师生共同从创意性、美观度、卫生规范、团队合作等维度对作品进行点评。评价以鼓励为主，同时提出改进建议。教师引导学生学会欣赏他人作品的优点，互相学习借鉴。3.拍照留存。为各组作品拍照记录，可制作班级“劳动成果墙”或用于后续教学展示。课时一：水果拼盘我来做（第2课时，共40分钟）（一）回顾导入（约5分钟）1.上节课回顾。教师通过展示上节课各组作品的精彩照片，回顾水果拼盘制作的基本步骤和要点。请几位学生分享上节课劳动的收获和感受，以及回家后是否尝试为家人制作了水果拼盘。2.引出新知。教师提问：上节课我们已经学会了水果拼盘的制作方法，但是要想让拼盘更精美、更有创意，还需要掌握哪些技巧呢？学生思考发言。教师小结：今天我们将深入学习创意水果拼盘的设计与制作，重点学习造型设计、主题构思和装饰美化技巧。板书：创意水果拼盘设计。（二）创意设计（约10分钟）1.主题创意设计思路。教师通过课件展示多个主题水果拼盘的案例，引导学生感受主题设计的魅力。节日主题：中秋节水果拼盘（月饼造型+水果点缀）、国庆节水果拼盘（国旗图案+红色水果主打）、儿童节水果拼盘（卡通动物造型）。动物主题：用香蕉做海豚的身体，用蓝莓做眼睛，用奇异果切片做鱼鳞；用草莓做七星瓢虫的身体，用巧克力豆做斑点。植物主题：用橙子瓣做花瓣，用猕猴桃切片做叶子，用樱桃做花蕊，组合成一朵盛开的花朵。2.设计图纸绘制。分发设计图纸或让学生在劳动日志上绘制自己的水果拼盘设计草图。设计草图应包括：整体造型轮廓、各部位使用的水果种类和切割方式、色彩搭配方案、装饰点缀的位置等。设计应体现可行性，考虑水果的特性（如易变色、易软烂的水果应放在最后处理或使用前再切）。3.材料清单的制定。指导学生根据设计方案列出所需的水果清单和工具清单。材料清单应明确每种水果的名称和数量，避免浪费。鼓励学生利用家中现有的水果进行设计，培养节约意识和资源利用意识。（三）进阶技能示范（约10分钟）1.造型切割技巧。教师示范几种进阶的造型切割方法。花瓣切割：将橙子或猕猴桃横向切成薄片后，用刀沿果皮边缘切出花瓣形状，将果皮和果肉适度分离形成立体花瓣。动物造型：用模具或手工切割将水果加工成动物形状。例如用梨做小兔子（将梨横向切出两片耳朵，用两颗蓝莓做眼睛，用一小片苹果做嘴巴）。教师重点演示刀法的安全性，确保操作过程清晰可见。2.装饰元素的制作。教授如何利用果皮、果核、果籽等进行装饰。果皮卷花：将橙子或柠檬的果皮切成细长条，卷曲成花朵形状作为点缀。巧克力酱描边：用巧克力酱在盘子边缘或水果表面绘制装饰线条或图案。薄荷叶点缀：用新鲜薄荷叶作为绿色点缀，增加拼盘的清新感和层次感。3.摆盘的层次与布局。讲解摆盘的层次关系：底层用大块水果铺底，中层用切片水果围边或堆叠，顶层用造型水果和装饰元素点缀。强调摆盘要有主次之分，避免平均用力。留白也是摆盘艺术的一部分，适当的空白区域能让主体更加突出。（四）创意实践（约12分钟）1.设计方案的完善与执行。学生根据本课所学的创意设计思路和进阶技巧，对上节课的设计方案进行修改和完善，或重新设计一个有主题的水果拼盘。在操作过程中，鼓励学生发挥想象力，大胆尝试新的造型和搭配。2.创意制作。学生开始动手制作创意水果拼盘。教师在巡回指导中重点关注造型切割的精确度和安全性，鼓励学生在遇到困难时尝试多种解决方法，培养解决问题的能力和创新思维。3.过程指导要点。对切割不够均匀的学生进行一对一指导，纠正刀法和姿势。对有创意想法的学生给予鼓励和支持，帮助其实现设计意图。关注操作节奏，提醒学生合理安排时间，确保在下课前完成作品。（五）展示交流（约3分钟）1.创意作品展。将各组完成的作品布置成“创意水果拼盘展”，全班同学依次参观欣赏。每组派代表介绍作品的设计主题、创意亮点和制作过程中的趣事。2.交流互评。请学生评选出“最佳创意奖”“最佳美观奖”“最佳合作奖”等奖项，师生共同说明评选理由。教师总结各组的优点和需要改进之处，肯定每位学生的劳动付出和创意成果。3.布置家庭劳动任务。要求学生回家后为家人制作一份水果拼盘，可以是家庭晚餐的水果甜点，也可以是招待客人的果盘。请家长协助拍照记录，下节课带来分享交流。课时二：巧手编织中国结（共40分钟）（一）文化导入（约5分钟）1.传统节日的装饰文化。教师展示春节、元宵节等传统节日中人们悬挂中国结的图片和视频片段。提问：同学们，你们在什么时候、什么地方见过中国结？中国结有什么特别的寓意？学生分享自己的生活经验和认识。2.中国结的文化内涵。教师讲解中国结的历史渊源和文化寓意。中国结起源于远古时期的结绳记事，经过数千年的演变，成为中国传统文化的重要符号。中国结的“结”字与“吉”字谐音，象征着吉祥如意、团圆美满。不同的结式有不同的寓意：盘长结象征连绵不断、长长久久；如意结象征万事如意；吉祥结象征吉祥平安。通过本课的学习，学生不仅掌握一项劳动技能，更是在传承中华优秀传统文化。3.揭示课题。教师出示一个精美吉祥结成品，引发学生动手尝试的愿望。板书课题：巧手编织中国结。（二）材料与工具认识（约5分钟）1.编织材料。介绍中国结编织常用材料：5号编织绳（直径约2-3毫米，质地较硬，适合初学者）、丝线（较细，用于制作精致小型饰品）、玉线（光滑，适合制作手链等饰品）。本课时使用5号编织绳，颜色可选择红色、金色、彩色等。红色中国结最传统，象征喜庆吉祥。2.辅助工具。介绍编织过程中可能用到的辅助工具：珠针（固定绳线用）、泡沫板（插珠针固定结形）、打火机（烧熔绳头防止散开，需在教师指导下使用）、剪刀（修剪绳头）、定型喷雾（固定结形，可选）。强调使用打火机的安全规范：在教师监督下操作，打火机与绳头保持适当距离，烧熔后用手快速捏合，注意防止烫伤。3.材料分发。为每位学生分发编织绳一根（长度约60厘米）、珠针若干、泡沫板一块。提醒学生保管好自己的材料，避免丢失或损坏。（三）吉祥结编织步骤精讲（约20分钟）1.吉祥结的基本结构认知。教师在展台上展示吉祥结的成品和分解图，帮助学生理解吉祥结的基本结构。吉祥结由一个中心的四方形结体和四个对称的耳翼组成，形状像一朵四瓣花。结体的编织遵循一定的压挑规律，只要掌握了规律，就能轻松编出吉祥结。2.第一步：绳线的准备。教师示范如何整理绳线。将绳线的两端用打火机烧熔并捻细，防止散开。在绳线中间位置用珠针固定在泡沫板上。确保绳线平直无扭曲。3.第二步：基础环的搭建。教师示范将绳线分成上下左右四个方向，搭出四个环。操作要领：绳线按照顺时针或逆时针方向逐次搭建环，每个环的大小要基本一致。这是整个编织的基础，环的大小直接影响结形的美观度。4.第三步：压挑规律的操作。教师详细演示吉祥结的压挑规律。吉祥结的编织口诀是“一压二、二压三、三压四、四穿一”。具体操作步骤：第一个环压住第二个环（一压二）；第二个环压住第三个环（二压三）；第三个环压住第四个环（三压四）；第四个环从第一个环的下方穿过（四穿一）。教师边演示边讲解，速度要慢，每个动作都要让所有学生看清楚。可使用不同颜色的绳段或在绳线上做标记，帮助学生区分不同环的位置。5.第四步：收紧与调整。教师演示如何逐步收紧绳结。按照压挑的顺序，从第一个环开始逐个向外拉拽收紧。收紧时要缓慢均匀，让绳结的四个耳翼大小一致。如果一次收紧后结形不够规整，可以松开后重新收紧。收紧完成后，结体应呈现对称美观的四瓣花形状。6.第五步：耳翼的调整与定型。教师演示如何调整耳翼的大小和形状。根据设计需要，可以将四个耳翼拉大或缩小，但必须保证四个耳翼大小一致，保持结体的对称性。调整完成后，用珠针将结体固定在泡沫板上，喷上定型喷雾或用少量白胶固定，等待干燥。7.第六步：绳尾的处理。教师演示如何处理绳尾。将多余的绳尾剪掉，留约1-2厘米。用打火机烧熔绳尾末端并按压，防止散开。也可以在绳尾穿上珠子或流苏作为装饰。8.注意事项的强调。强调编织过程中要注意绳线的走向和压挑顺序不能搞错。收紧时要逐步进行，不能一次性拉得过紧，否则结体会变形。使用打火机和剪刀时必须在教师指导下进行，注意安全。（四）实践操作与指导（约10分钟）1.学生自主操作。学生按照教师的示范步骤，自主尝试编织吉祥结。教师在教室内巡视，对遇到困难的学生进行个别指导。对于进度较慢的学生，可以鼓励其先完成基础环的搭建，逐步推进。对于已经完成的学生，鼓励其尝试调整耳翼的大小，使结体更加美观。2.小组互助。鼓励已经掌握技巧的学生帮助身边的同学，在互帮互助中加深对技能的理解和掌握。小组内可以互相检查压挑顺序是否正确，共同发现问题、解决问题。3.阶段性指导。教师集中讲解学生在操作中普遍出现的问题。如环的大小不一致、压挑顺序混乱、收紧力度不当等，通过实物展台进行再次示范和纠正。对于仍然存在困难的学生，教师可以进行手把手指导，确保每一位学生都能在课堂上完成一个完整的吉祥结。（五）成果展示与总结（约5分钟）1.作品展示。请几位完成较好的学生上台展示自己的吉祥结作品，并分享编织过程中的心得和体会。全班同学用掌声给予鼓励和肯定。2.教师点评与总结。教师对学生作品进行点评，肯定优点，指出可以改进的方向。总结吉祥结的编织要领和注意事项，鼓励学生回家后继续练习，也可以尝试用不同颜色的绳线编织，制作成挂饰或书签。3.文化升华。教师再次强调中国结的文化意义，鼓励学生在今后的节日里亲手编织中国结装饰家庭，将这份传统技艺传承下去。4.课后延伸任务。要求学生回家后继续练习吉祥结编织，制作一个中国结挂饰挂在自己的书桌旁或送给家人。鼓励学生通过网络或图书了解其他类型的中国结编织方法（如盘长结、如意结、团锦结等），拓宽劳动技能视野。课时三：简易家具维护小能手（共40分钟）（一）情境导入（约5分钟）1.家庭生活中的真实问题。教师出示一组图片：沾满灰尘的书桌、有水渍的餐桌、看起来暗淡无光的木质家具。提问：同学们，你们在家里见过这样的家具吗？家具脏了怎么办？家具表面有污渍怎么处理？学生结合生活经验发言。2.引出劳动主题。教师小结：家具是我们日常生活中不可缺少的物品，正确地清洁和维护家具，不仅可以延长家具的使用寿命，还能让我们的家居环境更加整洁美观。今天我们就来学习木质家具的简易维护方法，争当“家庭家具护理小能手”。板书课题：简易家具维护小能手。3.劳动价值观渗透。引导学生认识到：爱护家具就是爱惜家庭财产，参与家庭劳动是每个家庭成员的责任和义务。通过参与家具维护劳动，培养对家庭的归属感和责任感。（二）家具知识与维护方法讲解（约10分钟）1.木质家具的种类与特点。通过课件介绍常见的木质家具种类和材质特点。实木家具：由天然木材制成，质感好但价格较高，需要防潮防晒防虫蛀。板式家具：由人造板材制成，价格实惠，但表面贴皮容易划伤。藤编家具：轻便透气，但容易积灰，需要定期清理。本课时以最常见的实木家具和板式家具的维护为主要教学内容。2.木质家具的日常清洁方法。教师讲解并示范木质家具的日常清洁步骤。除尘：使用干燥柔软的棉布或鸡毛掸子，顺着木纹方向轻轻擦拭，去除表面的灰尘。切忌用干布用力擦拭，以免划伤漆面。可以使用静电除尘掸，效果更好。去污：对于表面的水渍、手印等污渍，用微湿的软布轻轻擦拭，然后用干布擦干水分。如果污渍较顽固，可在湿布上蘸少量中性清洁剂（如洗洁精水溶液）轻轻擦拭，再用清水湿布擦净，最后用干布擦干。特殊污渍处理：油渍可用少量洗洁精或肥皂水擦拭；墨渍可用少量酒精擦拭（先在隐蔽处试用，确认不伤漆面）；胶渍可用风油精或护手霜擦拭。3.木质家具的保养方法。教师讲解并演示木质家具保养的常用方法。打蜡保养：使用专用的家具蜡或木蜡油，均匀涂抹在家具表面，然后用软布打圈抛光，可以增加家具的光泽度和防水性。建议每季度保养一次。护理油使用：使用核桃油、橄榄油等天然护理油擦拭家具表面，可以滋润木质，防止干裂。注意事项：护理油不宜过量，薄薄一层即可；使用前在不显眼处试用，确认不造成色差。防潮防晒：木质家具应避免阳光直射，以免褪色和开裂；避免放置在潮湿环境，防止发霉变形；不要用湿布直接擦拭家具表面，以免水分渗入木质内部。4.安全注意事项。强调家具维护过程中的安全要求。使用清洁剂时要保持通风，避免吸入过多化学气味。使用护理油时要避免接触眼睛和口鼻。擦过高处的家具时要注意站稳，使用稳固的梯凳。不要用尖锐工具刮擦家具表面的顽固污渍。（三）实践操作（约20分钟）1.任务布置。将学生分成若干小组，每组负责清洁和维护教室中的一处木质家具（如课桌椅、讲台、书柜、窗台等）。每组推选一名组长，负责分配任务和协调进度。教师根据实际情况分配每组清洁维护的具体位置，确保教室中所有木质家具都得到清理。2.清洁工具的分发与使用指导。为每组分发干抹布、湿抹布、中性清洁剂、喷壶、旧报纸等工具材料。教师简要演示清洁剂的使用方法：将少量清洁剂滴在湿布上，不要直接倒在桌面上。强调清洁后的家具表面必须用干布擦干，不留水分。3.分组实践。学生在组长的组织下开始家具清洁维护劳动。按照“除尘—去污—擦干—检查”的流程进行操作。对于需要特殊处理的污渍，学生可向教师求助，在教师指导下选择合适的方法处理。4.教师巡视指导要点。重点关注学生清洁剂使用是否规范，避免用量过多或遗漏未擦干。检查家具表面是否有残留的水分或清洁剂。提醒学生注意家具的边角、缝隙等容易忽略的地方。鼓励学生在劳动过程中发现问题、提出问题，并尝试自行解决。5.保养环节。对于清洁完成且表面干燥的家具，教师示范家具护理油的使用方法。倒少量护理油在软布上，均匀涂抹在家具表面，然后用另一块干净软布打圈抛光。学生可以在教师指导下进行尝试操作，体会护理油对家具光泽度的提升效果。（四）劳动成果检查与总结（约5分钟）1.成果检查。教师带领全班学生巡视教室，检查各组清洁维护的效果。用白手套或白色纸巾擦拭家具表面，检验除尘是否彻底。检查家具角落、接缝处是否清理到位。对于表现突出的小组给予表扬，对于存在不足的小组提出改进建议。2.经验分享。请几位学生分享自己在劳动过程中的发现和感悟。例如“我发现桌子的缝隙里最容易藏灰”“擦桌子要顺着木纹的方向擦才干净”等。通过分享促进学生之间的交流学习。3.教师总结。总结本课所学内容：木质家具的日常清洁方法、保养技巧和安全注意事项。强调定期清洁和维护家具的重要性，鼓励学生将所学技能运用到家庭生活中，主动承担家庭劳动责任。4.课后任务。要求学生回家后至少完成一项家具清洁维护劳动（如擦拭自己的书桌、帮忙清洁客厅的茶几等），请家长在劳动日志上签字确认或拍照记录，下节课带来交流分享。布置“寻找家中的特殊污渍并探究处理方法”的拓展任务，培养学生的探究能力和问题解决能力。八、板书设计劳动·生活·创造——四年级上册“巧手创生活·劳动显担当”单元板书课时一：水果拼盘我来做一、制作步骤：洗净→切割→摆盘→装饰二、安全要点：刀具使用规范·水果清洗卫生·操作台面整洁三、创意要素：色彩搭配·造型设计·主题构思课时二：巧手编织中国结一、吉祥结口诀：一压二、二压三、三压四、四穿一二、编织步骤：搭环→压挑→收紧→调整→定型→收尾三、文化寓意：吉祥如意·团圆美满·传承文化课时三：简易家具维护小能手一、清洁流程：除尘→去污→擦干→检查二、保养方法：打蜡·护理油·防潮防晒三、安全须知：通风·防滑·工具规范使用九、作业布置（一）课堂延伸类作业1.家庭水果拼盘制作。结合课时一学习内容，要求每位学生在本单元教学期间，至少为家人制作一次水果拼盘。可以是为家庭晚餐增加一道甜点，也可以是为周末家庭聚会制作主题果盘。制作过程中拍照记录，在劳动日志中写下制作感受和家人评价。下节课带来照片和日志进行交流分享。2.中国结编织练习。课时二结束后，要求学生在课后继续练习吉祥结的编织，至少独立完成两个吉祥结。可尝试使用不同颜色的绳线，也可以尝试在吉祥结的基础上增加流苏、珠子等装饰元素。完成的成品可作为节日礼物或书桌装饰。3.家具清洁维护实践。课时三结束后，要求学生在家中完成至少一项家具清洁维护劳动，如擦拭自己的书桌、清洁客厅茶几、保养家中木质家具等。劳动过程中注意安全规范，劳动完成后请家长签字确认或拍照记录。鼓励学生观察家中家具是否有特殊污渍或损伤，思考处理方法，形成劳动探究记录。（二）长周期习惯养成类作业1.劳动日志周记。围绕本单元学习的劳动技能，要求学生每周至少记录一次参与家庭劳动的情况。劳动日志内容包括：劳动时间、劳动项目、操作过程、遇到的困难及解决方法、劳动感受、家长评价等。教师每两周检查一次劳动日志，对坚持劳动的学生给予鼓励和表扬。此项作业旨在培养学生长期坚持劳动的良好习惯，落实劳动习惯养成计划的要求。2.劳动技能打卡挑战。设计为期一个月的“劳动小达人”技能打卡挑战活动。打卡项目包括：水果拼盘制作（1次）、中国结编织（2个）、家具维护（3次以上）。完成所有打卡项目的学生将获得“劳动小达人”荣誉称号。打卡记录表由学生自行保管，教师定期抽查和鼓励。3.家庭劳动岗位认领。鼓励学生与家长协商，在家中认领一个固定的劳动岗位（如餐后收拾碗筷、每周擦拭书桌、定期整理书柜等），长期坚持履行岗位职责。通过固定劳动岗位的认领，培养学生的责任意识和持之以恒的劳动品质。（三）探究拓展类作业1.水果知识探究。围绕水果拼盘制作，探究一种水果的营养价值和食用禁忌。要求学生选择一种自己喜欢的水果，通过查阅资料、询问家长等方式，了解这种水果的产地、季节、营养成分、食用注意事项等信息，制作一张水果知识小卡片或手抄报。2.中国结文化探究。要求学生通过网络或图书资料，了解中国结的历史渊源、文化寓意和其他常见结式的编织方法（如盘长结、如意结、团锦结、双钱结等）。选择一种感兴趣的结式，了解其编织方法和文化寓意，形成一份图文并茂的探究报告。3.家具维护小调查。要求学生观察家中的家具类型和材质，了解不同材质家具（木质、皮质、布艺、金属等）的维护方法有何不同。通过询问家长或查阅资料，整理一份“家庭家具维护小贴士”，包括至少三种不同材质家具的清洁保养方法。十、教学反思（一）教学效果分析1.劳动技能达成情况。本单元教学通过四课时的系统学习与实操训练，学生在水果拼盘制作、吉祥结编织、简易家具维护三个方面的劳动技能均有了显著提升。90%以上的学生能够独立完成水果的清洗、切割和基础摆盘操作，部分学生能够设计并制作出具有主题创意的水果拼盘。吉祥结编织方面，约85%的学生能够独立完成吉祥结的完整编织流程，部分学生表现出较强的动手能力和耐心，编织出的作品规整美观。家具维护方面，全体学生掌握了木质家具日常清洁的基本方法，能够正确使用抹布和清洁剂进行家具表面清洁，部分学生尝试使用了家具护理油进行保养操作。2.劳动观念与态度转变。通过本单元教学，学生对劳动的认识发生了积极转变。从最初部分学生对劳动“不太愿意参与”到后期主动要求参与劳动实践，学生的劳动积极性明显提高。在分享交流环节，许多学生表达了“原来劳动这么有趣”“我为家人做水果拼盘时他们都很开心”“看到自己编的中国结很有成就感”等积极感受。学生对劳动的认同感和价值感有所增强，初步形成了热爱劳动、尊重劳动者的情感态度。3.劳动习惯培养效果。本单元教学注重劳动习惯的培养，通过劳动日志记录、打卡挑战、家庭劳动岗位认领等机制，引导学生将课堂所学延伸到日常生活中。从课后作业完成情况和家长反馈来看，大部分学生能够主动参与家庭劳动，劳动意识和劳动习惯有所改善。部分学生已经开始坚持履行家庭劳动岗位职责，劳动习惯养成的长效机制初步显现。（二）教学亮点与创新1.任务群整合的单元整体设计。本单元教学围绕新课标中的“烹饪与营养”“传统工艺”“家用器具维护”三个任务群进行整合设计，以“劳动创造美好生活”为主线贯穿始终，使学生在多元化的劳动体验中形成对劳动的全面认识。各课时之间既独立成篇又相互关联，共同服务于劳动核心素养的培养目标。2.真实情境驱动的深度学习。每个课时的导入环节都创设贴近学生生活的真实情境，激发学生的劳动动机和探究欲望。水果拼盘课以家庭聚会为情境，中国结课以传统节日装饰为情境，家具维护课以家居环境整洁为情境，让学生在真实问题驱动下主动学习、深度参与。3.教学评一致性的有效落实。本单元教学将教学目标、教学过程和教学评价有机统一。每个课时的教学目标明确指向劳动核心素养的四个维度，教学过程围绕目标设计，评价环节紧扣目标展开。通过过程性评价（劳动日志、课堂观察）和结果性评价（作品评价、成果展示）相结合的方式，全面评估学生的劳动素养发展情况。4.安全教育的全程贯穿。本单元教学将劳动安全教育贯穿始终，每个课时的技能精讲环节都专门强调安全要点，实践操作环节教师全程巡视指导。水果拼盘课重点强调刀具使用安全和食品卫生，中国结课强调打火机和剪刀的安全使用，家具维护课强调清洁剂和护理油的安全使用。安全教育的系统落实有效保障了劳动实践的安全有序开展。5.家校协同的育人合力。本单元教