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文档简介
以礼待人,服务暖家——小学三年级劳动“客人来了我招待”教案(2025—2026学年第二学期)
一、指导思想与政策依据本教案以《中共中央国务院关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》和教育部《义务教育劳动课程标准(2022年版)》(含2025年日常修订版及2026年最新修订内容)为根本遵循,深入贯彻立德树人根本任务,聚焦学生劳动课程核心素养的培养。2026年是国家“十四五”收官、“十五五”谋篇之年,劳动教育已从“课程表上的边缘栏目”升级为“五育并举”的支柱之一。-最新修订的劳动课程标准在素养要求中融入了“节能环保意识”“绿色低碳生活方式”等时代元素,使劳动教育更加贴近学生生活与社会发展需要。-27本教案以“客人来了我招待”为载体,通过服务性劳动实践,让学生在动手操作、亲身体验中树立正确的劳动观念,形成尊重劳动、尊重他人的良好品质,落实劳动教育必修课程每周不少于1课时的刚性要求,充分体现劳动教育的综合育人价值。二、教学内容分析【基础】本课选自北师大·深圳报业版《劳动实践指导手册》(主编:韩震)三年级上册活动三。教材以“客人来了我招待”为主题,通过模拟家庭接待客人的场景,引导学生学习基本的待客礼仪和劳动技能。-8活动内容贴近学生生活实际,强调动手与动脑相结合,属于服务性劳动任务群范畴。-1服务性劳动是劳动课程的三大内容板块之一,旨在让学生通过服务他人、服务社会,体认劳动的社会价值,树立尊重他人、关爱他人的价值观。本课的具体内容包括:待客前的环境布置与物品准备、待客过程中的迎客与招待礼仪、送客时的注意事项,以及在整个过程中劳动技能的实际运用。教材以真实的生活情境为切入点,通过思、说、评、演、赏等多种活动形式,引导学生在参与和体验中掌握良好的待客之道,弘扬中华民族优秀传统美德。-1【重要】本单元在整册教材中处于承上启下的关键位置。在此之前,学生已经学习了基本的自我服务劳动(如整理书包、打扫卫生等),初步建立了劳动意识和劳动习惯。本课将劳动场景从“个人事务”拓展到“人际交往服务”领域,让学生在服务他人的过程中进一步体认劳动的社会价值和情感意义,为后续学习更复杂的服务性劳动(如社区志愿服务、校园公益劳动等)奠定基础。本课的服务性劳动属于“日常生活服务”范畴,是学生走向社会性劳动的起点和桥梁。【核心素养】本课承载的劳动课程核心素养包括:劳动观念的建立(体认劳动创造美好生活、劳动不分贵贱)、劳动习惯的养成(形成认真细致、有始有终的劳动品质)、劳动能力的提升(掌握待客服务的基本技能)、劳动精神的培育(体验服务他人的快乐与成就感),以及社会责任感与集体荣誉感的增强。-8三、学情分析【基础】三年级学生年龄约在8—9岁之间,正处于身心发展的重要阶段。这一阶段的学生活动好动,思维活跃,模仿能力强,可塑性强,有良好的学习习惯和参与课堂活动的积极性。-1他们在二年级时已经学习了基本的社交礼仪,如问候、介绍等,在日常生活中也接触过待客的场景,对本课内容已有一定的感性认识。-32多数学生对社交和待人接物方面的知识充满好奇,喜欢通过实际操作来学习,倾向于通过互动和小组合作完成任务,在观察、模仿和实践中学习能力较强,喜欢通过游戏和活动来学习。-32【易错点】然而,三年级学生身心发展尚未完全成熟,与同伴的友谊进入双向帮助阶段,常以自我感受为中心,容易忽略他人感受,不太懂得如何文明待客。-1在学习和实践待客技巧的过程中,学生可能遇到以下困难:不知道如何称呼客人、不确定如何安排座位、对招待流程的先后顺序把握不清、在实操中容易因紧张或兴奋而忘记礼貌用语等。-32部分学生在与他人沟通、协作时可能面临表达能力不足、倾听不到位等问题,主动参与和自信表达也是一大挑战。此外,学生在实际操作中可能面临情绪控制问题,需要教师给予适当的引导和鼓励。-44鉴于学生的认知规律和实际情况,本节课定位为“活动课”和“体验课”,以情境模拟和角色扮演为主要教学形式,让学生在“做中学”“用中学”“创中学”。四、课时安排本课教学时长为1课时,共计45分钟。具体时间分配如下:导入环节约5分钟,新授环节约15分钟,实践体验环节约15分钟,巩固提升与小结约8分钟,作业布置约2分钟。课时安排可根据班级实际情况和学生的掌握程度进行适当调整。五、教学目标(核心素养导向)【核心素养】基于《义务教育劳动课程标准》的核心素养目标体系,结合三年级学生的认知发展水平,本课设定以下教学目标:(一)劳动观念目标学生能够体认待客劳动是服务他人的重要方式,认识到劳动在人际交往中的情感价值和纽带作用。【基础】通过本课学习,学生初步建立“劳动创造和谐关系”“劳动让生活更美好”的正确观念。
学生能够形成尊重客人、关爱他人的劳动价值观,理解“待客之道”背后蕴含的中华民族传统美德,增强文化认同感和民族自豪感。【重要】
(二)劳动习惯与品质目标学生能够在待客实践中养成认真细致、有条不紊的劳动习惯,做到环境布置整洁有序、物品准备周全到位。【基础】
学生能够培养热情主动、有始有终的劳动品质,从迎客到送客全流程都能保持积极的服务态度,做到劳动有始有终。【重要】
学生能够在服务他人的过程中体验劳动的快乐,形成乐于助人、甘于奉献的劳动品质。
(三)劳动能力目标学生能够掌握文明待客的基本流程和礼仪规范,包括迎客问候、安排座位、递茶送水、陪伴交谈、送客道别等环节。【基础】【高频考点】
学生能够掌握待客相关的劳动技能,包括布置待客环境、准备待客物品(茶水、水果、零食等)、使用茶具餐具的基本方法、分享玩具和图书的恰当方式。
学生能够在模拟情境中灵活运用待客礼仪和技能,面对不同客人类型(长辈、同龄朋友、年幼客人等)时做出恰当的回应和安排。【重要】
(四)劳动精神目标学生能够在劳动实践中体验服务他人的成就感和愉悦感,培养“服务他人、乐在其中”的劳动精神。
学生能够形成团队协作意识,在小组合作中学会分工配合、互帮互助,培养集体主义精神。
六、教学重难点(一)教学重点学生能够掌握文明待客的基本流程和礼仪规范,包括迎客、招待、送客三个环节的标准做法。【基础】【高频考点】
学生能够学会使用待客礼貌用语,做到热情、得体、自然。
学生能够掌握待客过程中的基本劳动技能,包括环境整理、物品准备、茶水果品摆放等。
(二)教学难点学生在模拟接待过程中,如何自然、得体地运用礼貌用语,克服紧张、害羞等心理障碍,做到真诚、大方地接待客人。【易错点】
学生在劳动实践中如何分工合作,共同完成待客任务,培养团队协作能力。
学生如何根据不同类型的客人(长辈、同辈、晚辈)灵活调整待客方式,做到因人而异、恰到好处。
(三)难点突破策略通过教师示范和情境模拟,让学生反复练习,在实践中逐步建立自信。
采用分层分组策略,让不同能力水平的学生在小组中各展所长、相互学习。
设置“星级接待员”奖励机制,激发学生的学习兴趣和积极性。
教师在学生实践中巡回指导,及时纠正不规范行为,鼓励学生互相学习、互相帮助。
七、教学方法与手段(一)教学方法情境创设法:创设“客人到访”的真实生活情境,让学生在情境中学习和体验,增强学习的代入感和真实感。
角色扮演法:组织学生分组进行角色扮演,分别担任“主人”和“客人”,在互动中实践待客礼仪。【基础】
示范模仿法:教师示范标准的待客礼仪,学生观察模仿,逐步掌握正确做法。
小组合作探究法:引导学生以小组为单位讨论待客礼仪,合作完成待客任务,培养团队协作精神。
比较分析法:通过对比“正确待客”与“错误待客”的视频或情境,引导学生分析问题、总结经验。
互动问答法:通过师生问答和生生互动,激发学生思考,巩固所学知识。
(二)教学手段信息化教学资源:利用多媒体设备播放待客礼仪示范视频、情景剧案例视频,提供直观的视觉学习材料。
实物教具与道具:准备茶具、水果盘、零食碟、桌椅、书籍、玩具等模拟待客场景所需物品。
数字化学习平台:可结合学校智慧教育平台,发布预习任务、课后延伸任务,实现线上线下融合教学。
评价工具:设计“待客礼仪评分卡”“星级接待员评选表”等评价工具,用于学生自评、互评和教师评价。
(三)人工智能赋能教学结合人工智能赋能教育的前沿理念,本课在以下环节融入智能化教学手段:可利用AI语音助手或智能对话程序,模拟不同类型的客人(如急性子的客人、健谈的客人等),让学生在AI互动情境中进行应变训练;可利用课堂互动反馈系统实时收集学生对待客礼仪知识的掌握情况,为教师调整教学策略提供数据支撑;可利用AI分析学生角色扮演视频,生成个性化改进建议。八、教学准备(一)教师准备教学资料准备:提前制作多媒体课件,包含待客礼仪示范图片、视频资料和文明礼貌用语列表。提前拍摄或搜集“正确待客”与“错误待客”的对比视频素材,用于课堂导入和讨论。
教具与场景布置:准备课桌1张、椅子4—6张,布置成家庭客厅场景。准备茶水、糖果、水果等实物或替代模型,准备书籍、玩具等分享物品。-1准备“待客礼仪评分卡”“星级接待员奖章”等评价工具。
分组安排:根据班级人数和学生学习能力,将学生合理分成4—6人小组,每组设组长1名,负责组织协调。
知识储备:教师应提前熟悉中华传统待客礼仪文化,了解现代家庭待客的常见做法和注意事项,做到知识储备充分、答疑解惑有据。
安全教育:提前检查茶具、餐具等道具是否存在安全隐患(如破损、锋利边缘等),排除危险因素。准备热水时注意温度控制,确保学生在模拟使用时的安全。
(二)学生准备预习任务:课前观察自己家中父母或长辈是如何招待客人的,记录观察到的一个待客细节(如如何问好、如何倒茶等),准备在课堂上分享。
物品准备:每位学生可准备1—2本自己喜爱的图书或1—2件玩具,用于课堂模拟待客时的分享环节。-1
知识准备:通过阅读教材或教师发布的预习资料,初步了解待客礼仪的基本内容。
着装要求:建议穿着整洁、大方,体现小主人的良好精神面貌(不做强制要求,但可作为加分项鼓励)。
九、教学过程(一)导入环节(约5分钟)【基础】1.故事激趣,引入主题教师:同学们,今天上课之前,老师想先给大家讲一个小故事。这个故事发生在很久很久以前的中国,故事的主人公叫陶侃。他小时候家里很穷,有一天,他的朋友范逵来家里做客。可是陶侃家里什么吃的都没有,陶侃的母亲就把自己心爱的头发剪下来卖掉,换钱买了酒菜来招待客人。范逵非常感动,后来还帮助陶侃走上了仕途。这个故事叫作“截发延宾”,告诉我们真诚待客是多么重要。-1教师提问:听完这个故事,你们有什么感想?你们觉得陶侃的母亲为什么要这样做?(引导学生体会:真诚待客是一种美德,能够让人感受到温暖和尊重。)2.联系生活,引发共鸣教师:同学们,你们家里有客人来过吗?你们自己招待过客人吗?谁能来说一说自己招待客人的经历?(请2—3名学生分享)学生分享后,教师点评并追问:你觉得当时自己哪些地方做得好?哪些地方还可以做得更好?3.揭示课题教师:今天我们就一起来学习如何做一个文明有礼、热情周到的小主人。这节课的课题是——《以礼待人,服务暖家》。希望通过这节课的学习,每位同学都能成为“待客小能手”。(板书课题)(二)新授环节(约15分钟)【基础】【高频考点】1.视频热身,初步感知(约4分钟)教师播放两段对比视频:一段展现“错误待客方式”(客人进门不打招呼、自顾自玩玩具不与客人交流、不给客人倒水等),另一段展现“正确待客方式”(热情迎接、礼貌问候、安排座位、递茶送水、分享玩具等)。播放前提出观察任务:认真对比两个视频,说说你发现了哪些不同。播放结束后,引导学生讨论交流:视频中小朋友的做法哪里不对?如果是你,你会怎么做?(学生回答后教师归纳总结)教师:从视频中我们看到了,待客有很多需要注意的细节。老师把待客流程分成了三个环节——迎客、招待客人、送客。接下来我们一步步来学习。2.任务一:劳动准备——布置环境与准备物品(约3分钟)教师:客人来之前,我们要做好哪些准备工作呢?请大家开动脑筋想一想。学生讨论交流后,教师总结并板书:(1)布置待客环境:客厅要打扫干净、物品摆放整齐、房间明亮通风,营造舒适的环境。-1(2)准备待客物品:提前准备好茶水、糖果、水果等,准备好可供分享的图书、玩具、棋类等。-1(3)做好个人准备:小主人要穿戴整洁,保持微笑,做好迎接客人的心理准备。【拓展延伸】教师补充说明:布置环境时还要注意一些细节,比如检查是否有安全隐患(桌角是否尖锐、电线是否绊脚等),可以在客人来之前将贵重物品收纳好。这既是对客人负责,也是对自己的保护。3.任务二:迎客——热情迎接与礼貌问候(约4分钟)教师示范标准的迎客礼仪,并请一名学生配合示范:(1)听到敲门声或门铃声,应快步走向门口,不要拖延。(2)开门时面带微笑,主动问好:“××您好!欢迎您来我家做客!”(3)主动帮客人拿随身物品(如外套、雨伞、包袋等),并指引客人入座:“请进,请坐这边。”(4)如果客人带来了礼品,应双手接过并表示感谢:“谢谢您,您真是太客气了!”学生分组练习迎客动作和用语,教师巡回指导纠正。重点关注学生的眼神交流、微笑和声音的清晰度。【跨学科链接】本环节可与语文口语交际课程融合,练习礼貌用语的准确使用和语气语调的恰当表达;与道德与法治课程融合,理解尊重他人、礼貌待人的道德内涵。4.任务三:招待客人——周到服务与亲切陪伴(约4分钟)【基础】【重要】教师继续示范和讲解招待环节的标准做法:(1)安排座位:请客人在沙发或椅子上落座,可根据客人身份安排适当位置(长辈请坐上座)。(2)递上茶水:双手端杯,杯把朝客人右手方向,礼貌地说:“请喝茶。”倒水时不要倒太满,大约七分满为宜。-1(3)奉上水果零食:将提前准备的水果、糖果、点心等用盘子装好,端到客人面前,礼貌地说:“请吃点水果/点心。”(4)陪伴交谈:与客人亲切交流,主动询问客人的近况,耐心倾听客人说话。不要只顾自己玩手机或看电视。(5)分享玩具图书:如果有同龄小客人,可以主动拿出自己的玩具或图书与对方分享,一起玩耍或阅读。教师补充:在招待过程中,要注意观察客人的需求。比如发现客人杯子里的水喝完了,要主动续水;发现客人对某个话题感兴趣,可以多聊几句。学生以小组为单位进行角色扮演,每组轮流扮演主人和客人,实践招待环节。教师巡视观察,及时给予肯定和指导。5.任务四:送客——礼貌道别与热情相送(约2分钟,与招待环节合并讲解)教师示范送客礼仪:(1)客人准备离开时,应主动起身相送:“您要走了吗?再坐一会儿吧。”(礼貌挽留)(2)帮客人拿好随身物品,递上外套、包袋等。(3)送客到门口,与客人道别:“再见!欢迎下次再来。”(4)目送客人走远后再关门,不要客人刚转身就“砰”地关上门。教师强调:送客是待客的最后一个环节,同样重要。不要因为客人要走了就表现出不耐烦或敷衍。有始有终,才是真正的好主人。(三)实践体验环节(约15分钟)【重要】1.角色扮演,综合演练(约8分钟)教师将学生分成4—6人小组,每组创设一个“客人到访”的完整情境。每组中设定不同角色:小主人(可设1—2名)、客人(1—2名,可设定不同的客人类型,如“长辈亲戚”“同学朋友”“邻居小朋友”等)。小组成员轮流扮演不同角色,确保每位学生都有实践机会。情境设置示例:情境一:周末下午,爷爷奶奶来家里做客。
情境二:同班同学小明来家里一起做作业。
情境三:邻居阿姨带着小妹妹来串门。
教师提出演练要求:(1)全流程演练:迎客→招待→送客,一个环节都不能少。(2)使用礼貌用语,声音清晰,面带微笑。(3)小组成员互相观察、互相帮助。学生在小组内进行角色扮演,教师巡回观察并给予个别指导。对于表现优秀的小组,教师可以邀请在全班进行展示。2.小组展示与互评(约5分钟)邀请2—3个小组上台进行全班展示。其他学生作为“观察员”,使用“待客礼仪评分卡”对展示小组进行评价。评分项目包括:是否微笑问好、是否主动让座、是否递茶送水、是否热情陪伴、是否礼貌送别。展示结束后,组织全班讨论:你觉得这个小组哪些地方做得好?哪些地方可以改进?如果你是主人,你会怎么做?3.教师点评与总结提升(约2分钟)教师对各组表现进行综合点评,肯定优点,指出共性问题和改进方向。重点表扬在礼貌用语、细节服务、团队合作等方面表现突出的学生。教师总结:通过刚才的演练,老师看到了很多“待客小能手”的诞生。记住,待客不仅仅是一套流程和礼仪,更是一颗真诚的心。当你真心实意地欢迎客人、关心客人、服务客人时,客人一定能感受到你的热情和温暖。劳动的意义,不仅在于完成一项任务,更在于通过劳动传递爱与尊重。(四)巩固练习与小結环节(约6分钟)【基础】【高频考点】1.知识问答,巩固记忆(约2分钟)教师设计快问快答环节,检验学生对本课知识的掌握情况:问:客人来了,进门后的第一件事应该做什么?(答:热情问好)
问:给客人倒茶水时,杯子里的水应该倒多少?(答:大约七分满)
问:送客时应该注意什么?(答:主动相送,目送客人走远再关门)
问:招待客人时,除了递茶送水,还可以做什么?(答:陪伴交谈、分享玩具等)
问:待客最重要的态度是什么?(答:真诚和热情)
2.齐读待客顺口溜(约1分钟)教师带领学生齐读待客顺口溜,朗朗上口,便于记忆:“客人到,热情迎,面带微笑说欢迎。请进门,忙让座,双手递茶礼数明。陪聊天,递水果,分享玩具真开心。客人走,起身送,礼貌道别说再见。有始有终好主人,文明待客人人夸!”3.学生分享收获与感悟(约2分钟)请2—3名学生分享本节课的收获和感受。教师引导提问:今天你学到了什么?你觉得做一个小主人最重要的品质是什么?你打算在家里尝试接待客人吗?4.教师升华总结(约1分钟)教师:同学们,今天的劳动课让我们明白了一个道理——劳动不仅仅是给自己服务,更是为他人服务。当你用自己的双手为客人倒上一杯热茶、摆上一盘水果,当你用真诚的微笑迎接每一位客人,你就在传递着爱与温暖。中华民族是礼仪之邦,“有朋自远方来,不亦乐乎”,这是我们老祖宗传下来的美德。希望大家把今天学到的待客礼仪带回家,做一个让爸爸妈妈骄傲、让客人喜欢的小主人!(五)作业布置(约2分钟)1.必做作业(1)回家后,在家中有客人来访时主动尝试运用本节课所学的待客礼仪,实践一次完整的待客过程。【基础】(2)请家长对学生的待客表现进行评价,可填写“家庭待客实践评价表”,记录待客过程和家长反馈。(3)完成“待客日记”一篇,写下自己招待客人的经历、感受和收获,不少于100字。2.选做作业(1)制作一张“待客礼仪小报”,可以配上插图,展示待客的各个环节和注意事项。(2)拍摄一段自己招待客人的小视频(需经家长同意),下一节课与同学分享交流。3.拓展作业【拓展延伸】访问一位长辈(如爷爷奶奶、外公外婆),了解他们年轻时待客的方式和故事,记录在日记本上,下节课与同学分享。通过代际交流,感受中华待客礼仪的传承与发展。十、板书设计十一、教学评价设计(一)过程性评价本课采用多元评价方式,贯穿课堂教学全过程,实现“教学评一致性”:学生自评:学生对照“待客礼仪自评卡”,对自身在课堂活动中的表现进行自我评价,包括参与积极性、礼貌用语使用情况、与同学合作情况等。自评内容如下:
小组互评:小组之间相互观摩角色扮演,使用评分卡进行评价,评价内容包括:礼貌用语使用是否恰当、招待流程是否完整、态度是否热情真诚、团队合作是否默契等。
教师评价:教师根据学生在课堂上的参与度、角色扮演表现、回答问题情况等进行综合评价,及时给予口头表扬和鼓励,对于表现突出的学生授予“待客小能手”或“星级接待员”称号。
家长评价:通过家庭实践作业,请家长对学生的待客表现进行评价,实现家校协同育人。
(二)结果性评价通过以下方式对学生的学习效果进行综合评定:课后作业(待客日记、待客礼仪小报等)完成质量。
家庭待客实践的实际表现(家长反馈)。
下一节课的复习检测(如快问快答、情境再现等)。
(三)劳动素养评价依据《义务教育劳动课程标准》的核心素养要求,对学生在以下维度的表现进行综合评价:劳动观念:是否认识到待客劳动的价值和意义
劳动能力:是否掌握了待客的基本技能和流程
劳动习惯:是否能够在实践中认真细致、有始有终
劳动品质:是否表现出热情、真诚、负责的态度
团队合作:是否能够与同学有效合作完成任务
十二、教学资源与拓展建议(一)教学资源推荐文本资源:北师大·深圳报业版《劳动实践指导手册》(主编:韩震)三年级上册;《义务教育劳动课程标准(2022年版)》(含2025年修订版)。
视频资源:可在正规教育平台搜索“待客礼仪”“文明礼仪”等关键词,选择适合小学生的动画或实拍视频素材。教师也可自制对比教学视频,更具针对性和真实性。
数字化资源:利用国家中小学智慧教育平台、各地教育资源公共服务平台上的劳动教育精品课程资源。可参考丰泽区2026年初中劳动课程教学研讨会等公开教研活动中分享的先进教学经验。-
实物资源:茶具、果盘、书籍、玩具等课堂模拟道具。
(二)跨学科融合建议【跨学科链接】本课可与其他学科进行有机融合:与道德与法治融合:本课内容与道德与法治课程中的“尊重他人”“文明礼仪”“家庭责任”等主题紧密相关。在教学中融入社会主义核心价值观教育,引导学生理解“和谐”“友善”“敬业”等价值理念。
与语文学科融合:结合语文口语交际内容,训练学生使用文明礼貌用语、学会得体表达。可设计“待客小剧本”,让学生编写待客情境对话,锻炼语言表达能力。
与美术学科融合:课后制作“待客礼仪小报”,锻炼学生版面设计、绘画创作等美术能力。
与心理健康教育融合:通过待客实践,培养学生良好的心理素质,克服害羞、紧张等情绪,建立自信。
(三)课后拓展建议建议班级设立“劳动实践记录册”,每位学生记录自己在家中的劳动实践情况(包括待客服务),定期在班级分享交流。
可结合学校“劳动周”活动,开展“我是待客小能手”主题展示活动,让学生展示自己学到的待客技能。教育部明确要求大中小学每学年设立劳动周,以集体劳动为主。-46可利用这一契机,将待客礼仪学习成果进行集中展示。
鼓励学生在社区活动中运用待客礼仪,如参与社区敬老服务、社区活动志愿服务等,将课堂所学延伸到更广阔的社会实践中。正如辽宁省教育厅在相关文件中指出的,劳动教育应注重课内外结合,在开设劳动教育必修课的同时,还要在课外校外活动中安排劳动实践。-11
结合中国传统文化教育,引导学生了解中华传统待客礼仪的文化渊源,如“礼”的思想内涵、“宾至如归”的文化追求等,增强文化自信。
十三、教学反思本节课以“客人来了我招待”为主题,通过情境创设、角色扮演、小组合作等教学方式,引导学生在真实的生活情境中学习和体验待客礼仪与劳动技能。整节课贯彻“做中学、用中学、创中学”的课程理念,体现了以下亮点:(一)亮点与成功之处情境真实,贴近生活。本课创设的“客人到访”情境源于学生真实的生活经验,能够有效激发学生的学习兴趣和参与热情。学生在角色扮演中仿佛置身真实的待客场景,学习体验深刻。
注重实践,以做促学。课堂设置了充足的实践体验时间
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