2025年公共卫生监督执法技能竞赛（公共场所卫生监督）经典试题及答案

2025年公共卫生监督执法技能竞赛（公共场所卫生监督）经典试题及答案1.某市卫生监督所接到群众举报，称某新开业的大型购物中心存在空气质量差、中央空调系统未清洗等问题。监督员小张和小李前往现场进行监督检查。该购物中心总建筑面积15万平方米，共6层，地下2层为停车场，地上4层为商业经营区域，采用全空气集中式空调通风系统。现场检查发现，该单位未能出示有效的公共场所卫生许可证及年度卫生检测报告。经进一步调查，该购物中心已开业经营3个月。（1）根据《公共场所卫生管理条例》及其实施细则，该购物中心属于哪类公共场所？其经营者应当在开业前办理什么手续？（2）对于该购物中心未取得卫生许可证擅自营业的行为，卫生行政部门可以依据《公共场所卫生管理条例实施细则》作出何种行政处罚？（3）监督员拟对该购物中心的室内空气质量进行采样检测。请简述对空气中甲醛、苯、可吸入颗粒物（PM10）进行采样时，分别应主要注意哪些关键环节？（4）若检测结果显示该购物中心一层某品牌化妆品专柜附近的甲醛浓度超过国家标准限值，经调查系该专柜新购置的木质柜台释放所致。作为卫生监督员，应如何处理此情况？答案与解析：（1）该购物中心属于《公共场所卫生管理条例》规定的“商场（店）、书店”类公共场所。根据规定，公共场所经营者应当依法取得“公共场所卫生许可证”后方可营业。因此，其经营者在开业前应向所在地县级以上地方人民政府卫生行政部门申请办理卫生许可证。（2）根据《公共场所卫生管理条例实施细则》第三十五条，对未依法取得公共场所卫生许可证擅自营业的，由县级以上地方人民政府卫生行政部门责令限期改正，给予警告，并处以五百元以上五千元以下罚款；有下列情形之一的，处以五千元以上三万元以下罚款：①擅自营业曾受过卫生行政部门处罚的；②擅自营业时间在三个月以上的；③以涂改、转让、倒卖、伪造的卫生许可证擅自营业的。该购物中心已无证营业3个月，符合第②项情形，可处以五千元以上三万元以下罚款。（3）采样关键环节：①甲醛：应使用大型气泡吸收管，内装酚试剂吸收液，以0.5L/min流量采样至少20分钟。采样点应避开通风口和通风道，采样高度与人的呼吸带高度一致（一般为0.5-1.5米）。采样后样品应在24小时内分析。②苯：应使用活性炭吸附管，以0.5L/min流量采样至少20分钟。采样前后需对吸附管进行密封，防止污染。采样点选择应具有代表性。样品需冷藏保存并尽快送检。③可吸入颗粒物（PM10）：应使用符合要求的颗粒物采样器，切割器为=10μm（4）处理步骤：①立即下达卫生监督意见书，责令该化妆品专柜立即停止使用新购置的木质柜台，并将其移至不影响公共区域空气质量的地点进行通风处理或退货。②要求购物中心管理者对该区域加强机械通风，并跟踪监测甲醛浓度直至达标。③对购物中心管理者进行约谈，告知其应建立并落实公共场所用品、设施的采购索证和验收制度，确保引入的设施、家具符合国家相关卫生标准和环保要求。④可依据《公共场所卫生管理条例实施细则》第三十六条，对购物中心经营者因未履行卫生管理责任导致卫生质量不符合要求的，责令限期改正，逾期不改的给予警告，并可处以一千元以上一万元以下罚款。2.在对某五星级酒店进行日常卫生监督检查时，发现其客房部布草间内存放已清洗和未清洗的布草，且无明显分区标识；清洗后的床单、被套直接堆放在地面塑料布上；保洁员正在用同一块抹布依次擦拭客房内的洗手盆、坐便器和桌面。酒店出示的卫生检测报告显示，去年全年仅进行了一次空气细菌总数检测，且报告未包含顾客用品用具的消毒效果检测内容。（1）请指出该酒店在客房卫生管理中存在的至少三处不符合《住宿业卫生规范》的行为。（2）针对顾客用品用具的消毒效果，卫生检测报告应至少包含哪些项目的检测结果？（3）若对酒店客房内已清洗消毒的茶杯进行大肠菌群检测，请简述纸片法检测的大致步骤和结果判读标准。（4）作为卫生监督员，针对发现的抹布混用问题，应依据什么法规条款提出何种监督意见？答案与解析：（1）存在的违规行为：①布草间内未设置专用存放设施，未做到清洗前后布草分开存放，且无明显标识，违反了布草应分类、分架存放的要求。②清洗消毒后的布草（床单、被套）直接堆放在地面上，未存放于专用保洁柜或存放架上，易造成二次污染。③保洁员使用同一抹布不加区分地擦拭不同部位（洁具与桌面），存在交叉污染风险，违反了清洁工具应专用并分开使用的规定。（2）根据《公共场所卫生检验方法》和《住宿业卫生规范》，顾客用品用具消毒效果检测至少应包含：细菌总数、大肠菌群。对于与皮肤接触密切的用品（如毛巾、床单），建议增加金黄色葡萄球菌的检测。对于茶具、口杯，必须检测大肠菌群。（3）纸片法检测步骤：①采样：用无菌生理盐水湿润的棉拭子在茶杯内壁（包括杯口）均匀涂抹面积（可用模板），然后将棉拭子剪入装有适量无菌生理盐水的试管中，充分振荡制成菌悬液。或用无菌生理盐水直接冲洗茶杯内壁，收集洗液作为样品。②接种：用无菌吸管吸取1mL样品液，均匀滴加在大肠菌群测试纸片上（或按纸片说明书操作）。③培养：将纸片置于36±C恒温培养箱中培养16（4）依据《公共场所卫生管理条例实施细则》第十四条：“公共场所经营者提供给顾客使用的用品用具应当保证卫生安全，可以反复使用的用品用具应当一客一换，按照有关卫生标准和要求清洗、消毒、保洁。……禁止重复使用一次性用品用具。”以及《住宿业卫生规范》中关于清洁工具应专室存放、分类使用的规定。监督意见：①立即责令停止不当清洁行为。②下达卫生监督意见书，要求酒店必须建立并严格执行不同区域（如卫生间、房间表面）清洁工具（抹布、百洁布等）的专用制度，采用颜色、标识等进行严格区分。③要求酒店对保洁人员进行专项卫生知识培训和考核，确保其掌握正确的清洁消毒程序和操作规范。3.某区卫生监督所对辖区内一家持有有效卫生许可证的游泳场所进行夏季专项监督检查。该泳池面积1250，平均水深1.5m。现场快速检测显示，池水余氯浓度为0.2（1）计算该游泳场所池水的水容积（单位：立方米）。根据《游泳场所卫生标准》（GB9667-1996），该泳池的池水余氯浓度限值是多少？现场检测结果是否符合标准？（2）根据《游泳场所卫生规范》，浸脚消毒池的池水余氯浓度应保持在什么范围？其池水更换频率有何要求？（3）该游泳场所水质管理员不清楚设备运行要求，反映了该场所在哪方面管理不到位？卫生监督员应提出什么整改意见？（4）监督员决定对该泳池水进行细菌总数和总大肠菌群的实验室检测。请简述采集泳池水样时，在采样点布设、采样瓶准备及采样过程方面的具体要求。答案与解析：（1）池水容积计算：V=面积×平（2）根据《游泳场所卫生规范》，浸脚消毒池池水余氯浓度应保持在5−（3）反映了该游泳场所在从业人员卫生知识培训方面管理不到位。水质管理员作为关键岗位人员，必须熟悉国家卫生标准、规范以及本场所卫生操作规程。整改意见：①依据《公共场所卫生管理条例实施细则》第十条，责令该场所立即组织水质管理员及其他相关从业人员进行卫生法律知识和岗位操作规程的培训，并建立培训考核档案。②要求该场所建立健全卫生管理制度，明确水质检测项目、频率、标准及设备运行要求（如循环过滤设备每日应运行时间不少于泳池开放时间，且在开放前、开放期间持续运行），并确保记录真实、完整。（4）采样具体要求：①采样点布设：在水面下30cm处采样。对于1250的泳池，应沿泳池长边均匀布设至少3个采样点（如左、中、右）。②采样瓶准备：需使用经灭菌处理的带螺旋盖的玻璃瓶或聚乙烯瓶。采样前，用采样点的池水冲洗采样瓶2-3次。③采样过程：采样时瓶口应朝下，浸入水面下30cm后翻转，使瓶口对准水流方向，待水充满后盖上瓶盖，从水中取出。采样后应立即贴上标签，注明样品编号、采样地点、时间、检测项目等，并在4小时内送检。若检测余氯，需使用单独的采样瓶，并避免震荡和光照，尽快测定。4.某新建影剧院即将开业，其设计观众厅座位数为1800个，设有机械通风装置。卫生监督员在竣工验收前的预防性卫生审查中，审查其提交的集中空调通风系统设计图纸及相关资料。（1）根据《公共场所卫生管理条例实施细则》和《公共场所集中空调通风系统卫生规范》，该影剧院在集中空调通风系统方面应达到哪些基本卫生要求？（2）该影剧院观众厅的机械通风新风量设计应满足每人每小时不少于多少立方米的标准？（3）集中空调通风系统冷却塔的冷却水如果管理不当，可能引发何种公共卫生风险？卫生规范对冷却水水质有何要求？（4）该影剧院开业后，其集中空调通风系统应进行哪些方面的定期卫生检测？清洗消毒的主要部位包括哪些？答案与解析：（1）基本卫生要求包括：①集中空调通风系统的新风应直接来自室外，新风口应远离污染源（如排风口、化粪池、垃圾站等），并设置防护网和初效过滤器。②送风口和回风口应设置防鼠装置，并易于清洗和消毒。③空调机房内应保持清洁、干燥，严禁堆放无关物品。④风管系统应便于清洗消毒，其结构、材料、部件应符合卫生要求。⑤应具备应急关闭回风和新风装置，以及控制空调系统分区域运行的装置。⑥冷凝水排水管应设置水封，防止空气逆流和害虫孳生。（2）根据《文化娱乐场所卫生标准》（GB9664-1996），影剧院、音乐厅、录像厅（室）等场所的机械通风新风量应不少于每人每小时20。对于设有空调的观众厅，新风量应不少于每人每小时10。（3）可能引发的风险：冷却塔水如果温度适宜、管理不善（如长期不换水、不消毒），极易孳生嗜肺军团菌等病原微生物，形成气溶胶通过空调送风系统传播，可能导致军团菌病的暴发流行，是严重的公共卫生风险。卫生规范要求：冷却水、冷凝水中不得检出嗜肺军团菌。应定期对冷却塔进行清洗消毒，并投放消毒剂。（4）定期卫生检测：根据《公共场所集中空调通风系统卫生规范》，应定期对集中空调通风系统进行下列卫生检测：①风管内表面积尘量；②风管内表面细菌总数；③风管内表面真菌总数；④冷却水和冷凝水中的嗜肺军团菌。定期清洗消毒的主要部位包括：①开放式冷却塔；②空气处理机组（包括过滤网、过滤器、加热/冷却盘管、冷凝水盘等）；③送风管道和回风管道；④风口（送风口、回风口、新风口）及滤网等部件。5.在对一家美容美发店进行监督检查时，发现其使用的“皮肤消毒液”为自行用75%乙醇和蒸馏水配制，无任何产品标签和配制记录；为顾客使用的毛巾、围布等棉织品送往外单位清洗，但无法出示洗涤公司的营业执照复印件及洗涤合同；店内一名美容师正在为顾客进行粉刺挤压处理，操作台面上摆放的工具中，有疑似重复使用的粉刺针。（1）该店在化学消毒剂管理方面存在什么问题？正确的做法是什么？（2）对于外送清洗的棉织品，美容美发店经营者应履行哪些卫生管理责任？（3）为顾客进行粉刺挤压处理，属于何种性质的美容项目？对此类项目，卫生规范有何特殊要求？（4）如果监督员怀疑该粉刺针未达到灭菌要求，拟进行采样检测以验证其消毒效果，应重点检测哪些微生物指标？采样方法是什么？答案与解析：（1）存在问题：①自行配制消毒液不符合规范，存在浓度不准、污染、失效等风险，且无法保证消毒效果。②无产品标签和配制记录，违反了消毒剂应标识清晰、记录完整可追溯的要求。正确做法：①应采购符合国家有关规定的、取得卫生许可批件的成品消毒剂。②建立消毒剂索证管理制度，索取生产企业的卫生许可证和产品卫生许可批件复印件。③消毒剂应标识明确，包括名称、浓度、配制日期、有效期、配制人等。④建立消毒剂使用登记记录。（2）经营者应履行的责任：①选择具有合法资质的洗涤公司，并与其签订洗涤合同，明确双方卫生责任。②索取并留存洗涤公司的营业执照复印件。③建立棉织品送洗与接收台账，记录送洗日期、数量、种类及接收日期。④接收时应对洗涤后的棉织品进行外观检查，确保清洁卫生。⑤盛放棉织品的保洁柜应定期清洗消毒，保持清洁。（3）粉刺挤压处理属于《美容美发场所卫生规范》中定义的“美容”项目中的“医学美容”范畴（严格来说，生活美容场所不应开展此类具有创伤性的项目，但规范对美容店内的类似操作有严格要求）。特殊要求：①操作应在专门的“美容操作间”或相对独立的区域进行，环境应整洁。②操作人员手部应清洗、消毒。③与顾客皮肤接触的物品、工具必须“一客一换一消毒”，其中接触破损皮肤或进入皮下组织的器械（如粉刺针）必须达到灭菌水平。④灭菌器械应使用压力蒸汽灭菌器或符合要求的其他灭菌设备进行灭菌，并做好灭菌日期、有效期等标识。⑤严禁重复使用一次性无菌器械。（4）应重点检测的微生物指标：细菌菌落总数、致病性化脓菌（如金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、溶血性链球菌）。采样方法：①对粉刺针的采样通常采用涂抹法。用浸有无菌生理盐水采样液的棉拭子，在器械与皮肤接触的整个表面反复涂抹至少5次，剪去手接触部分，将棉拭子放入装有10m6.某市卫生监督所联合疾病预防控制中心，对地铁车站的空气质量进行监督抽检。抽检内容包括二氧化碳（C）、一氧化碳（CO（1）在地下车站站厅层进行C检测时，采样点应如何布设？检测结果主要反映车站哪方面的卫生状况？（2）若检测发现某站台候车区域的照度值为75l（3）对地铁车站机械通风系统的新风量进行检测时，常用的检测方法有哪些？（请至少写出两种方法名称）（4）监督员发现某车站的一个大型广告灯箱紧贴在一个回风口上方，可能对集中空