崇明专业食堂外包合同

PAGE崇明专业食堂外包合同甲方（发包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（承包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方有食堂外包需求，乙方具备提供专业食堂服务的能力，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方食堂外包事宜达成如下协议：一、合同标的1.1甲方将位于崇明[具体地址]的食堂外包给乙方经营管理，乙方负责提供早、中、晚三餐及加餐服务，服务对象为甲方全体员工。1.2食堂经营范围包括但不限于各类热菜、凉菜、主食、汤品、饮品等，具体菜品应以满足甲方员工口味需求且符合食品安全标准为原则，由双方根据实际情况协商确定菜单。二、合同期限2.1本合同自年月日起生效，至年月日止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续年。2.2若一方欲提前终止合同，需提前个月书面通知对方，并经对方书面同意。因提前终止合同给对方造成损失的，提出提前终止方应承担相应赔偿责任。三、服务费用及支付方式3.1甲方应向乙方支付的食堂外包服务费用为每月人民币元（大写：元整）。该费用包含食材采购、加工制作、人员工资、设备维护、场地租赁及其他与食堂运营相关的所有费用，但不包括因甲方特殊要求导致的额外费用。3.2支付方式：甲方应在每月日前，将上月服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后个工作日内开具合法有效的发票给甲方。3.3如甲方逾期支付服务费用，每逾期一日，应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的，乙方有权暂停食堂服务，由此造成的一切后果由甲方承担。四、双方权利与义务（一）甲方权利与义务4.1权利4.1.1有权对乙方食堂服务质量进行监督检查，提出意见和建议，乙方应积极配合并及时改进。4.1.2有权根据实际情况调整食堂菜品、服务时间等，但应提前日书面通知乙方。4.2义务4.2.1协助乙方办理食堂经营所需的相关证件和手续，提供必要的证明文件和资料。4.2.2为乙方提供食堂运营所需的场地、水电等基本条件，并确保其正常供应。因甲方原因导致水电供应中断或场地无法正常使用，给乙方造成损失的，甲方应承担赔偿责任。4.2.3尊重乙方的经营自主权，不得干涉乙方正常的经营管理活动，但有权对食堂食品安全、环境卫生等方面进行监督。4.2.4按照合同约定及时支付服务费用，如因甲方原因导致乙方无法按时收到款项，乙方不承担由此产生的任何责任。（二）乙方权利与义务4.3权利4.3.1按照合同约定收取服务费用，要求甲方提供必要的协助和支持。4.3.2根据甲方员工口味和需求，自主制定合理的菜单，但应确保菜品质量和食品安全。4.3.3在合同范围内自主安排食堂工作人员及运营管理，但应遵守甲方的相关规章制度。4.4义务4.4.1严格遵守国家法律法规及食品安全标准，确保食堂食品卫生安全，杜绝食品安全事故发生。如因乙方原因导致食品安全问题，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失，包括但不限于医疗费、误工费、赔偿金等。4.4.2勤勉尽责地经营管理食堂，提供优质、高效的餐饮服务。不断改进菜品质量和服务水平，满足甲方员工的合理需求。4.4.3负责食堂食材的采购、验收、储存、加工、制作及销售等全过程管理，确保食材新鲜、安全、卫生，并建立完善的食材采购索证索票制度和食品留样制度。4.4.4配备专业的食堂工作人员，按照国家相关规定为工作人员缴纳社会保险，并负责对工作人员进行培训、管理和考核。工作人员应具备健康证明，遵守甲方和乙方的各项规章制度，如有违反，乙方应及时处理并承担相应责任。4.4.5保持食堂环境整洁卫生，定期对食堂进行清洁消毒，包括餐厅、厨房、餐具等。严格遵守垃圾分类规定，做好垃圾处理工作。4.4.6爱护甲方提供的场地及设施设备，如有损坏应及时维修或更换。未经甲方书面同意，不得擅自改变食堂场地结构或拆除、更换重要设施设备。如因乙方原因造成损坏，乙方应承担修复或赔偿责任。4.4.7积极配合甲方的监督检查，对于甲方提出的问题和建议，应在个工作日内给予书面回复，并采取有效措施进行整改。4.4.8遵守甲方的工作时间和作息制度，合理安排食堂服务时间，确保在甲方规定的时间内提供餐饮服务。如因特殊情况需要调整服务时间，应提前日通知甲方。五、食品安全与卫生5.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保食堂食品安全。5.2食堂工作人员应持有效健康证明上岗，每年进行健康检查。工作时应穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生。5.3食材采购应选择具有合法资质的供应商，索取并留存供应商资质证明文件、购货凭证等。严禁采购变质、过期、三无食品及其他不符合食品安全标准的食材。5.4食品加工过程应符合卫生要求，生熟分开，避免交叉污染。食品添加剂的使用应符合国家标准，不得超范围、超剂量使用。5.5食堂应配备必要的消毒设备，对餐具、厨具等进行定期消毒。消毒后的餐具应存放在清洁、专用的保洁设施内。5.6乙方应建立食品安全自查制度，定期对食堂食品安全状况进行检查，发现问题及时整改。如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行救治，并及时向甲方和相关监管部门报告，配合有关部门进行调查处理。六、设施设备管理6.1甲方应提供食堂现有设施设备供乙方使用，设施设备清单详见附件[设施设备清单]。乙方应在接收设施设备时进行检查，如发现问题应及时告知甲方。6.2乙方负责设施设备的日常维护、保养和管理，确保设施设备正常运行。定期对设施设备进行清洁、检修，及时更换损坏的零部件。6.3设施设备因正常使用出现故障或损坏，乙方应及时维修。如因乙方未及时维修导致设施设备无法正常使用，给甲方造成损失的，乙方应承担赔偿责任。6.4未经甲方书面同意，乙方不得擅自将设施设备转借他人或用于其他用途。如因乙方擅自处置设施设备给甲方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。6.5合同期满或提前终止时，乙方应将设施设备完好无损地归还甲方。如设施设备有损坏，乙方应按照市场价格进行赔偿或修复。七、违约责任7.1若甲方未按照合同约定支付服务费用，每逾期一日，应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的，乙方有权暂停食堂服务，由此造成的一切后果由甲方承担。如因甲方逾期支付导致乙方遭受其他损失的，甲方应承担赔偿责任。7.2若乙方未按照合同约定提供优质的餐饮服务，或出现食品安全问题、环境卫生问题等，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除当月服务费用的%作为违约金。如因乙方原因给甲方造成其他损失的，乙方应承担全部赔偿责任。7.3若乙方擅自终止合同或未按照合同约定的期限履行合同义务，应向甲方支付相当于合同剩余期限服务费用总额%的违约金。如因乙方违约给甲方造成其他损失的，乙方应承担赔偿责任。7.4若一方违反本合同约定的其他条款，应承担因此给对方造成的全部损失，并按照合同服务费用总额的%向对方支付违约金。如违约行为给对方造成的损失超过违约金金额的，违约方还应继续赔偿对方的差额部分。八、争议解决8.1本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。8.2双方在履行本合同过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有