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文档简介
PAGE工业园单位饭堂外包合同甲方(委托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(受托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方工业园单位饭堂运营需要,乙方具备提供饭堂外包服务的专业能力和经验,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规,就甲方将工业园单位饭堂外包给乙方事宜达成如下协议:一、合同标的1.1甲方将位于[工业园具体地址]的单位饭堂外包给乙方,由乙方负责饭堂的日常运营管理,包括但不限于食材采购、烹饪制作、餐具清洗消毒、餐厅清洁维护等工作,为甲方员工提供安全、卫生、营养的餐饮服务。1.2饭堂提供的餐饮服务应满足甲方员工的基本用餐需求,包括早餐、午餐、晚餐,具体供应菜品、餐标等细节由双方另行协商确定,并作为本合同附件。二、服务期限2.1本合同服务期限自[起始日期]起至[结束日期]止。2.2合同期满前,双方如无异议,则本合同自动延续[延续期限];如有一方提出终止合同,应提前[通知期限]书面通知对方。三、双方权利与义务(一)甲方权利与义务3.1甲方有权对乙方的饭堂服务质量进行监督检查,提出意见和建议,并要求乙方限期整改。3.2甲方应按照本合同约定及时向乙方支付服务费用。3.3甲方应为乙方提供必要的工作条件,包括但不限于提供饭堂场地、水电供应等,并协助乙方协调与甲方员工之间的关系。3.4甲方应提前向乙方提供用餐人数、特殊用餐需求等信息,以便乙方合理安排食材采购和餐饮制作。(二)乙方权利与义务3.5乙方有权按照本合同约定收取服务费用。3.6乙方应严格遵守国家法律法规及食品安全相关规定,确保饭堂服务符合卫生标准和质量要求。3.7乙方应配备专业的餐饮服务团队,包括厨师、服务员、采购员等,所有人员应具备相应的从业资质和健康证明。3.8乙方应根据甲方提供的用餐人数和需求,合理采购食材,确保食材新鲜、安全、卫生,并严格按照营养搭配标准进行烹饪制作。3.9乙方应负责饭堂的日常清洁卫生工作,包括餐厅、厨房、餐具消毒间等区域的清洁,保持环境整洁。3.10乙方应定期对饭堂设备进行维护保养,确保设备正常运行,如因设备故障影响餐饮服务,应及时维修并采取临时应急措施。3.11乙方应积极响应甲方提出的合理要求和建议,不断改进服务质量,提高员工满意度。3.12乙方应建立食品安全追溯体系,记录食材采购来源、加工过程、餐具消毒等信息,以备甲方及相关部门检查。四、服务费用及支付方式(一)服务费用4.1甲方应向乙方支付的服务费用为每月人民币[X]元(大写:[大写金额])。该费用包含食材采购费用、人员工资、设备维护费用、水电费、管理费等乙方运营饭堂所需的一切费用,但不包括甲方员工个人消费的餐费。4.2服务费用的计算依据为甲方实际用餐人数,具体计算方式为:每月服务费用=每人每餐餐标×当月实际用餐总人次。餐标如有调整,双方应另行协商并签订补充协议。(二)支付方式4.3甲方应在每月[支付日期]前,将上月服务费用支付至乙方指定的银行账户。4.4乙方应在收到甲方支付的服务费用后[开票期限]内,向甲方开具合法有效的发票。五、食材采购5.1乙方应建立严格的食材采购制度,选择具有合法资质的供应商采购食材,并确保食材的质量安全。5.2乙方采购的食材应符合国家食品安全标准,具备相应的检验检疫证明。对于肉类、禽类、蔬菜、水果等主要食材,乙方应提供详细的采购清单及供应商资质证明给甲方备案。5.3甲方有权对乙方采购的食材质量进行抽查,如发现食材存在质量问题,乙方应负责及时更换,并承担由此造成的一切损失。5.4乙方应合理控制食材采购成本,在保证质量的前提下,尽量降低采购价格。如因市场价格波动等原因导致食材采购成本增加,乙方应及时与甲方沟通协商解决方案。六、食品安全与卫生6.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,确保饭堂食品安全。6.2乙方应建立健全食品安全管理制度,加强食品加工过程中的卫生管理,做到生熟分开、餐具消毒、食品留样等。6.3食品留样应按照规定的品种、数量、时间进行,留样食品应在专用冰箱中冷藏保存[留样期限]以上,以备查验。6.4如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任,并赔偿甲方因此遭受的一切损失,包括但不限于员工医疗费用、赔偿费用、声誉损失等。同时,甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付的服务费用。七、违约责任7.1若甲方未按照本合同约定按时支付服务费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[逾期利率]向乙方支付违约金。逾期超过[逾期期限]日的,乙方有权暂停餐饮服务,并要求甲方支付已产生的服务费用及违约金。7.2若乙方未按照本合同约定提供符合质量标准的餐饮服务,甲方有权要求乙方限期整改;如乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求,甲方有权扣除当月服务费用的[扣除比例]作为违约金,并可根据情节严重程度决定是否解除本合同。7.3若乙方违反食品安全与卫生相关规定,导致甲方员工发生食品安全问题,乙方应按照第6.4条的规定承担全部责任。7.4任何一方违反本合同约定的其他条款,应向对方支付违约金人民币[违约金额]元,并赔偿对方因此遭受的损失。如违约行为给对方造成的损失超过违约金金额的,违约方还应继续赔偿对方超出部分的损失。八、合同变更与解除8.1本合同的任何变更或补充需经双方书面协商一致,并签订书面协议。变更或补充协议作为本合同的组成部分,与本合同具有同等法律效力。8.2在合同履行期间,如因不可抗力或政府政策调整等原因导致本合同无法继续履行,双方应协商解决善后事宜,互不承担违约责任。8.3若一方提出解除本合同,应提前[通知期限]书面通知对方,并经对方书面同意。因解除合同给对方造成损失的,提出解除方应按照本合同约定承担违约责任。九、争议解决9.1本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。9.2在争议解决期间,除涉及争议的部分外,双方应继续履行本合同其他无争议的条款。十、其他条款10.1本合同自双方签字(或盖章)
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