自助火锅店后厨外包合同

PAGE自助火锅店后厨外包合同甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方经营自助火锅店，有意将后厨工作外包给乙方，乙方具备提供后厨外包服务的能力和资质。双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方自助火锅店后厨外包事宜达成如下协议：一、服务内容1.1乙方负责甲方自助火锅店后厨的食材准备、烹饪制作、餐具清洗消毒、厨房环境卫生维护等全部后厨相关工作，包括但不限于：根据甲方菜单提供各类菜品的加工制作，确保菜品质量符合甲方要求及食品安全标准。负责采购后厨所需的食材、调料、餐具等物资，但采购费用由甲方承担。乙方应按照甲方要求的质量标准进行采购，确保所采购物资的安全性和适用性。对厨房设备进行日常维护和保养，确保设备正常运行。如发现设备故障，应及时通知甲方并配合维修。保持厨房环境的清洁卫生，每天定时进行清扫、消毒，确保厨房符合卫生防疫部门的要求。二、服务期限2.1本合同服务期限自年月日起至年月日止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续年。如需终止合同，双方应提前日书面通知对方。三、费用及支付方式3.1甲方应向乙方支付的后厨外包服务费用为每月人民币元（大写元整）。该费用包含乙方提供服务所需的人员工资、食材采购、设备维护、清洁用品等一切费用，但不包括甲方另行要求乙方采购的特殊食材费用。3.2支付方式：甲方应在每月日前将当月服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后日内向甲方提供正规发票。四、双方权利与义务（一）甲方权利与义务4.1甲方有权对乙方的服务质量进行监督检查，提出合理的改进意见和建议。乙方应积极配合甲方的监督检查，并按照甲方要求及时改进服务。4.2甲方应按照本合同约定按时支付服务费用。4.3甲方应向乙方提供开展后厨工作所需的场地、水电等基本条件，并确保其正常供应。4.4甲方有权根据经营需要调整菜单，但应提前日通知乙方，以便乙方做好相应准备。因菜单调整导致乙方成本增加的，甲方应给予适当补偿。（二）乙方权利与义务4.5乙方有权要求甲方按照本合同约定支付服务费用。4.6乙方应按照国家相关法律法规及食品安全标准提供服务，确保后厨工作的质量和安全。因乙方原因导致食品安全事故或其他责任事故的，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。4.7乙方应配备具备相应资质和经验的工作人员，并负责对其工作人员进行管理、培训和考核。乙方工作人员应遵守甲方的规章制度，服从甲方的工作安排。4.8乙方应严格遵守食品安全相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，对食材采购、储存、加工、销售等环节进行全程监控，确保食品安全。4.9乙方应定期对厨房设备进行维护保养，确保设备正常运行。如因乙方未及时维护导致设备损坏或影响正常使用的，乙方应承担维修费用或赔偿甲方因此遭受的损失。4.10乙方应保守甲方的商业秘密，不得向任何第三方泄露甲方的菜品配方、经营数据等信息。未经甲方书面同意，乙方不得将本合同项下的服务转包或分包给第三方。五、食品安全与卫生5.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，确保后厨食品安全。乙方应建立食品安全自查制度，定期对后厨食品安全状况进行检查，发现问题及时整改。5.2乙方工作人员应持健康证上岗，并定期进行健康检查。如发现工作人员患有有碍食品安全的疾病，应立即停止其工作，并及时更换人员。5.3乙方应按照卫生防疫部门的要求，对厨房环境、餐具、厨具等进行定期消毒，确保卫生达标。5.4如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行救治，并及时通知甲方。乙方应积极配合相关部门进行调查处理，承担相应的法律责任。因食品安全事故给甲方造成损失的，乙方应赔偿甲方的全部损失，包括但不限于医疗费、误工费、赔偿金、诉讼费等。六、违约责任6.1若甲方未按照本合同约定按时支付服务费用，每逾期一日，应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的，乙方有权暂停服务，并要求甲方支付已完成服务对应的费用及违约金。6.2若乙方未按照本合同约定的服务内容、质量标准或期限提供服务，应承担违约责任，向甲方支付当月服务费用%的违约金。如因乙方原因给甲方造成损失的，乙方应赔偿甲方的全部损失。6.3若乙方违反食品安全与卫生相关约定，导致食品安全事故或卫生不达标，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。同时，甲方有权解除本合同，乙方应返还甲方已支付的剩余服务费用，并按照合同未履行部分服务费用的%向甲方支付违约金。6.4若乙方泄露甲方商业秘密，应赔偿甲方因此遭受的全部损失，并按照合同总金额的%向甲方支付违约金。甲方有权解除本合同，乙方应返还甲方已支付的剩余服务费用。6.5任何一方违反本合同约定的其他条款，应承担违约责任，并赔偿对方因此遭受的损失。七、合同变更与解除7.1经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本合同。7.2若因不可抗力或政府行为等不可预见、不可避免的原因导致本合同无法履行或部分无法履行，双方互不承担违约责任。但应及时通知对方，并提供相关证明文件。双方应协商解决合同履行问题，如无法继续履行合同，应按照公平合理的原则分担已履行部分的费用及损失。7.3若一方严重违反本合同约定，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担违约责任。八、争议解决8.1本合同履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款9.1本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。本合同一式