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文档简介
PAGE平坝餐厅饭堂外包合同甲方(发包方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(承包方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方有意将平坝餐厅饭堂外包给乙方经营管理,乙方具备相应的经营资质和能力,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规,就饭堂外包事宜达成如下协议:一、合同标的甲方将位于平坝[具体地址]的餐厅饭堂(以下简称“饭堂”)外包给乙方,由乙方负责饭堂的餐饮服务经营管理,包括但不限于提供早、中、晚餐及加餐等餐饮供应,以及相关的服务配套工作。二、合同期限本合同自年月日起生效,至年月日止。合同期满前,双方如无异议,则自动延续年。三、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.甲方有权对乙方的饭堂经营管理工作进行监督检查,提出合理的意见和建议,乙方应积极配合并改进。2.甲方应按照本合同约定及时向乙方支付相关费用。3.甲方应协助乙方办理饭堂经营所需的相关手续,提供必要的支持和便利条件,包括但不限于协调与物业、消防等相关部门的关系等。4.甲方应向乙方提供饭堂现有的场地、设施设备等,具体清单见附件[附件名称]。甲方应确保所提供的场地、设施设备符合国家安全标准和卫生要求。在合同履行期间,甲方应保证乙方对场地、设施设备的正常使用,非因乙方原因造成的损坏或故障,甲方应及时维修或更换。5.甲方应向乙方提供饭堂的水、电、气等能源供应接口,并确保供应的稳定性和安全性。甲方应按照国家规定的价格标准向乙方收取能源费用,不得擅自提高收费标准。(二)乙方权利与义务1.乙方有权按照本合同约定自主经营饭堂,制定合理的餐饮服务价格和菜单,但应符合市场行情和甲方的要求。2.乙方应按照国家相关法律法规及食品安全标准,为甲方提供优质、安全、卫生的餐饮服务。乙方应建立健全食品安全管理制度,加强食品采购、加工、储存、销售等环节的管理,确保食品安全。3.乙方应配备专业的餐饮服务人员,包括厨师、服务员、收银员等。乙方应确保服务人员具备相应的从业资格和健康证明,并定期对服务人员进行培训和考核,提高服务质量。4.乙方应负责饭堂的日常运营管理,包括但不限于食品采购、加工制作、餐具清洗消毒、餐厅清洁卫生等工作。乙方应保持饭堂环境整洁、卫生,设施设备完好、正常运行。5.乙方应按照本合同约定的菜单和标准为甲方提供餐饮服务,不得擅自更改菜单或降低服务标准。如因特殊原因需要调整菜单或服务标准,乙方应提前通知甲方,并经甲方书面同意。6.乙方应妥善保管甲方提供的场地、设施设备等,不得擅自转租、转借或挪作他用。在合同期满或提前解除时,乙方应按照原状将场地、设施设备等交还甲方,如有损坏或丢失,乙方应负责修复或赔偿。7.乙方应遵守国家法律法规和甲方的相关规定,不得从事违法违规活动。乙方应积极配合甲方的各项管理工作,按时参加甲方组织的会议和培训等活动。8.乙方应按照国家税收法律法规的规定,依法缴纳各项税费。乙方应向甲方提供合法有效的发票,作为甲方支付费用的凭证。四、费用及支付方式(一)费用标准1.甲方应向乙方支付的饭堂外包费用为每月人民币元(大写元整)。该费用包括但不限于餐饮服务费用、场地租金、设施设备使用费、人员工资、水电费、燃气费等所有与饭堂经营相关的费用,但不包括甲方另行要求乙方提供的特殊餐饮服务费用。2.如因甲方人数增加或其他原因导致乙方的经营成本增加,双方应协商调整外包费用标准。(二)支付方式1.甲方应在每月日前将当月的饭堂外包费用支付至乙方指定的银行账户。2.乙方应在收到甲方支付的费用后个工作日内,向甲方提供合法有效的发票。五、食品安全与卫生1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的规定,确保饭堂食品安全。乙方应建立食品安全追溯体系,如实记录食品采购、加工、销售等环节的信息,保证食品安全可追溯。2.乙方应按照食品安全标准对食品进行采购、验收、储存、加工、留样等操作。食品采购应从正规渠道购买,索取并留存供应商资质证明、食品合格证明等文件。食品加工过程应符合卫生要求,做到生熟分开、煮熟煮透。每餐食品应按规定进行留样,留样数量不少于克,留样时间不少于小时。3.乙方应定期对饭堂的设施设备、餐具等进行清洗消毒,确保卫生达标。餐具消毒应采用物理或化学消毒方法,消毒后的餐具应存放在清洁、专用的餐具保洁设施内。4.乙方应建立食品安全自查制度,定期对饭堂食品安全状况进行自查,发现问题及时整改。如发生食品安全事故,乙方应立即采取措施进行救治,并及时向甲方和相关监管部门报告。乙方应承担因食品安全事故给甲方和第三方造成的全部损失。六、违约责任1.若甲方未按照本合同约定及时支付费用,每逾期一日,应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的,乙方有权暂停餐饮服务,并要求甲方支付已产生的费用及违约金。2.若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务或服务质量不符合要求,甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未整改或整改后仍不符合要求的,甲方有权扣除当月外包费用的%作为违约金。如乙方的违约行为给甲方造成损失的(包括但不限于甲方因乙方服务问题遭受的经济损失、声誉损失等),乙方应承担全部赔偿责任。3.若乙方擅自更改菜单或降低服务标准,甲方有权要求乙方恢复原状或按照降低的服务标准相应减少外包费用。如乙方拒绝恢复或调整,甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付的费用,同时乙方应按照合同总金额的%向甲方支付违约金。4.若乙方擅自转租、转借饭堂场地或挪作他用,甲方有权解除本合同,乙方应立即返还场地,并按照合同总金额的%向甲方支付违约金。乙方还应赔偿甲方因此遭受的全部损失。5.若一方违反本合同约定的其他条款,应承担因此给对方造成的全部损失,并按照合同总金额的%向对方支付违约金。如违约行为导致合同无法继续履行的,违约方应承担全部违约责任。七、合同变更与解除1.经双方协商一致,可以书面形式变更或解除本合同。2.若因不可抗力或政府政策调整等原因导致本合同无法继续履行,双方互不承担违约责任,但应及时通知对方,并提供相关证明文件。双方应协商解决善后事宜,如因合同解除给对方造成损失的,应按照公平合理的原则分担损失。3.若一方出现违约行为,另一方有权解除本合同,并要求违约方承担违约责任。4.在合同期满前个月,双方应书面通知对方是否续签合同。如双方均未提出续签或解除合同的书面通知,则本合同自动延续年。八、争议解决本合同履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本合同未尽事宜,双方可另行协商并签订补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效
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