餐饮部分菜品外包合同

PAGE餐饮部分菜品外包合同甲方（发包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（承包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方经营餐饮业务，乙方具备提供优质菜品的能力，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方将部分菜品外包给乙方事宜达成如下协议：一、合同标的1.1甲方将其餐饮业务中的[具体菜品名称]的制作与供应工作外包给乙方。该部分菜品的详细清单及要求见本合同附件一。1.2乙方应按照本合同约定及附件要求，向甲方提供符合质量标准、口味要求且按时供应的外包菜品。二、合同期限2.1本合同自[起始日期]起生效，至[结束日期]止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续[延续期限]。2.2若一方希望在合同期满或延续期满后终止合同，应提前[通知期限]书面通知对方。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务3.1权利3.1.1有权对乙方提供的菜品质量、供应时间、服务水平等进行监督检查，提出意见和建议。3.1.2如乙方出现违反本合同约定的情形，有权要求乙方承担违约责任并采取补救措施。3.2义务3.2.1按照本合同约定及时向乙方支付外包费用。3.2.2为乙方提供必要的厨房场地、设备使用条件（如有），但乙方应负责设备的日常维护与清洁，保证设备正常使用。3.2.3向乙方提供准确的菜品需求信息，包括每日预估用量、特殊要求等，并提前[通知期限]告知乙方。因甲方需求变更导致乙方损失的，甲方应承担相应赔偿责任（依据第577条【违约责任】）。（二）乙方权利与义务3.3权利3.3.1有权要求甲方按照合同约定支付外包费用。3.3.2在甲方未履行合同约定义务影响乙方正常工作时，有权暂停供应菜品，并要求甲方承担违约责任。3.4义务3.4.1严格遵守国家法律法规，确保外包菜品的制作与供应符合食品安全标准。乙方应具备合法的经营资质和相关许可证书，并向甲方提供复印件备案。3.4.2按照本合同约定及附件要求，采购优质食材，精心制作菜品，保证菜品的质量、口味和外观符合要求。乙方提供的菜品应符合国家相关食品质量安全标准，不得使用过期、变质、伪劣食材。3.4.3制定合理的生产计划，确保按时、按量供应菜品。如遇特殊情况不能按时供应，应提前[通知期限]告知甲方，并采取相应的补救措施。3.4.4负责外包菜品制作过程中的卫生清洁工作，保持厨房及工作区域的整洁卫生，符合餐饮行业卫生标准。3.4.5接受甲方的监督检查，对甲方提出的意见和建议及时整改。3.4.6定期向甲方提供菜品成本核算报表，协助甲方进行成本控制。3.4.7未经甲方书面同意，乙方不得将本合同项下的外包业务转包给第三方。四、菜品质量标准4.1乙方提供的菜品应符合以下质量标准：4.1.1食材新鲜度：所使用的食材应新鲜、无变质、无异味，符合国家食品安全标准。4.1.2口味口感：菜品口味应符合甲方指定的口味要求，口感良好，无明显瑕疵。4.1.3外观品相：菜品外观应美观、色泽正常，搭配合理，符合餐饮行业一般审美标准。4.1.4营养搭配：菜品应注重营养搭配，提供合理的膳食结构。4.2甲方有权不定期对乙方提供的菜品进行质量抽检。如发现菜品不符合质量标准，甲方有权要求乙方立即更换，并按照本合同约定扣除相应费用。乙方应承担因菜品质量问题给甲方造成的全部损失（依据第584条【损害赔偿范围】）。五、外包费用及支付方式5.1外包费用5.1.1甲方按照以下方式向乙方支付外包费用：[具体费用计算方式，如：每份菜品单价为[X]元，每月根据实际供应数量结算费用]。5.1.2费用包含但不限于食材采购成本、加工制作成本、人工成本、运输成本、设备折旧及维护成本、利润等乙方完成外包业务所需的全部费用。5.2支付方式5.2.1每月[结算日期]，双方根据上月实际供应菜品数量进行结算。乙方应在结算日后[开票期限]内向甲方提供合法有效的发票，甲方在收到发票后的[付款期限]内将上月外包费用支付至乙方指定的银行账户。5.2.2如因甲方原因逾期支付费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[逾期利率]向乙方支付逾期违约金。六、保密条款6.1双方应对在本合同履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、菜品配方、客户信息等予以保密。未经对方书面同意，任何一方不得向第三方披露或使用。6.2本条款的保密期限为自本合同生效之日起[保密期限]年。七、违约责任7.1若甲方未按照本合同约定支付外包费用，应按照逾期未付金额的[违约比例]向乙方支付违约金，并承担继续支付费用的责任。7.2若乙方未按照本合同约定的质量标准、供应时间等履行义务，甲方有权要求乙方采取补救措施，如乙方在合理期限内仍未解决问题，甲方有权扣除相应费用，并要求乙方按照未履行部分外包费用的[违约比例]向甲方支付违约金。因乙方违约给甲方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任（依据第577条【违约责任】）。7.3若一方违反本合同的保密条款，应向对方支付[违约金金额]的违约金，并赔偿对方因此遭受的全部损失。7.4如因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致一方无法履行本合同约定的义务，该方不承担违约责任，但应及时通知对方并提供相关证明文件，采取合理措施减少损失。八、合同变更与解除8.1合同变更8.1.1本合同的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。8.1.2如因法律法规、政策调整或市场环境变化等原因需要变更合同内容，双方应友好协商解决。协商不成的，任何一方有权按照本合同约定的争议解决方式处理。8.2合同解除8.2.1经双方协商一致，可以提前解除本合同。解除合同的一方应提前[通知期限]书面通知对方，并按照合同约定及法律法规规定办理相关手续。8.2.2若一方出现严重违反本合同约定的情形，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担违约责任。8.2.3合同解除后，双方应按照法律法规规定及合同约定进行结算和清理，如因解除合同给对方造成损失的，违约方应承担赔偿责任（依据第577条【违约责任】）。九、争议解决9.1本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。9.2在争议解决期间，除争议事项外，双方应继续履行本合同其他无争议的条款。十、其他条款10.1