湖南园区食堂外包合同_第1页
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文档简介

PAGE湖南园区食堂外包合同甲方(委托方):名称:[甲方公司名称]法定代表人:[甲方法人姓名]地址:[甲方公司地址]联系方式:[甲方联系电话]乙方(受托方):名称:[乙方公司名称]法定代表人:[乙方法人姓名]地址:[乙方公司地址]联系方式:[乙方联系电话]鉴于甲方希望将湖南园区食堂外包给乙方经营管理,乙方具备提供食堂餐饮服务的专业能力和经验,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规,就甲方园区食堂外包事宜达成如下协议:一、合同范围及服务内容1.食堂外包范围甲方将位于湖南园区内的食堂(包括食堂场地、设施设备等)整体外包给乙方,由乙方负责食堂的日常运营管理。2.服务内容乙方负责为园区内的员工及甲方指定的其他人员提供早、中、晚三餐及加餐等餐饮服务,具体服务内容包括但不限于食品的采购、加工、烹饪、供应及食堂区域的清洁卫生、餐具清洗消毒等。二、合同期限本合同自[合同起始日期]起生效,至[合同结束日期]止。合同期满前,双方如无异议,则本合同自动延续[延续期限]。三、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利有权对乙方的食堂经营管理工作进行监督检查,提出意见和建议;有权了解食堂食品采购、加工、供应等环节的情况;有权根据园区实际情况对食堂服务提出合理要求和调整。2.义务向乙方提供食堂场地及现有设施设备,并确保其正常使用功能;协助乙方办理食堂经营所需的相关证照及手续;按照本合同约定按时向乙方支付食堂外包费用;向乙方提供园区内就餐人员的基本信息及就餐需求等相关资料;配合乙方做好食堂食品安全管理工作,如发生食品安全事故,协助乙方进行调查处理。(二)乙方权利与义务1.权利按照本合同约定收取食堂外包费用;根据本合同约定自主安排食堂的经营管理工作,包括人员招聘、食材采购、食谱制定等;有权拒绝甲方提出的违反法律法规及本合同约定的不合理要求。2.义务严格遵守国家法律法规及食品安全标准,确保食堂食品卫生安全,承担因食品安全问题引发的一切法律责任;按照本合同约定的服务内容和标准,为园区人员提供优质、安全、卫生的餐饮服务;建立健全食堂各项管理制度,包括但不限于食品采购制度、食品加工操作规范、人员卫生管理制度、餐具清洗消毒制度等,并严格执行;加强食堂工作人员的培训和管理,提高服务质量和水平;定期对食堂设施设备进行维护保养,确保正常使用;接受甲方的监督检查,对甲方提出的意见和建议及时整改落实;按照国家相关规定,依法为食堂工作人员缴纳社会保险等费用;不得将食堂经营权转包或分包给第三方。四、费用及支付方式1.食堂外包费用甲方每月向乙方支付食堂外包费用共计人民币[X]元。费用包含食堂食材采购费用、人员工资、水电费、设备维护费、管理费等乙方经营食堂所需的一切费用,但不包括甲方要求乙方提供的特殊餐饮服务费用(如有)。2.支付方式甲方应在每月[具体支付日期]前,将当月食堂外包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[X]个工作日内,向甲方提供合法有效的发票。五、食品安全管理1.食品采购乙方应从具有合法资质的供应商处采购食品及原材料,确保所采购的食品及原材料符合国家食品安全标准。每次采购时,乙方应向供应商索取发票、检验检疫证明等相关凭证,并妥善保存。2.食品加工乙方应严格遵守食品加工操作规范,确保食品加工过程安全卫生。食品加工人员应持有效健康证明上岗,定期进行健康检查。加工场所应保持清洁卫生,定期消毒。3.食品储存乙方应建立食品储存管理制度,分类存放食品及原材料,确保食品储存环境符合卫生要求。食品应隔墙离地存放,避免交叉污染。易腐食品应冷藏或冷冻保存。4.餐具清洗消毒乙方应配备足够数量的餐具清洗消毒设备,按照规范流程对餐具进行清洗消毒。消毒后的餐具应存放在清洁、专用的餐具保洁设施内,防止再次污染。5.食品安全自查乙方应建立食品安全自查制度,定期对食堂食品安全状况进行自查,发现问题及时整改。自查记录应妥善保存,以备甲方及相关部门检查。6.食品安全事故处理如发生食品安全事故,乙方应立即采取措施进行救治,并及时向甲方及相关监管部门报告。乙方应配合甲方及相关部门进行调查处理,承担因食品安全事故造成的一切法律责任和经济损失。六、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本合同约定按时支付食堂外包费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的,乙方有权暂停食堂服务,由此造成的一切损失由甲方承担。2.乙方违约责任若乙方未按照本合同约定的服务内容和标准提供餐饮服务,甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未整改或整改后仍不符合要求的,甲方有权扣除当月食堂外包费用的[X%]作为违约金。若乙方因食品安全问题给甲方或园区人员造成损失的,乙方应承担全部赔偿责任,包括但不限于医疗费、误工费、赔偿金等。若乙方将食堂经营权转包或分包给第三方,甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付的费用,同时乙方应按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金。七、合同变更与解除1.合同变更本合同履行期间,如有需要变更合同内容,双方应协商一致,并签订书面补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。2.合同解除经双方协商一致,可以解除本合同;若一方严重违反本合同约定,另一方有权解除本合同,并要求违约方承担违约责任;因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致本合同无法履行的,双方可以协商解除本合同,互不承担违约责任。合同解除后,双方应按照法律规定及本合同约定进行结算和清理。八、争议解决本合同履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本合同未尽事宜,双方可另行协商并签订补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。2.本合同一式两份,甲乙双方各执

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