浙江高校食堂外包合同

PAGE浙江高校食堂外包合同甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方为浙江某高校，拥有学校食堂的经营权，乙方具备餐饮服务经营资质及经验，双方经友好协商，就甲方将学校食堂外包给乙方经营事宜，达成如下协议：一、合同目的本合同旨在明确甲乙双方在浙江高校食堂外包经营过程中的权利义务，确保食堂经营活动的顺利进行，为学校师生提供安全、卫生、优质的餐饮服务。二、承包范围及期限1.承包范围：甲方将位于浙江[高校具体地址]的食堂整体外包给乙方经营，乙方负责食堂的餐饮服务供应，包括但不限于早、中、晚餐的制作与销售，以及根据学校需求提供的其他餐饮服务。2.承包期限：本合同自[起始日期]起生效，至[结束日期]止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续[延续期限]。如需终止合同，双方应提前[通知期限]书面通知对方。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的食堂经营活动进行监督检查，包括食品安全、环境卫生、服务质量等方面。有权根据学校师生的反馈意见，要求乙方对餐饮服务进行改进。如乙方违反本合同约定或法律法规规定，甲方有权解除合同，并要求乙方承担相应责任。2.义务向乙方提供食堂场地及相关设施设备，并确保其正常使用功能。设施设备包括但不限于厨房设备、桌椅、餐具等，具体清单见附件[设施设备清单编号]。协助乙方办理食堂经营所需的相关证照，费用由乙方承担。按照合同约定及时支付乙方的承包费用。维护食堂周边的公共秩序，为乙方经营创造良好的外部环境。（二）乙方权利与义务1.权利有权按照本合同约定自主经营食堂，制定合理的餐饮价格和供应菜品。有权要求甲方按照合同约定提供必要的协助和支持。在合同履行过程中，如遇不可抗力或甲方原因导致经营困难，有权要求甲方协商解决。2.义务严格遵守国家法律法规及食品安全相关标准，确保食堂餐饮服务的安全与卫生。按照《中华人民共和国民法典》第509条【合同履行原则】，全面履行合同义务，诚信经营。配备专业的餐饮服务人员，包括厨师、服务员等，确保人员具备相应的资质和健康证明，并定期进行培训和考核。负责食堂的食材采购、加工制作、餐具清洗消毒等工作，保证食材新鲜、安全，加工过程符合卫生要求。按照学校的作息时间合理安排餐饮供应，保证按时、足量供应早、中、晚餐及其他规定的餐饮服务。定期对食堂进行清洁消毒，保持食堂环境整洁卫生，包括餐厅、厨房、储物间等区域。接受甲方及相关部门的监督检查，积极配合甲方的管理工作，根据甲方意见及时改进餐饮服务。不得将食堂经营权转让给第三方，不得擅自改变食堂的经营用途。按照国家有关规定，为员工缴纳社会保险等费用，保障员工的合法权益。四、费用及支付方式1.承包费用：甲方应向乙方支付的承包费用为每月人民币[X]元。该费用包含乙方经营食堂所需的食材采购、人员工资、设备维护、水电费、管理费等一切费用，但不包括甲方另行要求乙方提供特定餐饮服务的额外费用。2.支付方式：甲方应在每月[支付日期]前，将当月承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[发票开具期限]内，向甲方开具合法有效的发票。五、食品安全与卫生1.乙方必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保食堂食品安全。2.乙方应从正规渠道采购食材，索取并留存供应商资质证明、进货票据等资料，保证食材质量安全。3.食堂加工制作过程应符合卫生标准，严格执行食品加工操作规范，做到生熟分开、餐具消毒、食品留样等要求。食品留样应按照规定的品种、数量和时间进行，以备查验。4.乙方应定期对食堂员工进行食品安全知识培训，提高员工的食品安全意识和操作技能。5.如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方及相关方因此遭受的一切损失。根据《中华人民共和国民法典》第577条【违约责任】，乙方应承担违约责任，赔偿甲方因此遭受的损失，包括但不限于直接经济损失、因事故导致的学校声誉受损的间接损失等。同时，乙方应积极配合相关部门进行调查处理，采取有效措施防止事故扩大。六、设施设备维护与更新1.甲方提供的食堂设施设备，乙方应负责日常维护和保养，确保其正常使用。如因乙方使用不当造成设施设备损坏，乙方应负责维修或赔偿。2.对于因正常使用导致的设施设备自然损耗或老化，乙方应及时向甲方提出更新或维修申请，经甲方同意后，费用由[承担方]承担。3.在合同期满或提前解除时，乙方应将设施设备完好无损地交还甲方。如有损坏或丢失，乙方应按照市场价格进行赔偿。七、合同变更与解除1.合同变更：本合同的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。2.合同解除经双方协商一致，可以提前解除本合同。若一方严重违反本合同约定，另一方有权解除合同，并要求违约方承担违约责任。因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致合同无法履行或部分无法履行的，双方可协商解除合同，互不承担责任。合同解除后，双方应按照法律规定和合同约定进行清算，结清相关费用，办理交接手续。八、违约责任1.若甲方未按照合同约定支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[逾期支付违约金比例]向乙方支付违约金。逾期超过[逾期支付期限]日的，乙方有权暂停餐饮服务供应，并要求甲方支付已拖欠的费用及违约金。2.若乙方未按照合同约定提供餐饮服务，包括但不限于供应时间、菜品质量、食品安全等方面不符合要求，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求，甲方有权扣除当月承包费用的[违约扣除比例]作为违约金。如因乙方违约行为给甲方或师生造成损失的，乙方应承担赔偿责任。3.若乙方擅自将食堂经营权转让给第三方或改变食堂经营用途，甲方有权解除合同，并要求乙方返还已支付的承包费用，同时乙方应按照合同总金额的[转让或改变用途违约金比例]向甲方支付违约金。4.任何一方违反本合同约定的保密义务或其他附随义务，给对方造成损失的，应承担赔偿责任。九、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。十、其他条款1.本合同未尽事宜，双方可另行协