酒店北京烤鸭外包合同

PAGE酒店北京烤鸭外包合同甲方（发包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（承包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方经营酒店，需要将北京烤鸭的制作与销售业务外包给乙方，乙方具备提供该服务的专业能力和资质。双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方将酒店北京烤鸭外包给乙方事宜达成如下协议：一、合同标的1.1甲方将其酒店内北京烤鸭的制作、销售及相关服务工作发包给乙方。乙方应按照本合同约定，在甲方酒店指定区域内，以专业、卫生、高效的方式经营北京烤鸭业务。1.2乙方负责提供北京烤鸭所需的原材料采购、加工制作、成品销售以及相关配套服务，包括但不限于店内烤鸭展示、顾客服务等。二、双方权利与义务（一）甲方权利与义务2.1甲方有权对乙方北京烤鸭的制作、销售过程进行监督检查，提出合理的改进意见和建议，乙方应积极配合。2.2甲方应向乙方提供酒店内指定的经营场地，并确保该场地符合食品安全等相关经营条件。2.3甲方负责协调酒店内与乙方经营北京烤鸭业务相关的事宜，包括但不限于与其他部门的沟通协作，为乙方创造良好的经营环境。2.4甲方按照本合同约定的方式和时间向乙方支付外包费用。2.5甲方应遵守国家法律法规及本合同约定，不得干涉乙方正常的经营活动，除非乙方存在违反法律法规或本合同约定的行为。（二）乙方权利与义务2.6乙方有权要求甲方按照合同约定提供经营场地及相关协助。2.7乙方应具备经营北京烤鸭业务所需的合法资质和证照，包括但不限于食品经营许可证、营业执照等，并确保在合同履行期间持续有效。2.8乙方应严格遵守国家食品安全法律法规及相关行业标准，确保北京烤鸭的制作过程安全、卫生、规范。乙方使用的原材料应符合国家食品安全标准，不得采购和使用变质、过期、假冒伪劣等不合格食材。2.9乙方负责北京烤鸭制作设备、工具及包装材料的采购、维护和更新，确保设备正常运行，工具和包装材料符合卫生要求。2.10乙方应安排专业的制作人员进行北京烤鸭的制作，制作人员应具备相应的技能和健康证明。乙方应对制作人员进行培训和管理，确保其遵守食品安全和服务规范。2.11乙方应按照甲方酒店的营业时间，按时提供北京烤鸭产品，并保证产品质量稳定。乙方应根据市场需求和甲方建议，合理调整产品种类和价格。2.12乙方负责北京烤鸭在甲方酒店内的销售工作，应积极开展促销活动，提高产品销量。乙方应按照甲方要求，提供必要的销售数据和报表。2.13乙方应保持经营场地的整洁卫生，定期进行清洁消毒，遵守甲方酒店的环境卫生规定。乙方应妥善处理经营过程中产生的废弃物，不得随意丢弃。2.14乙方应遵守甲方酒店的各项管理制度，包括但不限于员工行为规范、安全制度等。乙方在经营过程中造成甲方酒店财产损失或人员伤亡的，应承担全部赔偿责任。2.15未经甲方书面同意，乙方不得将本合同项下的权利义务转让给第三方。三、外包费用及支付方式3.1甲方每月向乙方支付北京烤鸭外包费用人民币元（大写元整）。该费用包含乙方制作北京烤鸭的原材料成本、人工成本、设备折旧、场地租金、利润及其他相关费用。3.2支付方式：甲方应在每月日前，将当月外包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后个工作日内，向甲方提供合法有效的发票。3.3如因甲方原因逾期支付外包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的，乙方有权暂停北京烤鸭的制作与销售业务，由此造成的损失由甲方承担。3.4如因乙方原因导致甲方支付延迟或额外费用增加，乙方应承担全部责任，并赔偿甲方因此遭受的值损失。四、食品安全与质量保证4.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保北京烤鸭的食品安全。4.2乙方应建立原材料采购索证索票制度，留存供应商资质证明、进货票据等相关资料，确保原材料来源合法、安全。4.3乙方应按照食品安全标准进行北京烤鸭的制作加工，严格控制制作过程中的温度、时间、卫生等关键环节，防止食品污染和变质。4.4乙方应定期对北京烤鸭产品进行质量检测，确保产品符合国家食品安全标准和甲方要求。如发现产品存在质量问题，乙方应立即采取措施召回已销售的产品，并承担相应的法律责任和经济损失。4.5甲方有权随时对乙方制作的北京烤鸭产品进行抽检，如发现产品不符合食品安全标准或本合同约定，甲方有权要求乙方立即整改，并按照本合同约定追究乙方的违约责任。五、知识产权与保密条款5.1乙方在经营北京烤鸭业务过程中，使用的商标、商号、制作工艺等知识产权归乙方所有。但乙方应确保在甲方酒店内使用相关知识产权时，不侵犯第三方的合法权益。5.2未经乙方书面同意，甲方不得擅自使用乙方的知识产权用于其他用途。5.3双方应对在合同履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密等予以保密。未经对方书面同意，任何一方不得向第三方披露或使用。本条款的保密期限为自本合同生效之日起年。5.4如一方违反保密条款，应向对方支付违约金人民币元（大写元整），并赔偿对方因此遭受的全部损失。如违约行为给对方造成重大损失或不良影响的，违约方应承担相应的法律责任。六、合同期限与终止6.1本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为年。合同期满前个月，双方如无异议，则本合同自动延续年。6.2在合同履行期间，如一方提出终止合同，应提前个月书面通知对方。经双方协商一致后，可办理终止合同手续。6.3如乙方出现以下情形之一，甲方有权立即解除本合同，且乙方应承担违约责任：6.3.1严重违反国家食品安全法律法规，导致食品安全事故；6.3.2未经甲方书面同意，擅自将本合同项下的业务转让给第三方；6.3.3连续个月未达到本合同约定的销售业绩或产品质量标准，且经甲方书面通知后仍未整改到位；6.3.4严重违反甲方酒店的管理制度，给甲方造成重大损失或不良影响。6.4如甲方出现以下情形之一，乙方有权立即解除本合同，且甲方应承担违约责任：6.4.1逾期日以上未支付外包费用，经乙方书面催告后仍未支付；6.4.2擅自干涉乙方正常经营活动，给乙方造成重大损失。6.5合同终止或解除后，乙方应在日内清理经营场地，归还甲方提供的设备、工具等物品，并办理相关交接手续。甲方应按照合同约定与乙方结算费用。七、违约责任7.1如一方违反本合同约定，应承担违约责任，向对方支付违约金人民币元（大写元整），并赔偿对方因此遭受的全部损失。7.2如因乙方原因导致甲方遭受行政处罚或其他法律责任，乙方应承担全部赔偿责任，包括但不限于罚款、赔偿金、律师费、诉讼费等。7.3如因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致一方无法履行本合同约定，该方不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。双方应协商解决方案，尽量减少损失。八、争议解决8.1本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。8.2双方在履行本合同过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有