铁东医院食堂外包合同

PAGE铁东医院食堂外包合同甲方（发包方）：铁东医院法定代表人：地址：联系方式：乙方（承包方）：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方拥有医院食堂设施及运营需求，乙方具备提供餐饮服务的专业能力和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方食堂外包事宜达成如下协议：第一条合同标的1.1甲方将位于铁东医院内的食堂经营权发包给乙方，由乙方负责食堂的日常运营管理，包括但不限于食材采购、烹饪加工、餐饮供应、食堂清洁及餐具清洗消毒等工作。1.2乙方应按照本合同约定及甲方要求，为医院职工、患者及家属提供安全、卫生、营养、美味的餐饮服务。第二条承包期限2.1本合同承包期限自[起始日期]起至[结束日期]止，共计[X]年/月/日。2.2合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续[X]年/月/日；如需终止合同，双方应提前[X]天书面通知对方。第三条承包费用及支付方式3.1甲方应向乙方支付的食堂承包费用为每月人民币[X]元。该费用包含乙方运营食堂所需的食材采购费用、人员工资、水电费、设备维护费、管理费及合理利润等所有费用，但不包括甲方另行要求的特殊餐饮服务费用。3.2支付方式：甲方应在每月[具体支付日期]前，将当月承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[X]个工作日内，向甲方提供正规发票。3.3乙方应按照国家法律法规规定缴纳因本合同产生的各项税费，甲方支付的承包费用为税后金额，乙方不得因任何理由要求甲方额外承担税费。第四条双方权利与义务4.1甲方权利义务4.1.1有权对乙方的食堂运营情况进行监督检查，提出意见和建议，乙方应积极配合并改进。4.1.2负责提供食堂场地、设施设备（如有），并确保其正常使用功能。如因甲方原因导致设施设备损坏或无法正常使用，甲方应及时维修或更换，由此给乙方造成损失的，甲方应承担相应赔偿责任。4.1.3根据医院实际需求，提前向乙方提出特殊餐饮服务要求，如会议餐饮、病号加餐等，乙方应按照要求提供服务，甲方应根据实际服务情况另行支付费用。4.1.4按照本合同约定按时足额支付承包费用。4.2乙方权利义务4.2.1有权要求甲方按照本合同约定提供相关场地、设施设备及协助工作。4.2.2负责食堂的全面运营管理，包括但不限于食材采购、加工制作、人员管理、食品安全管理等工作，确保食堂运营符合国家法律法规及卫生标准要求。4.2.3严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，加强食品采购、储存、加工、销售等环节的管理，确保食品安全。因乙方原因导致食品安全事故的，乙方应承担全部法律责任及赔偿责任，如给甲方造成损失的，乙方应赔偿甲方因此遭受的一切损失，包括但不限于直接经济损失、间接经济损失、甲方因处理事故而支付的费用等。4.2.4自行采购食材，所采购食材应符合国家食品安全标准，索证索票齐全，并建立食材采购台账。食材采购价格应合理公正，不得高于市场同类品质食材价格。乙方应定期向甲方提供食材采购清单及价格明细。4.2.5配备专业的厨师、服务人员等工作人员，确保人员数量及资质满足食堂运营需求。乙方应与工作人员签订劳动合同，依法缴纳社会保险，并负责工作人员的培训、管理及考核工作。因乙方工作人员原因导致的任何纠纷或事故，由乙方承担全部责任。4.2.6负责食堂设施设备的日常维护保养，确保设备正常运行。如因乙方使用不当或维护不善导致设施设备损坏的，乙方应负责维修或更换；如因设施设备老化等原因需要更新改造的，乙方应提前向甲方提出书面申请，经甲方同意后实施，费用由乙方承担。4.2.7保持食堂环境整洁卫生，定期进行清洁消毒工作，包括食堂内部环境、餐具、厨具等。严格遵守医院的环境卫生管理规定，不得影响医院整体环境。4.2.8根据甲方要求及实际情况，合理安排食堂营业时间，确保满足医院职工、患者及家属的用餐需求。如需调整营业时间，应提前通知甲方。4.2.9积极配合甲方开展的各类检查、评估等工作，对于甲方提出的问题及时整改落实。4.2.10未经甲方书面同意，乙方不得将本合同项下的食堂经营权转包或分包给第三方。第五条食品安全管理5.1乙方应建立食品安全自查制度，定期对食堂食品安全状况进行检查评价，发现问题及时整改，并做好记录。5.2严格执行食品留样制度，每餐次的食品成品应留样，留样数量不少于[X]克，留样时间不少于[X]小时。留样食品应存放在专用冷藏设备中，并有明显标识。5.3加强对食品添加剂的管理，严格按照国家标准使用食品添加剂，不得超范围、超剂量使用。食品添加剂应专人专柜保管，使用记录完整。5.4如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施控制事态发展，及时向甲方及相关监管部门报告，并积极配合调查处理。同时，乙方应承担因食品安全事故给甲方及第三方造成的全部损失。第六条违约责任6.1若甲方未按照本合同约定按时足额支付承包费用，每逾期一天，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]天的，乙方有权暂停食堂服务，并要求甲方支付已产生的承包费用及违约金。如因甲方逾期支付导致乙方遭受其他损失的，甲方应承担赔偿责任。6.2若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务，或提供的服务不符合国家法律法规、卫生标准及甲方要求，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未整改到位或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除当月承包费用的[X%X%]作为违约金。如因乙方服务问题给甲方或第三方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。6.3若乙方擅自转包或分包食堂经营权，甲方有权解除本合同，乙方应返还已收取的承包费用，并按照合同未履行期限对应的承包费用金额的[X%]向甲方支付违约金。如给甲方造成其他损失的，乙方应承担赔偿责任。6.4若乙方违反食品安全管理规定，导致发生食品安全事故，乙方应承担全部法律责任及赔偿责任，包括但不限于甲方因此遭受的罚款、赔偿患者损失、恢复医院声誉等费用。同时，甲方有权解除本合同，乙方应返还已收取的承包费用，并按照合同未履行期限对应的承包费用金额的[X%]向甲方支付违约金。6.5任何一方违反本合同约定的其他条款，应承担因此给对方造成的全部损失，并按照合同未履行期限对应的承包费用金额的[X%]向对方支付违约金。如违约行为导致合同无法继续履行的，违约方应承担相应的违约责任。第七条合同变更与解除7.1经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本合同。7.2若因不可抗力或政府行为等不可预见、不可避免、不可克服的因素导致本合同无法履行或部分无法履行的，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。双方应根据实际情况协商解决方案，如变更合同内容、解除合同等。7.3若一方严重违反本合同约定，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担违约责任。7.4合同解除或终止后，双方应按照法律法规及本合同约定进行清算，结清相关费用及款项。乙方应在合同解除或终止后[X]天内，将食堂场地及设施设备清理完毕，并返还给甲方。如乙方未按时清理或返还，给甲方造成损失的，乙方应承担赔偿责任。第八条争议解决8.1本合同履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。8.2在争议解决期间，除涉及争议的部分外，双方应继续履行本合