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文档简介
PAGE浦东大学食堂外包合同甲方(发包方):浦东大学法定代表人:[甲方法人姓名]地址:[甲方地址]联系方式:[甲方联系电话]乙方(承包方):[乙方公司名称]法定代表人:[乙方法人姓名]地址:[乙方地址]联系方式:[乙方联系电话]鉴于甲方拥有浦东大学食堂的经营权,乙方具备提供餐饮服务的专业能力和经验,双方经友好协商,就甲方将浦东大学食堂外包给乙方经营事宜达成如下协议:一、合同目的本合同旨在明确甲乙双方在浦东大学食堂外包经营过程中的权利义务,确保食堂的正常运营,为师生提供优质、安全、卫生的餐饮服务。二、承包范围2.1乙方承包经营浦东大学食堂,负责提供早、中、晚三餐及其他约定的餐饮服务。具体服务内容包括但不限于各类主食、副食、小吃、饮品等的制作与供应。2.2食堂的经营场所包括但不限于食堂内部的操作间、就餐区域、储物间等相关配套设施。三、承包期限3.1本合同承包期限为[X]年,自[起始日期]起至[结束日期]止。3.2合同期满前,双方如无异议,则本合同自动延续[X]年。如需终止合同,双方应提前[X]个月书面通知对方。四、双方权利与义务(一)甲方权利与义务4.1甲方有权对乙方的食堂经营活动进行监督检查,包括但不限于食品卫生安全、服务质量、价格水平等方面。4.2甲方应按照本合同约定向乙方提供食堂经营所需的场地、设施设备等,并确保其正常使用。4.3甲方协助乙方办理食堂经营所需的相关证件和手续,费用由乙方承担。4.4甲方负责协调与学校师生的关系,为乙方的经营活动提供必要的支持和便利。4.5甲方有权根据学校实际情况和师生反馈,对乙方提出合理的改进建议和要求,乙方应积极配合并落实。4.6甲方按照本合同约定的方式和时间向乙方支付承包费用。(二)乙方权利与义务4.7乙方有权按照本合同约定自主经营食堂,制定合理的经营策略和价格体系。4.8乙方应严格遵守国家法律法规以及学校的各项规章制度,合法经营食堂。4.9乙方负责食堂的日常运营管理,包括但不限于食材采购、食品加工制作、人员招聘与管理、环境卫生维护等。4.10乙方应确保食堂提供的食品符合国家食品安全标准,严格把控食材质量,建立健全食品采购索证索票、进货查验记录等制度。4.11乙方应加强食堂工作人员的培训和管理,提高服务意识和专业技能,为师生提供优质、热情、周到的服务。4.12乙方负责食堂设施设备的日常维护和保养,确保其正常运行。如因乙方原因造成设施设备损坏,乙方应及时维修或更换,费用由乙方承担。4.13乙方应积极配合甲方的监督检查,对于甲方提出的问题和建议,应及时整改并反馈整改情况。4.14未经甲方书面同意,乙方不得擅自将食堂经营权转让给第三方或与第三方合作经营。4.15乙方应按照本合同约定向甲方支付相关费用,如场地租金、水电费等(如有)。五、费用及支付方式5.1承包费用5.1.1乙方应向甲方支付的承包费用为每年人民币[X]元。5.1.2承包费用的支付方式为[支付周期,如季度支付、半年支付等],乙方应在每个支付周期开始前[X]天向甲方支付当期承包费用。5.2其他费用5.2.1食堂经营过程中产生的水电费、燃气费等能源费用,由乙方按照实际使用量向相关部门缴纳。5.2.2如因乙方原因导致甲方产生其他费用支出(如罚款、赔偿等),乙方应承担全部责任并支付相应费用。六、食品安全与卫生6.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,建立健全食品安全管理制度,确保食品安全。6.2乙方应配备专业的食品安全管理人员,定期对食堂工作人员进行食品安全培训,提高食品安全意识。6.3乙方应严格把控食材采购渠道,选择具有合法资质的供应商,确保食材新鲜、无毒无害。6.4食堂应保持环境整洁卫生,定期进行消毒杀菌,餐具、厨具等应严格按照卫生标准清洗消毒。6.5如发生食品安全事故,乙方应立即采取措施进行处理,并及时向甲方和相关部门报告。因食品安全事故给甲方或师生造成损失的,乙方应承担全部赔偿责任。七、服务质量与投诉处理7.1乙方应不断提高食堂的服务质量,优化菜品口味,合理安排就餐时间,确保师生能够按时、有序就餐。7.2乙方应在食堂显著位置公布投诉电话和邮箱,接受师生的监督和投诉。对于师生的投诉,乙方应在接到投诉后[X]小时内进行处理,并将处理结果及时反馈给投诉人。7.3如因乙方服务质量问题导致师生投诉较多,甲方有权要求乙方限期整改。如乙方整改后仍未达到要求,甲方有权扣除相应的承包费用或解除本合同。八、合同变更与解除8.1经双方协商一致,可以书面形式变更或解除本合同。8.2如因不可抗力或政府政策调整等原因导致本合同无法继续履行,双方互不承担违约责任,但应及时通知对方并提供相关证明文件。8.3若乙方出现以下情形之一,甲方有权解除本合同:8.3.1严重违反国家法律法规或学校规章制度,给甲方造成重大损失的;8.3.2擅自将食堂经营权转让给第三方或与第三方合作经营的;8.3.3因食品安全问题导致重大事故,严重影响学校声誉的;8.3.4连续[X]个月未达到本合同约定的服务质量标准,且经甲方多次要求仍未整改到位的。8.4若甲方出现以下情形之一,乙方有权解除本合同:8.4.1未按照本合同约定提供食堂经营所需的场地、设施设备等,导致乙方无法正常经营的;8.4.2未按照本合同约定支付承包费用,经乙方书面催告后仍未支付的;8.4.3因甲方原因导致乙方遭受重大经济损失或无法继续履行本合同的。8.5合同解除后,双方应按照法律法规和本合同约定进行清算,结清相关费用。九、违约责任9.1若甲方未按照本合同约定支付承包费用或协助乙方办理相关证件手续,应承担违约责任,赔偿乙方因此遭受的损失。9.2若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务、保证食品安全卫生或履行其他义务,应承担违约责任,甲方有权扣除相应的承包费用,并要求乙方赔偿因此给甲方或师生造成的损失。9.3任何一方违反本合同约定,给对方造成损失的,应承担损害赔偿责任。损失赔偿范围包括但不限于直接损失、间接损失、可得利益损失等。9.4如双方均违反本合同约定,应根据各自的过错程度承担相应的责任。十、争议解决10.1本合同履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。10.2在争议解决期间,除争议事项外,双方应继续履行本合同其他无争议条款。十一、其他条款11.
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