萝岗单位食堂外包合同

PAGE萝岗单位食堂外包合同甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方为满足单位员工就餐需求，拟将食堂外包给乙方经营管理，乙方具备提供优质餐饮服务的能力和经验。双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方萝岗单位食堂外包事宜达成如下协议：第一条合同标的1.1甲方将位于萝岗[具体地址]的单位食堂整体外包给乙方，由乙方负责食堂的日常运营管理，包括但不限于食材采购、烹饪加工、餐饮供应、食堂卫生清洁、餐具清洗消毒等工作，为甲方员工提供早、中、晚三餐及加餐等餐饮服务。1.2食堂设施设备（如有）清单见附件一，乙方应在接收食堂时对设施设备的数量、质量等进行检查确认，确保其能够正常使用。第二条服务期限2.1本合同服务期限自年月日起至年月日止。2.2合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续[延续期限]年。如需终止合同，双方应提前[通知期限]书面通知对方。第三条服务费用及支付方式3.1甲方应向乙方支付的食堂外包服务费用为每月人民币元（大写元整）。此费用为固定包干价，包括但不限于食材成本、人工成本、设备维护费用、水电费、管理费、税费等乙方运营食堂所需的一切费用。3.2甲方应在每月日前，将上月服务费用支付至乙方指定银行账户。乙方应在收到款项后[发票开具期限]内向甲方开具合法有效的发票。3.3如因甲方原因导致乙方服务期限缩短或服务内容减少，甲方应按照实际服务天数或服务量向乙方支付相应费用。第四条食材采购4.1乙方应按照国家食品安全标准及甲方要求，负责食堂食材的采购工作。所采购食材应新鲜、卫生、无毒无害，并提供相应的合格证明文件。4.2乙方应建立食材采购索证索票制度，确保采购渠道合法合规。采购的食材应符合《中华人民共和国食品安全法》及相关食品安全国家标准的规定，严禁采购变质、过期、假冒伪劣等不符合食品安全标准的食材。4.3甲方有权对乙方采购的食材进行不定期抽检，如发现食材存在质量问题，乙方应负责及时更换，并承担由此给甲方造成的一切损失。第五条餐饮服务标准5.1乙方应提供营养均衡、品种多样的餐饮服务，每周制定合理的食谱并提前报甲方备案。食谱应根据季节变化和甲方员工口味需求进行调整，确保每餐提供不少于[菜品数量]种主副食供员工选择。5.2乙方应严格遵守食品加工操作规范，确保食品加工过程安全卫生。烹饪过程中应做到生熟分开、烧熟煮透，避免交叉污染。5.3食堂工作人员应持健康证上岗，保持个人卫生，穿戴整洁的工作衣帽。服务态度应热情、周到，文明礼貌，不得与甲方员工发生争吵或冲突。5.4乙方应保证食堂环境整洁卫生，每天对食堂进行清扫消毒，定期对食堂设施设备进行清洁维护。餐具应严格按照卫生标准进行清洗消毒，确保餐具清洁卫生、无破损。5.5乙方应根据甲方员工的就餐时间，合理安排餐饮供应，确保按时、足量供应饭菜。如因特殊情况需要调整供餐时间或供餐方式，应提前通知甲方。第六条食品安全责任6.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的规定，承担食堂食品安全主体责任。如因乙方原因导致食品安全事故发生，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失，包括但不限于员工医疗费、误工费、赔偿金、甲方声誉损失等。6.2乙方应建立食品安全自查制度，定期对食堂食品安全状况进行自查自纠，及时发现和消除食品安全隐患。如发现食品安全问题，应立即采取措施整改，并向甲方报告。6.3甲方有权对乙方食堂食品安全工作进行监督检查，提出整改意见和建议。乙方应积极配合甲方的监督检查工作，按照甲方要求及时整改到位。第七条设施设备维护7.1乙方应负责食堂设施设备的日常维护保养工作，确保设施设备能够正常运行。如设施设备出现故障，乙方应及时维修，维修费用由乙方承担。7.2对于因乙方使用不当或故意损坏导致的设施设备损坏，乙方应负责修复或更换，并承担相应费用。如因设施设备老化或自然损耗需要更换新设备，乙方应提前向甲方提出申请，经甲方同意后进行更换，费用由双方协商分担。7.3在合同期满或终止时，乙方应保证食堂设施设备完好无损，并按照甲方要求办理交接手续。如设施设备存在损坏或缺失，乙方应负责修复或赔偿。第八条人员管理8.1乙方应自行负责食堂工作人员的招聘、培训、管理和薪酬发放等工作。食堂工作人员应遵守国家法律法规及甲方的各项规章制度，服从甲方的管理和监督。8.2乙方应确保食堂工作人员具备相应的专业技能和服务意识，定期对工作人员进行食品安全知识、服务技能等方面的培训，提高工作人员的业务水平和服务质量。8.3如因乙方工作人员的过错给甲方或甲方员工造成损失的，乙方应承担赔偿责任。甲方有权要求乙方更换相关工作人员，乙方应积极配合。第九条合同变更与解除9.1经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本合同。9.2在合同履行期间，如发生不可抗力事件或政府政策调整等原因，导致本合同无法继续履行或部分无法履行的，双方应协商解决，互不承担违约责任。9.3如一方违反本合同约定，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担违约责任，赔偿因此给对方造成的损失。9.4合同解除后，双方应按照约定办理相关交接手续，结清费用。乙方应在合同解除后[交接期限]内将食堂场地、设施设备及相关资料等移交给甲方。第十条违约责任10.1若甲方未按照本合同约定按时支付服务费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[逾期支付违约金比例]向乙方支付违约金。逾期超过[逾期支付期限]日的，乙方有权暂停餐饮服务，由此给甲方造成的损失由甲方自行承担。10.2若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务或服务质量不符合标准，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未整改到位或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除当月服务费用的[质量违约扣除比例]作为违约金，并要求乙方赔偿因此给甲方造成的损失。10.3若乙方违反食品安全相关规定，导致食品安全事故发生，乙方应按照本合同第六条的约定承担全部法律责任和赔偿责任。同时，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的服务费用，乙方应在接到甲方通知后[退款期限]内退还。10.4若乙方擅自将食堂转包或分包给第三方，甲方有权解除本合同，并要求乙方支付合同总金额[转包分包违约金比例]的违约金，同时乙方应赔偿甲方因此遭受的一切损失。10.5任何一方违反本合同约定的保密义务或其他义务，给对方造成损失的，应承担赔偿责任。第十一条争议解决11.1本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。11.2在争议解决期间，除涉及争议的部分外，双方应继续履行本合同其他无争议的条款。第十