佳木斯大学《舌尖上的闽南味-舌游漳州》2025-2026学年第一学期期末试卷(B卷)

站名：站名：年级专业：姓名：学号：凡年级专业、姓名、学号错写、漏写或字迹不清者，成绩按零分记。…………密………………封………………线…………第1页，共1页佳木斯大学《舌尖上的闽南味——舌游漳州》2025-2026学年第一学期期末试卷(B卷)注意事项:1.请考生在下列横线上填写姓名、学号和年级专业。2.请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写答案。3.不要在试卷上乱写乱画，不要在装订线内填写无关的内容。4.考试时间120分钟专业学号姓名题号一二三四五六七八总分统分人复查人得分得分评分人一、单项选择题（每题1分，共20分）1.闽南地区最具代表性的小吃是：A.烧饼B.油条C.花生汤D.福建卤面2.闽南地区最具特色的茶叶是：A.龙井茶B.武夷岩茶C.普洱茶D.碧螺春3.闽南地区的传统节日是：A.春节B.中秋节C.端午节D.重阳节4.闽南地区的传统乐器是：A.古筝B.二胡C.琵琶D.三弦5.闽南地区的传统戏曲是：A.京剧B.越剧C.黄梅戏D.高甲戏6.闽南地区的传统舞蹈是：A.花灯舞B.舞狮舞C.舞龙舞D.花鼓舞7.闽南地区的传统美食是：A.粽子B.饺子C.汤圆D.油豆腐8.闽南地区的传统糕点是：A.月饼B.饼干C.蛋糕D.面包9.闽南地区的传统饮料是：A.绿茶B.红茶C.咖啡D.果汁10.闽南地区的传统手工艺品是：A.瓷器B.丝绸C.陶瓷D.纺织品11.闽南地区的传统建筑风格是：A.江南水乡B.西部高原C.北方平原D.南方丘陵12.闽南地区的传统园林风格是：A.江南园林B.北方园林C.西部园林D.南方园林13.闽南地区的传统音乐风格是：A.江南音乐B.北方音乐C.西部音乐D.南方音乐14.闽南地区的传统绘画风格是：A.江南画派B.北方画派C.西部画派D.南方画派15.闽南地区的传统武术风格是：A.江南武术B.北方武术C.西部武术D.南方武术16.闽南地区的传统节日习俗是：A.祭祖B.祭神C.祭天D.祭地17.闽南地区的传统民间信仰是：A.道教B.佛教C.儒教D.基督教18.闽南地区的传统民间艺术是：A.木雕B.石雕C.瓷雕D.陶瓷19.闽南地区的传统民间工艺是：A.纺织B.编织C.印染D.刺绣20.闽南地区的传统民间习俗是：A.端午赛龙舟B.中秋赏月C.重阳登高D.春节拜年二、多项选择题（每题2分，共20分）1.闽南地区的传统节日有：A.春节B.中秋节C.端午节D.重阳节2.闽南地区的传统美食有：A.福建卤面B.花生汤C.福建卤面D.花生汤3.闽南地区的传统手工艺品有：A.瓷器B.丝绸C.陶瓷D.纺织品4.闽南地区的传统建筑风格有：A.江南水乡B.西部高原C.北方平原D.南方丘陵5.闽南地区的传统园林风格有：A.江南园林B.北方园林C.西部园林D.南方园林6.闽南地区的传统音乐风格有：A.江南音乐B.北方音乐C.西部音乐D.南方音乐7.闽南地区的传统绘画风格有：A.江南画派B.北方画派C.西部画派D.南方画派8.闽南地区的传统武术风格有：A.江南武术B.北方武术C.西部武术D.南方武术9.闽南地区的传统节日习俗有：A.祭祖B.祭神C.祭天D.祭地10.闽南地区的传统民间信仰有：A.道教B.佛教C.儒教D.基督教三、判断题（每题1分，共10分）1.闽南地区的传统节日只有春节和中秋节。（）2.闽南地区的传统美食只有福建卤面和花生汤。（）3.闽南地区的传统手工艺品只有瓷器、丝绸、陶瓷和纺织品。（）4.闽南地区的传统建筑风格只有江南水乡、西部高原、北方平原和南方丘陵。（）5.闽南地区的传统园林风格只有江南园林、北方园林、西部园林和南方园林。（）6.闽南地区的传统音乐风格只有江南音乐、北方音乐、西部音乐和南方音乐。（）7.闽南地区的传统绘画风格只有江南画派、北方画派、西部画派和南方画派。（）8.闽南地区的传统武术风格只有江南武术、北方武术、西部武术和南方武术。（）9.闽南地区的传统节日习俗只有祭祖、祭神、祭天和祭地。（）10.闽南地区的传统民间信仰只有道教、佛教、儒教和基督教。（）四、名词解释（每题4分，共20分）1.闽南语2.福建卤面3.漳州小吃4.高甲戏5.闽南园林五、简答题（每题6分，共18分）1.简述闽南地区的传统节日及其习俗。2.简述闽南地区的传统美食及其特点。3.简述闽南地区的传统手工艺品及其制作工艺。六、案例分析题（1题，满分12分）某旅游团计划前往闽南地区进行为期5天的旅游，行程包括游览厦门鼓浪屿、泉州开元寺、漳州土楼等景点，品尝当地特色美食，参加当地民俗活动。请根据以下材料，回答以下问题：材料一：厦门鼓浪屿是中国近代历史的重要见证，被誉为“万国建筑博览”。鼓浪屿拥有丰富的旅游资源，包括日光岩、菽庄花园、钢琴博物馆等。材料二：泉州开元寺是闽南地区著名的佛教寺庙，始建于唐初，寺内供奉着千手观音、十八罗汉等佛像。开元寺周边有许多历史遗迹，如开元寺塔、开元寺钟楼等。材料三：漳州土楼是闽南地区独特的民居建筑，以生土为主要建筑材料，具有浓郁的客家文化特色。漳州土楼种