结艺传承映匠心 文脉绵延寓吉祥-小学五年级劳动课《鞭炮结编织》教学设计

结艺传承映匠心文脉绵延寓吉祥——小学五年级劳动课《鞭炮结编织》教学设计

一、指导思想与理论依据本教学设计以《义务教育劳动课程标准（2022年版）》及其日常修订精神为根本指导，严格遵循“坚持育人导向，将劳动观念与劳动精神的培养贯穿始终”的核心理念。课程标准明确指出，劳动课程以丰富开放的劳动项目为载体，有目的、有计划地组织学生参加日常生活劳动、生产劳动和服务性劳动，让学生动手实践、出力流汗，接受锻炼、磨炼意志，培养学生正确的劳动价值观和良好的劳动品质。-8“传统工艺制作”作为劳动课程内容十大任务群之一，属于生产劳动板块，其所蕴含的工匠精神、文化基因、审美情趣，不仅是学生动手实践的重要素材，也是中华优秀传统文化的鲜活载体，蕴含深刻的育人价值。-43本设计深度落实2025年以来课程改革的最新方向，体现以下几个核心理念：一是坚持“大单元教学”理念，将《鞭炮结编织》置于第二单元“传统工艺制作”的整体框架中进行统筹设计，与本单元“编织网袋”“吉祥结挂饰”“平结手链”等项目形成技能递进与文化关联；二是践行“教学评一致性”原则，将教学目标、教学活动与评价任务有机统一，使评价嵌入学习全过程；三是体现“跨学科主题学习”理念，将劳动教育与语文（文化寓意解读）、美术（色彩搭配与造型设计）、道德与法治（传统美德与家国情怀）等学科深度融合；四是实施“项目式学习”策略，以“为校园文化节设计一份中国结作品”为驱动性任务，引导学生在真实情境中完成完整的劳动项目；五是坚持“做中学、用中学、创中学”的实践导向，让学生在动手操作中掌握技能、在合作探究中发展思维、在创意设计中提升素养。同时，本设计充分体现“五育并举”的教育方针，将劳动教育作为德智体美劳全面培养体系的重要一环。通过中国结编织这一载体，实现以劳树德（感悟中华文化、增强文化自信）、以劳增智（发展观察分析能力与空间想象能力）、以劳强体（锻炼手部精细动作与小肌肉群协调能力）、以劳育美（培养审美情趣与艺术鉴赏能力）、以劳创新（激发创新思维与设计表达能力）的综合育人效果。二、教学内容分析【重要】【基础】《鞭炮结编织》是苏科版五年级下册《劳动与技术》第二单元“传统工艺制作”的第二课，属于“生产劳动”板块中“传统工艺制作”任务群的重要内容。-11本课在单元中处于承上启下的关键位置：学生已在前一课“编织网袋”中初步接触了绳结编织的基本方法，为本课学习鞭炮结的编织奠定了技能基础；本课所学的“井”字形互套技法又是后续学习“吉祥结挂饰”“平结手链”等更复杂结式的重要前置技能。-14鞭炮结又称“十字结”，是中国结中最基础的结式之一，将十字结重复编织至所需长度即形成“鞭炮”柱体。-25本课教学内容的核心是“井”字形互套技法，这是鞭炮结编织的关键步骤，也是整个教学的重中之重。教材以图解形式提供了鞭炮结的编织步骤，并以“助学提示”的形式对编结过程中的要点、难点加以提示，帮助学生读图、识图，完成编结任务。-12从知识体系来看，本课内容可分为以下四个层次：第一层是中国结的文化认知。中国结渊源久远，古时候人们用绳结来记事，在漫长的流传过程中，绳结不断演绎和完善，成为人们表达情感、传递文化的吉祥事物。-23中国结造型优美、色彩丰富，深刻体现了我国民间技艺的博大精深，是中华民族文化中的一枝奇葩。-12引导学生了解中国结的文化内涵，是本课教学的文化根基。第二层是鞭炮结编织技能的学习。主要包括材料准备（彩绳、剪刀、打火机等）、基本编法（摆“十字形”→“井”字互套→匀力收紧→反复互套→剪绳烧结五步流程）、编结规律的发现与总结、作品的串联与造型设计等内容。-13第三层是劳动习惯与品质的养成。包括安全使用工具（剪刀、打火机）的规范、节约材料与环保意识的培养、耐心细致精益求精的劳动态度、合作互助的团队精神等。第四层是创新设计与审美表达。在学生掌握基本编法后，引导其进行创意变化（如改变互套方向使柱体呈现方形、用多根线编织等），并将鞭炮结串联或摆放成各种造型，开拓学生的创新思维和创造潜能。-12本课教学内容具有“技能性、文化性、创造性”三位一体的鲜明特点。技能性是基础，学生必须通过反复练习掌握鞭炮结的编织方法；文化性是灵魂，中国结承载着中华民族的审美追求和美好祝愿；创造性是升华，学生在掌握基本技能的基础上可以进行个性化创作，实现从“跟做”到“创做”的飞跃。三、学情分析【基础】【重要】本课教学对象为小学五年级学生。从身心发展特点来看，五年级学生年龄在11—12岁之间，处于从儿童期向少年期过渡的关键阶段。这一阶段的学生具体形象思维仍占主导地位，但抽象逻辑思维开始发展；好奇心强，求知欲旺盛，对新鲜事物充满探究热情；动手操作的愿望强烈，尤其喜欢手工制作类活动，能够全身心地投入其中。-12从已有知识与技能基础来看，经过之前劳动课的学习，学生已经具备以下基础：其一，基本的手工操作能力，包括使用剪刀、尺子等工具的初步技能；其二，通过“编织网袋”一课的学习，学生对绳结编织有了初步接触，了解了一些基本的绳结编法；其三，具备了一定的观察能力和模仿能力，能够根据图示或演示进行模仿操作。但需要指出的是，大部分学生对绳结编织的经验仍然有限，手部精细动作的协调性和灵活性还有待进一步发展。从认知特点来看，五年级学生已具备初步的读图能力，能够理解教材中图示的基本信息，但对于较为复杂的编结步骤图解，部分学生可能存在理解困难。学生的观察能力正在发展之中，能够发现事物的一些明显特征，但对于编结过程中的规律性认识还需要教师引导。学生的合作意识和团队精神正在形成中，小组合作学习能够有效激发其学习积极性。从情感态度来看，学生对劳动实践普遍抱有浓厚兴趣，尤其喜欢小制作活动，能够积极投入。学生对于中国传统文化的了解尚不够深入，但对于中国结这一具有鲜明民族特色的工艺品，多数学生具有较强的好奇心和亲近感。在以往教学中，学生表现出较强的表现欲和成就感，完成作品后的展示分享环节能够有效激发其学习动力。需要注意的是，学生之间存在明显的个体差异。部分学生手部精细动作发展较好，能够较快掌握编结技巧；部分学生则可能需要更多练习和个别指导。此外，学生在耐心和细致程度方面也存在差异，编结活动对耐心有较高要求，教师需要在教学中关注不同学生的需求，做好分层指导和差异化教学安排。四、教学目标【核心素养】本课教学目标严格对标《义务教育劳动课程标准（2022年版）》中“传统工艺制作”任务群的学段要求，从劳动观念、劳动能力、劳动习惯和品质、劳动精神四个维度进行设计。（一）劳动观念维度1.通过了解中国结的历史渊源和文化寓意，感悟中华优秀传统文化的博大精深，增强民族自豪感和文化自信，形成对传统工艺的尊重与热爱之情。2.通过亲手编织鞭炮结的劳动实践，体会“劳动创造美好生活”的深刻内涵，树立正确的劳动价值观，懂得劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的道理。3.通过了解中国结所承载的美好祝愿和吉祥寓意，感悟劳动人民在长期生产生活中积淀的智慧与情感，激发传承和弘扬中华优秀传统文化的责任意识。（二）劳动能力维度1.认识中国结的基本种类，了解鞭炮结的文化寓意和基本结构特征，能够准确说出鞭炮结的名称由来和主要用途。2.掌握鞭炮结的编织方法和基本步骤，能够按照“摆‘十字形’—‘井’字互套—匀力收紧—反复互套—剪绳烧结”的五步流程独立完成鞭炮结的编织。-133.学会“井”字形互套的核心技法，能够发现和总结编结的基本规律，掌握均匀用力收紧的技巧和剪绳烧结的安全操作方法。4.能够将编织好的鞭炮结串联成串，并尝试设计成不同的造型，初步具备将单个作品组合成完整作品的能力。（三）劳动习惯和品质维度1.养成耐心细致、持之以恒的劳动习惯，在编结过程中能够静心专注、不急不躁，遇到困难能够主动思考、积极解决而不轻言放弃。2.养成安全使用工具的良好习惯，掌握剪刀、打火机等工具的安全操作规范，能够做到防患于未然，确保劳动过程的安全有序。3.养成节约材料、保护环境的劳动品质，能够合理使用制作材料，不浪费、不糟蹋，培养学生的环保意识和勤俭节约的优良作风。4.养成合作互助、乐于分享的劳动品质，在小组合作中能够主动帮助他人、虚心向他人学习，在作品展示中能够欣赏他人的优点、真诚地给予评价。（四）劳动精神维度1.在反复练习和不断改进的过程中，初步感悟精益求精的工匠精神，懂得好作品需要用心打磨的道理。2.在完成鞭炮结编织任务的过程中，体验劳动的艰辛与快乐，感悟“一分耕耘一分收获”的劳动真谛。3.通过中国结这一劳动成果，体会劳动能够创造美、传递爱、表达情，感悟劳动的精神价值和社会意义。五、教学重难点【重要】【高频考点】【难点】教学重点：鞭炮结编织的基本方法和步骤，特别是“井”字形互套技法的掌握。鞭炮结编织的五步流程中，“井”字形互套是核心环节，学生能否正确理解和掌握这一技法，直接关系到整节课的教学效果。因此，在教学中要通过多种方式强化这一重点内容的教学，包括教师示范、视频演示、图解分析、分步练习等。-23【重要】【高频考点】【易错点】教学难点：一是“井”字形互套过程中用力均匀的控制。学生在操作中容易出现用力不均导致结形歪斜或松散的问题，需要教师重点指导并安排充分练习；二是剪绳烧结的安全操作。使用打火机烧结线头对小学生来说存在一定的安全隐患，需要教师做好安全教育和操作示范；三是编结规律的发现与总结。引导学生从具体操作中抽象出编结规律，对学生思维能力有一定要求。六、教学策略与方法【重要】根据本课教学内容和五年级学生的认知特点，本设计综合运用以下教学策略与方法：（一）情境创设策略。以“校园文化节中国结作品征集”为真实情境任务，激发学生的学习动机和创作热情，使学习过程具有明确的目标导向和价值意义。（二）任务驱动策略。将鞭炮结的编织分解为若干递进式子任务，引导学生从“看明白”到“做出来”再到“做得好”逐步进阶，实现技能的螺旋式提升。（三）直观演示策略。充分利用教师现场示范、微课视频、动态图解等多种直观手段，将抽象的编结步骤转化为可视化的操作流程，降低学习难度。（四）小组合作策略。按照“组内异质、组间同质”的原则组建学习小组，通过同伴互助、经验分享等方式，发挥集体学习的优势，提高学习效率。（五）分层指导策略。针对不同能力水平的学生提供差异化的学习支持和拓展任务，确保每个学生都能在原有基础上获得发展。（六）多元评价策略。采用过程性评价与终结性评价相结合、教师评价与学生互评相结合的方式，从技能掌握、习惯养成、创意表现等多个维度全面评价学生的学习成果。七、教学准备（一）教师准备1.教具准备：鞭炮结成品若干（用于展示），不同材质和颜色的中国结实物若干，编织演示用的大号彩绳及演示板，多媒体课件（含中国结文化介绍、鞭炮结编织步骤图解、微课视频等），实物投影仪。2.材料准备：为每位学生准备60厘米长的彩绳2根，备用彩绳若干；为每组准备剪刀2把、打火机1个、镊子1个。3.环境准备：确保教室光线充足，桌椅摆放便于小组合作和教师巡视指导，准备好作品展示区域。（二）学生准备1.课前预习：阅读教材中关于中国结和鞭炮结的相关内容，了解中国结的基本知识。2.资料搜集：通过网络或书籍搜集中国结的相关图片和资料，了解中国结的种类、寓意和用途。3.学具准备：带好劳动课所需的学习用品和教材。（三）安全准备1.在使用打火机前，教师需对学生进行详细的安全教育，明确安全操作规程。2.准备好灭火器材（如小水盆、湿毛巾等），以防意外发生。3.提醒学生在使用剪刀时注意安全，不要拿着剪刀走动或打闹。八、教学过程设计【重要】本课教学过程分为以下五个环节，总时长为一课时（40分钟）。（一）情境导入，激发兴趣（5分钟）【设计意图】通过创设真实情境和直观感知，激发学生的学习兴趣，引出本课学习主题，为后续学习做好情感和认知铺垫。1.情境创设。教师播放欢快喜庆的背景音乐，展示一串精美的中国结鞭炮结作品。“同学们，再过几周就是咱们学校的校园文化节了。学校要在传统文化体验区设立一个‘中国结艺术展’，向大家征集优秀的中国结作品。老师手里拿的这串红红火火的鞭炮结，就是我们今天要学习的作品。大家想不想亲手编一串，在文化节上展示自己的劳动成果呢？”2.直观感知。教师展示各种造型的中国结实物和图片（如吉祥结、盘长结、双钱结、平结等），请学生说一说在哪里见过中国结，中国结通常用在什么场合。3.引出课题。“中国结造型优美、寓意吉祥，是我们中华民族独有的传统手工艺品。今天这节课，我们就来学习中国结中最基础也最喜庆的一种——鞭炮结的编织方法。”（板书课题：结艺传承映匠心——鞭炮结编织）（二）文化探寻，感知魅力（5分钟）【重要】【基础】【跨学科链接】本环节旨在引导学生了解中国结的文化内涵，为技能学习奠定文化基础。1.学生分享交流。请学生结合课前搜集的资料，分享对中国结的了解。学生可能谈到：中国结源远流长，远古时期人们用绳结来记事；中国结种类繁多，有吉祥结、鞭炮结、平结、盘长结等；中国结造型对称、色彩艳丽，寓意团结、吉祥、幸福；中国结在很多场合使用，如春节装饰、汽车挂饰、礼品包装等。-122.教师补充讲解。教师结合多媒体课件，系统介绍中国结的历史渊源和文化寓意。重点讲解鞭炮结的命名由来——因其外形像一串鞭炮而得名，寓意驱邪避灾、喜庆吉祥。引导学生思考：为什么鞭炮结要用红色丝线？（红色在中国文化中象征喜庆、吉祥、热情、活力）3.文化关联。引导学生联系语文课上学过的与春节有关的古诗文，如王安石的《元日》，感受鞭炮结与春节文化之间的内在关联。-25“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。这串红红的鞭炮结，虽然没有真正的鞭炮那样响亮，但它同样寄托着人们对美好生活的向往和祝福。”4.激发动机。“了解了中国结这么多美好的寓意，大家是不是更想亲手编一个了呢？那就让我们一起来探索鞭炮结的编法吧。”（三）探究学习，掌握技能（22分钟）【重要】【基础】【高频考点】本环节是整节课的核心部分，分为四个层次递进展开。1.观察探究，认识鞭炮结（3分钟）教师展示鞭炮结成品，引导学生从整体到局部仔细观察。“请同学们仔细观察老师手中的鞭炮结，你有什么发现？它有什么特点？”学生观察后交流：鞭炮结由许多小鞭炮节串联而成，每个小鞭炮节看起来结构相似，整个作品呈现圆柱形或方柱形，颜色鲜红喜庆，看起来很有节奏感。-13教师小结：鞭炮结的单个结体称为“十字结”或“玉米结”，由四股绳通过“井”字形互套编织而成。将十字结重复编结，就形成了鞭炮结柱体。2.学习编法，掌握流程（10分钟）【重要】教师分步讲解和演示鞭炮结的编织方法，学生同步尝试操作。第一步：摆“十字形”。取两根彩绳，将一根横向摆放，另一根纵向压在横向绳的中央上方，使两根绳交叉成“十”字形。注意十字中心要对齐，四股绳要尽量等长。第二步：“井”字互套。按照顺时针方向（或逆时针方向，需保持一致），将四股绳依次进行互套：第一股绳压第二股绳，第二股绳压第三股绳，第三股绳压第四股绳，第四股绳从第一股绳形成的环中穿出。这样就形成了一个“井”字形结构。-13教师在这一步骤需要放慢速度，边讲解边演示，同时用实物投影仪放大操作细节。可以请一名学生到前面协助演示，让全班同学都能看清楚。第三步：匀力收紧。将四股绳向四个方向均匀用力拉紧，形成一个紧实的结体。这一步的关键是“匀力”——四股绳的拉力要均衡，不能有的紧有的松，否则结体就会歪斜。【易错点】教师强调匀力收紧的要领：两手要同时用力，感受四股绳的张力是否均匀；如果发现结体歪斜，可以松开重新调整后再收紧。第四步：反复互套。重复第二步和第三步，继续编织下一节“鞭炮”。每编完一节，都要仔细检查结体是否端正、紧实。编至所需长度（通常编8—10节）后停止。第五步：剪绳烧结。将多余的绳头剪掉，用打火机轻轻烧熔线头末端使其固定，防止散开。注意烧结时要迅速，避免烧焦或烫伤手部。-13【重要】安全提醒：在使用打火机前，教师必须进行详细的安全教育。要求学生：先将打火机调到合适火焰大小，烧结时线头距离火焰约0.5厘米，烧熔后迅速用镊子或手指（注意防烫）将线头按扁固定；打火机使用后立即关闭；每组只安排一名学生负责烧结操作，其他人不得触碰打火机。在学生尝试操作的过程中，教师巡回指导，发现问题及时纠正。对于编结困难的学生，进行手把手辅导。3.寻找规律，突破难点（5分钟）【重要】引导学生从具体操作中抽象出编结规律。教师提问：“同学们，通过刚才的尝试，你发现鞭炮结的编结有什么规律吗？如果我们一直按照同一个方向（顺时针）进行互套，编出来的鞭炮结是什么形状？”学生通过观察和思考发现：如果始终按照顺时针方向互套，编出来的鞭炮结柱体呈圆形；如果按照顺时针和逆时针交替互套，柱体会呈现方形。-25教师进一步引导：“除了改变互套方向，我们还可以用什么方法让鞭炮结发生变化？”（用不同颜色的绳子、用三根线或四根线编织、改变每节的长度等）通过引导，培养学生的观察能力和创新思维。4.合作练习，作品串联（4分钟）学生以小组为单位进行合作练习，每组共同完成一串鞭炮结的编织。小组内分工协作：有的同学负责编织单个鞭炮节，有的同学负责串联，有的同学负责最后的烧结处理。教师在巡视指导中重点关注：编结步骤是否正确、用力是否均匀、安全操作是否规范、小组合作是否有序。（四）展示评价，交流分享（6分钟）【重要】本环节通过作品展示和多元评价，让学生体验劳动成果带来的成就感和喜悦感。1.小组展示。各小组将制作好的鞭炮结串起来，派代表上台展示。展示时要求：介绍作品的创意和特点（如用了什么颜色的绳子、编了多少节、打算挂在什么地方），并说一句吉祥祝福语。2.多元评价。评价从以下几个维度展开：技能维度：编结是否正确、结体是否紧实、收尾是否牢固。审美维度：作品是否美观、颜色搭配是否协调、造型是否有创意。习惯维度：操作是否规范、工具使用是否安全、材料是否节约。合作维度：小组分工是否合理、成员配合是否默契。评价方式采用自评、组评和师评相结合。教师可以设置“巧手奖”“创意奖”“合作奖”等，对表现突出的小组和个人进行表扬。-133.总结提升。教师对各组作品进行点评，肯定优点，指出可以改进的地方。“同学们，你们用自己的双手编出了一串串红红火火的鞭炮结，这不仅仅是手工作品，更是你们劳动的见证、智慧的结晶。每一根绳子在你们手中变成了一件艺术品，这就是劳动的魅力！”（五）总结拓展，升华主题（2分钟）【拓展延伸】教师对本节课的学习内容进行总结，并布置课后拓展任务。1.课堂小结。引导学生回顾本节课的学习收获：了解了中国结的文化寓意，学会了鞭炮结的编织方法，体验了小组合作的快乐，感受到了劳动创造美的真谛。2.课后拓展。教师布置三个层次的课后任务：基础任务：继续练习鞭炮结的编织，争取编出一串更加精美的鞭炮结作品。提高任务：尝试改变互套方向，编出方形鞭炮结，并拍照记录对比效果。拓展任务：将鞭炮结与吉祥结、平结等其他结式组合，设计制作一个富有创意的中国结挂饰，准备参加校园文化节的作品征集活动。3.价值升华。“同学们，中国结联结的不仅仅是绳子，更联结着中华民族几千年的文化传承和美好期盼。今天你们学会的不仅是一门手艺，更是一份文化的接力。希望你们把这份技艺传承下去，让更多人感受到中华传统文化的魅力！”九、教学评价设计【重要】本课评价遵循《义务教育劳动课程标准》中“评价内容多维、评价方法多样、评价主体多元”的原则，坚持过程性评价与终结性评价相结合。-8（一）评价维度1.劳动观念评价（20%）：通过课堂观察和学生发言，评价学生对中国结文化价值的认同程度、对劳动创造美好生活的理解和感悟。2.劳动能力评价（40%）：通过观察学生操作过程和检查学生作品，评价学生是否掌握鞭炮结的编织方法和步骤，作品是否达到“编结正确、结体紧实、收尾牢固、造型美观”的标准。3.劳动习惯和品质评价（25%）：通过观察学生在劳动过程中的表现，评价其是否做到耐心细致、安全操作、节约材料、合作互助。4.劳动精神评价（15%）：通过观察学生面对困难时的态度和解决问题的方式，评价其是否体现出精益求精、持之以恒的劳动精神。（二）评价方式1.过程性评价。教师在教学过程中通过巡视观察、个别交流、小组反馈等方式，及时了解学生的学习情况，给予针对性指导。记录学生在课堂上的参与表现、操作规范程度、合作意识等。2.作品评价。依据作品评价标准对各组作品进行评价，重点关注编结质量、创意设计和完成度。3.自我评价。引导学生对自己的学习过程和成果进行反思性评价，填写简单的自我评价表，内容包括：我学会了什么？我遇到的困难是什么？我是如何解决的？我还想学习什么？4.同伴互评。组织小组之间进行互评，引导学生学会欣赏他人作品、发现他人优点、给出建设性意见。（三）评价工具1.课堂观察记录表。用于记录学生在各个环节的表现情况。2.作品评价量表。从“编结正确性”“结体紧实度”“收尾牢固度”“造型美观度”“创意新颖度”五个维度进行分项评价。3.自我评价反思卡。用于引导学生课后进行反思总结。十、板书设计板书是课堂教学的重要辅助手段。本课板书设计如下：（黑板左侧区域）结艺传承映匠心——鞭炮结编织一、中国结·文化之美渊源久远造型优美寓意吉祥色彩丰富二、鞭炮结·编结之技摆“十”字形→“井”字互套→匀力收紧→反复互套→剪绳烧结（黑板右侧区域）三、编结·规律之妙同向互套→圆形柱交替互套→方形柱四、安全·操作之要剪刀慢、打火机稳烧结快、互帮忙（黑板下方区域）作品评价标准：编结正确结体紧实收尾牢固造型美观十一、教学反思【重要】本教学设计在以下方面体现了当前劳动教育的先进理念和改革方向：第一，落实核