九年级(上)化学第一单元教案

九年级（上）化学第一单元教案

绪言化学使世界变得更加绚丽多彩

课时分配：1课时

整体设计

三维目标

I.知识与技能

了解化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的臼然科学。知道化学与人类进步和

社会发展的关系密切。

2.过程与方法

引导学生观察和描述实验现象，逐步形成良好的学习习惯和学习方法。通过资料搜集、展示

和演讲，提高学生获取信息、表述信息的能力。

3.情感态度与价值观

激发学生亲近化学、热爱化学并渴望了解化学的情感。激发学生对化学的好奇心和探究的欲

望。体会化学与人类进步及社会发展的密切关系，认识学习化学的价值。

教学重点

激发学生渴望了解化学的情感，认识化学学习的价值，从而产生学习化学的兴趣。

教学难点

知道化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。

教具准备

滤纸、酚酰试液、氢氧化钠溶液、盐酸溶液、浓氨水、浓盐酸、集气瓶、玻璃片等用品。

教学过程

导入新课

导入一教师以几个趣味实验（如烧不坏的手帕，空中生烟等等），展示化学学科的神奇与魅

力，使学生能很快进入学习情境。

导入一要求学生看教材中第5页图片（小猫）、图9及图10,这些精美的图片所展现的事实

都与化学密切相关，都是用化学方法制成的特殊材料产生的神奇效果。这节课，我将与大家

一起走进化学科学，领略化学世界的魅力。

推进新课

［提问］我们己经学习了语文、英语、数学、物理、政治等学科。现在就请同学们想一想，

如果你是语文、英语、数学、物理、政治等老师，以水为主题，根据各自学科特点，可以说

些什么呢？

［回答］语文老师说，水体现的是一种奉献精神。“洗净了别人，把脏东西留给自己。”

英语老师说，Wateristhesourceoflife（水是生命之源）。

物理老师说，水的沸点是100℃,>

历史老师说，水能载舟，亦能覆舟。

政治老师说，一个人不能两次走进同一条河水里。

［思考］作为化学老师，肯定要说化学学科关于水的一些知识。要说出化学的特点，又能

与水有联系就必须了解化学，研究化学。究竟什么是化学？化学研究些什么呢？

［回答］化学是研窕物质的组成、结构、性质及其变化规律的科学。

［分析］简单介绍化学的发展史。

1.古代：火的发现和使用使人类接触到化学，但并没有建立这门科学。

2.原子、分子论的理出：人类建立了化学这门科学。

3.元素周期律（表）：完善了化学，使化学研究有规律可循。

4.纳米技术：标志着化学已发展到较高阶段。

5.绿色化学：化学发展的趋势、方向。

［过渡］化学的发展史中记载了很多发明和创新，同时也涌现了许多杰出的化学家，如居

里夫人、拉瓦锡等。同学们可用课余时间上网或查阅图书资料，了解到更多与化学有关的知

识。下面我们来探讨一下，经过漫长的历史建设起来的化学给人类带来了什么。

［分析］利用化学原理和方法可制造出很多自然界不存在的新物质，如书上讲的超导体、

记忆金属等；

利用化学合成药物，抑制细菌和病毒，治病救人，保障人体健康：

农药、化肥的发明和使用，使农作物高产满足人类的需求；

利用化学开发新能源与新材料，以改善人类的生存条件；

利用化学综合应用自然资源和保护环境，以使人类生活得更加美好……

［投影展示］

化学的

社金价值

任进发展

他成材料

提高生

活质量

［思考］化学在给人类带来惊喜的同时，也埋下了祸根。现在由化学引起的污染，遍及全

世界，是全世界共同面临的重要问题。你知道有哪些由于应用化学不当、对化学常识的无知,

而引起的污染吗？

［举例］白色垃圾；松花江水变得混沌、恶臭；污染空气；臭氧层空洞。

［分析］化学的发展确实为人类的生存发展做出了巨大的贡献，也使我们的世界变得更加

绚丽多彩。但是化学、化工的生产也给人类环境带来了一些危害，因此我们现在提倡和研究

绿色化学。目前同学们要做的是学好化学，为未来研究化学、造福人类打好基础。

［提问］如何能学好化学呢？

［回答］要学好化学，就要上课认真听讲，要积极思考、认真完成化学作业，一定要养成

不懂就问、多质疑、多思考的好习惯。并且课后要多归纳、多总结。

［结论］要学好化学必须做到以下"六个字

动脑——思考、反思；动口——提问、交流、解答；动手——实验操作、探究、验证。

走进化学、了解化学、学习化学、掌握化学，为保护我们美丽的家园——地球，为实现中国

的“诺贝尔”梦，我们要努力学好化学……

L课堂练习」1.下列选项中不属于化学研究领域的是（）

A.开发新能源B.合成新药物

C.设计电脑程序D.防止环境污染

2.下列关于化学的看法错误的是（）

A.化学可以为人类研制新材料

B.化学正在环境保护中发挥作用

C.化学可以为人类提供新能源

D.化学的发展必然导致生态环境的恶化

3.某班组织了以“环境污染都是化学惹的祸吗？”为主题的辩论赛，正方观点是“环境污染都

是化学惹的祸”，反方观点是“环境污染不全是化学惹的祸”。下列各项不能成为反方观点论

据的是（）

A.病菌导致流感B.汽车鸣笛产生噪音

C.燃放鞭炮形成烟雾D.电磁辐射引发白血病

答案：1.C2.D3.C

［课堂小结］化学科学是极富魅力的科学，它研究的内容十分丰富，在人类社会的持续发

展中担负着重要的任务。随着各种科学技术的迅猛发展，化学必将使世界变得更加绚丽多彩。

希望同学们勇敢地跨入化学科学的殿堂，积极进取，努力学好化学。

板书设计

化学使世界变得更加绚丽多彩

组成〕时象推功进步

结构卜物质匹化学士二三号想

的颁I实现人类

布置作业

写一篇300字左右的文章，畅谈你心中的化学。

教学反思

本课题是学生开始学化学的第一课，上好这节启蒙课对学生以后学好化学起着一定的关

键作用，这节课很好地点燃了学生学好化学的热情，培养了学生学化学的兴趣。对于化学史

的介绍，生动、形象、全面。在以后学习中还要多收集这方面的资料，教学中要注重培养学

生的兴趣，使学生对化学的好奇心得以保持。

备课资料

纳米科技

纳米科学与技术是指在纳米尺度（0.1nm到100nm之间）上研究物质（包括原子、分子）

的特性和相互作用，以及利用这些特性的科学和技术。它使人类认识和改造物质世界的手段

和能力延伸到原子和分子。纳米科技的最终目标是直接以原子、分子制造出具有特定功能的

产品，实现生产方式的飞跃。

最早提出纳米尺度上科学和技术问题的专家是著名的物理学家、诺贝尔奖获得者理查

德•贽曼RichardP.Feynman。1959年末，他预言，化学将变成根据人们的意愿逐个地准确放

置原子的问题。在那次演讲中，他还提到，当2000年人们回顾历史的时候，他们会为直到

1959年才有人想到直接用原子、分子来制造机器而感到惊讶。

纳米科技的迅速发展是在20世纪80年代末、90年代初。80年代初出现的纳米科技研

究的重要工具一扫描隧道显微镜（STM）、原子力显微镜（AFM）等微观表征和操纵技术，府

纳米科技的发展产生了积极的促进作用。

1990年7月，第一届国际纳米科学技术会议在美国巴尔的摩与第五届国际STM学术会

议同时举办（实际上是一个会议有两个名称），《Nanotechnology》和《Nanob⑹ogy》两种国际

性专'也期刊也在同年相继问世。这标志着纳米科学技术的正式诞生。

纳米科技的研究范围主要包括纳米材料学、纳米电子学、纳米机械学与纳米制造、纳米

化学、纳米生物学以及原子、分子操纵和表征等领域。

纳米科技的最终目标是直接以原子和分子来构造具有特定功能的产品，因此研究单原

子、分子的特性和相互作用以及揭示在纳米尺度上的新现象、新效应是纳米科技研究的重要

前沿方向。

近年来，纳米科技取得了一系列杰出的成就，例如惠普公司利用STM,通过自组装的

方法，成功地获得了铭原子在硅表面形成的“金字塔”形的量子点，该量子点在基

底上的跨度只有10nm,高度只有1.5nm。

IBM公司在铜单晶的表面.，利用扫描隧道显微镜的针尖逐个地将48个铁原子排列成半

变化和化学变化：

(2)了解物理性质和化学性质的概念，并能识别哪些是物理性质，哪些是化学性质。

2.过程与方法

通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理相关信息。能够用化学知识揭示日常生活中的

一些变化现象。

3.情感态度与价值观

以化学实验为教体，向学生展示化学实验中的仪器美，化学实验的现象美，激发兴趣，培养

学生学习的自觉性和主动性。

教学重点

物理变化和化学变化的概念和判断。

教学难点

通过物质变化激发学生学习的兴趣。

教具准备

仪器：试管、带弯管的单孔橡皮塞、酒精灯、玻璃片、烧杯、铁架台(带铁夹)、研钵、药

匙、镒子；

药品：胆矶、氢氧化钠溶液、石灰石、稀盐酸、澄清石灰水、水。

教学过程

导入新课

导入•演示“火柴梗被折断”“玻璃破碎叩火柴梗的燃烧”等小实验。让同学们思考，这些变化

有何不同，引入新课。

导入二化学是以实验为基础的科学，学习化学就必然要进行实验。今天我们就先来仔细观察

实验，看看物质是怎样变化的，会得出什么结论。接着演示课本实验，引入新课。

推进新课

［演示］实验11水沸腾，有大量水蒸气冒出，玻璃片上有小水滴附着。

实验12首先展示胆研晶体，再把蓝色块状固体研碎成为蓝色粉末。

［提问］实验1、2有什么共同特征？

［回答］以上两个实验在变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有其他物质生成，像

这种变化叫做物理变化。

一、物质的变化

1.物理变化：没有生成其他物质的变化叫做物理变化

［实验］演示实验13胆肌溶于水，并与氢氧化钠溶液反应；演示实验14石灰石与盐酸的

反应。

［提问］实验3、4有什么共同特征？

［回答］这两个变化都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化，也叫化学反应。

［分析］可见物理变化和化学变化的本质区别是有无新物质生成。

L讨论」生活中一些常见的化学变化的例子有哪些。

［举例］铁生锈、煤气燃烧、燃放鞭炮等。

［分析］通过以上讨论和课本图14可以得出以下结论.

2.化学变化：生成其他物质的变化叫做化学变化

特征：①有新物质生成；②常伴随能量变化。

［思考］灯泡发光放热、水烧开了有气泡冒出等是不是化学变化？为什么？

［回答］不是，因为没有新物质生成。

［提问］判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么？

［回答］看是否有新物质生成。

［分析］化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。下面我们一起来

学习物质的性质。物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。例如，我们刚刚做的实

验3、4中，胆机溶液和氢氧化钠溶液反应有蓝色沉淀生成，石灰石与盐酸反应有气体生成。

这里物质表现出的性质都是化学性质。

二、物质的性质

I.化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质

2.物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质

［小结］化学变化和化学性质的联系：在叙述物质的性质时，往往有下列字：能、会、可

以.、易、难等。例如：1.木柴燃烧——化学变化：木柴能燃烧——化学性质。2.铁生锈——

化学变化；铁（在潮湿的空气里）易生锈一化学性质；铁（在干燥的空气里）难生锈-

化学性质。

［分析］物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。这里有两层含义：一

是不需要变化就表现出来的性质；二是在物理变化中表现出来的性质。例如，色、味、态、

熔点、沸点、密度等都属于物质的物理性质。我们知道，当温度升高时，固态的冰会变成液

态的水。物质从固态变成液态叫做熔化，物质的熔化温度叫做熔点；把水加热到一定温度时,

水就会沸腾。液体沸腾时的温度叫做沸点。我们把物质单位体积的质量，叫做这种物质的密

度。这些都是不需变化就表现出来的物质的性质。

［演示］实验15氧气和二氧化碳的性质。通过实验学会闻气体时的正确操作。

物理性质：两者都是无色、无味的气体

化学性质：①二氧化碳不能支持燃烧，氧气能支持燃烧

②二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊，氧气则不能使澄清的石灰水变浑浊

［分析］我们在生活中已经了解很多事实，如水和二氧化碳可以用来灭火，乙醇（俗称酒

精）可作燃料，石墨可用于制铅笔芯，这些事实都表明，物质的性质决定着它们在生产和生

活中的用途。

［课堂练习］1.下列著名诗句中隐含有化学变化的是（）

A.白玉为床，金做马B.千里冰封，万里雪飘

C.野火烧不尽，春风吹又生D.夜来风雨声，花落知多少

2.镁条在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（）

A.燃烧时发出耀眼的光B.燃烧时放出大量热

C.燃烧后变成白色固体D.镁条燃烧后最终消失

3.下列属于氧气物理性质的是（）

A.氧气能使食物腐烂B.氧气能使钢铁生锈

C.氧气能供给动物呼吸D.氧气能液化成淡蓝色液体

答案：1.C2.C3.D

［课堂小结］通过这节课的学习我们知道物质的变化虽有千万种，但就其本质而言只有两种,

物理变化和化学变化。另外我们还学习了物理性质和化学性质。物理性质是不需要发生化学

变化就能表现出来的性质；化学性质是在化学变化中表现出来的性质。

板书设计

课题一物质的变化和性质

一、物质的变化

1.物理变化：没有生成其他物质的变化叫做物理变化

2.化学变化：生成其他物质的变化叫做化学变化（又叫化学反应）

特征：①有新物质生成，②常伴随能量变化

二、物质的性质

1.化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质

2.物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质

3.氧气和二氧化碳的性质

布置作业

1.上册课本Pio习题1、2、3、4

2.关于试卷用的纸张，下列性质中属于化学性质的是（）

A.可燃B.白色C.不溶于水D.易撕碎

3.把某种金属用小刀轻轻切下一小块放入盛水的烧杯中，观察到该金属能与水剧烈反应，并

放出热量使本身熔化成银白色的小圆球，浮在水面上，根据以上叙述，推断该金属的牧理性

质有：①硬度______________;②熔点：③密度_______________;④颜色是

答案：2.A3.①小②低③比水小④银白色

教学反思

本课题主要讲述化学中的一些基本概念，为以后的学习打基础。对于区分物理变化和化

学变化学生掌握的效果较好，在“变化”和“性质”的区分教学中举例恰当适中。为了使学生更

好地理解物质的沸点随压强的变化而变化，教师应该简单地介绍有关压强的知识。

备课资料

气焊和气割

乙焕，俗称电石气，是用碳化钙（CaCz，俗称电石）跟水反应而产生的。乙块在氧气里燃

烧，放出大量的热（每摩乙焕燃烧时可放出1300kJ的热），化学方程式如下：

2C2H2（g）+5O2（g）====4CO2（g）+2H2O（l）

氧快焰的温度可达3000C以上，钢铁接触到氧焕焰很快就会熔化。利用这一性质，生

产上用来焊接或切割金属，通常称作气焊和气割。

氧块焊炬

用作气焊的氧快吹管如右图所示。控制氧气的用量，可使乙炊燃烧不充分。这样，火焰

中因含有乙块不完全燃烧生成的一氧化碳和氢气而具有还原性，这种火焰使待焊接的金属件

及焊条熔化时不至于被氧化而改变成分，焊缝也不致被氧化物玷污，以便金属焊条熔化后，

填满缝隙，使两块金属熔接在一起。

切割用的吹管

气割就是利用氧烘焰加热时使用过量的氧气，吹掉熔化的金属和氧化物，在工作物上形

成一条割缝，从而把金属割断。这里所说的过量的氧气是从附加的另外一根氧气导管里吹出

的。用来切割金属的氧块吹管的结构如右图所示，它比焊炬多一根氯气导管。

第i单元走进化学世界

课题1化学使世界变得更加绚丽多彩

从容说课

本课题是一个以情感、态度和价值观教育为主要教学目标的课题。为使学生从开始学化

学起，就感受到化学学习（I勺价值，并产生希望了解化学的强烈愿望，教案设计一开始就提供

了与化学有关的影响人类生活的六则资料，其目的是让学生体会化学，并以此引出“化学使

世界变得更加绚丽多彩”的课题。然后在此基础上引出了化学的基本概念，并运用实例以使

学生对其有较为透彻的了解。

对于化学发展的历程，本教案采取了通过阅读引导学生参与的方法，以使学生能有一个

切身的感受。最后，对学习化学的重要性作了补充介绍（或讨论），意在使学生联系实际，进

一步提高学习化学的兴趣，

有关“我国化学发展前景”的内容是为拓宽学生视野而特设的，教师可根据具体教学情

况，进行取舍。

教学目标

1.知识与技能

知道化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。

2.过程与方法

通过具体的事例，体会化学与人类进步及社会发展的密切关系，认识化学学习的价值。

3.情感态度与价值观

激发学生亲近化学、热爱化学并渴望了解化学的情感，关注与化学有关的社会问题。

教学重点

对学生进行化学学习情感、态度和价值观等方面的熏陶和培养。

教学难点

激发学生对化学学习的兴趣与求知欲。

教学方法

提供事例一教师引导一自学归纳~讨论归纳一联系实际一激发兴趣。

教具准备

投影仪、资料胶片（或录像）人工合成物质的样品（作实物展示用）。

课时安排

1课时

教学过程

［引言］打开化学课本，你一定想知道：化学学什么？有趣吗？化学有什么特点？我们应

该怎样学化学?学了有什么用？

本单元，将引领我们走进化学世界。

［板书］第一单元走进化学世界

［讲述］我们生活在多姿多彩的物质世界里。每天，我们都在与多种多样的物质打交道。

这些物质，有的是自然界原来就有的，如矿物、岩石、木材、棉花等；有的是通过科学家的

智慧新合成的，如塑料、尼龙、药物、化肥、心脏起搏器、光导纤维等（注：最好展示这些

新合成物质）。到20世纪末，人类发现和合成的物质已超过3000万种。

下面，是与化学有关的一些资料，请大家参阅。

［注：以下资料，最好能找到相关的录像或图片，若没有，可以文字形式投影打出，或

根据个人教学实际选择其他材料］

资料一

卡介苗：卡介苗能够产生对结核感染的免疫作用，并可降低肿瘤发病率，其中包括白血

病、淋巴瘤及结蹄组织瘤等。卡介苗1921年即进行人体试种，获得良好的效果。卡介苗之

所以叫卡介苗，是因为它是由法国细菌学家卡尔美和介林发明的。

资料二

彩色胶片：胶片的诞生是在照相机发明之后。早在1826年，世界上第一架照相机就已

经出现了，是法国人尼普斯的“杰作之后，有了黑白胶片的发明。彩色胶片是由L•戈

德斯基和L•曼内斯发明的。这两人在纽约上学时，对照相技术产生了浓厚的兴趣，于是一

起进行许多实验。最初，他们研究了双层式多层彩色片，后来又改变方向，研究三层式多层

彩色片，到1923年，终于制成了包含各种颜色的第一张照片。在研究过程中，他们得到了

美国伊斯曼•柯达公司米斯博1•的帮助，解决了在显影时控制显影液扩散的方法，这对彩色

胶片的试制成功起了决定性作用。1953年，在柯达研究所人员的协助下，曼内斯和戈德斯

基找到了大批量生产柯达彩色胶片的方法。如今，柯达胶卷已成为风靡全球的商品，走进千

家万户。

资料三

冰箱：1923年，瑞典工程师浦拉腾和孟德斯制成了世界上第一台电冰箱.两年后，

美国一家公司买断了此项技术专利，开始大量生产电冰箱。据统计，在美国，没有电冰箱的

家庭只占不到1%的比例。

电冰箱内，最初使用的冷冻剂是有毒的物质，如氨或硫酸，后来逐渐发展为较为安全的

氟利昂，沿用至今。由于氟利昂的挥发容易导致大气层中臭氧层的减少，故现在提倡使用

无叙冰箱。

资料四

人造的血液清洗厂一一人工肾脏：人体有两个肾脏，在人的腰部左右各一个。这对小小

的器官每50分钟就能把人体内的全部血液清洗一次，每天大约可以清洗1700升血液。此外,

肾脏还担负着调节体内水分和盐分的工作。

肾脏在人体器官中扮演着如此重要的角色，一旦它出了问题就会给患者带来极大的危

险。因此，有许多医学科学家致力于肾病治疗的研究，致力于人工肾脏的研制。

1943年。荷兰医生科尔夫制成了第一个人工肾脏，首次以机器代替人体的重要器官。

到了20世纪70年代，一些功能性高分子纤维得到迅速发展。一个由1万根内径为200微米、

膜壁厚20微米〜50微米、长18厘米的中空纤维组成的人工肾，效率高，操作简便，目前

世界上已有约10万人凭借这种人工肾脏生活。

资料五

光纤通信：1973年，世界上第一个光纤通信实验系统在美国贝尔实验室建成。这一系

统成功地研制出能在室温下连续工作的半导体激光器，它只有米粒那么大，发光面积很小，

发出的光是•种极细的光线，频率稳定而且方向性很好，因而它就成为光通信的理想光源，

最终使人类信息传输方式有了质的飞跃。

在以后的十几年中，光纤通信经历了几次更新换代，到20世纪90年代，光纤的传输速

率已经达到了每秒1000兆比特，相当于在一对只有头发丝二分炎一粗细的光纤里可以同时

开

通1250000路电话，其发展速度是惊人的。

如今，光纤通信的建设费用正随着使用数量的增大而降低，同时它具有体积小，重量轻,

使用金属少，抗电磁干扰、抗辐射性强，保密性好等优点。

资料六

一发吊千钧的金属晶须

一种胡须那样细的金属晶须，竞能吊起千钧的重量！

在提高金属材料强度的实验过程中，科学家们惊奇地发现。一种胡须状的铁晶须(直径

为1.6微米，只有头发丝粗细的1/50〜1/40),它的抗拉强度竟能达到13400兆帕，是

工业纯铁的7()多倍，比超高强度钢高出4〜】()倍。如果用这样的铁晶须编织成半径为1亳

米的线材，能安全地吊起一辆4吨重的载重卡车。这种铁晶须堪称金属世界中的“大力士”。

［总结］由以上资料我们可以看出，化学使人类得以享用更先进的科技成果，它极大地丰

富了人类的物质生活。也就是说，化学使世界变得更加绚丽多彩。

［板书］课题1化学使世界变得更加绚丽多彩

［可引导学生看课本图1—1（化学使世界变得更加绚丽多彩）］

［引言］那么，什么是化学?或者说化学到底研究什么？

［板书］一、什么是化学？

［讲解］通俗地讲，化学研究的内容有：各种各样的物质是怎样构成的，用什么方法来制

取，又是如何发生变化的，其变化规律又决定了它有什么样的用途等等。我们可以把它简单

地概括如下：...

［讲解并板书］化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。

［讲解］例如食盐，在我们用化学的方法研究它之后，你会发现食盐除可用作调味品外，

还是一种重要的化工原料。利用食盐可以制造氢氧化钠、氯气和氢气，并进而制造盐酸、漂

白粉、塑料、肥皂和农药等。其他如造纸、纺织、印染、有机合成和金属冷炼等，也都离不

开由食盐制得的化工产品，

另外，像研制新型的半导体，电阻几乎为零的超导体，有记忆能力的新材料；生产化肥

和农药，以增加粮食的产量；利用化学合成药物，以抑制细菌和病毒；保障人体健康；开发

新能源和新材料，以改善人类的生存条件；综合应用自然资源和保护环境，以使人类生活得

更加美好等等，都属化学研究的范畴。

［过渡］那么，化学在成为一门独立学科之前，又经历了怎样的一个发展过程呢？

［板书］二、化学发展的历程

［教师］请学生阅读课本P3〜P的有关内容（从“人类认识化学并使之成为一门独立的学

科……使化学在材料、能源、环境和生命科学等研究上发挥越来越重要的作用”），并引导

学生欣赏课本图1—2、图1—3、图1—4、图1—5、图1—6、图1—7、图1—8、图1—9、

图1—10、图1—11等。

［总结］历史证明，社会的文明和进步离不开化学，化学是造福人类的科学。

［过渡］化学到底给我们带来了什么？我们为什么要学化学？

［板书］三、为什么要学化学？

［讲解］学习化学知识，了解了物质是什么，物质会发生怎样的变化。你就拿到了打开物

质世界大门的钥匙。

如：为什么人和牲畜靠近、一些久不使用的粪池或地窖时可能发生昏倒和死亡事件?为

什么喝了汽水爱打嗝?为K么用铁锅烧菜比用铝锅好？“水变油”的神话能实现吗？为什么

不懂；懂农药、化肥的性质和使刚方法，极易毁了庄稼、牲畜或造成中毒事故？为什么吸烟

有害等等。这些问题均需用化学知识来进行解答。

［结论］学习化学，可以使我们正确认让识物质及其变化，并帮助我们更文明、更健康地

生活。

［承接］人们对物质了解得越多，就越能充分、合理地加以利用。

当人们对各种害物对环境的危害不认识不足时，保护环境的意识和力度就不够。如以前

工业三废的任意排放、森冰的乱砍乱伐等。现在，人们认识到了保护环境对人类生活的重要

性。便积极主动地采取多种措施以防止环境污染。如：为了消除塑料包装材料、塑料薄膜、

快餐盒、塑料袋之类口用品所造成的白色污染，化学家们研制了可自行分解的新型塑料。再

如，钢铁的使用十分普遍。可惜世界上每年有接近总产量1/10的钢铁因锈蚀而损失。为此,

化学工作者不仅研究如何防止或延缓钢铁腐蚀的方法，还研制出各种不锈钢，延长了制品的

使用寿命。

［结论］研究化学，可以使我们合理、有效地利用自然资源。

［过渡并讲解］材料是生产、生活的物质基础。当今社会，高新科学技术需要各种有特殊

性能的材料，这在很大程度上要靠化学家来研究开发。

例如：用石英砂制造光导纤维，装有太阳能吸收与转化装置的太阳能汽车，半导体硅晶

片用于制造计算机芯片，脱氧核糖核酸(DNA)结构的发现，超强塑性的钛合金材料用于航天

航空器的制造等。

［结论］应用化学，可促进科学技术的发展。

［投影补充］

我国化学发展前景。

化学是一门实用的学科，它与物理学、生物学等学科共同成为当代自然科学迅猛发展的

基础。化学的核心知识已经应用于自然科学的方方面面，与其他学科相辅相成，构成了创造

自然、改造自然的强大力量。

化学在我国成为一门重要的学科，已是不争的事实。我国从事化学研究的科研机构有近

千个，大学的化学系(院)有250多个，石油与石油化工企业有8()多万家，加上其他化学化

工和相关行业，我国参与化学研究与工作的人员队伍，其规模是国际上少有的。这正是我国

化学科学发展的背景和动力。

当前，我国所面临的徘战有人口控制问题、健康问题、环境问题、能源问题、资源与可

持续发展问题等，化学家们希望从化学的角度，通过化学方法解决其中的问题，为我国的发

展和民族的振兴作出更大的贡献。随着国家对农业科学研究的重视，农业和食品中的化学问

题研究，已经引起越来越多的化学工作者的关注。

随着新世纪的到来，上述研究所涉及的若干基本化学问题及交叉学科将成为21世纪我

国化学研究的新方向，成为我国化学家有所作为的突破点。

［小结］总之，化学科学是极富魅力的科学，它研究的内容十分丰富，在人类社会的持续

发展中担负着重要的任务，随着各种科学技术的迅猛发展，化学必将使世界变得更加绚丽多

彩。希望同学们勇敢地跨入化学科学的殿堂，积极进取，努力学好化学。

［布置作业］1.了解课本“化学、技术、社会”中有关“绿色化学”的内容。

2.谈一谈学了本节课之后，你对化学的看法。

板书设计

第一单元走进化学世界

课题1化学使世界变得更加绚丽多彩

一、什么是化学？

化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。

二、化学发展的历程

三，为什么要学化学？

课题2化学是一门以实验为基础的科学

课题分析

本课题通过两个探究活动来加深对化学是一门以实验为基础的科学的认识。这两个探究

活动都是从学生的生活实际中提炼出来的，会给学生以新的感受和启迪。

对蜡烛及其燃烧的探究，通过对蜡烛在点燃前、点燃时和熄灭后三个阶段有引导的观察,

着重培养学生对现象的观察、记录和描述能力。通过对我们吸入的空气和呼出的气体的探究,

着重培养学生对现象的观察和分析能力，并能明确地表述探究所得到的结论。

课时分配：1课时

整体设计

三维目标

1.知识与技能

（1）认识到学习化学的一个重要途径是实验，初步学会观察和描述实验现象的方法；

（2）能有意识地从日常生活中发现一些有探究价值的问题，能在教师指导下根据实验方案

进行实验，并通过对实验现象的观察和分析，得出有价值的结论，初步学习书写探究活动报

告的方法。

2.过程与方法

（1）认识科学探究的基本过程和方法，进行初步的探究活动；

（2）学会预习实验，了解实验室规则；

（3）能主动与组内的同学讨论、交流，清楚地表达臼己的观点，逐步形成良好的学习习惯

和学习方法。

3.情感态度与价值观

（1）能体会到探究活动的乐趣和成功的喜悦，进而体会到化学学习的特点是关注物质的性

质、变化及其现象等；

（2）通过探究实验，培养学生动手、动脑的能力：

（3）通过小组实验等方式逐步培养学生善于合作、勇于实践的科学精神。

教学重点

1.激发学生对探究实验的兴趣；

2.培养学生对实验现象的观察、记录和描述能力。

教学难点

I.训练学生主动发现实验现象；

2.培养学生表述实验现象的能力。

教具准备

实验用品：蜡烛、火柴、烧杯（或玻璃杯）、玻璃导管、澄清石灰水、玻璃片、水槽。

教学过程

导入新课

我们的生活中充满了化学，化学使这个世界变得多姿多彩。化学世界里充满了奇妙的变

化。化学是以实验为基础的一门科学，许多的成果与创造都是通过实验得到的。因此必须重

视化学实验，这也就是我们这节课要研究的内容。

［过渡］学习化学的一个重要途径是实验，通过实验以及实验现象的观察、记录和分析等,

可以发现并验证化学原理、学习科学探究的方法并获得化学知识。首先，让我们对蜡烛及其

燃烧进行探究。

推进新课

一、对蜡烛及其燃烧的探究

［思考］蜡烛燃烧是我们最熟悉的一种化学现象，对于该现象你有没有更多的思考过呢？

比如说蜡烛是由什么做成的？它燃烧后生成什么？除了燃烧，它还具有哪些性质？

L实验」对一支蜡烛在点燃前、燃着时和熄灭后的三个阶段进行观察。

1.点燃前

［现象］点燃前：臼色圆柱状固体、略有气味、可用小刀切割、浮在水面上。

［分析］可用小刀切割说明蜡烛的硬度较小，浮在水面上说明不溶于水、密度比水小。

［结论］硬度较小，不溶于水而且密度比水小。

2.燃着时取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中，约1s后取出。

［现象］燃着时：石蜡烯化并发光放热，火焰分为三层，外层最明亮，里层最暗，火柴从

中间到两端逐渐变黑。烧杯壁上出现水珠，石灰水变浑浊。

［分析］石蜡熔化说明熔点较低。火柴两端变黑说明外焰温度最高。烧杯壁上出现水珠，

说明燃烧生成了水；能使石灰水变浑浊的气体是二氧化碳，说明还生成了二氧化碳。

3.熄灭后

［现象］熄灭后冒白烟，用火柴点白烟，蜡烛重新被点燃。

［分析］烟是固体小颗粒，并且可以燃烧，说明白烟是石蜡的固体小颗粒。

［结论］

探究步骤对现象的观察和描述

颜色白色、状态固体、形状圆柱、硬度小、气味略有气味，不溶于水，

点燃前

密度比水小

火焰分为三层，外层最明亮，里层最暗一根火柴在火焰不同部位燃烧的

情况？

燃着时

在火焰上方罩•个干燥的烧杯观察到的现象是有水生成，再向烧杯中注

入澄清的石灰水观察到的现象是石灰水变浑浊

熄灭后观察的现象是冒向烟；用火柴去点燃刚熄灭后的白烟，蜡烛重新燃

熄灭后

烧

实验结论点燃后生成了水、二氧化碳外焰温度最高

［分析］本实验体现了学习化学的以下特点：

1.关注物质的性质，如颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点，以及石蜡能否燃烧，其燃烧

的产物能否使澄清的石灰水变浑浊等。

2.关注物质的变化，如石蛤燃烧时熔化、发光、发热，并有二氧化碳气体和水蒸气生成等等。

3.关注物质的变化过程及其现象，不是孤立地关注物质的某一种性质或变化，而是对物质在

变化前、变化中和变化后的现象进行细致的观察和描述，并进行分析和比较，以得出可靠的

结论。

［过渡］我们无时无刻不在呼吸，那么我们吸入的空气和呼出的气体到底有何不同？

下面我们进行第二个探究活动。

二、对人体吸入的空气和呼出气体的探究

［实验］

实验步骤实验现象实验结论

1.利用排水吹气法收集两瓶

呼出的气体。另取两个空集气

L空气瓶几乎没有变化说明呼出的气体中含有的二

瓶，其中为空气。向空气和呼

2.呼出的气体瓶变浑浊氧化碳比空气中的多

出的气体中分别滴入数滴澄

清的石灰水振荡

1.空气瓶中无变化

2.将燃着的小木条分别插入说明空气中的氧气比呼出的

2.呼出的气体火焰变小甚至

空气与呼出的气体中气体中的氧气多

熄灭

3.取两块干燥的玻璃片，对着

其中一块呼气，观察水蒸气的1.空气中玻璃片无明显现象说明空气中的水蒸气比呼出

情况并与另一块放在空气的2.呼气的玻璃片有水珠的气体中的水蒸气少

玻璃片作对比

［结论］

人体呼出的气体中含有较多的二氧化碳和水蒸气，较少的氧气

［课堂练习］1.从蜡烛及其燃烧的探究活动中，你体会到化学学习的主要特点是（）

①关注物质的性质②关注物质的变化③关注物质的变化过程及其现象④时实验现象进行

分析和比较,得出有价值的结论

A.①②B.③④C.①②®®D.①②③

2.将某种气体通入澄清的石灰水中，澄清的石灰水变浑浊，由此可以确定该气体是（）

A.氧气B.空气C.二氧化碳D.水蒸气

3.通过对蜡烛及其燃烧现象的观察分析，你认为蜡烛火焰温度最高的部位是…（）

①焰心②内焰③外焰

A.①B.②C.@D.①②

答案：1.D2.C3.C

［课堂小结］本节课以生活中常见的一些有探究价值的问题入手，通过实验等手段对这些问

题进行探究，并通过对实验现象的观察分析得出有价值的结论。在实验的过程中我们学习了

实验探究的一般步骤和内容。

板书设计

课题2化学是一门以实验为基础的科学

一、对蜡烛及其燃烧的探究

1.点燃前2.燃着时3.熄灭后

二、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究

人体呼出的空气中含有较多的二氧化碳和水蒸水，较少的氧气

布置作业

1.植物不但进行光合作用，也同时进行呼吸作用。为了比较二者的不同，有人设计了如下实

验。

在一晴朗的早晨，选取大小相似的同种植物两盆，在花盆上各放入一杯澄清的石灰水，

然后把其中一盆用无色透明的塑料袋罩住，放在阳光下；另一盆则用黑色塑料袋罩住，放在

阴暗处（见下图）。

傍晚，在塑料袋上都剪一小口，并插入燃着的木条试验，发现A中木条的火焰比B中

更亮；而A中的石灰水保持澄清，B中变浑浊。

（1）A中木条燃烧更旺，说明A中更多，从而说明在阳光照射下植物

主要发生_________________作用。

（2）A中石灰水保持澄清，而B中变浑浊，说明B中更多，从而说明

在缺少光照条件下，植物主要发生_________________作用。

（3）很多人喜欢在天刚蒙蒙亮时到茂密的树林中进行晨练，请你结合该实验谈谈看法。

2.问题：蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，它的成分是什么呢？有人提出了如下假设：

A.白烟是燃烧时生成的二氧化碳；B.白烟是燃烧时生成的水蒸气；C.白烟是石蜡蒸气凝成的

石蜡固体。

实验：（1）吹灭蜡烛，立即用一个沾有澄清石灰水的烧杯罩住白烟，其目的是为了验证假设

（填序号），但这样做并不能得出正确的结论。原因是：

（2）吹灭蜡烛，立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上，玻璃片上没有出现水雾，说明白

烟不是.

（3）吹灭蜡烛，立即用燃着的木条去点白烟（注意不要接触烛芯），发现蜡烛重新被点燃，

说明白烟具有可燃性，这为假设提供了证据。同时可排除假设

，因为O

答案：I.（1）氧气光合（2）二氧化碳呼吸（3）这种做法不科学，因为植物经过了一

晚上的呼吸作用，此时空气中二氧化碳含量较高

2.（I）A不能排除蜡烛燃烧生成的二氧化碳的干扰（2）水蒸气（3）CA、B二氧化碳

和水蒸气都不能燃烧

教学反思

木节课是新课程改革背景下的一次自主、合作、探究，以学生为主体的新型课。着重体

现学生的主体地位，让学生积极参与其中的思考和探究，教师重点在引导学生进行正确的操

作，观察、并准确地描述实验现象。通过教师对学生的调控，能够很好地启发学生发现新的

问题。在以后的教学中还要更加深入地研究怎样上好探究课，怎样让学生更好地提出问题，

解决问题。

备课资料

蜡烛及其燃烧

点燃前：蜡烛呈圆柱状，直径约2cm,由半透明的白色固体制成，具有轻微气味，质

地较柔软，能用小刀切割，指甲也能划出刻痕。蜡烛的中心有一根烛芯，从底部一直延伸到

顶部，并约有1cm露出顶部。烛芯由多股细线拧合而成。从蜡烛上切下一块石蜡，把它放

入水中，它不溶于水，并能浮在水面上，说明石蜡的密度比水的小。

点燃时：当燃烧着的火柴接近烛芯时，约2s—3s即可点燃蜡烛。点燃的蜡烛能够持续

燃烧，燃烧时没有声音，并在燃烧的过程中缓慢地变短。蜡烛火焰由于气流而闪烁摇晃，并

有黑烟产生，在无空气流动的情况下，火焰可以长时间地保持轻微的闪烁。在距离蜡烛火焰

约2cm的地方，蜡烛是温热的，并很柔软，可以用手任意捏塑，其余部分的蜡烛仍然是冷

的。燃烧着的蜡烛因其顶部受热熔化而形成一个凹槽，熔化后的无色液体贮于凹槽中，并浸

润烛芯直至火焰的底部。如果吹动蜡烛火焰或蜡烛燃烧时受热不均匀，贮于蜡烛凹槽中的无

色液体会从凹槽中沿烛体流下。在流下的过程中，无色液体遇冷变为半透明体，并逐渐凝固

附着在烛体上。蜡烛火焰分为三层，最里面的火焰底部呈淡蓝色；第一层的火焰是暗淡的，

这一暗淡的区域略呈圆锥形，围绕着这一区域的最外层火焰呈黄色，其火焰明亮但不耀眼；

三层火焰既有明显的边缘，又有不确定的顶部。当一根火柴梗平放入蜡烛火焰中约2s后取

出时，可以看到，处在火焰最外层的部位最先变黑，第二层次之，最里层变黑最慢，说明外

层火焰温度最高，第二层次之，最里层温度最低。因此，应用外层火焰进行加热。取一只干

燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，振荡，石灰水变浑浊，说明蜡烛燃烧后有水和二氧化碳生成。

熄灭后：熄灭蜡烛时，有•缕白烟从烛芯飘出，用燃着的火柴点燃白烟，火焰会顺着白

烟将蜡烛重新点燃。

课题3走进化学实验室

课题分析

学生在参与了课题2中的两个探究活动后，对化学实验的重要性已有初步的亲身体验,

此时，不失时机地引导学生走进化学实验室，是符合学生的心理特点和学习规律的。

教材首先利用实验室的实物照片和简短的文字阐述了走进化学实验室的重要性和要求，

然后引导学生进行药品的取用、加热和洗涤仪器等基本操作训练。教材没有采用单纯的基本

操作训练的方法，而是结合具体实验和“活动与探究”等，引导学生在实验和探究过程中，了

解加热等实验基本操作方法，并在现象明显的实验过程中进行基本操作训I练，这样更能激发

学生的学习兴趣。

课时分配：1课时

整体设计

三维目标

I.知识与技能

（1）通过学生的实践探索和教师的引导，能进行药品的取用、加热、洗涤仪器等基本实验

操作；

（2）认识常用的化学实验仪器，了解药品放置的规范化。

2.过程与方法

（1）实验操作时能做到“眼到、心到、手到“，提高学生的操作技能；

（2）通过教师演示、学生演示、学生互教互学等方法，促使学生掌握规范的操作方法。

3.情感态度与价值观

（1）了解化学实验是进行科学探究的重要手段，知道严谨的科学态度、正确的实验原理和

操作方法是实验成功的关健；

（2）能自觉遵守实验室规则，养成良好的实验习惯；

（3）培养学生主动参与、大胆实验、勇于探究的科学精神。

教学重点

药品的取用、加热和洗涤仪器等基本操作训练，培养学生的观察能力。

教学难点

对遵守实验室规则及实验规范的重要性的认识以及形成良好的实验习惯。

教具准备

仪器：铁架台、酒精灯、石棉网、烧瓶、带导管的胶塞、量筒、水槽、烧杯、普通漏斗、滴

瓶、三脚架、蒸发皿、试管架、试管夹、试管刷、天平和祛码、锥形瓶、试管、胶头滴管、

药匙、用烟钳。

药品：稀盐酸、碳酸钠粉末、锌粒、氢氧化钠溶液、硫酸铜溶液、水。

教学过程

导入新课

［过渡］学习化学的一个重要途径是科学探究。实验是进行科学探究的重要手段，因此学

习化学就必然要了解化学实验室。实验室是进行科学探究的重要场所，下面就让我们走进化

学实验室。

推进新课

［分析］当你走进化学实验室时，首先要仔细阅读实验室规则，它们是安全实验并获得成功

的保证。

一、药品的取用

L过渡」指导学生阅读P18药品取用规则，指导学生认识几种化学实验室药品的一些图标。

1.固体药品的取用

［分析］固体药品通常保存在广口瓶里（展示广口瓶），取用固体药品一般用药匙（展示药

匙）。有些块状的药品可用银子夹取。用过的药匙或银子要立刻用干净的纸擦干净，以备下

次使用。

保存：广口瓶

取用：药匙、纸槽（粉末状）、镶子（块状）

［演示］1.取锌粒

2.取少量碳酸钠

［分析］固体药品取用时，若不指明用量，一般只需盖满试管底部即可。

2.液体药品的取用

［分析］液体药品通常保存在细口瓶里（展示细口瓶）。

保存：细口瓶

取用：倾倒

［演示］液体的倾倒。

［讨论］1.细口瓶的塞子为什么要倒放在桌面上？

2.倾倒液体时，瓶口为什么要紧挨着试管I」？应该快倒还是缓慢地倒？

3.拿细□瓶倒液体时，为什么细口瓶标签的一面一定要朝向手心？

4.倒完液体后，为什么要立即盖紧瓶塞，并把瓶子放回原处。

［回答］1.由于细口瓶塞子上沾有试剂，如果正放在桌面上，可能会腐蚀桌面。

2.为了防止液体外洒或飞溅，试剂瓶口应紧挨着试管口。应该由慢到快地倒。

3.为防止试剂顺瓶口流出腐蚀标签，所以有标签的一面一定要朝向手心。

4.有些试剂有挥发性，有些试剂吸水，还有些试剂能与空气中的氯气反应，这些都将导致原

试剂浓度发生变化或变质