食品经营许可告知承诺书

食品经营许可告知承诺书根据《中华人民共和国行政许可法》《食品经营许可管理办法》等法律法规规定，现就食品经营许可相关事项告知如下：一、审批依据依据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条第一款规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。二、许可条件1.具有与经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所场所环境应整洁，与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离，地面、墙面应平整、易清洁，有良好的通风、采光设施。食品经营场所和贮存场所应当保持清洁、无毒、无害，有防止虫害、鼠害的有效措施。2.具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施配备相应的冷藏、冷冻、消毒、保洁、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设备设施，并能正常运行和使用。食品经营设备或者设施应当安全、无害，符合食品安全标准。3.有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度食品安全管理人员应经过培训，熟悉食品安全法律法规和相关知识，能够切实履行食品安全管理职责。保证食品安全的规章制度应涵盖食品采购、进货查验、库存管理、销售等各个环节。4.具有合理的设备布局和工艺流程防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。销售区域应根据食品的种类、特性进行合理分区，餐饮服务单位应设置相对独立的粗加工、切配、烹饪、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作区域。5.法律、法规规定的其他条件遵守国家和地方有关食品安全的其他规定和要求。三、应提交的材料1.食品经营许可申请书；2.主要设备设施布局、操作流程等文件；3.食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。四、承诺的方式申请人就以下内容作出承诺：1.所填写的基本信息真实、准确；2.已经知晓食品经营许可申请条件和所需材料；3.自身能够满足食品药品监督管理部门告知的条件、标准和要求；4.能够在规定的期限内提交符合要求的材料；5.若违反承诺或者所作承诺不真实，愿意承担相应的法律责任。五、行政机关的告知承诺1.申请人选择告知承诺方式办理食品经营许可的，在提交申请并签署承诺书后，经形式审查申请材料齐全、符合法定形式的，食品药品监督管理部门当场作出行政许可决定。2.食品药品监督管理部门在作出准予行政许可决定后，在规定时间内对申请人的承诺内容是否属实进行检查。发现申请人实际情况与承诺内容不符的，食品药品监督管理部门将要求其限期整改；整改后仍不符合条件的，依法撤销食品经营许可。六、违反承诺的后果1.申请人作出虚假承诺或者不履行承诺的，由食品药品监督管理部门责令限期改正；逾期不改正的，依法撤销食品经营许可，追究申请人相应的法律责任。因违反承诺行为给他人造成损失的，依法承担赔偿责任。2.申请人以欺骗等不正当手段取得食品经营许可的，食品药品监督管理部门将给予行政处罚；构成犯罪的，依法追究刑事责任。3.对不诚信申请人，食品药品监督管理部门将其纳入