2025年中央电大学前教育本科《学前儿童卫生与保健》期末考试题库附答案

2025年中央电大学前教育本科《学前儿童卫生与保健》期末考试题库附答案一、单项选择题（每题2分，共30分）1.新生儿出生时平均体重约为（）A.2.5kgB.3kgC.3.5kgD.4kg答案：B2.学前儿童骨骼弹性大、硬度小的主要原因是（）A.骨密质厚B.有机物含量高于无机物C.骨髓腔大D.无机盐比例高答案：B3.以下哪种营养素是构成儿童脑细胞的重要成分（）A.碳水化合物B.脂肪C.蛋白质D.维生素C答案：C4.幼儿眼球前后径较短，易出现（）A.近视B.远视C.散光D.弱视答案：B5.预防幼儿缺铁性贫血最有效的食物是（）A.菠菜B.牛奶C.动物肝脏D.大米答案：C6.麻疹的主要传播途径是（）A.消化道传播B.虫媒传播C.空气飞沫传播D.接触传播答案：C7.幼儿鼻出血时，正确的处理方法是（）A.仰头让血液回流B.用冷毛巾敷前额C.用力擤鼻涕D.立即塞纸巾压迫答案：B8.3-6岁儿童每日睡眠时间应不少于（）A.8小时B.10小时C.12小时D.14小时答案：B9.以下属于幼儿心理卫生问题的是（）A.偶尔咬指甲B.夜间遗尿（5岁后）C.见生人害羞D.吃饭时说话答案：B10.佝偻病的主要病因是缺乏（）A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D答案：D11.幼儿烫伤后，首先应采取的措施是（）A.涂抹牙膏B.用大量冷水冲洗C.挑破水泡D.涂抹酱油答案：B12.学前儿童咽鼓管的特点是（）A.短、粗、平直B.长、细、弯曲C.短、细、平直D.长、粗、弯曲答案：A13.以下哪种食物不宜作为幼儿的零食（）A.酸奶B.果脯C.坚果（去壳）D.新鲜水果答案：B14.幼儿期语言发展的关键期是（）A.1-2岁B.2-4岁C.4-6岁D.6-8岁答案：B15.儿童接种卡介苗主要是为了预防（）A.结核病B.麻疹C.百日咳D.乙肝答案：A二、填空题（每空1分，共20分）1.新生儿出生时头围约为______厘米，1岁时约为______厘米。答案：34；462.幼儿乳牙共有______颗，一般在______岁左右出齐。答案：20；2.53.儿童生长发育的一般规律包括______、______、______和个体差异性。答案：连续性与阶段性；不平衡性；程序性（由上到下、由近到远等）4.蛋白质的食物来源可分为______和______两大类，其中______蛋白质的营养价值更高。答案：动物性蛋白；植物性蛋白；动物性5.幼儿常见的肠道寄生虫病主要有______和______。答案：蛔虫病；蛲虫病6.幼儿园每日户外活动时间不得少于______小时，冬季不得少于______小时。答案：2；17.儿童热能消耗主要用于______、______、______和排泄损失。答案：基础代谢；生长发育；活动所需8.幼儿鼻出血多发生在______（季节），常见部位是______。答案：秋冬；鼻中隔前下方三、简答题（每题8分，共40分）1.简述学前儿童消化系统的特点及卫生保健要点。答案：特点：①乳牙钙化程度低，易患龋齿；②胃容量小，消化能力弱；③肠壁薄，吸收能力强但易受感染；④肝脏分泌胆汁少，对脂肪消化能力差。保健要点：①培养良好的饮食习惯（定时定量、不挑食）；②注意口腔卫生（早晚刷牙、饭后漱口）；③食物宜细软易消化（避免过硬、过油）；④饭前饭后不做剧烈运动；⑤定期检查牙齿。2.如何判断幼儿是否发热？简述高热的紧急处理措施。答案：判断方法：正常幼儿腋下体温为36-37℃，超过37.5℃为低热，38-39℃为中等热，39℃以上为高热。紧急处理：①物理降温（温水擦浴、冷敷额头）；②保持室内通风，减少衣物；③多喝温水，补充水分；④避免捂汗；⑤体温超过38.5℃时，遵医嘱服用退烧药；⑥密切观察，若出现抽搐、精神萎靡等症状，立即送医。3.列举5种幼儿常见的心理卫生问题，并提出对应的干预建议。答案：常见问题及建议：①咬指甲：多为焦虑表现，需减少批评，增加亲子互动；②遗尿症（5岁后）：避免责备，睡前少饮水，夜间定时唤醒；③攻击性行为：引导用语言表达需求，榜样示范正确交往方式；④退缩行为（过度害羞）：创造社交机会，逐步鼓励参与；⑤口吃：不催促、不模仿，耐心倾听，缓慢引导表达。4.简述幼儿园环境安全的主要要求。答案：①建筑安全：楼梯扶手高度适宜（90cm左右），无尖锐棱角；②设施安全：玩具无小零件（避免误吞）、桌椅边角包裹防护垫；③活动安全：运动场地平整（软质地面），器械定期检查；④物品安全：药品、清洁剂上锁保管，远离幼儿；⑤环境清洁：定期消毒（餐具、玩具、寝具），保持通风；⑥饮食安全：食品新鲜无过期，生熟分开加工。5.分析维生素D缺乏对学前儿童的影响及预防措施。答案：影响：①骨骼发育异常（佝偻病，如方颅、鸡胸、O型腿）；②肌肉松弛（运动能力发展滞后）；③免疫力下降（易感染）。预防措施：①增加户外活动（每日1-2小时，紫外线促进皮肤合成维生素D）；②补充含维生素D的食物（深海鱼、蛋黄、强化奶粉）；③必要时遵医嘱服用维生素D补充剂；④合理膳食（保证钙、磷摄入，如牛奶、豆制品）。四、论述题（每题15分，共30分）1.结合实例论述如何通过合理膳食促进3-6岁儿童的生长发育。答案：合理膳食需遵循“全面、均衡、适量”原则，具体可从以下方面展开：（1）保证优质蛋白质摄入：蛋白质是细胞增殖的基础，如每日提供鸡蛋（50g）、牛奶（300-400ml）、瘦肉（50g）或鱼虾（50g），例如早餐“牛奶+鸡蛋+全麦面包”，午餐“清蒸鱼+豆腐汤”，可满足幼儿对必需氨基酸的需求。（2）补充钙和维生素D：钙是骨骼发育的关键，如每日饮用牛奶，搭配绿叶蔬菜（菠菜需焯水去草酸）、芝麻酱，同时通过户外活动（如上午10点的户外游戏）促进维生素D合成，预防佝偻病。例如，幼儿园加餐提供“酸奶+小饼干”，既补钙又增加能量。（3）摄入充足维生素和膳食纤维：维生素A（如胡萝卜、南瓜）保护视力，维生素C（如猕猴桃、橙子）促进铁吸收，膳食纤维（如燕麦、苹果）预防便秘。例如，午餐“胡萝卜炒肉丝+凉拌黄瓜”，加餐“苹果块+燕麦粥”，可全面补充维生素。（4）控制油、糖、盐：幼儿味觉敏感，应避免重口味食物。例如，少用油炸（如炸鸡块改为烤鸡翅），零食选择无糖酸奶而非糖果，汤类少加盐（每日盐摄入<3g），保护心血管和肾脏功能。（5）合理安排进餐时间：每日3餐2点，间隔3-4小时，如8:00早餐、10:30加餐、12:00午餐、15:00加餐、17:30晚餐，避免暴饮暴食或过度饥饿，保证消化吸收效率。2.结合幼儿园一日生活环节，论述预防幼儿意外伤害的具体策略。答案：幼儿园一日生活包括入园、晨间活动、教学、进餐、午睡、户外活动、离园等环节，需针对各环节特点制定预防策略：（1）入园环节：晨检时检查幼儿口袋是否有小物件（如硬币、珠子），防止误吞；询问家长幼儿身体状况（如是否发烧、过敏），避免活动中突发不适。例如，教师逐一检查幼儿书包，收走危险物品（如别针、小玩具）。（2）晨间活动：区域活动时，确保建构区积木大小适宜（避免小颗粒），美工区剪刀为圆头安全剪刀；教师巡回观察，及时制止攀爬窗台、推挤等危险行为。例如，幼儿玩拼图时，教师提醒“小零件要放在托盘里，不能放嘴里”。（3）教学活动：使用教具时，避免尖锐物品（如玻璃制品）；实验类活动（如科学小实验）需教师演示后再让幼儿操作，且药品（如小苏打、柠檬酸）需定量发放，防止误食。例如，手工课使用胶棒而非液体胶，避免幼儿涂抹到眼睛。（4）进餐环节：饭菜温度适宜（不超过40℃），避免烫伤；汤类分盛到小碗，端送时提醒“慢慢走，别碰洒”；教育幼儿“吃饭时不说话、不跑跳”，防止呛咳。例如，教师为幼儿盛汤时，先吹凉再分发，避免幼儿自己端热汤。（5）午睡环节：检查床上是否有异物（如发夹、扣子），防止硌伤或误吞；值班教师每15分钟巡视一次，观察幼儿睡眠状态（如是否蒙头、是否有抽搐）；对于有梦游习惯的幼儿，安排靠近教师的床位，避免坠床。例如，午睡前教师逐一检查幼儿口袋，收走小玩具。（6）户外活动：运动前检查场地（如塑胶地是否有破损、器械螺丝是否松动），活动前带领幼儿做热身（如关节操），避免拉伤；集体游戏时明确规则（如“不推前面的小朋友”），分散活动时教