春九年级化学下册 第12单元 化学与生活 课题2 化学元素与人体健康教案 （新版）新人教版

春九年级化学下册第12单元化学与生活课题2化学元素与人体健康教案（新版）新人教版授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间设计意图本节课以化学元素与人体健康为主题，旨在引导学生了解人体所需的基本元素，以及这些元素在人体健康中的作用。通过实例分析，使学生认识到化学元素与日常生活密切相关，增强学生对化学学习的兴趣和责任感，培养学生的科学素养。核心素养目标培养学生运用化学知识解释生活中常见现象的能力，提高学生的科学探究素养；增强学生关注健康、保护环境的意识，提升学生的社会责任感；通过合作学习，培养学生团队合作和沟通表达的能力；引导学生树立正确的健康观念，形成科学的生活习惯。重点难点及解决办法重点：1.人体必需元素及其生理功能；2.化学元素与健康问题的关系。

难点：1.理解化学元素在人体中的作用机制；2.分析化学元素缺乏或过量对健康的影响。

解决办法：1.通过实例讲解和案例分析，帮助学生理解化学元素的作用；2.采用小组讨论和实验探究，引导学生分析化学元素与健康问题的关系；3.利用多媒体教学，直观展示化学元素在人体中的分布和作用；4.鼓励学生查阅资料，拓展知识面，提高自主学习能力。突破策略：1.结合实际生活案例，强化理论与实践的结合；2.通过实验演示，直观展示化学元素的变化；3.引导学生进行角色扮演，模拟医生诊断，提高分析问题的能力。教学方法与手段教学方法：

1.讲授法：系统介绍人体必需元素及其生理功能，确保知识传授的准确性。

2.讨论法：组织学生讨论化学元素缺乏或过量对健康的影响，培养学生的分析能力。

3.实验法：通过实验验证化学元素的作用，增强学生的实践操作能力。

教学手段：

1.多媒体演示：利用PPT展示化学元素在人体中的分布和作用，提高教学直观性。

2.互动软件：运用教学软件进行元素周期表游戏，激发学生学习兴趣。

3.网络资源：引导学生利用网络资源查找相关资料，拓展知识视野。教学过程一、导入新课

（教师）同学们，大家好！今天我们来学习第12单元的第2节课，题目是《化学元素与人体健康》。在开始之前，请大家思考一个问题：你们知道人体需要哪些化学元素吗？它们在人体中有什么作用呢？

（学生）老师，我知道人体需要钙、铁、锌等元素，它们对骨骼、血液、免疫系统等都有重要作用。

（教师）很好，同学们已经初步了解了人体必需的化学元素。接下来，我们将一起深入探讨这些元素与人体健康之间的关系。

二、新课讲授

1.人体必需元素及其生理功能

（教师）首先，我们来了解一下人体必需的化学元素有哪些。根据课本内容，人体必需的化学元素主要包括碳、氢、氧、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁、铁、锌、铜、锰、碘、硒等。

（学生）老师，这些元素在人体中具体有什么作用呢？

（教师）很好，接下来我们一一介绍。以钙为例，钙是构成骨骼和牙齿的重要成分，有助于维持骨骼健康。铁是血红蛋白的主要成分，负责运输氧气。锌参与多种酶的活性，对免疫系统有重要作用。

2.化学元素与健康问题的关系

（教师）了解了人体必需的化学元素及其生理功能后，我们再来探讨一下化学元素与健康问题的关系。根据课本内容，我们可以从以下几个方面来分析：

（1）缺乏症：某些化学元素的缺乏会导致人体出现相应的病症。例如，缺钙会导致骨质疏松、佝偻病；缺铁会导致贫血；缺锌会导致生长发育迟缓、免疫力下降。

（2）过量症：某些化学元素的过量摄入也会对人体健康造成危害。例如，摄入过多的钠会导致高血压；摄入过多的铅会导致神经系统损害。

（3）相互作用：人体中的化学元素之间存在着复杂的相互作用，这种相互作用会影响元素的吸收、利用和排泄。

3.化学元素与健康问题的预防

（教师）了解了化学元素与健康问题的关系后，我们再来探讨一下如何预防这些问题。根据课本内容，我们可以从以下几个方面来预防：

（1）合理膳食：保证摄入充足的营养素，尤其是人体必需的化学元素。

（2）适量运动：促进身体代谢，提高元素利用率。

（3）定期体检：及时发现并纠正元素缺乏或过量问题。

（4）避免接触有害物质：减少环境污染对人体健康的影响。

三、课堂活动

1.小组讨论

（教师）下面，我们进行一个小组讨论。请同学们分成小组，讨论以下问题：

（1）人体必需的化学元素有哪些？它们在人体中有什么作用？

（2）化学元素缺乏或过量会对人体健康造成哪些危害？

（3）如何预防化学元素缺乏或过量问题？

（学生）在小组讨论过程中，同学们积极参与，各抒己见，共同探讨了化学元素与人体健康之间的关系。

2.实验演示

（教师）接下来，我们进行一个实验演示，验证化学元素的作用。实验内容如下：

（1）取一小块豆腐，加入少量醋酸，观察豆腐的变化。

（2）取一小块面包，加入少量苏打粉，观察面包的变化。

（学生）通过实验演示，同学们直观地感受到了化学元素在人体中的作用。

四、课堂总结

（教师）同学们，今天我们学习了化学元素与人体健康的关系。通过这节课的学习，我们了解到人体必需的化学元素及其生理功能，以及化学元素缺乏或过量对健康的影响。希望大家在日常生活中注意营养均衡，保持良好的生活习惯，预防化学元素缺乏或过量问题。

（学生）谢谢老师，我们明白了化学元素对人体健康的重要性，以后会更加关注自己的饮食和生活习惯。学生学习效果学生学习效果

1.知识掌握：

2.能力提升：

学生在本节课中通过小组讨论和实验演示，提升了分析问题和解决问题的能力。例如，在讨论化学元素缺乏或过量对健康的影响时，学生能够结合实际案例进行分析，并提出相应的预防措施。实验演示环节中，学生通过观察实验现象，能够推断出化学元素的作用。

3.情感态度：

学生在学习过程中，对化学元素与人体健康的关系产生了浓厚的兴趣，增强了关注自身健康的意识。他们认识到保持良好的生活习惯和营养均衡的重要性，从而在情感态度上产生了积极的变化。

4.学习习惯：

本节课的教学过程中，学生积极参与课堂讨论和实验活动，培养了良好的学习习惯。他们学会了如何查阅资料、整理笔记，以及如何与他人合作学习。这些学习习惯将有助于他们在今后的学习中取得更好的成绩。

5.科学素养：

6.实践能力：

本节课的实验环节，学生亲自动手操作，提高了他们的实践能力。他们学会了如何进行科学实验，如何观察实验现象，如何分析实验结果。这些实践能力将有助于他们在今后的学习和生活中更好地应用化学知识。

7.交流合作：

在小组讨论环节，学生学会了如何与他人交流合作。他们能够倾听他人的观点，提出自己的见解，共同解决问题。这种交流合作能力将有助于他们在未来的学习和工作中取得成功。板书设计①化学元素与人体健康

-人体必需元素：碳、氢、氧、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁、铁、锌、铜、锰、碘、硒

-生理功能：构成骨骼、参与酶活性、运输氧气、维持电解质平衡等

②化学元素缺乏症

-缺钙：骨质疏松、佝偻病

-缺铁：贫血

-缺锌：生长发育迟缓、免疫力下降

③化学元素过量症

-过量钠：高血压

-过量铅：神经系统损害

④预防措施

-合理膳食

-适量运动

-定期体检

-避免接触有害物质

⑤实验观察

-醋酸与豆腐反应

-苏打粉与面包反应

⑥总结

-化学元素对人体健康的重要性

-营养均衡与生活习惯对健康的影响教学反思教学反思

今天这节课，我觉得整体上还是比较成功的。我们通过讨论和实验，让学生对化学元素与人体健康的关系有了更深入的理解。不过，也有一些地方我觉得可以改进。

首先，我在导入环节花了较多时间，虽然这样能让学生更好地进入学习状态，但也可能压缩了后面的教学时间。我觉得以后可以更简洁地导入，直接进入主题。

在讲授过程中，我发现学生对化学元素的作用机制理解起来有些困难。为了解决这个问题，我尝试通过生活中的实例来讲解，比如用钙、铁等元素与日常饮食的关联来帮助他们理解。这种方法似乎收到了一定的效果，学生们对元素的作用有了更直观的认识。

实验环节，学生们都非常积极，但个别学生动手能力稍弱。我注意到在实验过程中，我可能没有足够的时间去一一指导每个学生，导致部分学生操作不够规范。今后，我会在实验前更详细地讲解操作步骤，并尽量确保每个学生都能得到足够的指导。

此外，课堂上的讨论环节，我发现学生们在表达自己的观点时有些拘谨。这可能与他们的性格有关，也可能是因为他们对自己的知识掌握不够自信。为了鼓励他们更积极地参与讨论，我会在接下来的教学中多提供一些安全、开放的环境，让他们在小组合作中互相学习，共同进步。教学评价与反馈1.课堂表现：同学们在课堂上表现积极，能够认真听讲，对化学元素与人体健康的关系表现出浓厚的兴趣。在讨论环节，大部分学生能够主动参与，提出自己的看法，体现了良好的学习态度。

2.小组讨论成果展示：在小组讨论环节，各小组能够围绕主题展开讨论，相互启发，共同解决问题。尤其是对于化学元素缺乏或过量对健康的影响这一难点，学生们通过讨论，能够较为准确地分析并得出结论。

3.随堂测试：通过随堂测试，发现学生对人体必需元素及其生理功能、化学元素缺乏症和过量症的理解较为扎实。但在预防措施这一部分，部分学生对如何结合实际生活进行预防的理解还不够深入。

4.学生提问与回答：在课堂提问环节，学生们提出了很多有深度的问题，如“为什么人体需要钙、铁等元素？”、“如何通过饮食来补充这些元素？”等。这表明学生对所学