GB/T 31735-2026龙眼

ICS6708010

CCSB.31.

中华人民共和国国家标准

GB/T31735—2026

代替GB/T31735—2015

龙眼

Longan

2026-05-25发布2026-12-01实施

国家市场监督管理总局发布

国家标准化管理委员会

GB/T31735—2026

前言

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件代替龙眼与相比除结构调整和编辑性改动

GB/T31735—2015《》,GB/T31735—2015,

外主要技术变化如下

,:

删除了果形正常果面洁净机械伤缺陷果一般缺陷严重缺陷品种果实横径的

a)“”“”“”“”“”“”“”“”

术语和定义见第章年版的第章

(3,20153);

增加了龙眼质量要求中的基本要求见

b)(4.1);

更改了等级划分的内容见年版的

c)(4.2.1,20154.1);

更改了规格划分的内容见年版的

d)(4.2.2,20154.2);

删除了试验方法中的夹杂物异品种千克果粒数果实横径内容见年版的

e)、、、(20155.1.2、5.1.3、

5.2);

更改了理化指标见年版的

f)(4.2.4,20154.3);

增加了缺陷果率单果重的计算方法见第章

g)、(5);

增加了等级判定规则的内容见

h)(6.4)。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

。。

本文件由中华人民共和国农业农村部提出

。

本文件由全国果品标准化技术委员会归口

(SAC/TC501)。

本文件起草单位中国热带农业科学院分析测试中心福建省农业科学院果树研究所云南省热带

:、、

作物科学研究所广东省农业科学院植物保护研究所中国标准化研究院全国农业技术推广服务中心

、、、、

广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所

。

本文件主要起草人陈显柳胡文舜耿建建谢德芳徐志席兴军王克健王思威陈秀萍吴琼

:、、、、、、、、、、

田海孟玲玲许奇志耿安静

、、、。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为

:

年首次发布为

———2015GB/T31735—2015;

本次为第一次修订

———。

Ⅰ

GB/T31735—2026

龙眼

1范围

本文件规定了龙眼Dimocarpuslongan鲜果的质量要求检验规则包装和标签贮存和运

(Lour.)、、、

输描述了相应的检验方法

,。

本文件适用于龙眼鲜果的收购和销售

。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

。,

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

,;,()

本文件

。

包装储运图形符号标志

GB/T191

食品塑料周转箱

GB/T5737

运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB/T6543

新鲜果蔬取样方法

GB/T8855

鲜活农产品标签标识

GB/T32950

果品质量分级导则

GB/T40446

限制商品过度包装要求生鲜食用农产品

GB43284

龙眼荔枝产后贮运保鲜技术规程

NY/T1530、

水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法

NY/T2637

3术语和定义

界定的以及下列术语和定义适用于本文件

GB/T40446。

31

.

异味abnormalflavor

果实因为变质或吸收外界不良气味而产生不正常的气味或滋味

。

32

.

缺陷defects

果实表面或果实内部由于物理机械损伤病虫为害生理性病变导致的异常

、、。

4质量要求

41基本要求

.

龙眼鲜果应符合下列要求

:

具有本品种固有风味和适宜市场流通贮藏要求的成熟度

———