工厂食堂托管合同范本

PAGE工厂食堂托管合同范本甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方拥有工厂食堂，希望将食堂的运营管理工作委托给乙方进行专业托管；乙方具备专业的食堂管理经验和能力，愿意接受甲方的委托。甲乙双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方工厂食堂托管事宜达成如下协议：一、托管范围及内容1.托管范围乙方负责对甲方工厂内的食堂进行全面托管，包括但不限于食堂的场地、设施设备、餐具厨具等资产的管理和维护，确保其正常运行和使用。食堂场地范围具体为[详细地址]，设施设备包括但不限于炉灶、蒸箱、冷藏设备、桌椅、空调等。2.托管内容餐饮服务乙方应按照甲方及相关法律法规要求，为甲方员工提供安全、卫生、营养、可口的餐饮服务。具体包括早餐、午餐、晚餐的供应，菜品应根据季节、员工反馈等因素定期更新调整，保证每餐不少于[X]个菜品供员工选择，其中应包含素菜、荤菜、汤品、主食等各类品种。食堂管理负责食堂工作人员的招聘、培训、管理和考核，确保工作人员具备良好的服务意识和专业技能，遵守食堂的各项规章制度。制定并执行食堂的采购计划，严格把控食品原材料的采购渠道，确保所采购的食品原材料符合国家食品安全标准，杜绝采购变质、过期食品。采购过程中应保留相关凭证，以备查验。负责食堂的环境卫生管理，每日对食堂进行清洁消毒，包括餐桌椅、餐具厨具、操作间、餐厅地面等区域，定期对食堂进行全面的卫生检查和大扫除，保持食堂环境整洁卫生。做好食堂的成本控制和财务管理，合理安排食材采购、人员工资、水电费等各项费用支出，每月向甲方提供食堂财务报表，详细说明各项收支情况。二、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的食堂托管服务进行监督检查，提出意见和建议，要求乙方及时整改存在的问题。有权了解食堂的运营管理情况，包括食品原材料采购、菜品供应、人员管理、财务管理等方面的信息。对乙方提供的餐饮服务不满意时，有权要求乙方采取措施改进，如在一定期限内仍未改善，甲方有权解除本合同。2.义务为乙方提供食堂运营所需的场地、设施设备，并确保其正常使用功能。在合同签订后[X]日内，完成对食堂现有设施设备的清点和交接工作，并向乙方提供设施设备清单。协助乙方办理食堂运营过程中涉及的相关证照和手续，如食品经营许可证等，所需费用由乙方承担。按照本合同约定及时向乙方支付托管费用。向乙方提供员工的基本信息，包括人数、口味偏好等，以便乙方合理安排餐饮服务。（二）乙方权利与义务1.权利有权按照本合同约定收取托管费用。根据食堂运营实际情况，在符合法律法规和甲方要求的前提下，自主制定餐饮服务方案、菜品价格、人员管理办法等。对于甲方提出的不合理要求或违反本合同约定的行为，有权拒绝并要求甲方改正。2.义务严格按照国家食品安全法律法规及本合同约定，提供优质、安全、卫生的餐饮服务，确保甲方员工的饮食健康。遵守甲方的各项规章制度，接受甲方的监督检查，积极配合甲方开展与食堂相关的工作。未经甲方书面同意，不得将本合同项下的食堂托管服务转包或分包给第三方。定期对食堂工作人员进行健康检查，确保工作人员持健康证上岗。如发现工作人员患有不适宜从事餐饮服务工作的疾病，应及时调整其工作岗位。负责食堂设施设备的日常维护和保养，如出现故障应及时维修，确保设施设备正常运行。因乙方原因导致设施设备损坏的，乙方应承担维修或更换费用。在合同终止或解除后，按照甲方要求及时办理食堂资产的交接手续，并保证交接时食堂资产完好无损。三、托管费用及支付方式1.托管费用标准甲方每月应向乙方支付食堂托管费用共计人民币[X]元。该费用包含食堂工作人员工资、食品原材料采购费用、水电费、设施设备维护费、管理费等乙方运营食堂所需的全部费用，但不包括甲方要求乙方提供的特殊餐饮服务或超出本合同约定范围的费用。2.支付方式甲方应在每月[具体日期]前，将当月的托管费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[X]个工作日内，向甲方开具合法有效的发票。3.费用调整在合同履行期间，如因物价上涨、人员工资调整等客观因素导致乙方运营成本大幅增加，乙方可在提前[X]日书面通知甲方后，提出调整托管费用的申请。甲方应在收到乙方申请后的[X]个工作日内进行审核，如同意调整，双方应签订补充协议明确调整后的费用标准；如不同意调整，双方应协商解决办法。四、食品安全与卫生1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保食堂食品安全。2.食品原材料采购应从正规渠道进货，索证索票，建立食品原材料采购台账，详细记录采购日期、供应商名称、产品名称、规格、数量等信息。3.食堂工作人员应持健康证上岗，工作时穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生。操作间应保持清洁卫生，生熟食品分开存放、加工，防止交叉污染。4.每餐食品应留样，留样数量不少于[X]克，留样时间不少于[X]小时，以备查验。5.乙方应定期对食堂进行食品安全自查，发现问题及时整改。如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。五、合同期限本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[X]年。合同期满前[X]个月，双方应就是否续签合同进行协商。如双方均无异议，则本合同自动延续[X]年；如一方不同意续签，应在合同期满前[X]个月书面通知对方。六、违约责任1.若甲方未按照本合同约定按时支付托管费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权暂停食堂服务，并要求甲方支付已产生的托管费用及违约金。2.若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务或违反食品安全与卫生规定，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的托管费用，同时乙方应按照本合同托管费用总额的[X%]向甲方支付违约金。如因乙方原因给甲方员工造成人身损害或财产损失的，乙方应承担全部赔偿责任。3.若一方违反本合同约定的其他条款，应承担因此给对方造成的全部损失，并按照本合同托管费用总额的[X%]向对方支付违约金。4.如因不可抗力等不可预见、不可避免的因素导致一方无法履行本合同约定的义务，该方不承担违约责任，但应及时通知对方并提供相关证明文件，双方应协商解决合同履行问题。七、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向