食堂委托管理合同书

PAGE食堂委托管理合同书甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方拥有食堂经营管理需求，乙方具备专业的食堂管理能力和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方委托乙方管理食堂事宜达成如下协议：第一条委托事项1.1甲方委托乙方对其指定的食堂进行全面管理，包括但不限于食堂的日常运营、食材采购、餐饮服务、人员管理、食品安全保障等相关工作。1.2乙方应按照本合同约定及相关法律法规要求，勤勉尽责地履行受托管理职责，确保食堂管理工作的规范、高效与安全。第二条委托期限2.1本合同委托期限自年月日起至年月日止。2.2合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续年。如需终止合同，双方应提前日书面通知对方。第三条双方权利与义务3.1甲方权利与义务3.1.1有权对乙方的食堂管理工作进行监督检查，提出意见和建议。3.1.2按照本合同约定向乙方支付委托管理费用。3.1.3协助乙方协调与食堂所在场地相关的事宜，包括但不限于场地使用、水电供应等。3.1.4向乙方提供食堂运营所需的基本资料，如食堂场地平面图、设施设备清单等。3.1.5负责对食堂固定资产进行登记管理，乙方应妥善使用和维护，不得擅自处置。合同期满或终止时，乙方应将固定资产完好交还甲方。3.2乙方权利与义务3.2.1按照本合同约定及甲方要求，自主开展食堂管理工作，但应接受甲方的监督。3.2.2有权要求甲方按照合同约定支付委托管理费用。3.2.3负责食堂的日常运营管理，制定并执行合理的管理制度和操作流程，确保食品安全、卫生、营养。3.2.4按照市场合理价格采购优质食材，保证食材的新鲜度和质量，并建立食材采购台账，记录采购日期、品种、数量、供应商等信息，供甲方查阅。3.2.5负责食堂工作人员的招聘、培训、考核与管理，确保工作人员具备良好的职业道德和专业技能，遵守甲方及乙方的规章制度。3.2.6定期对食堂设施设备进行维护保养，确保设施设备正常运行，如遇故障应及时维修或更换。3.2.7负责食堂的环境卫生管理，保持食堂内外环境整洁，定期进行消毒杀菌工作。3.2.8按照国家相关法律法规及食品安全标准，严格把控食品安全，制定食品安全应急预案，应对突发食品安全事件。3.2.9定期向甲方汇报食堂管理工作情况，包括但不限于月度运营报告、食品安全自查报告等。第四条费用及支付方式4.1委托管理费用4.1.1甲方每月向乙方支付委托管理费用人民币元（大写元整）。4.1.2委托管理费用包含乙方管理食堂所需的人员工资、食材采购、设备维护、水电费、管理费等一切费用，但不包括甲方另行要求的特殊服务费用。4.2支付方式4.2.1甲方应在每月日前将当月委托管理费用支付至乙方指定的银行账户。4.2.2乙方应在收到款项后日内向甲方提供合法有效的发票。第五条食品安全保障5.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保食堂食品安全。5.2乙方采购的食材应符合国家食品安全标准，索证索票齐全，并建立食材追溯体系。5.3食堂工作人员应持健康证上岗，定期进行健康检查和食品安全培训。5.4乙方应按照食品安全操作规范进行食品加工制作，确保食品加工过程安全卫生。5.5若因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失，包括但不限于直接经济损失、间接经济损失、因事故产生的行政罚款、诉讼费用、律师费用等。第六条违约责任6.1若甲方未按照本合同约定按时支付委托管理费用，每逾期一日，应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的，乙方有权暂停食堂管理服务，由此造成的一切损失由甲方承担。6.2若乙方未按照本合同约定履行管理职责，导致食堂管理出现问题，如食品安全事故、服务质量严重下降等（以下简称“违约情形”），乙方应承担违约责任。乙方应在接到甲方通知后日内采取有效措施进行整改，消除违约情形。若乙方未能在规定时间内整改到位，甲方有权扣除当月委托管理费用的%作为违约金。若违约情形给甲方造成损失的，乙方应按照第5.5条规定赔偿甲方全部损失。6.3若一方违反本合同其他条款约定，应向对方支付违约金人民币元（大写元整）。如违约金不足以弥补对方损失的，违约方还应继续赔偿对方的全部损失。第七条保密条款7.1双方应对在本合同履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密及其他机密信息予以保密。未经对方书面同意，任何一方不得向第三方披露或使用。7.2本条款的保密期限为本合同履行期间及合同终止或解除后年。第八条合同变更与解除8.1经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本合同。8.2若因不可抗力或政府行为等不可预见、不可避免的原因导致本合同无法履行或部分无法履行，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。双方应协商解决方案，尽量减少损失。8.3若一方严重违反本合同约定，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担违约责任。第九条争议解决9.1本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。9.2在争议解决期间，除争议事项外，双方应继续履行本合同其他无争议的条款。第十条通知与送达10.1双方在本合同中填写的地址、联系方式为双方有效的通知送达地址。任何一方变更地址或联系方式的，应提前日书面通知对方。10.2一方按照本合同约定向另一方发出的通知、文件等，以特快专递、挂号信等方式发送至对方通知送达地址的，视为送达。若因地址错误或其他原因导致未能送达的，责任由过错方承担。第十一条其他条款11.1本合同未尽事宜，双