西城高校食堂托管合同书

PAGE西城高校食堂托管合同书甲方（委托方）：名称：[甲方学校名称]法定代表人：[甲方法人姓名]地址：[甲方学校地址]联系方式：[甲方联系电话]乙方（受托方）：名称：[乙方公司名称]法定代表人：[乙方法人姓名]地址：[乙方公司地址]联系方式：[乙方联系电话]鉴于甲方为西城高校，拥有学校食堂设施及相关运营资源；乙方为具备专业餐饮管理经验和能力的企业，双方经友好协商，就甲方食堂托管事宜达成如下协议：一、托管范围及期限1.托管范围：甲方将其学校食堂的经营管理工作委托给乙方，包括但不限于食堂的食材采购、加工制作、餐饮服务、食堂设施设备维护保养等全部相关事务。2.托管期限：本合同托管期限自[起始日期]起至[结束日期]止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续[延续时长]。二、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权监督乙方的食堂经营管理工作，提出意见和建议。有权对食堂的食品安全、服务质量等进行检查和评估。按照本合同约定，对乙方的经营情况进行考核，如乙方未达到考核标准，有权要求乙方整改或采取相应措施。2.义务为乙方提供食堂经营所需的场地、设施设备，并确保其正常使用。协助乙方办理食堂经营相关的各类证件和手续，提供必要的文件和证明材料。按照本合同约定，按时支付托管费用。向乙方提供学校师生的饮食需求信息，协助乙方制定合理的食谱。（二）乙方权利与义务1.权利按照本合同约定，自主开展食堂的经营管理工作，享有经营收益。根据食堂经营需要，有权自主招聘、管理食堂工作人员，但需遵守国家法律法规和学校相关规定。在保证食品安全和服务质量的前提下，有权根据市场情况调整食堂菜品价格和经营策略。2.义务严格遵守国家法律法规、食品安全标准以及学校的各项规章制度，合法合规经营食堂。勤勉尽责地履行食堂经营管理职责，确保食品安全、服务质量和环境卫生达到较高标准。按照合同约定的标准和要求，提供优质、多样化的餐饮服务，满足师生的饮食需求。定期对食堂设施设备进行维护保养，确保其正常运行，如因乙方原因造成设施设备损坏，应及时修复或赔偿。接受甲方的监督检查和考核，根据甲方意见和建议及时整改存在的问题。建立健全食堂财务管理制度，定期向甲方报送财务报表，接受甲方的财务审计。三、食品安全与卫生1.乙方必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保食品安全。2.乙方应采购符合食品安全标准的食材，严格把控食材采购渠道，索证索票，建立食材采购台账。3.食堂工作人员应持健康证上岗，定期进行健康检查和食品安全培训，保持良好的个人卫生习惯。4.乙方应按照食品安全操作规范进行食品加工制作，确保食品加工过程安全卫生，防止食品污染和食物中毒事故的发生。5.食堂应保持环境整洁卫生，定期进行消毒杀菌，餐具、饮具应洗净、消毒，符合卫生标准。四、服务质量要求1.乙方应提供优质、高效、热情的餐饮服务，满足师生的合理需求。2.食堂应按时供应饭菜，保证饭菜质量，做到色、香、味俱佳，营养搭配合理。3.加强与师生的沟通交流，及时了解师生对餐饮服务的意见和建议，不断改进服务质量。4.保持食堂环境整洁、舒适，桌椅摆放整齐，餐具摆放有序，为师生提供良好的就餐环境。五、费用及支付方式1.托管费用：甲方每月支付乙方食堂托管费用人民币[X]元。此费用包括但不限于食材采购成本、人员工资、设备维护费用、水电费等乙方经营食堂所需的全部费用，但不包括甲方另行委托乙方进行特殊餐饮服务或活动所产生的额外费用。2.支付方式：甲方应在每月[具体支付日期]前，将当月托管费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[X]个工作日内，向甲方提供合法有效的发票。六、考核与奖惩1.考核标准食品安全：严格遵守食品安全法律法规，全年无食品安全事故发生，得[X]分；发生一般食品安全事故，每次扣[X]分；发生重大食品安全事故，本项不得分，并依法追究乙方责任。服务质量：师生满意度达到[X]%以上，得[X]分；每降低[X]个百分点，扣[X]分。环境卫生：食堂环境整洁卫生，符合卫生标准，得[X]分；出现环境卫生问题，每次扣[X]分。经营管理：严格按照合同约定经营管理食堂，财务管理规范，得[X]分；违反合同约定或出现财务管理混乱等问题，每次扣[X]分。2.奖惩措施若乙方在考核期内得分达到[X]分及以上，甲方给予乙方人民币[X]元的奖励。若乙方得分低于[X]分，甲方有权要求乙方限期整改；整改后仍未达到要求的，甲方有权扣除当月托管费用的[X]%作为处罚，直至乙方达到考核标准。若乙方连续[X]个月考核不合格，甲方有权解除本合同，并要求乙方承担相应的违约责任。七、合同变更与解除1.合同变更：本合同履行期间，如有需要变更合同内容，双方应协商一致，并签订书面补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。2.合同解除经双方协商一致，可以解除本合同。若乙方出现以下情形之一，甲方有权解除合同：严重违反国家法律法规或学校规章制度，导致食堂无法正常经营。发生重大食品安全事故，给师生身体健康造成严重损害。连续[X]个月考核不合格，且经甲方要求整改后仍未达到要求。擅自将食堂经营权转让给第三方。若甲方出现以下情形之一，乙方有权解除合同：未按照合同约定按时支付托管费用，经乙方催告后仍未支付，且逾期超过[X]天。因甲方原因导致食堂无法正常经营，给乙方造成重大损失。3.合同解除后，双方应按照法律规定和合同约定办理相关手续，结清费用，清理债权债务。八、违约责任1.若甲方未按照合同约定按时支付托管费用，每逾期一天，应按照未支付金额的[X]%向乙方支付违约金。逾期超过[X]天的，乙方有权暂停食堂服务，由此造成的一切损失由甲方承担。2.若乙方未按照合同约定履行义务，导致食品安全事故、服务质量下降、环境卫生不达标等问题，应承担相应的赔偿责任。因乙方原因给甲方或师生造成人身伤害或财产损失的，乙方应按照《中华人民共和国民法典》第577条【违约责任】、第584条【损害赔偿范围】等相关规定进行赔偿。3.若一方擅自解除合同，应向对方支付违约金人民币[X]元，并赔偿对方因此遭受的全部损失。九、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。十、其他条款1.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效