商品学基础与实务练习题库含参考答案

商品学基础与实务练习题库含参考答案

一、单选题(共40题，每题1分，共40分)

1、鲁花花生油商品在标签上醒目的标示“5S压榨物理压榨非化学浸

出”，意在突显()对花生油类商品质量的重要影响

A、生产工艺

B、原材料

C、产品设计

D、商品包装

正确答案：A

2、()是指采用非常规的车用燃料作为动力来源(或使用常规的车用燃

料、采用新型车载动力装置)，综合车辆的动力控制和驱动方面的先进技

术，形成的技术原理先进、具有新技术、新结构的汽车。

A、国产车

B、新能源汽车

C、军用车

D、进口车

正确答案：B

3、自动挡汽车相比与手动档汽车来说，取消了

A、油门踏板

B、方向盘

C、离合踏板

D、刹车踏板

正确答案：C

4、不是塑料成分的是

A、普通纽扣

B、一次性超市购物袋

C、机械手表

D、电线外皮

正确答案：C

5、小明家住在东北，而且他最喜欢吃本地生产的白糖，当地最主要的制

糖农作物是

A、甜菜

B、甘蔗

C、芹菜

D、苹果

正确答案：A

6、抗震救灾帐篷属于

A、行业纺织

B、家用纺织

C、特殊纺织

D、服装纺织

正确答案：A

7、小明喜欢喝啤酒，啤酒的度数小于20°属于

A、低度酒

B、高度酒

C、烈酒

D、中度酒

正确答案：A

8、六档手动机械式变速器的小汽车，最高车速时应当处在

A、一档

B、倒挡

C、六档

D、五档

正确答案：C

9、()是根据一定规则赋予某种或某类商品以相应的商品代码的过程

A、商品质量认证

B、商品编码

C、商品分类

D、商品品牌

正确答案：B

10、国家对高技术企业减税免税，对高能耗企业加强征税。这体现

A、法制管理

B、税收管理

C、价格管理

D、投资管理

正确答案：B

11、我国用电器产品上市前必须要通过

A、3c认证

B、绿色认证

C、欧盟认证

D、QS认证

正确答案：A

12、商品质量认证被许多国家采用并取得明显效果的关键是

A、由一个公证机构站在第三方立场上，对认证对象做出正确可靠的评价

B、能够减少重复检验

C、方便对商品的管理

D、能够提高产品的信誉度

正确答案：A

13、汽车空调在工作时，被()来驱动

A、变速箱

B、发动机

C、车上电瓶

D、车底盘

正确答案：B

14、国家计划开征收房地产税来平衡房地产供需矛盾，这属于

A、法制管理

B、价格管理

C、税收管理

D、投资管理

正确答案：C

15、在使用PC电脑时，不得通过插座上的开关关断电源，是因为正确()

可以延长商品使用寿命

A、消费习惯

B、消费心理

C、使用方法

D、使用范围

正确答案：C

16、开采和选洗矿石过程中产生的废石和尾矿属于

A、矿业垃圾

B、工业垃圾

C、城市垃圾

D、农业垃圾

“骨痛病”

A、铁

B、镉

C、硫

D、钙

正确答案：B

23、阿司匹林胶囊最适合采用下列哪种包装

A、金属包装

B、纸质包装

C、泡罩包装

D、木质包装

正确答案：C

24、下列属于商品编码必须遵循的原则有

A、特殊性

B、唯一性

C、美观性

D、安全性

正确答案：B

25、踏制动踏板，应当用()踩踏

A、右脚心

仄右脚前掌

C、左脚前掌

D、右脚跟

正确答案：B

26、在农贸市场甚至超市买到的过于白色的馒头，可能是

A、涂抹了白糖

B、被硫磺熏过

C、没有蒸熟

D、用的优质面粉

正确答案：B

27、如果不通风，收获的粮食种子在()的情况下，容易酒精发酵而腐

烂

A、老化

B、呼吸作用

C、虫蛀

D、锈蚀

正确答案：B

28、小信在超市买了一些面包，食用后发现变味了，小信是用什么方法

来检验真伪的

A、视觉检验

B、嗅觉检验

C、感官检验

D、味觉检验

正确答案：D

29、商品使用价值实质上是人的需要和商品属性之间的()

A、没关系

B、满足关系

C、从属关系

D、交换关系

正确答案：B

30、以下专属男士用品类的商品是

A、背包类

B、剃须刀类

C、衬衫类

D、短裙类

正确答案：B

31、我国已禁止“驰名商标”的使用，下列哪项与目的无关

A、消除不正当竞争

B、防止部分商家用作荣誉称号炒作

C、认为商标已经没有新意了

D、防止商家误导消费者

正确答案：C

32、京东商城退换货处理很快捷，这体现

A、销售质量管理

B、售后服务质量管理

C、采购质量管理

D、运输质量管理

正确答案：B

33、可可、咖啡和()并称当今世界的三大无酒精饮料

A、陈醋

B、屠苏

C、茶

D、苏打

正确答案：C

34、茅台酒产于我国

A、贵州

云南

C、山东

D、河南

正确答案：A

35、化妆品通常带有喷雾结构设计，体现了商品包装的什么功能？

A、便利功能

B、容纳功能

C、保护功能

D、促销功能

正确答案：A

36、我过经过了三十多年的改革开放发展，在经济领域取得了瞩目的成

就，但也带来了很多环境问题。以下不属于我国面临的主耍问题的是

A、工业生产污染严亘

B、化石能源充足，新能源利用率高

C、水土流失，土地荒漠化

D、森林锐减，草场退化

正确答案：B

37、()是商品使用价值的集中反映

A、商品价格

B、商品外观

C^商品质量

D、商品体积

正确答案：C

38、诺基亚手机曾经辉煌无比，但在智能手机时代开启之后便逐渐没落,

新品手机在性能上与竞品差距越来越大，价格却高企。最终被市场淘汰,

被戏称“只能用来砸核桃了"。诺基亚手机的问题出现在

A、手机外包装出了问题

B、品控（产品质量控制）出了问题

C、原材料出了问题

D、市场调研出了问题

正确答案：D

39、“买梗还珠”这条成语，反映出了（）对商品质量也会形成不容忽

视的影响

A、品控（产品质量控制）出了问题

B、市场调研

C、原材料质量

D、产品包装

正确答案：D

40、哇哈哈和旺仔品牌直到现在都备受大众亲睐是因为企业从原材料入

厂到制成品出厂整个过程都进行质量的管理和控制，主要体现了下列哪

项管理？

A、销售质量管理

B、采购质量管理

C、生产过程质量管理

D、市场调研质量管理

正确答案：C

二、多选题（共30题，每题1分，共30分）

1、某仓库将硫磺、磷与棉纱等纺织品存储在一起，由于电线破损短路，

造成火灾，致使仓库损失惨重，引发这场火灾的原因有

A、电路老化没有及时更换

B、自然灾害

C、易燃物品不能一起存放

D、不了解商品自身性能

正确答案：ACD

2、属于中国的质量标准或认证是

A、FDA

B、QS

C、CE

D、3C

正确答案：BD

3、潍坊放心早餐店，信院电商物流食品公司可以提供多种食物，这些食

物具有

A、食用价值

B、交换价值

C、是劳动产品

D、使用价值

正确答案：ABCD

4、以下属全国认证的有

A、信院毕业证

B、信院优秀团员

C、计算机一级

D、英语四级

正确答案：ACD

5、以下富含蛋白质的食品是

A、鲤鱼

B、掰猴桃

C、牛肉

D、鸡肉

正确答案：ACD

6、食品中的维生素有以下

A、维生素E

B、维生素B

C、维生素A

D、维生素X

正确答案：ABC

7、对环境低污染无污染的商品运输包装材料有

A、木材

B、纸

C、塑料

D、玻璃

正确答案：ABD

8、商品运输可以选择的途径有

A、航空

B、铁路

C、水路

D、公路

正确答案：ABCD

9、下列服装商品是根据季节来分类的是

A、冬装

B、春秋装

C、童装

D、夏装

正确答案：ABD

10、下列服装商品不是根据品质分类的有

A、裘皮类服装

B、工作服

C、中档服装

D、表演服装

正确答案：ABD

11、建立商品分类体系的基本方法有()

A、线分类法

B、自定义分类法

C、面分类法

D、兴趣分类法

正确答案：AC

12、扫地机器人是智能家用电器的一种，它可以完成()等工作

A、擦地

B、装修

C、吸尘

D、清扫

正确答案：ACD

13、酒类可以根据酿造方法分为

A、蒸储酒

B、红酒

C、配制酒

D、发酵酒

正确答案：ACD

14、小明的爸爸需要接运工厂里需要的一批危险品，你会提醒他哪些注

意事项

A、认真与有关部门做好交接

B、收到就走，越早回场越安全

C、认真检查有无泄露

D、查看物品信息是存符合要求

正确答案：ACD

15、电饼铛可以

A、烤鸡翅

B、烙饼

C、煎蛋

D、磨豆浆

正确答案：ABC

16、有些产品要装入气密性包装容器内，在密封前充入一定惰性气体，

置换内部的气体多用于食品包装，下列选项中不是该技法的有

A、拉伸包装技法

B、真空包装技法

C、充气包装

D、泡罩包装技法

正确答案：ABD

17、电饭煲可以

A、做米饭

B、烙饼

C、炖牛肉

D、煲鸡汤

正确答案：ACD

18、应对假冒伪劣商品的正确做法有以下

A、不贪低价。要从正规渠道、规范门店购买商品

B、捶胸顿足，把假货将就着消费，下次注意

C、注意辨假。要认清商标及相关注册信息，注意商品外包装，批准文号

是否规范

D、勇于维权。在购买商品时应索票、索证，留下消费凭据，维护自身合

法权益

正确答案：ACD

19、带有USB接口设备的是

A、手机数据线

B、笔记本电脑

C、充电宝

D、优盘

正确答案：ABCD

20、双十一购物节期间快递小哥带来了小信吩望中的超值包裹，小信拆

验后取一份自己用，另一份赠给了好朋友小茜一一该情景中哪里体现着

商品

A、小信的超值包裹

B、对小茜来说，其获赠的那份

C、快递小哥的送货服务

D、小信用的那份

正确答案：ACD

21、草，竹，柳，藤等天然野生包装材料.，他们共同的特点是()

A、耐用

B、通风透气

C、绿色安全

D、不耐用

正确答案：ABC

22、茶叶按发酵工艺不同可以分为

A、炒制的如炒青绿茶

B、半发酵的如乌龙茶

C、未经发酵的如绿茶

D、全发酵的如红茶

正确答案：BCD

23、以下是中国国产车企的是

A、上汽

B、广汽

C、一汽

D、宝马

正确答案：ABC

24、小明选购电视时会考虑的因素有

A、制热效果

B、耗电量大小

C、屏幕尺寸和效果

D、音响效果

正确答案：BCD

25、可乐饮料里的成分有

A、蛋白质

B、糖

C、碳酸

D、水

正确答案：BCD

26、小信和小茜周末一起参团付费旅行，远处山峦连绵起伏，若隐若现;

近处芳草鲜美，落英缤纷。该情境中，哪些不是商品？

A、落英

B、芳草

C、旅行

D、山峦

正确答案：ABD

27、劣质充电宝带来的危害可能有

A、充电宝材质质量差，在充电芯高温的同时可能会引发起火

B、正常使用没有太大的危害

C、充放电压波动大，损伤手机电池

D、充电芯品质不达标，不稳定，可能会导致爆炸

正确答案：ACD

28、以下是按化学成分对商品分类的物品是：）

A、密胺餐具

B、聚丙烯塑料

C、发酵酒

D、聚乙烯塑料

正确答案：ABD

29、商品运输在现代包装的支柱材料有哪些。

A、塑料

B、纸

C、金属

D、玻璃

正确答案：ABCD

30、可以适用于真空包装的是

A、培根火腿

B、德州扒鸡

C、薯片

D、药片

正确答案：AB

三、判断题（共30题，每题1分，共30分）

1、CDMA标准专利的持有人是中国华为公司

A、正确

B、错误

正确答案：B

2、玻璃茶具应当使月缓冲包装来运输

A、正确

B、错误

正确答案：A

3、小明在仓库整理商品时，不但要选择适当的分类标识，还要分层逐级

的划分不同类别，形成系统

A、正确

B、错误

正确答案：A

4、酱油特级品要比一级品品质好

A、正确

B、错误

正确答案：A

5、小盼家里最近装修，订购了一批瓷破，收到后发现瓷砖破碎，影响其

使用价值。

A、正确

B、错误

正确答案：A

6、〃商品条码是商品的〃身份证〃，也是商品流通于国际市场的〃共同语言

〃（）〃

A、正确

B、错误

正确答案：A

7、如果要给商品的层次分层的话，牛奶、乳制品、羊奶，这三者不能视

为同一级的商品

A、正确

B、错误

正确答案：A

8、纺织品按最终用途可分成服装用纺织品、家用纺织品和行业纺织品三

类

A、正确

B、错误

正确答案：A

9、手机摄像头也可以用于条码扫描识别

A、正确

B、错误

正确答案：A

10、3c标准是中国国家标准

A、正确

B、错误

正确答案：B

11、仓库储存药材时，要经常检查，如果发现问题可采取晾晒、通风吸

潮等补救措施。

A、正确

B、错误

正确答案：A

12、听觉检验法属于感官检测法

A、正确

B、错误

正确答案：A

13、风力资源属于不可再生资源

A、正确

B、错误

正确答案：B

14、空调属于厨房电器

A、正确

B、错误

正确答案：B

15、按资源的耗竭能力，可分为耗竭资源和车耗竭资源

A、正确

B、错误

正确答案：A

16、跟电磁炉等高耗电用电器相比，豆浆机的耗电总量，不算很大。

A、正确

B、错误

正确答案：A

17、小明要整理仓库的商品。按照商品分类原则，计算机/数码相机

/MP4/U盘/助听器可以分到虚拟商品类

A、正确

B、错误

正确答案：B

18、以向人体提供热量为主的食品为副食

A、正确

B、错误

正确答案：B

19、小信要