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文档简介

中小超市区域管理全面版本-原创史晓勇

1.成立区域职能部门的意义

⑴大区采购主要针对本大区内的区域性商品和品牌性商品进行采购来满足本大区内各门店销售

需要,同时进行大区采购商品信息与总部商品信息共享的原则,即把本区域内特色、低价、高质

商品进行倒流回总部配送中心然后由总部配送中心进行统一配送以至全公司进行销售。同时可以

解决大区经理和直营店店长在不熟悉业务的情况下进行业务操作带来的种种问题,同时也可以使

大区经理和直营店店长能有更充足的精力和时间进行店面的管理。

⑵在大区设立防损部门,主要是解决大区内店面在运营中所出现的防损和保卫问题能够得到及

时有效的解决,设立大区防损部门在很大程度就能够解决上述的种种的出现问题,使分店的防损

工作更加具体化和明显化从而摆脱目前这种被动的局面。

(3)如上防损部门一样在大区设立策划部门,将会使目前这种总部与分店出现脱节的现象得以

缓解,策划部门也可根据各大区实际情况进行实际操作,总部进行其他配合,使簧划部门更好的

服务于店面的销售工作。

2.人员编制以及管理办法

根据各大区实际情况设立大区采购人员,策划人员、和防损人员编制为三至六人(根据各大区实

际情况而定)各职能部门人员其行政管理归各大区经理统一管理,业务管理隶属与总部对应职能

部门,总部职能部门对其进行监控和业务督导并进行定期培训,使各大区各职能部门能认真及时

的完成本职工作同时进行其业绩考核情况。

3.人事费用和商品利润问题

成立大区职能部门编制为总部驻外人员,其费用为总部费用支出,大区采购人员人员所采商品所

产生的差额利润(扣除中途运输费用和其他费用后)为总部采购部利润.

二.商品中途运送费用问题

商品在经过总部采购部进行核对可以进行采购后,由区域采购进行着手采购商品,此类商品按照

商品入库流程进入各大区卫星库房。然后由总部进行统一协调和配送,需要调回总部配送中心进

行一次配送的商品由配送中心车队进行运输(既:配送中心送货至店面后同车返回)如此可以大

大降低运输费用问题,其他费用在商品利润中进行扣除。

二、关于成立卫星库房的几点问题

.1.成立卫星库房的意义

基于成立大区采购的基础之上成立大区卫星库房,主要存放

以下商品:

A.用于需从区域倒流回总库的商品周转.

B.用于大库配送的商品及退货.

C.用于自采商品的存货.

D.如开展批发业务,用于批发周转.

E.用于存放直送店商品,目前,有一些供货商是总部谈大合同,供货商直送到店,但由于运输成本的

制约,供货商每次的送货量远远大于分店的需货量.如荣氏曾在六月份给70彬县分店一次铺货200

多件,8月22日营运在查店发现店内仍有150件左右.中萃公司每次送货4吨起运.

许多分店由于没有库房,因此将商品直接存放在卖场内,这样不但影响卖场的整体布局和美观,卖

场的利用率也很低.

1.人员编制及管理办法

根据各大区实际情况和需求,租用100平米左右的安全和交通便利房间用于设立卫星库房,同时

招聘库管人员二至三名。各大区卫星库房为总部配送中心在各大区设立的分库房,各大区库管人

员行政管理为各大区经理统一管理,其业务管理为总部配送中心统一管理和实施业务督促检查。

2.人事费用及库房租赁费用和运输费用

所招聘库管人员费用和租赁库房费用以及为进行商品调配所发生的运输费用为各大区费用,由

各大区内所有分店(包括其他大区或者直营店使用卫星库房之店面)进行平均费用分摊。

根据我公司目前发展状况我们拟定成立大区职能部门和卫星库房,其意义在于加强区域采购的力

量,提高分店的销售,降低商品成本以及解决货源问题,在下半年当中,属于公司的创收阶段,假如

能够建成大区职能部门和卫星库房将会给分店提高销售业绩带来很大的便利。根据实际情况我们

拟订在安康大区和陕北大区首先实行(后附安康大区和陕北大区的情况反映)

人力架构图

总部

运营中.总部各职能部门

采购部防损部.策划部.财务部物流中心.

大区经理

管理中心

采购防损.策划.财务..库房

各部门职责

管理中心职责:

(1)制定管理中心的预算和工作计划。

(2)制定大区行政、人事、工程和资讯方面的管理制度和工作程序。

(4)监督检查管理中心对外一切事务,建立良好的外联关系。

(5)管理大区的行政事务,维护正常办公秩序。

(6)制订大区的人力资源规划,为大区提供充足合格的人力资源。

(7)对下属各单位的人力资源管理进行监督和指导。

(8)管理大区总部后勤事务,使其运作规范化。

(9)在总经理授权范围内,协调各中心之间的工作关系,保证大区整体经营运作的畅通有效。

(10)监督检查大区规章制度执行情况,保证良好的工作秩序。

(11)组织大区的工程项目管理工作。

(12)统筹管理大区的设备设施。

(13)管理大区资讯网络系统,保证大区进销存系统数据的准确。

(14)建设公司企业文化,树立维护企业形象。

采购职责:

(L筛选合作的供应商;

(2.选择适合超市顾客群的产品;

(3.协商与供应商采购最有利的条件(包括:质量、包装、.牌、.折扣、价格、进.、奖励、广

告赞助、促销办法、订货办法、订货数量、交货期限及送货地点等);

(4.制定最有竞争力,同时又有合理利润的售价;

(5.与各卖场做最有效的沟通,确保商品畅销;

(6.收集市场资讯,掌握市场的需要及未来的趋势;

(Z为公司创造最高的业绩及利润回报公司,并为全体员工谋求最佳的福利。

(8.商品结构的制定(大组、小组、商品群、价格带、品项数、陈列米壁?br>(9.拟定全国

品牌采购条件、年度采购与全国性促销方案;

(10)加强地区采购部与总部采购、地区采购部与地区采购之间的沟通与交流;

(1L分析各分店商品结构,并给予各分店建议或指导;

(12.协调各分店与供应商之间的矛盾及灰滋型?

防损部职责:

(1)防损主管对大区内各分店的安全保卫工作直接负责:

(2)负责处理好各分店发生的各种治安纠纷,保证营业场所得以正常营业;

(3)不定期对各分店夜间值班情况进行检查,并做好详细记录,发现情况及时处理;

(4)加强对各分店工作指导和检查,不定期对各店进行安全思想教育;

(5)熟悉各店消防器材的配备情况,对店中的安全隐患要下达整改通知书;

(6)负责搜集和调查管辖内各店面中的违法乱纪行为;

(7)防损主管每天做好工作日志,月底进行一次全面总结交于总部防损部备案。

策划部职责:

(1.规划和设计大区的各项内容,包括门店出入口、招牌、POP、指示牌、标价签、标识牌的设

计制作与完善。

(2)负责VI二次装修的设计与验收。

(3)策划DM刊物的制作及散发形式,统一策划DM商品和促销陈列方式。

(4)制定大区内各店节庆、开业庆典、季节变换主题的促销活动计划及实施方案。

(5)指导设计大区排面陈列的标准及方法。

(6)建立并保持与各种宣传媒体的良好关系,指导和监督大区广告宣传的实施。

(7)配合人力资源部设计大区的礼仪标准用语。

(8)设计大区各门店广播播放规范。

(9)评价促销活动的实施效果,并进行成果检验?br>(10)负责快讯商品及市调报告的分析及

顾客满意度的分析。

(11)负责对门店美工CIS制作内容的指导与检查。

财务部职责:

(具体参照总部财务部职责以及要求执行)

库房职责:

.(1)负责商品的分类、登记、入库、保管工作.

.(2)负责所管商品帐物的核对.

.(3)负责库存商品的安全,防止变质、虫蛀、污染等.

.(4)随时向大区经理提供库存商品数量、结构变化情况.

.(5)合理堆码商品,最大限度的利用仓库.

.(6)负责商品收、存、付过程中发生的问题,及时反映并协助处理;

.(7)保持库区卫生;

.(8)完成经理交办的其它工作;

(9?协助处理好大区商品回流大库的收发问题。

各部门工作流程

管理中心流程:

(1)根据本大区全年任务情况实行监督和督导;

(2)检查大区内各职能部门的工作完成情况;

(3)对总部实行上传和对大区下达作用;

(4)积极完成各项工作并进行检查;

(5)负责协助大区经理处理好大区内各项工作的开展和检查工作;

(6)积极督促执行总部的各项指标以及完成.

管理中心工作流程图

大区内各门店.各门店店长

将需要解决

的问题汇总

大区管理中..管理中心负责人

.整理并做出

相关草拟建议

大•经理.大•经理

审核并上报各职能部门

总部各职能部.各部门经理

总部职能部门根据大区反映情况进行处理并协商解决并下达给大区执行部门

采购流程:

(1.根据大区实际情况进行市场调查工作并及时反馈给总部采购部门;

(2.组织协调大区内促销商品的调集;

(3.根据大区滞销、畅销商品的销售情况及时进行调整建议并知会总部采购部门进行统一部署;

(4.进行大区内各种商品调研和采购工作并及时反馈总部采购部门并拿出相关建议:

(5.与大区内各卖场做最有效的沟通,确保商品畅销;

(6.根据大区内商品结构的制定(大组、小组、商品群、价.带、品项数、陈列米数等)并上传总

部采购部门;

(7)做好地区采购部与总部采购、地区采购部与地区采购之间的沟通与交流;

(8.积极完成总部采购部门的各项工作指标。

采购部工作流程图

防损部流程:

(1)负责大区内各店防损工作的完善和解决;

(2)保证大区内各分店工作正常的开展;

(3)对大区内各分店加强防损保卫工作的检查和督导;

(4)及时执行总部下达的各项指标;

(5)对大区内的防损和保卫工作及时进行上报总部防损部门

(6)针对总部防损部的要求积极配合实施大区内防损人员以及其他工作人员的培训工作;

防损部工作流程图

策划部流程:

(L完善大区内各分店的卖场规划工作;

(2)根据大区内各分店实际情况进行活动策划

(3)协助大区内各店的DM以及其他活动的正常开展和配合工作;

(4)根据总部策划部的工作安排完善本年,本月策划工作方案

(5)及时执行总部策划部门下达的各项工作指标;

(6)及

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