中学食堂档口分包合同

PAGE中学食堂档口分包合同甲方（发包方）：名称：[中学名称]法定代表人：[甲方法人姓名]地址：[学校地址]联系方式：[联系电话]乙方（承包方）：姓名：[承包商姓名]身份证号码：[身份证号]地址：[承包商地址]联系方式：[手机电话]鉴于甲方为中学食堂的运营主体，乙方具备经营食堂档口相关业务的能力和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方将中学食堂部分档口分包给乙方事宜达成如下协议：一、分包档口基本情况1.1本合同所涉分包档口位于甲方中学食堂内，具体位置为[详细位置描述]，面积约为[X]平方米。1.2该档口经营范围包括但不限于[列举主要经营的餐饮品类，如早餐类：包子、豆浆；午餐类：米饭套餐、面食等]，但乙方经营的食品必须符合国家食品安全标准及学校食堂管理要求。二、合同期限2.1本合同自[起始日期]起生效，至[结束日期]止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续[延续时长]。2.2若乙方在合同履行期间出现严重违反本合同约定或学校食堂管理规定的行为，甲方有权提前解除合同，并要求乙方承担相应责任。三、费用及支付方式3.1乙方应向甲方支付档口分包费用，具体金额为每月人民币[X]元。该费用包含档口租金、设备使用分摊费、水电费公摊费等，但不包括乙方经营产生的食材采购成本、员工工资等费用。3.2支付方式：乙方应在每月[支付日期]前，将当月分包费用以银行转账方式支付至甲方指定账户。甲方账户信息如下：开户银行：[银行名称]账号：[银行账号]户名：[甲方账户名称]3.3若乙方逾期支付分包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向甲方支付违约金。逾期超过[X]日的，甲方有权暂停乙方档口经营，直至乙方支付全部费用及违约金。四、双方权利与义务（一）甲方权利义务4.1权利4.1.1有权对乙方的经营活动进行监督检查，包括食品安全、环境卫生、服务质量等方面，乙方应积极配合甲方的检查工作。4.1.2如发现乙方存在违反本合同约定或学校食堂管理规定的行为，有权要求乙方限期整改，整改不力的，有权解除合同并要求乙方承担违约责任。4.1.3根据学校食堂整体运营需要，有权对食堂的布局、设施设备等进行合理调整，但应提前通知乙方。4.2义务4.2.1为乙方提供档口经营所需的基本设施设备，如炉灶、蒸箱、冷藏设备等（设施设备清单详见附件一），并确保其正常运行。设施设备的维修保养责任按照本合同约定执行。4.2.2负责食堂的整体管理和协调工作，包括但不限于与学校其他部门的沟通、食品安全监管、环境卫生维护等，为乙方创造良好的经营环境。4.2.3按照学校规定的时间和标准，向乙方提供水电供应，并按照实际使用量与乙方结算水电费。（二）乙方权利义务4.3权利4.3.1在本合同约定的范围内，自主经营食堂档口，自负盈亏。4.3.2有权要求甲方按照本合同约定提供相关设施设备及服务，如设施设备出现故障影响乙方正常经营的，有权要求甲方及时维修。4.3.3对于甲方不合理的经营管理要求，有权提出异议并协商解决。4.4义务4.4.1严格遵守国家法律法规、食品安全标准以及学校食堂的各项管理规定，诚信经营，为师生提供优质、安全、卫生的餐饮服务。4.4.2自行负责档口食材的采购、加工、制作及销售等经营活动，确保食材来源合法、安全，加工过程符合卫生规范。因乙方经营活动导致的食品安全事故，乙方应承担全部法律责任。4.4.3负责档口内的环境卫生清洁工作，每日营业结束后，对档口进行全面清扫消毒，保持环境整洁。定期对设施设备进行清洁维护，确保其正常使用。4.4.4按照本合同约定的经营范围和标准提供餐饮服务，不得擅自增加或减少经营品类，不得擅自转让、转租档口经营权。4.4.5配备足够数量的、具备健康证明和专业技能的从业人员，并按照学校要求进行管理。从业人员的工资、福利等费用由乙方自行承担。4.4.6积极配合甲方的监督检查工作，对于甲方提出的整改意见，应及时落实整改。4.4.7按照国家税收法律法规的规定，依法缴纳经营过程中产生的各项税费。五、食品安全与卫生5.1乙方必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保食品安全。5.2乙方采购的食材必须从正规渠道进货，索证索票，建立食材采购台账，如实记录食材的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商名称及联系方式等信息。5.3乙方应配备必要的食品安全设施设备，如冷藏冷冻设备、消毒设备、食品留样设备等，并确保其正常运行。食品留样应按照规定的品种、数量、时间进行，以备查验。5.4乙方从业人员应持有效的健康证明上岗，定期进行健康检查和食品安全知识培训，保持良好的个人卫生习惯。5.5如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行救治，并及时向甲方和相关监管部门报告。因食品安全事故给甲方、师生或第三方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。六、设施设备管理6.1甲方提供的设施设备，乙方应妥善使用和保管，不得擅自拆卸、改装或损坏。如因乙方原因造成设施设备损坏的，乙方应负责修复或赔偿。6.2设施设备的日常维修保养由乙方负责，乙方应定期对设施设备进行检查、维护，确保其正常运行。如设施设备出现故障，乙方应及时通知甲方，甲方应在接到通知后[X]小时内安排维修人员进行维修。6.3对于甲方提供的设施设备，乙方在合同期满或提前解除合同后，应完好无损地返还甲方。如有损坏或丢失的，乙方应按照市场价格进行赔偿。6.4乙方如需自行增添设施设备，应事先征得甲方书面同意，且新增设施设备应符合学校食堂整体管理要求和安全标准。新增设施设备的所有权归乙方所有，合同期满或提前解除合同后，乙方可自行处置，但不得影响甲方食堂的正常使用。七、水电费及其他费用7.1水电费：乙方应按照实际使用量，每月与甲方结算水电费。水电费价格按照学校与水电供应部门签订的合同价格执行。7.其它费用：乙方经营过程中产生的垃圾清运费、环保费等其他费用，由乙方自行承担。八、违约责任8.1若甲方未按照本合同约定履行义务，导致乙方无法正常经营的，甲方应承担相应的赔偿责任，赔偿范围包括乙方的直接经济损失和预期利益损失。8.2若乙方未按照本合同约定支付分包费用或其他费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向甲方支付违约金。逾期超过[X]日的，甲方有权解除合同，并要求乙方支付拖欠的费用及违约金，同时乙方应赔偿甲方因此遭受的损失。8.3若乙方违反本合同约定的经营范围、食品安全、环境卫生等条款，甲方有权要求乙方限期整改。整改不力的，甲方有权解除合同，并要求乙方承担违约责任，赔偿甲方因此遭受的损失。乙方应按照合同未履行期限对应的分包费用总额的[X%]向甲方支付违约金。如因乙方违约行为给甲方、师生或第三方造成人身伤害或财产损失的，乙方应承担全部赔偿责任。8.4若乙方擅自转让、转租档口经营权，甲方有权解除合同，收回档口经营权，并要求乙方支付合同未履行期限对应的分包费用总额的[X%]作为违约金。乙方已支付的费用不予退还，同时乙方应赔偿甲方因此遭受的损失。8.5任何一方违反本合同约定给对方造成损失而应承担赔偿责任的，赔偿范围应包括但不限于对方因违约行为而遭受的直接经济损失、可得利益损失以及为实现债权而支付的合理费用（如律师费、诉讼费、差旅费等）。九、合同变更与解除9.1经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本合同。9.2在履行合同期间，如发生不可抗力事件或政府行为导致本合同无法继续履行的，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。合同可根据实际情况协商变更或解除。9.3若乙方出现严重违反本合同约定或学校食堂管理规定的行为，甲方有权单方面解除合同，无需提前通知乙方。乙方应按照本合同约定承担违约责任。9.4合同解除或终止后，双方应按照本合同约定进行结算和清理，乙方应在合同解除或终止之日起[X]日内将档口及相关设施设备交还甲方，并结清所有费用。十、争议解决10.1本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。1