生活与安全知识题库

营养保健

1.一个星期只能吃四颗蚤。吃太多。对身体不好。

2.鸡屁股含有致癌物，最好不要吃。

3.饭后吃水果是错误的观念。应是饭前吃水果。

4.喝豆浆时不要加鸡蛋及糖。也不要喝太多。

5.空腹时不要吃蕃茄，最好饭后2小时吃。

6.早上醒来。先喝一杯水。预防结石。

睡前三小时不要吃东西。容易发胖。

8.少喝奶茶。因为高热量、高油。没有营养价值可言。长期饮用易罹患高血压、糖尿病。

9.刚出炉的面包不宜马上食用。

10.天天喝水八大杯。

11.多油脂的食物少吃。因为得花5—7小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃。易昏昏欲睡。

12.下午五点后。大餐少少吃，因为五点后身体不需那么多能量。

13.10种吃了会快乐的食物：深海鱼，香蕉，前萄柚，仝麦面包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂

牛奶，鸡肉，樱桃。

14.酸梅具防止老化作用，青春永驻;肝火有毛病者宜多食用。

15.天一个苹果能让自己有个干干净净的肺。

16.食物过于精细，缺乏纤维;含大量脂肪，尤其是胆固醇不利于身体健康。

17.用盐腌、烟熏、烧烤的食物中含有黄曲毒素、亚硝酸类物不利于身体健康。

18.每天都要摄取新鲜的蔬菜与水果。还有富含高纤维的五谷类及豆灵

19.正确饮食习惯：早上吃的像皇帝,中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。

20.感冒忌用海鱼这种食物。

21.柠檬汁富含维生素A和维生素Co

22.酒中含有酒精，饮酒过多或经常饮酒，会造成酒精中毒，使身体受损。饮酒对人体的心

脏器官最为有害。

23.单果中含有增强记忆力的微量元素锌。

24.吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致铅中毒。

25.低盐饮食有利于预防高血压疾病。

26.碘缺乏会导致儿童、青少年生长发育和智力受影响。

27.熨季在烈日下工作或运动量过大出汗多时，为预防中暑应多喝盐开水。

28.

29.吸烟可引致肺癌、冠心病、支气管炎、等病.

30.豆浆又叫“植物奶”，喝豆浆也有注意事项：1喝煮沸的豆浆2喝豆浆时搭配其他食物。

31.自然界中，有“智慧元素”之称的是碘。

32.粗粮主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、养麦、麦秋以及各种干豆类,

如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。

33.食用粗粮原则1、是和细粮搭配食用2、是粗粮细作3、是买或做地方风味食品来吃。

34.如果人体中水的比重低于50%,人的生命就会受到危险。

35.维生素D缺乏引起钙磷代谢紊乱会引发佝偻病病。

36.含钙最丰富的食物是牛奶。"7一

37.维生素A缺乏可引起夜盲症。

38.芝麻油含（维生素E）比较丰富。

39.大蒜是个宝常吃身体好。

40.一口一枣长生不老。

41.一口两苹果毛病绕道过。

42.核桃山中宝补肾又健脑。

43.天天笑活到老。

44.小米能除湿、健脾、镇静、安眠。

45.葡萄籽和葡萄皮具有抗氧化和抗衰老的作用0

46.茶叶有抗菌、抑菌作用；防龈齿作用。

47.睡前不要吃太油腻的东西，也不要吃得遇

48.动物肝脏、菠菜、胡萝卜中含有维生素A,可预防夜盲症、角膜软化症、皮肤干燥与角

化症。

49.各种杂粮、大豆、葵花子中含有维生素B1,可预防脚气病、神经炎、肌肉萎缩。

50.动物内脏、禽蛋、牛奶、葵花子中含有维生素B2,可预防口角溃疡、角膜炎、舌炎、

视觉疲劳。

51.绿叶蔬菜、豆芽、水果中含维生素C可预防齿龈肿胀流血、坏血病、皮下出血。

52.牛奶与奶制品、鱼类、大豆与豆制品中含有钙，可预防佝偻病、骨骼牙齿发育不正常、

肌肉痉挛。

53.动物内朋;、肉类、蛋类、豆类中含有铁，可预防缺铁性贫血、易疲劳头痛、对疾病抵抗

力下降。

54.牛肉、蛋、鱼、豆类中含有锌，可预防生长迟缓、味觉异常、少年期性腺不发育。

55.长时间存放的米饭发粘后不能吃。

56.牛奶是人体铁的最好来源。

57.牛奶含有多种丰富的营养素，尤其是宝贵的优良蛋白质和钙，所以儿童少年应该每天喝

牛奶或吃奶制品。

58.食用熟食品之前应该对食品进行彻底加热后才能食用。

59.大豆的蛋白质含量高，含有丰富的赖氨酸，是优质蛋白质。

60.为保证合理营养、维持健康，我们应主要靠吃谷物为身体提供能量。

61.常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉等高脂肪食物。

生活常识

1.喝茶以后，杯子里面留下难看的茶渍，用牙膏洗茶渍，非常干净

2.刚刚被蚊子咬完的时候涂上肥皂就不会痒了。

3.不管是鞋子的哪个地方磨到了你的脚，你就在鞋子磨脚的地方涂一点白酒，就不磨了。

4.皮包上有了污渍或者是脏了的话，可以用棉花蘸风油精擦拭。

5.牙齿黄,可以把花生嚼碎然后含在嘴里,用它来刷牙3分钟很有效。

6.眼睛进了小灰尘，闭上眼用力咳嗽儿次，眼睛里的灰尘就会自己出来了。

7.打嗝的时候喝点醋就不会打了，立竿见影。

8.大家吃了有异味的东西，大蒜，臭豆腐，吃几颗花生米就好了。

9.吃了辣的东西，往嘴里放盐，含一下，吐掉，就不辣了。

10.嘴里有溃疡，就用维生素C贴在溃疡处，等它溶化，溃疡基本就好了。

11.如果嗓子、牙龈发炎了，晚上10点钟的时候，把西瓜切成小块，沾着盐吃。

12.栗子皮难剥。要把外壳剥掉后，把栗子放进微波炉转一下，趁热一搓皮就掉了。

13.桌子，瓶子表面的不干胶痕迹用风油精可以擦掉！

14.不好用的洗发精也别丢了，洗毛衣的时候放进去的话，比较不容易起球。

15.只要在珠宝盒中放一截小小的粉笔，即可让首饰长保光泽

16.插花的时候，在水里滴上一滴洗洁精，鲜花可以保鲜几天呢！

17.仰头点眼药水时微微张嘴，这样眼睛就不会乱眨了。

18.把核桃放到锅里蒸10分钟取出放到凉水里再砸开就能取出完整的核桃仁了。

19.最佳睡眠时间是在晚上10点——清晨6点。

20.服用胶囊应冷水吞服（可以第一个吃），睡前30分先服药。忌立即躺下。

21.所谓五官包括眼耳口鼻眉。

22.正常压力下摄氏100度水会蒸沸成水蒸气。

23.暴雨警告信号分为黑红黄三种颜色。

24.负责撕食物的牙齿是犬齿。

25.黑色最易吸热。

26.食品的保质期是指它的最佳食用期。

27.发霉的茶叶、发芽的土豆、变红的汤圆都不能食用。

28.郊游时，看见野生蘑菇，不采摘也不食用。

29.出现食物中毒症状或者误食化学品时，最先采取的急救措施是催吐。

30.铜器与醋不宜长久接触，否则会产生铜绿。用生有铜绿的铜瑞放食品或烹炒菜肴易中毒。

31.松花蛋含铅较高，不易多吃。

32.反复烧开的水含亚硝酸盐，不宜饮用。

33.小肠是人体消化吸收的重要器官。

34.一天至少应该刷2次牙。

35.牙刷应该3个月换一次。

36.躺着看廿对视力大有影响。

37.不能在直射阳光下看书°

38.饭后不能立刻做剧烈运动。

39.噪声对人的健康有伤害，影响听力、睡眠，造成精神紧张等。

40.朝霞不出门，晚霞走千里。

41.蚂蚁搬家早晚要下雨。

42.有雨天边亮，无雨顶上光。

43.长期暴露在紫外线下又不作任何保护措施，会对眼睛造成很大伤害。

44.夏天一碗绿豆汤，解毒去暑赛仙方。

45.菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具，在使用过后，浸入比较浓的淘米水中，可以防止生锈。

46.常用淘米洗手，不仅能去污，而且可使皮肤滋润光滑。

47.口含姜片。晕车现象便能大大减轻。

48.在房间里放上几盒开盖的风油精、清凉油，或在墙上涂点薄荷，可以有效的驱赶蚊子。

49.在灯下挂一把香葱，或用纱袋装几根葱段，各种小虫都不会飞来。

50.消炎止痛。用鸡蛋壳碾成末外敷，有治疗创伤和消炎的功效。

51.衣橱镜上有了污迹，可用绒布抹点牙膏擦拭，污迹即可被擦净。

52.手电筒的反光镜日久发黑，用细纱布沾少许牙膏轻擦，就可使其光亮如新。

53.鲜桃好吃但桃上的绒毛难去，在清水中放入少许食用碱，将鲜桃放入浸泡3分钟，清洗

几下毛就没了，很方便。

54.将大蒜掰为小瓣后放在热水中浸泡数分钟，然后捞出，其皮便可很容易剥下。

55.手表金属壳上用肥皂涂后，再用布擦拭干净，可防止汗液侵蚀。

56.酱油中加点白酒，可以防霉。

57.衣服上粘有泡泡糖渍，可用酒精擦除。

58.手指尖扎进小刺要用针头剔除进，可将手指尖按在冰块上冻至发麻，剔刺时就不痛了

59.夏季中暑，可立即在头、胸部冰块敷。当头部被阳光直射出现剧烈头痛，也可立即用冰

块降温。

60.将冰块有塑料袋装好，用干毛巾包裹在头、颈、腋下、胸部等处，能较快使体温下降，

防止大脑烧伤。

附：动手题

整理书包、自己系鞋带、辨别生熟鸡蛋、判断东西南北、整理床上用品等。

安全自救

1、匪警报案110、火警报案119、交通事故报案122、急救中心120或发出其他急救信号，

2、不能随意拨打火警电话，假报火警是扰乱社会公共秩序的违法行为。

3、要慎重选择游泳场所.不要到江河湖海夫游泳.

4、游泳下水前要做准备活动。

5、饱食或者饥饿时，剧烈运动和繁重劳动以后不要游泳。

6、游泳时水下情况不明时，不要跳水。

7、发现有溺水，不要贸然下水营救，应大声呼唤成年人前来相助。

8、游泳最容易遇到的意外有抽筋、陷入漩涡、被水草缠住等。遇到意外要沉着镇静，不要

惊慌，应当一面呼唤他人相助，一面设法自救。2皿酗

9、流鼻血时，可以把头仰起，用手指紧压住出血一侧的鼻根部，也可以把干净的棉球塞进

鼻孔，还可以用冷水浇在后脑部，以达到止血的目的。

10、脚威后不能乱揉。

11、被困电梯时，不要惊慌，乱动，尽快用电梯内的警铃、电话求救。

12、暴饮暴食对身体有害。

13、乘坐公共汽（电）车，要排队候车，按先后顺序上车，不要拥挤。上下车均应等车停稳

以后，先下后上，不要争抢。

14、不要把汽油、爆竹等易燃易爆的危险品带入车内,

15、乘车时不要把头、手、胳膊伸出窗外，以免被对卤米

窗外乱扔杂物，以免伤及他人。

16、乘车时要坐稳扶好，没有座位时，要双脚自然分开，侧向站立，手应握紧扶，以免车辆

紧急刹车时摔倒受伤。

17、在我国，少年儿童年满12周岁，方能在道路上起自行车，并要遵守交通规则在慢车道

上骑车。

18、不要在机动车道上招呼出租汽车。

19、家中触电要首先切断电源。

20、未断电前不可赤手直接与触电者的身体接触.

21、不能在明令禁止燃放烟花爆竹的地方燃放烟花爆竹。

22、在允许的地方，燃放烟花爆竹时儿童燃放爆竹时应该由大人带领。

23、燃放时，应将鞭炮放在地面上，或者挂在长杆上，不要拿在手里，这样做很危险，容易

发生伤害。

1•*本・■•*«

24、点燃鞭炮后，若没有炸响，在未确认不存在安全问题以前，不要急于上前查看。。

25、发芽马铃薯、未煮熟四季豆不能食用。彳

26、要保守家庭秘密，不要随意向外透露家庭情况。

27、不购买无证照货摊出售的食品、用品

28、小虫钻耳朵不要用东西去掏耳朵，可以用滴油或单脚跳的办法使小虫出来。

29、对正在室内作案的盗窃分子，不应径直入室制止，而应迅速到外面喊人或报告巡逻民警

及其他治安管理人员。

30、应当熟记自己的家庭住址、电话号码以及家长姓名、工作单位名称、地址、电话号码等,

以便在急需联系时取得联系

31、外出要征得家长同意，并将自己的行程和大致返回的时间明确告诉家长。

32、外出游远、购物等最好结伴而行，不独来独往，单独行动。

34、不接受陌生人的钱财、礼物、玩具、食品，与陌生人交谈要提高警惕。

35、不把家中房门钥匙挂在胸前或放在书包里，应放在衣袋里，以防丢失或被坏人抢走。

36、不独自往返偏僻的街巷、黑暗的地下通道，不独自一人去偏远的地方游玩。

37、开水壶、热油锅、汤锅要放在人不易碰到的地方，

38、家长在炒菜、煎炸食品时，不要在周围玩耍、打扰，以防被溅出的热油烫伤。

39、家里的电熨斗、电暖器等发热的器具会使人烫伤，在使用中应当特别小心，尤其不要随

便去触摸。

40、认识了解电源总开关，学会在紧急情况下关断总电源。

41、不用手或导电物（如铁丝、钉子、别针等金属制品）去接触、探试电源插座内部。

A

42、不用湿手触摸电器，不用湿布擦拭电器。当心触电

43、电器使用完毕后应拔掉电源插头；插拔电源插头时不要用力拉拽电线，以防止电线的绝

缘层受损造成触电。

43、发现有人触电应呼喊成年人相助，不要自己处理，以防触电。

44、不随意拆卸、安装电源线路、插座、插头等。哪怕安装灯泡等简单的事情，也要先切断

电源，并在家长的指导下进行。

45、一般的家用电器应当在家长的指导下学习使用，对危险性较大的电器则不要自己独立使

用。

46、要避免在潮湿的环境（如浴室）下使用电器，更不能使用淋湿、受潮的电器淋，要不会

损坏电器，还会发生触电危险。

47、电风扇的扇叶、洗衣机的脱水筒在工作时是高速旋转的，不能用手或者其他物品去触摸,

以防止受伤。

48、遇到雷雨天气，要停止使用电视机，并拔下室外天线插头，防止遭受雷击。

49、购买家用电器时，要建议家长选择质量可靠的合格产品。

50、雷雨天应关好门窗，防止球形雷窜入室内造成危害.

51、雷暴时，要拔掉电源插头;不要打电话;不要靠近室内的金属设备如暖气片，自来水管，下

水管;尽量离开电源线，电话线,广播线，以防止这些线路和设备对人体的二次放电.另外,

不要穿潮湿的衣服,不要靠近潮湿的墙壁.

52、在外出时遇到雷雨天气,要及时躲避,不要在空旷的野外停留.

53、雷电交加时,如果在空E广的野外无处躲避,应该尽量寻找低凹地（如土坑）藏身,或者立即

下蹲,双脚并双臂抱膝,头部下俯,尽量降低身体的高度。

54、不要到游戏机房、网吧等儿童不宜的地方游戏、玩耍。

55、雷电交加时,如果手中有导电的物体（如铁锹,金属杆雨4处，千万不能拿

着这些物品在旷野中奔跑,否则会成为雷击的目标.

56、遇到雷电时，一定不能到高耸的物体（如旗杆，大树，烟囱，电杆）下站立;这些地方最容易

遭遇雷击危险.

57、天气炎热，注意运动要适量，谨防中暑。

58、夏日，细菌繁殖速度快，要注意食物容易变馁、发霉，变质的饭菜不可食用，以免病毒

缠身。

59、不要在公路旁逗留、戏耍、玩球，行走在路上注意来往车辆。

60、激烈运动过程中以及结束后，不宜饮用冰冻饮料。如若不然可能会引起胃肠混乱，减低

胃肠对有害细菌的抵抗。

61、燃气器具在工作状态中，人不能长时间离开，以防止火被风吹灭或被锅中溢出的水