托班健康食品安全教案

1、淡活导入课咫：平常你破宠爱宠爱吃什么东西？

托班健康食品安全教案

幼儿自由回答......（教帅点击课件一一出示食物的图片）

幼儿艮必需把爱惜幼儿的生命和促进幼儿的做康放在工作的首位.平常我们

2、引杼幼儿小结：你们宠里吃的东西式足各式各杵•但是育的食必吃了足

总是不忘对幼儿进行养分保做学问教©告知他们应当留意於分均衡，却破于对他

有益健成的,而有的食品吃了则是对我们的身体有古处的……

们进行食^安全教育，对幼儿的食品安全教育（2迫在用急，一起笈有托班燧康食

二、区分各类食品

品安全教案!戏迎查网！

1.师：食物的种类行很多,你们眼不情愿耒给食物分分类呢?（点击谡件：引

任班世康食品安全教案1

球幼儿将食品分成两大类）

活动目标:

（1）健康食品：水果类，牛奶，诙菜类.（吃了有助人体健,康的食物）

1、知道识别食从包装上的生产口期以及安全标志,并能区分哪些管品是安

⑶垃圾食品：油井食品.方便面.果冻,蛋桂.烧烤、甜点.饼亿可乐等

全的，哪咨食小存在安全R8患.

（吃了对人体有古的食的）

2,能添食品安全意识，提高幼儿食晶安全自我爱惜俄.以培百幼儿良好的

2.了解垃坡食品吃了以后对人体会有什么有处

饮食卫生习惯.

（1）请幼儿说说：平常自己都宠爱吃什么食品

活动他

（2）点山课件请幼儿了解垃圾管吕的制作过程，幼儿商议，教师在幼儿商议

1.教学课件《吃健康的食品》

的携础上进行小结；在我的宠^吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了

2,便片若干（健康食乩一一魏菜、水果、坚果;垃圾食品一一油炸化品.城头

以后会对我们人体造成确定是损害……所以,小伴侣们要少吃城不吃这样的食物.

类食品，惬制性品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物.奶油制品，方便

才会健康成长.

面，烧燧类食品，冷热甜点，果肺、话梅和疏发类食物;过期食品一一霉变及变质

G）提问：你还知辿哪些坟坡食品?（油炸fr品，瑞头类食品，腌制食品，加工

的食品）.

的肉类食品•肥肉和动榭内脏类食物.讲干类.蜡油制品.方便面,烧痔类食品.

3、觉康大巨隆游戏棋盘若干.

话梅和京饯类作物）

教学血点：知道健康饮食的或要性，养成良好的饮食工生习惯。

教帅将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示，关怀幼儿更多的了斜更多的垃

教学准点：认识和区分哪些食品苑安全的.哪些食品存在安全险患.

圾食必品种.

活动过程：

三、区分作品安全标记

一、活动手人

1.抵向：除了垃圾作品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿商议井P1答以吃零住,不吃油炸类住品,多吃瓜果蔬菜,少喝饮料多喝水，规定要养应良好的

下问题)食品卫生习惯，

2、话幼儿双希i!R什(小伴侣咽过期牛奶再现肘.子痛的此面》五、讷戏一一例东大同险

师：也怎么了？为什么会这样？带幼儿进入游戏场景开始游戏.

引导幼儿小姑：我们购酋食品的时候隔定要看清烧包装袋上面的食品保质时游戏规则：幼儿分成两红，筮两组开始健康人冒冷的竞赛游戏，轮济弗掷假

间.过期的食品是不能吃的.否则会产生身体不适.还可能会发生危险.子,按骰子所知的点数他进.到位后再按所在圈内的文字要求行走,以先到终点

3、认识生产日期和安全标记者为胜者.

教加出示图片请幼儿观柠并进行M分食品袋上的生产U期、保质期及安全标引导幼儿在游戏时商议零食中存在的安全陷思，鼓器幼儿确定亶克制自己.

准.少吃或不吃笔食.养成良好的饮食卫生习惯.

小结：食品包装袋上的这些标记会告知我的那些食品是安全的，那些食品是活动在快乐的游戏中结束.

担忧全的，我们以后购置的时候确定要仔细地看清姥，还要梃小爸爸、妈妈不要托班健康食品安全教案2

遗忘了行防楚食品的安全标记哦-设计意图:

四、学问抢答大班幼儿对食物包装袋上的◎秘很感兴趣,他们抑俗诊在-,起商议着包装

1.将幼儿自然分成两妲进行问题抢答袋上有什么,有些还认式地读并上面的文字，否望白己可以直接知道见面装的是

抢答规则：教师逐•出示带有何咫的课件请幼儿来推断正误,当老就说出“开什么.针对核子近盛的求知服里.我设计了这样一个探究活动.希里孩子们能开

始抢答.后，幼儿举手示意，哪变举手快则由该殂来问答以FMJfi.答对了给动脑筋，在这样一个比较开放的活动中收获更多.

出一个笑惟，最终以获得笑脍多的小组为胜利方。活动目标;

喝求酸饮料比喝白开水对健康好吗?(2)多吃油炸食物时健康好叫？1、宠爱参加探究抑动,有自我爱惜迎识.

(3)常吃等ft好吗？2.通过仔细观布、记录的方法觉察食品袋上的信息,认识住品袋上的防伪

(4)空投电牛奶对身体有益吗?条码、保质期,生产日期,以及与身体健康的申要关系〃

(5)多吃瓜果.蔬菜对健康好吗？3.有关注食M卫生安全的好习惯

2.教师对问题抢答环节进行小结，井告知幼儿正确的伙食卫生习简既要少活动预备：

1、年个幼儿带•袋有包装袋的食品.场上销小的成品时的n期和时间

2.幼儿记录信息表、水彩第、自制挂历卡保质期：是在规定的亡存温度条件下产品保持其成V和安全性的时向

3、幼儿把握一竺文字、年月日的表达方式防伪条以；是指由组规则排列的条、空及共对应字符组成的标枳.用以表

活动过程：示确定的商品信息的符号.有了它你在超市或者商场峋置的食物就可以逅过电脑

一、幼儿自主观野食品袋，引起幼儿参与活动的兴腔很快自到.而假日伪劣的商品的条形码就不能在电抬上杳到。

1、幼儿自主观若食品袋.小结：以后不管吃什么食品.确定要仔细看书这些信息，才能保证我们吃的

师：今U我们趣一个小伴侣都带了一,包作物,但是我打玲口不是参加品尝大作品是安全的、城城的，时身体是没有杏处得，

会，而是参加一次觉察之旅，去党彝食品包袋袋上的总秘。如今就请你们仔细看2、出示两瓶生产u期不一样的牛奶

看到底包火袋上都右脂些匐秘？（1）提问：请小伴佑看春这两瓶牛奶哪瓶是生产日期过期的牛奶？

2、提何:你们都觉察了什么？（2）出示自制扑:历卡，敖加讲解如何区分过期食品和维康食品，（重点引导幼

出示大的记录级，教加将幼儿的问答用简等画的形式记录在纸上.儿区分保质期中月份的转变.）

小结：哦.你们觉察了包装袋上有秀丽的花纹.文字.标志.这些让我的一三、操作炼习,提升认识

行就知道是什么食品了，出示操作纸,讲好操作要求：刚刚我们学习了在购物时要留意的信息，如今

3.避一步觉察包装袋上的承要信息。徐老加要考考你们到底记住了吗，在这张纸中的食物，他们有些食物的H期是对

师：刖刚我们找到了很多阳秘,你觉得哪些画秘可以直接地告知我们这个食的.而有些是错误的.请你将里面过期的食物下而打X.在健康的事物下面打丫

物是安全的，对我们健康没有危X,为什么？如今请你将自己的答桂交给客人老伸，让她们关心看行你做得对不对.

师：那到底哪些隐秘是直接可以告知我们食物是安全侪、他康的呢?我们来托班健康食品安全教案3

存一下大扉修！