细菌（分层作业）（解析版）

5.4.2细菌分层作业

--------------、必备知识•落实基础性/----------

i.被誉为“微生物学之父”的是（）

A.列文虎克

B.达尔文

C.巴斯德

D.伊万诺夫斯基

【答案】C

【解析】

巴斯德是法国微生物学家、化学家，巴斯德通过“鹅颈瓶实验”证明微生物只能来自微生

物，还发现了酵母菌以及保存酒和牛奶的巴氏消毒法，被称为“微生物学之父二故选C。

2.巴斯德的鹅颈瓶实验，正确顺序是（）

①煮沸鹅颈瓶中的肉汤，杀灭其中的细菌

②肉汤仍然澄清，没有细菌繁殖

③打断鹅颈瓶

④肉汤变得很混浊，细菌在肉汤中繁殖

A.①②③④

B.④③②①

C.③②①④

D.②①④③

【答案】A

【解析】

①巴斯德将瓶中液体煮沸，使液体中的微生物全被杀死，他将营养液（如肉汤）装入带有

弯曲细管的瓶中，弯管是开口的，空气可无阻地进入瓶中，而空气中的微生物则被弯曲的颈阻

挡而沉积于弯管底部，不能进入瓶中，结果瓶中不发生微生物，②肉汤仍然澄清，没有细菌繁

殖。此时如③将曲颈管打断，使外界空气不经“沉淀处理”而直接进入营养液中，不久④营养

液中就出现微生物了，可见微生物不是从营养液中自然发生的，而是来自空气中原已存在的微

生物，A正确。故选A。

3.在巴斯德的鹅颈瓶实验中，甲瓶的瓶口是竖直向上，乙瓶的瓶口是拉长呈S型的曲颈,

将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉后，观察肉汤的变化。本实验的实验变量是（）

A.烧瓶容量的大小

B.微生物的有无

C.烧瓶放置时间的长短

D.氧气的有无

【答案】B

【解析】

两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉，即两瓶中都高温灭菌，甲瓶的瓶口是竖直向上的，因此

空气中的微生物会通过竖直的瓶口进入甲瓶的肉汤中，使肉汤变质腐败。而乙瓶的瓶口是拉长

呈S型的曲颈的，空气中的微生物就会被S型的曲颈阻挡住,微生物就不能进入乙瓶的肉汤中，

肉汤保持新鲜。由上可知，甲乙两组的区别是甲组肉汤中有微生物，乙组的肉汤中无微生物,

是一组对照实验，变量是空气中的细菌，B正确。故选B。

4.细菌分布非常广泛，如图为细菌结构示意图，下列分析错误的是（）

A.结构②是细菌的细胞质，它里面没有叶绿体

B.细菌根据外部形态的不同可分为球菌、杆菌、螺旋菌

C.细菌是单细胞生物，所以不能独立生活

D.细菌细胞只能用高倍显微镜或电镜才能观察到

【答案】D

【解析】

结构②是细菌的细胞质，细胞质里面没有叶绿体，A正确；细菌根据外部形态的不同可分

为球菌、杆菌、螺旋菌，B正确；细菌是单细胞个体，能独立生活，C错误；细菌是个体十分

微小，只有用高倍显微镜或电镜才能观察到细菌的形态，D正确。故选C。

5.科学家研究发现，幽门螺旋杆菌是一种引起胃肠道疾病的病原体。它最突出的细胞结

构特点是（）

A.具有拟核

B.没有细胞壁

C.没有细胞膜

D.没有细胞质

【答案】A

【解析】

细菌是有细胞结构的单细胞生物，个体较小。细菌细胞由细胞壁、细胞膜和细胞质等结构，

但是没有成形的细胞核，遗传物质位于细胞特定的部位，称为拟核，主在是含有DNA的遗传物

质。有的细菌还有鞭毛、荚膜等结构，能够更好的适应环境。幽门螺旋菌属于细菌，最突出的

细胞特点是没有真正的细胞核，但是具有拟核。故选A。

6.下列不具有成形细胞核的生物是（）

A.草履虫

B.链球菌

C.青霉菌

D.木耳

【答案】B

【解析】

草履虫是单细胞生物，具有细胞核，A不符合题意；链球菌是细菌，没有成形的细胞核,

B符合题意；青霉菌是真菌，具有细胞核，C不符合题意；木耳是真菌，具有细胞核，D不符

合题意。故选B。

7.下列关于芽抱的叙述正确的是（）

A.是某些细菌的生殖细胞

B.个体长大的细菌

C.生命力减弱的细菌

D.细菌的休眠体

【答案】D

【解析】

有些细菌（多为杆菌）在一定条件下，细胞壁加厚，细胞质高度浓缩脱水所形成的一

种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体。芽抱最主要的特点就是抗性强，对高温、低温、

紫外线、干燥、电离辐射和很多有毒的化学物质等都有很强的抵抗性。芽抱又轻又小，可

以随风飘散。当环境适宜的时候，芽抱又可以萌发，形成一个新细菌。细菌是靠分裂进行

生殖的。因此芽抱不是细菌用来生殖的结构而是一个休眠体。故选D。

8.一个细菌就是一个细胞，它的生殖方式是（）

A.出芽生殖

B.抱子繁殖

C.分裂生殖

D.种子繁殖

【答案】C

【解析】

酵母菌是一种单细胞真菌进行出芽生殖，A不符合题意；真菌进行抱子生殖，B不符

合题意；细菌是单细胞生物，没有成形的细胞核，靠分裂繁殖后代，C符合题意；种子植

物包括裸子植物和被子植物主要进行种子生殖，D不符合题意。故选C。

9.下列关于细菌的结构特征描述不正确的是（）

A.没有成形的细胞核

B.是单细胞生物

C.生殖方式为他子生殖

D.有些细菌有荚膜和鞭毛

【答案】C

【解析】

细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核,

A不符合题意；细菌都是由单细胞构成，属于单细胞生物，B不符合题意；细菌是靠分裂

进行生殖的，细菌繁殖较快，当条件适宜时，细菌每20〜30分钟繁殖一次，C符合题意；

有的细菌具有鞭毛、荚膜等特殊结构，鞭毛能使细菌运动，荚膜具有保护作用，D不符合

题意。故选Co

10.被称为“微生物学之父”的法国科学家巴斯德设计了著名的“鹅颈瓶实验”。下图所

示是这位科学家的实验设计过程图，请据图分析回答下列问题：

煮沸肉汤没有变质打破瓶颈肉汤变质

(1)A瓶的肉汤需要煮沸目的是o

(2)打断A瓶颈，D内肉汤很快就长满,使肉汤变质。

【答案】

(1)高温灭菌

(2)微生物(细菌)

【解析】

(1)食物腐败变质是由于食物中的微生物繁殖生长引起的，食物中的微生物不会凭空

产生，而是由空气中原有的细菌、真菌等微生物繁殖产生的。“微生物学之父”巴斯德通

过鹅颈瓶实验验证了这一结论。因此A瓶内的肉汤需要煮沸，进行高温灭菌，目的是将肉

汤内的细菌等微生物杀死。

(2)瓶颈打断后肉汤变质是因为空气中的细菌进入了肉汤，并大量繁殖，使肉汤长满

细菌而变质。

11.下图为细菌结构的示意图，请根据图回答下列问题。

C

B

(1)细菌的DNA存在于字母所指的结构中。

(2)图中有利于细菌在液体中游动。

(3)细菌细胞与动.植物细胞的区别是细胞内无；这样的生物称为生

物。细菌细胞与植物细胞相比，因为没有，大多数细菌只能利用现成

的有机物生活，它们是生态系统的o

(4)细菌是靠进行生殖的，在不良环境下细菌可以形成

以抵抗不良环境。

【答案】

(1)A

(2)F

(3)成形的细胞核；原核；叶绿体；分解者

(4)分裂；芽抱

【解析】

(1)细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细

胞核，没有叶绿体。结合分析可知，细菌的DNA存在于字母A所指的结构(拟核)中。

(2)鞭毛是细菌的运动结构。鞭毛是长在某些细菌菌体上细长而弯曲的具有运动功

能的蛋白质附属丝状物。鞭毛的长度常超过菌体若干倍，少则1〜2根，多则可达数百根。

所以，图中F鞭毛有利于细菌在液体中游动。

(3)细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核，这样的生物称为原核生物。

真菌、动植物具有真正的细胞核，属于真核生物。所以，细菌细胞与动、植物细胞的区别

是细胞内无成形的细胞核，这样的生物称为原核生物。植物细胞具有：细胞壁、细胞膜、

细胞质、细胞核、线粒体、液泡，绿色植物细胞还有叶绿体。分解者是指生态系统中细菌、

真菌和放线菌等具有分解能力的生物，它们能把动植物残体中复杂的有机物，分解成简单

的无机物(无机盐、二氧化碳、水)，释放到环境中，供生产者再一次利用。所以，细菌

细胞与植物细胞相比，因为没有叶绿体，大多数细菌只能利用现成的有机物生活，它们是

生态系统的分解者。

(4)细菌通过分裂的方式进行繁殖，分裂时，细胞首先将它的遗传物质进行复制，

然后细胞从中部向内凹陷，形成两个子细胞。有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞

壁增厚，形成芽抱。芽胞是细菌的休眠体(不是生殖细胞)，对不良环境有较强的抵抗能

力。小而轻的芽抱还可随风飘散各处，落在适当环境中，又能萌发成细菌。

关键能力•提升综合性

1.细菌的发现者是（）

A.施旺和施莱登

B.达尔文

C.列文虎克

D.巴斯德

【答案】C

【解析】

施旺、施莱登都是19世纪德国的动、植物学家，他们共同创立了生物科学的基础理论一

一细胞学说，A不符合题意；达尔文是英国生物学家，进化论的奠基人，出版了《物种起源》，

提出了生物进化论学说，B不符合题意；列文虎克是荷兰显微镜学家，微生物学的开拓者，他

用自制的显微镜首次发现了细菌，C符合题意。巴斯德是法国科学家，后人称他为“微生物学

之父”，D不符合题意。故选C。

2.19世纪中期，法国科学家巴斯德通过“鹅颈瓶”实验探究肉汤腐败变质的原因。巴斯

德的实验让人们知道了肉汤中的细菌是从哪里来的。他实验设计的巧妙之处在于（）

煮沸肉汤肉汤未腐败打破瓶颈肉汤腐败

A.设备完善的实验室为他创造了良好的实验条件

B.弯曲的瓶颈使能使外界空气进入，但是空气中的微生物却在弯曲处沉积下来无法进人

瓶内的肉汤

C.实验前肉汤被充分加热杀死了其中的细菌

D.鹅颈瓶的设计阻挡了空气和细菌进入肉汤中

【答案】B

【解析】

巴斯德将瓶中新鲜的肉汤煮沸，使液体中的微生物全被杀死，他将肉汤装入带有弯曲细管

的瓶中，弯管是开口的，空气可无阻地进入瓶中，而空气中的微生物则被弯曲的颈阻挡而沉积

于弯管底部，不能进入瓶中，结果瓶肉汤不腐败，表明没有出现微生物。此时如将曲颈管打断，

使外界空气不经“沉淀处理”而直接进入肉汤中，不久肉汤就腐败了，表明肉汤中出现微生物

了。该实验有力的证明了：肉汤的腐败的原因是来自空气里的细菌。所以，巴斯德实验设计的

巧妙之处在于：弯曲的瓶颈使能使外界空气进入，但是空气中的微生物却在弯曲处沉积下来无

法进人瓶内的肉汤。故选B。

3.在巴斯德鹅颈瓶实验中，甲瓶瓶口竖直向上，乙瓶瓶口呈拉长的S型（如图所示），将

两瓶内的肉汤同时煮沸放凉，观察变化。本实验的结论是（）

A.使肉汤腐败的细菌来自空气

B.肉汤腐败由肉汤内原有的细菌引起

C.细菌的繁殖需要漫长的时间

D.细菌由营养丰富的肉汤自然产生

【答案】A

【解析】

空气中的微生物会通过竖直的瓶口进入甲瓶的肉汤中，使肉汤变质腐败。而乙瓶的瓶口是

拉长呈S型的曲颈的，空气中的微生物就会被S型的曲颈阻挡住，微生物就不能进入乙瓶的肉

汤中，肉汤保持新鲜。由此可知本实验的结论是使肉汤腐败的微生物来自空气，而不是由肉汤

自然产生的，A符合题意，BD不符合题意；环境条件适宜时，细菌每20〜30分钟繁殖一代，C

不符合题意。故选A。

4.如图是三种不同生物的细胞结构图，关于它们结构的对比，错误的是（）

A.三种细胞都有细胞膜、细胞质

B.与A、B不同，C细胞中没有细胞壁

C.这三种细胞为了获得生活所需的能量都必须消耗有机物和氧

D.A类生物与B、C主要的不同点是无成形细胞核

【答案】C

【解析】

三种细胞都有细胞膜、细胞质，A正确；结合分析可知A细菌、B植物细胞都具有细胞壁,

C动物细胞没有细胞壁，B正确；三种细胞为了生活所需的能量都必须分解有机物，但是某些

细菌以及动物都可以进行无氧呼吸，C错误。A细菌没有成形的细胞核是原核生物，B植物细

胞和C动物细胞都有真正的细胞核，属于真核生物，C正确。故选C。

5.2020年诺贝尔化学奖得主通过对化脓性链球菌的研究，开发出一种基因编辑技术。下

列关于化脓性链球菌的叙述，错误的是（）

A.有细胞壁和细胞膜

B.它的细胞核是储存遗传物质的场所

C.可以通过分裂的方式快速繁殖

D.可以用抗生素抑制它的繁殖

【答案】B

【解析】

化脓性链球菌是细菌，具有细胞壁、细胞膜，A正确；化脓性链球菌是细菌，没有成形的

细胞核，只有DNA集中的区域，B错误；化脓性链球菌是细菌，细菌是靠分裂进行生殖的，也

就是一个细菌分裂成两个细菌。长大以后又能进行分裂。在环境适宜的时候，不到半小时，细

菌就能分裂一次，C正确；化脓性链球菌是细菌，抗生素对细菌性疾病起作用，可以抑制其生

长和繁殖，D正确。故选B。

6.如图为细菌结构的示意图，图中各结构名称有的细菌有，有的细菌没有的结构是（）

A.①和⑥

B.②和③

C.③和④

D.③和⑤

【答案】A

【解析】

细菌是单细胞个体，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核,

只有DNA集中的核区，这是细菌的基本结构，是所有细菌都具有的。另外，有些细菌除具有这

些基本结构外，还有一些特殊结构，如有些细菌细胞壁外有荚膜，有些生有鞭毛。所以中各结

构名称有的细菌有，有的细菌没有的结构是①鞭毛和⑥荚膜，A符合题意。故选A。

7.资料显示，671r83%的胃溃疡和95%的十二指肠溃疡是由幽门螺旋菌引起的。目前，我

国约有7亿左右的人群感染了幽门螺旋菌。幽门螺旋菌可通过饮食等途径传染。下列描述错误

的是（）

A.幽门螺旋菌没有叶绿体

B.幽门螺旋菌通过分裂生殖

C.幽门螺旋菌有成形的细胞核

D.实行分餐制可预防幽门螺旋菌传染

【答案】C

【解析】

绿色植物的绿色部分含有叶绿体，幽门螺旋菌没有叶绿体，A正确；幽门螺旋菌是细菌,

细菌通过分裂生殖，B正确；细菌是单细胞个体，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构

成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区，C错误；幽门螺旋菌可通过饮食等途径传染，

因此实行分餐制可预防幽门螺旋菌传染，D正确。故选C。

8.据世界卫生组织报告称：目前在全球范围内，每年有约70万人死于各种耐药菌（超级

细菌）感染，23万新生儿因此夭折。下列相关叙述不正确的是（）

A.细菌在自然界广泛分布

B.超级细菌没有成形的细胞核

C.细菌是靠分裂进行生殖的

D.超级细菌可通过芽抱繁殖后代

【答案】D

【解析】

细菌和真菌繁殖速度快，在自然界广泛分布，A正确；细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、

细胞质和DNA集中的区域，可见细菌最显著的差异是没有成形的细胞核，B正确；细菌是靠分

裂进行生殖的，C正确；细菌的繁殖方式是分裂生殖，芽抱是细菌抵抗不良环境的休眠体，不

是生殖细胞，D错误。故选D。

9.豆科植物的根部通常会与土壤中的根瘤菌形成根瘤。根瘤菌能够将空气中的氮转化为植

物能吸收的含氮物质，而植物则为根瘤菌提供有机物。下列关于根瘤菌的描述,正确的是（）

A.有成形的细胞核

B.通过分裂繁殖

C.营养方式是自养

D.与大豆是寄生关系

【答案】B

【解析】

根瘤菌是细菌，细菌没有成形的细胞核，只有DNA集中区域，A错误；根瘤菌是细菌，细

菌是靠分裂进行生殖的，也就是一个细菌分裂成两个细菌，B正确；根瘤菌是细菌，细菌不含

叶绿体，营养方式为异养，必须以现成的有机物为食，从中获得生命活动所需的物质和能量,

C错误；题干中的根瘤菌生活在豆科植物的根部，它为植物固定空气中的氮气，转变为植物能

够吸收的含氮物质，被植物利用；而根瘤菌生活所需要的有机物是植物进行光合作用储存的有

机物，因此根瘤菌与大豆的关系是共生关系，D错误。故选B。

10.下面是动物细胞和细菌的结构模式图，请据图回答：

―1:

③-----------@

甲乙

(1)一个细菌也是一个细胞。图中两种细胞相比较，相同的特点是：都有①,能

控制物质进出细胞；②细胞质中都没有,不能进行光合作用。

(2)上述表示细菌的是图，与动物细胞相比较，主要区别是：细菌没有成形

的o

(3)在乙图中，控制生物性状的基因主要存在于图中序号所示的结构中。

(4)多数细菌生存需依靠现成的有机物，其营养方式可分为和两种。

【答案】

(1)细胞膜；叶绿体

(2)乙；细胞核

(3)④

(4)寄生；腐生

【解析】

(1)细菌和动物细胞在结构上的相同点：都有①细胞膜、②细胞质，且细胞质中都没有

叶绿体，不能进行光合作用，其中①细胞膜能控制物质进出细胞。

(2)细菌和动物细胞在结构上的不同点：细菌细胞有细胞壁，没有成形的细胞核，而动

物细胞没有细胞壁，有成形的细胞核。因此，甲图是动物细胞结构模式图，乙图是细菌结构模

式图。

(3)[④]没有成形的细胞核(DNA集中的区域)，一个DNA分子上有许多基因，基因是染

色体上具有控制生物性状的DNA片段。

(4)多数细菌没有叶绿体，不能进行光合作用，生存需依靠现成的有机物，营养方式可

分为寄生和腐生。

11.美国生物学家威尔逊(E.B.Wilson)曾经说过：“每一个生物科学问题的答案都必须

在细胞中寻找。”一切生命活动都离不开细胞。生物圈中有单细胞生物体，也有多细胞生物体。

请结合下面三幅图回答问题。

——.胞整,

If7'1

七方「"\尊④

乙①丙

甲

(1)“两个黄鹏鸣翠柳，一行白鹭上青天。”这句古诗充分描述了世界因有了动物而更加精

彩。上图中为动物细胞结构图的是图0

(2)甲图中⑤是光合作用的