《酒店服务与管理》课件-27 交际礼仪_第1页
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文档简介

一、相识礼仪(一)问候礼仪问候即打招呼。问候时有4个问题要注意:1.问候要有顺序2.因场合而异3.内容有别4.尊重习俗(二)称呼礼仪1.职务式称呼2.职称式称呼3.行业式称呼4.性别式称呼5.姓名式称呼(三)介绍礼仪他人介绍进行他人介绍的时标准姿势是,首先介绍人和被介绍人均应起立,介绍人整个手掌掌心向上,五指并拢,胳膊向外伸并斜向被介绍人。自我介绍首先考虑场合,选择合适的时机进行介绍;其次要注意实事求是地介绍自己,语言和内容力求简洁,把握分寸;再次要热情、友好,自信、大方,眼睛注视着对方。(四)鞠躬礼酒店员工遇到客人、表示感谢或回礼时应行15°鞠躬礼;遇到尊贵客人或迎客时行30°鞠躬礼;送客时行45°鞠躬礼。(六)使用名片的礼仪1.名片的样式名片是一个人人格、身份、地位的象征,被称为人的第二脸面。2.使用名片的礼仪规范1)递名片。递名片时应该符合以下礼仪规范:① 做好递名片前的准备工作② 遵守递送名片的顺序③ 注意递送名片的姿态。2)接名片。接名片时要通过动作、表情、语言等来显示对对方的尊重。接收名片时应起身或欠身,面带微笑,用双手接住名片的下方两角。接过名片后应致谢并回赠一张名片,然后应认真地看一两遍,表示对对方的重视,看完后要妥善收好名片。二、通联礼仪(一)电话礼仪1.接听电话的礼

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