2026年1+X高端家政管家中级模拟题(含答案)

2026年1+X高端家政管家中级模拟题(含答案)一、单项选择题1.依据2025年新修订的《家庭服务业管理暂行规定》，高端家政管家向雇主提供服务前需完成的健康证明有效期不得超过（）A.3个月B.6个月C.12个月D.24个月答案：B2.针对采用KNX协议的全屋智能家居系统，管家如需调节客餐厅色温，应在系统哪个功能模块操作？A.环境控制模块B.照明管理模块C.场景联动模块D.设备运维模块答案：B3.为患有2型糖尿病的老年雇主制备每日主食时，全谷物、杂豆类占总主食量的最低比例是？A.1/2B.1/3C.1/4D.1/5答案：B4.高端家庭衣物护理中，标注“F”标识的衣物，可采用的干洗方式是？A.仅可四氯乙烯干洗B.仅可石油溶剂干洗C.所有常规干洗均可D.不可干洗答案：B5.雇主家举办12人位正式西餐晚宴，管家排布餐具时，黄油碟应放置于？A.主餐刀正上方B.主餐叉正上方C.餐位左侧餐叉上方D.餐位右侧餐刀上方答案：C6.针对6月龄刚添加辅食的婴幼儿，雇主咨询第一口辅食优先选择，管家应给出的正确建议是？A.强化铁的婴儿米粉B.蛋黄泥C.小米粥D.果蔬泥答案：A7.依据2026年新版《高端家政管家服务规范》，雇主家庭隐私信息保存期满后，应采取的处置方式是？A.交由雇主自行处置B.由服务机构集中销毁C.管家自行删除销毁D.留存备份至机构云盘答案：B8.雇主家中饲养有英国短毛猫，家中7岁儿童不慎被猫抓伤出现轻微破皮无出血，管家首先应采取的处置措施是？A.立即用流动清水+肥皂水交替冲洗伤口15分钟以上B.立即包扎伤口避免感染C.第一时间送医接种狂犬疫苗D.用碘伏消毒伤口即可答案：A9.高端家庭进口食材查验中，针对2025年之后入境的冷链生鲜，管家需核验的强制溯源标识是？A.CNAS标识B.冷链码C.进口食品溯源码D.CE标识答案：C10.雇主安排管家预订海外公务舱机票，雇主同行的80岁老人无近期乘机记录，管家需提前提醒雇主准备的材料不包括？A.老人的有效护照B.医院出具的适宜乘机证明C.老人的近3个月内体检报告D.老人的新冠疫苗接种证明答案：D11.针对有痛风病史的雇主筹备家宴时，管家应避免安排下列哪类食材？A.草虾B.鸡蛋C.番茄D.大米答案：A12.全屋软水系统的滤芯更换周期，按照2026年智能家居运维标准，普通3-4人家庭的常规更换周期是？A.3个月B.6个月C.12个月D.24个月答案：C13.雇主家收藏的明代青花瓷摆件落有少量浮尘，管家清洁时应采用的正确方式是？A.用湿毛巾擦拭B.用软毛刷轻扫后用麂皮布轻擦C.用吸尘器吸附D.用洗洁精稀释液擦拭答案：B14.涉外家政服务中，雇主为外籍人士，感恩节当天需筹备传统节日餐食，下列不属于传统感恩节餐食的是？A.烤火鸡B.南瓜派C.烤羊排D.苹果酒答案：C15.依据《未成年人家庭照护规范》2025版，管家照护10周岁以上未成年人时，进入未成年人房间应提前多久敲门示意？A.无需提前，敲门后可立即进入B.提前3秒，敲门后等待应答再进入C.提前5秒，敲门后等待应答再进入D.提前10秒，敲门后无需应答可进入答案：C二、多项选择题1.高端家政管家为雇主制定家庭健康管理档案时，需纳入的内容包括？A.雇主家庭成员既往病史B.家庭成员食物/药物过敏史C.家庭成员年度体检报告D.家庭成员日常饮食偏好答案：ABCD2.针对采用地暖系统的家庭，冬季供暖期管家日常巡检的注意事项正确的是？A.室内温度设置宜控制在18-24℃区间B.每日开窗通风时无需关闭地暖系统C.定期排查地暖分集水器压力是否在正常区间D.避免在地暖覆盖区域放置过重金属摆件答案：ACD3.高端家庭衣物护理中，下列哪些衣物不可使用挂烫机蒸汽熨烫？A.真丝刺绣礼服B.羊绒毛呢大衣C.醋酸面料西装D.植绒面料外套答案：AD4.雇主家举办8人中式正式家宴，管家席位排布需遵循的原则包括？A.主位面对餐厅正门位置B.主宾位于主位右侧C.身份相同者可交叉排布D.女主人位位于主位对面答案：ABD5.针对失能半失能老年雇主的照护，下列操作正确的是？A.为卧床老人翻身时每2小时一次B.为老人喂食时抬高床头30-45度C.老人出现呛咳时立即拍背缓解D.为老人清洁口腔时采用棉球沾水擦拭答案：ABCD6.2026年版《1+X高端家政管家中级技能要求》中，明确要求中级管家需掌握的智能家居运维技能包括？A.全屋照明场景联动设置B.家用监控设备核心故障排查C.家用净水系统滤芯更换操作D.全屋智能门锁授权设置答案：ACD7.管家为雇主筹备高端茶会时，下列茶品与冲泡温度匹配正确的是？A.西湖龙井：80-85℃B.武夷岩茶：95-100℃C.白毫银针：75-80℃D.熟普洱茶：100℃沸水答案：ABD8.雇主家中有刚生产后3个月的宝妈，下列食材中适宜宝妈哺乳期可正常食用的是？A.麦芽水B.鲫鱼豆腐汤C.炒韭菜D.花生猪蹄汤答案：BD9.高端家政管家在处理雇主家庭突发故障时，下列做法符合安全规范的是？A.发现电路冒烟时第一时间切断总电源B.燃气泄漏时第一时间打开排气扇通风C.水管爆裂时第一时间关闭进水总阀D.厨房油锅起火时用湿抹布覆盖灭火答案：ACD10.管家为雇主整理家庭财产保单时，下列属于普通家庭财产保险常规必备险种的是？A.家庭财产损失险B.家庭成员意外伤害险C.家庭第三者责任险D.投资理财型保险答案：ABC三、判断题1.高端家政管家可根据雇主日常饮食习惯，自行调整雇主每周定制餐单，无需提前告知雇主。（×）2.针对雇主家中存放的陈年波尔多红酒，管家储存时应将酒瓶平放，放置于温度12-18℃、湿度60-70%的避光恒温酒柜中。（√）3.为12岁以下儿童乘坐家用私家车时，管家应安排儿童乘坐车辆后排并使用适配年龄的安全座椅，禁止乘坐副驾驶。（√）4.依据2025年新修订的《家政服务纠纷处理规范》，管家与雇主发生服务纠纷时，可将雇主私人信息发布至家政行业工作群寻求调解帮助。（×）5.高端家庭奢侈品护理中，LV经典老花帆布包表面沾染轻微油污时，可直接使用中性洗洁精稀释液反复擦拭去除油污。（×）6.为患有原发性高血压的老年雇主测量血压时，应保证测量前30分钟雇主未进食、未剧烈运动、未吸烟饮酒或饮用咖啡浓茶。（√）7.全屋中央空调系统滤网清洗周期，按照2026年家用暖通运维标准，常规使用期间应每3个月清洗一次。（√）8.雇主为伊斯兰教信徒，管家筹备餐食时可选择牛肉、羊肉、猪肉类食材，确保食材新鲜合规即可。（×）9.管家照护8月龄婴幼儿时，可在辅食中添加少量食盐调节口味，提升婴幼儿进食意愿。（×）10.高端家政管家为雇主预订五星级酒店套房时，应提前核实酒店是否提供免费接机、加床、行政礼遇等内容，提前告知雇主相关信息。（√）四、案例分析题案例一：雇主陈先生一家三口居住于面积280㎡的大平层住宅，家中安装有全套华为全屋智能家居系统，饲养有1只布偶猫，陈先生夫妻二人是企业高管，日常工作繁忙，7岁的儿子在读小学二年级，近期陈先生给管家安排如下工作任务：1.本周六下午在家中举办10人商务家宴，邀请的客人中有2人是素食主义者，1人患有痛风，1人对芒果过敏；2.下周一需要陪同儿子去国外参加为期7天的青少年研学活动，需提前做好所有出行准备；3.对家中现有的智能家居系统设置3个常用场景：回家模式、离家模式、睡眠模式。请结合中级高端家政管家的技能要求，回答下列问题：1.请列出本次商务家宴的餐单设计要点及注意事项。2.请列出陪同孩子参加研学活动需要提前准备的物品清单。3.请写出三个智能家居场景的具体设置内容。参考答案：1.餐单设计要点及注意事项：（1）餐单整体搭配需兼顾荤素比例、营养均衡，菜品口味以清淡适口为主，避免过于辛辣刺激，提前标注食材成分方便客人参考；（2）针对2名素食主义者，需单独设计全素餐品，避免餐品中含有动物油脂、五辛类食材，素食餐品需与普通餐品分开盛装上桌，避免交叉污染；（3）针对痛风客人，餐单中规避高嘌呤食材，包括海鲜类、动物内脏类、菌菇类、浓肉汤类食材，可安排蛋类、奶制品类、低嘌呤蔬菜水果类、细粮类食材，同时需为其准备常温矿泉水，避免提供酒精类饮品、高糖饮品；（4）针对芒果过敏客人，餐单所有菜品、甜品、饮品中均不得添加芒果及其相关制品，同时需告知服务人员上菜时提前提醒该客人对应菜品安全；（5）家宴菜品数量按照10人12-14道菜配置，包含冷菜4道、热菜6-8道、汤品1道、甜品1道、主食1道、水果盘1道，另提前准备不同类型的饮品，包括白酒、红酒、矿泉水、鲜榨果汁、热茶等供客人选择。2.研学出行物品清单：（1）证件类：孩子的有效护照、签证、研学活动通知书、身份证复印件、疫苗接种证明复印件、紧急联系人信息卡（标注孩子姓名、过敏史、家长及管家联系方式、研学主办方联系方式）；（2）衣物类：根据研学目的地天气准备7套换洗衣物（包含外套、长裤、短袖、内衣、袜子）、2双舒适运动鞋、1双拖鞋、防晒帽、防晒衣、雨衣；（3）生活用品类：儿童专用洗漱用品、防晒用品、驱蚊用品、常用药品（感冒药、退烧药、肠胃药、创可贴、碘伏棉片、过敏药）、孩子常用的水杯、餐具、少量孩子爱吃的无添加零食；（4）学习类：研学要求携带的文具、笔记本、相关学习资料、孩子常用的课外读物；（5）其他类：境外电话卡、便携充电宝、转换插头、适量当地货币零钞、提前下载好研学目的地的离线地图、紧急救援联系方式。3.智能家居场景设置内容：（1）回家模式：触发条件为指纹/密码解锁入户门锁，联动动作包括：客厅主灯、玄关灯自动打开，窗帘自动打开30%，空调自动调节至24℃，新风系统自动打开至中档，背景音乐自动播放陈先生一家常听的轻音乐，宠物喂食器自动投放一次猫粮；（2）离家模式：触发条件为管家/雇主点击控制面板离家模式按键，联动动作包括：全屋所有照明自动关闭，所有窗帘自动关闭，空调、新风系统、加湿器等所有非24小时运行的家电自动断电关闭，智能门锁自动反锁，全屋监控摄像头自动开启布防模式，宠物自动饮水机自动开启循环模式；（3）睡眠模式：触发条件为晚上11点或主卧室床头睡眠模式按键触发，联动动作包括：全屋除走廊夜灯外所有照明自动关闭，全屋窗帘自动关闭，空调自动调节至22℃，新风系统调节至低档静音模式，所有监控摄像头自动关闭卧室区域录像功能，入户门锁自动开启反锁，全屋背景音乐自动关闭。案例二：雇主李女士家中有65岁的母亲王阿姨共同居住，王阿姨患有2型糖尿病、膝关节退行性病变，日常行动需借助助行器，近期李女士需要出差1周，安排管家全权负责王阿姨的日常照护工作，期间发生如下突发情况：1.周二上午王阿姨自行起身去阳台收衣服时不慎摔倒，自述膝关节疼痛无法站立，表皮有轻微擦伤出血，神志清醒；2.周三下午王阿姨自测空腹血糖值为3.2mmol/L，出现头晕、出冷汗、心慌的症状。请结合中级高端家政管家的技能要求，回答下列问题：1.请写出王阿姨摔倒后的正确处置流程。2.请写出王阿姨出现低血糖症状后的正确处置流程及后续日常照护的注意事项。参考答案：1.摔倒后的处置流程：（1）第一时间上前安抚王阿姨情绪，不要随意挪动王阿姨，先询问王阿姨除膝关节疼痛外是否有其他部位疼痛、头晕恶心等症状，确认王阿姨神志清醒、无其他部位剧痛、无恶心呕吐症状后，先将王阿姨慢慢搀扶至旁边的沙发上平躺，抬高患肢，避免膝关节受力；（2）立即用碘伏消毒擦伤部位，用无菌纱布按压止血，止血后贴上创可贴；（3）第一时间联系李女士告知具体情况，同时联系家庭签约医生上门为王阿姨检查膝关节情况，确认是否存在骨折、韧带拉伤等问题，按照医生的要求做好护理；（4）如果医生检查后确认无需就医，后续照护中减少王阿姨的行走次数，为王阿姨准备热敷包每日热敷膝关节2次，每次20分钟，按照医嘱给王阿姨服用止痛、活血化瘀类药物；如果医生检查后建议就医，立即拨打120急救电话，陪同王阿姨前往医院就医，全程陪同检查，及时将检查结果告知李女士；（5）事件处理完毕后做好记录，后续对家中阳台、卫生间等容易滑倒的区域做好防滑处理，增加防滑垫，将王阿姨常用的物品放置在触手可及的位置，避免王阿姨再发生摔倒情况。2.低血糖处置流程：（1）第一时间搀扶王阿姨平躺休息，避免摔倒，立即给王阿姨服用15g碳水化合物，包括半杯含糖饮料、1块方糖、4-5块苏打饼干等，服用后15分钟再次复测血糖，观察王阿姨症状是否缓解；（2）如果复测血糖恢复正常，王阿姨症状缓解，后续再给王阿姨吃一些馒头、面包等主食，避免低血糖再次发生；如果复测血糖仍然低于3.9mmol/L，继续给王阿姨补充15g碳水化合物，15分钟后再次复测，如果症状仍然没有缓解，立即拨打120急救电话送医；（3）第一时间将王阿姨低血糖的情况告知李女士，做好事件记录。后续日常照护注意事项：（1）膳食照护：每日