2025-2026学年广东深圳市高二生物下册期中模拟试卷（含答案详解与评分标准）

2025-2026学年广东深圳市高二生物下册期中模拟试卷（含答案详解与评分标准）学校班级姓名考号________________________________________________________________考试时间：90分钟满分：100分题型选择题填空与简答题材料分析与综合题合计分值30分20分50分100分注意事项：1．本卷为闭卷考试模拟卷，考查内容以高二生物下册期中阶段的发酵工程、微生物培养、细胞工程、基因工程基础及相关综合应用为主。2．选择题每题只有一个最符合题意的选项，请将答案填入选择题答题表；非选择题请在题后预留区域作答。3．作答时应使用规范生物学术语，文字表达要准确、完整；涉及实验设计题须写明自变量、因变量、无关变量控制和预期结果。4．全卷可直接打印使用；试题部分后另起新页为参考答案与解析。选择题答题表题号123456789101112131415答案一、选择题（本大题共15小题，每小题2分，共30分。每小题只有一个选项符合题意）1．（2分）下列有关微生物纯培养操作的叙述，正确的是（）A．接种环灼烧后应立即挑取菌落，以减少空气中杂菌落入B．培养基高压蒸汽灭菌后只要没有明显沉淀，就可直接打开平皿倒平板C．平板划线时每次换区前灼烧接种环，有利于使菌体逐步稀释并获得单菌落D．无菌操作中酒精灯火焰的作用只是照明，不影响空气中微生物的数量2．（2分）家庭制作果酒和果醋时，发酵条件的控制会影响产物。下列判断正确的是（）A．果酒发酵全过程应保持充足氧气，以促进酵母菌进行有氧呼吸产酒精B．果酒发酵后期适当密封有利于形成无氧环境，果醋发酵则需通入氧气C．醋酸菌能在无氧条件下把葡萄糖直接转化为醋酸，因此果醋发酵不需通气D．温度越高，酵母菌和醋酸菌的酶活性越强，发酵速率一定越快3．（2分）某同学用稀释涂布平板法统计土壤样品中的细菌数。下列做法最合理的是（）A．只选择菌落数最多的平板计数，因为其最能代表样品中全部细菌B．涂布前不必混匀稀释液，避免破坏微生物细胞结构C．把所有稀释度的平板菌落数相加后除以平板数，得到样品活菌数D．选择菌落数在合理范围内且重复间差异较小的平板计算平均值4．（2分）若要从混合菌群中筛选能分解纤维素的微生物，培养基设计最应体现的原则是（）A．以纤维素或其衍生物作为主要碳源，并设置能显示分解圈的检测条件B．加入大量葡萄糖，使所有微生物快速生长后再根据菌落大小筛选C．完全不加入氮源，因为纤维素分解菌不需要含氮化合物D．把pH调到极端酸性，使真菌和细菌都不能生长，从而排除杂菌5．（2分）在工业发酵罐中培养某好氧微生物生产代谢产物。下列调控措施与目的对应错误的是（）A．搅拌可促进氧气和营养物质均匀分布B．通入无菌空气可提高溶解氧并降低杂菌污染风险C．持续升高温度可同时提高微生物增殖速率和产物稳定性D．在线检测pH有助于及时补加酸碱或调整补料方案6．（2分）固定化酶技术常用于食品和医药生产。与游离酶相比，固定化酶的主要优势是（）A．改变酶的专一性，使同一种酶催化多种无关反应B．完全避免酶受温度和pH影响，因此反应条件无需控制C．使酶分子直接转化为微生物细胞，便于持续繁殖D．便于与产物分离、重复使用，并有利于连续化生产7．（2分）植物组织培养能由小块外植体获得完整植株，其主要理论依据是（）A．植物细胞膜具有选择透过性，能主动吸收培养基中的全部营养B．已分化的植物细胞在适宜条件下仍具有发育成完整个体的潜能C．植物细胞都能进行减数分裂，产生遗传组成完全相同的配子D．所有植物细胞均不含细胞壁，因而容易分裂形成愈伤组织8．（2分）关于动物细胞培养的叙述，正确的是（）A．原代培养的细胞常存在接触抑制现象，需进行传代培养以维持增殖B．培养液中抗生素越多越好，可完全替代无菌操作C．动物细胞培养通常不需要适宜的温度、pH和气体环境D．所有动物细胞在体外均能无限传代，且遗传性状始终不变9．（2分）制备单克隆抗体时，杂交瘤细胞的特点是（）A．只具有骨髓瘤细胞无限增殖能力，不具有产生抗体能力B．只具有浆细胞产生抗体能力，不能在体外长期培养C．由T淋巴细胞和红细胞融合而成，可分泌多种抗体D．既能大量增殖，又能分泌特异性抗体10．（2分）下列关于胚胎工程和动物细胞工程的说法，合理的是（）A．体细胞核移植的遗传物质全部来自供体体细胞核，与受体卵细胞无关B．早期胚胎移植前通常需要对供体和受体进行生理状态协调处理C．胚胎分割得到的个体一定与原胚胎所有基因都完全相同，包括线粒体基因D．动物细胞融合只能自然发生，不能通过物理或化学方法诱导11．（2分）PCR扩增某目的基因时，下列叙述正确的是（）A．每个循环只包括一次低温退火，不需要高温变性和延伸B．引物应与模板链完全无关，以免发生非特异性结合C．TaqDNA聚合酶能在较高温度下催化脱氧核苷酸连接到引物末端D．PCR产物越长越好，片段长度不影响后续克隆和检测12．（2分）构建基因表达载体时，常用同一种限制酶切割目的基因和质粒。其直接目的是（）A．产生可互补配对的黏性末端，便于DNA连接酶连接B．使目的基因自动表达，不再需要启动子和终止子C．消除质粒上的抗性基因，以免影响宿主细胞生长D．把目的基因的碱基序列改造成与质粒完全相同13．（2分）下列结构中，通常不属于基因表达载体必需基本元件的是（）A．启动子B．目的基因C．标记基因D．核糖体整体结构14．（2分）关于生物技术安全与伦理，下列认识较为恰当的是（）A．只要能提高产量，任何转基因生物都可直接释放到自然环境中B．生物技术应用应在风险评估、过程监管和伦理审查基础上推进C．基因检测结果只涉及个人兴趣，不可能影响隐私和社会公平D．动物克隆技术完全没有伦理争议，因此可无限制用于人类繁殖15．（2分）深圳滨海湿地修复中，常把微生物技术、植物修复和生态工程结合使用。下列措施与生态学原理对应最恰当的是（）A．完全清除湿地中所有微生物，防止有机物分解消耗氧气B．只栽种单一速生植物，以最大限度减少物种间关系C．构建多层次植物群落并引入功能微生物，有利于提高物质循环和系统稳定性D．长期大量投放同一种外来鱼类，能保证食物网结构简单且稳定二、填空与简答题（本大题共5小题，每小题4分，共20分）16．（4分）某学习小组利用鲜牛奶制作酸奶，简要流程为：原料乳处理→接种乳酸菌→恒温发酵→冷藏后熟。请回答：原料乳加热处理的主要目的是__________；乳酸菌发酵过程中主要进行__________呼吸，产物使pH下降；接种后需在适宜温度下培养，温度过低会导致__________；发酵完成后冷藏的意义是__________。答：____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________17．（4分）配制牛肉膏蛋白胨固体培养基时，需依次进行称量、溶解、调pH、分装、灭菌、倒平板等操作。请写出高压蒸汽灭菌的常用条件；倒平板前培养基温度不宜过高也不宜过低的原因；培养平板倒置培养的两点作用。答：________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________18．（4分）在植物组织培养中，外植体经表面消毒后接种到含植物激素的培养基上，先形成愈伤组织，再诱导生芽、生根。请从细胞分化和激素调控角度说明：脱分化、再分化分别指什么；细胞分裂素与生长素比例偏高时通常更有利于诱导哪一器官形成。答：________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________19．（4分）某目的基因需先用PCR扩增再连接到载体上。请写出PCR反应体系中除模板DNA外至少三类必要成分，并说明退火步骤的作用。若电泳后出现多条非特异性条带，可从引物设计或退火温度方面提出一项改进措施。答：________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________20．（4分）某城市中学拟开展校园厨余垃圾减量化实践，计划利用微生物发酵处理果皮、菜叶等。请从菌种选择、环境条件控制、产物安全利用和过程评价四个方面各提出一条可操作建议。答：____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________三、材料分析与综合题（本大题共5小题，每小题10分，共50分）21．（10分）发酵工程条件优化某校生物创新社尝试利用深圳常见水果加工剩余物制备酵母发酵饮品。为提高产物品质，学生以同一批果汁为原料，接种同一种酵母菌，设置不同温度和初始糖度处理，发酵72小时后测定酒精体积分数和残糖量，结果如下表。处理温度/℃初始糖度/%酒精体积分数/%残糖量/%感官评分/分甲22144.13.872乙26145.82.486丙30145.42.180丁26186.24.975（1）若以酒精产量和感官评分综合判断，较适宜的处理是__________。请结合表中两项数据说明理由。（3分）（2）酵母菌发酵前期通常允许少量氧气进入，而后期应密封。请分别说明其生物学意义。（3分）（3）若将小规模实验放大到发酵罐生产，除温度和糖度外，还应重点监测或控制哪些指标？写出两项并说明原因。（4分）答：________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________22．（10分）环境样品中功能微生物的筛选与计数某实验小组从城市河道底泥中筛选能降解植物油的细菌。取1mL底泥悬液逐级稀释，将各稀释度样品各取0.1mL涂布到以植物油为主要碳源的选择培养基上，30℃培养48小时，部分平板菌落数如下。稀释倍数平板1平板2平板3是否出现明显透明圈10^-4无法准确计数无法准确计数无法准确计数有10^-5186195204有10^-6172119少数有空白对照000无（1）本实验选择培养基的设计思路是什么？透明圈可作为初筛依据的原因是什么？（3分）（2）根据10^-5稀释度结果估算原底泥悬液中可培养油脂降解菌数量，写出计算过程。（3分）（3）空白对照的作用是什么？若对照出现菌落，实验结论应如何处理？（2分）（4）要进一步获得纯培养菌株，应采用什么方法？纯化后还需进行哪类实验验证其降解能力？（2分）答：________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________23．（10分）植物细胞工程在耐盐苗木培育中的应用某研究性学习小组关注滨海绿化植物耐盐苗木培育。他们以无菌幼叶为外植体，在诱导培养基上形成愈伤组织，再把愈伤组织转入含不同浓度NaCl的分化培养基中筛选耐盐细胞系，最后诱导生根并炼苗移栽。实验结果如下。培养基编号NaCl浓度/%愈伤组织褐化率/%芽分化率/%移栽成活率/%A0.088290B0.3147385C0.6314872D0.9582146（1）植物组织培养能保持优良性状并快速繁殖，依据的细胞学原理是什么？外植体接种前为什么必须进行表面消毒？（3分）（2）结合表格说明NaCl浓度升高对愈伤组织褐化和芽分化的影响，并提出筛选耐盐材料时不宜直接使用最高盐浓度的原因。（3分）（3）从激素配比和培养管理角度，提出提高芽分化率的两项措施。（2分）（4）炼苗移栽阶段为什么要逐步降低湿度、增强光照？（2分）答：________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________24．（10分）动物细胞工程与特异性抗体制备为获得针对某病毒表面蛋白X的特异性抗体，科研人员先用蛋白X免疫小鼠，再取小鼠脾脏中的B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合，利用选择培养基筛选并进行克隆化培养，最终获得能分泌抗X抗体的细胞株。（1）为什么不能直接长期培养普通B淋巴细胞来大量制备抗体？骨髓瘤细胞在该技术中提供了什么能力？（3分）（2）细胞融合后会出现多种细胞类型。选择培养基和抗体检测分别解决什么问题？（3分）（3）获得阳性杂交瘤细胞后还要进行克隆化培养，其目的是什么？（2分）（4）单克隆抗体与普通血清抗体相比，有哪些应用优势？写出两点。（2分）答：________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________25．（10分）基因工程表达载体构建与检测某研究小组拟把目的基因G导入大肠杆菌，使其表达可检测的蛋白。质粒载体含有启动子P、终止子T、氨苄青霉素抗性基因AmpR和多克隆位点。目的基因G两端经PCR扩增后分别引入EcoRI和BamHI识别序列。实验流程为：PCR扩增G→双酶切G和质粒→DNA连接→转化大肠杆菌→抗性平板筛选→检测目的基因和蛋白表达。（1）用EcoRI和BamHI双酶切而不是单一限制酶切割，有什么优点？（2分）（2）AmpR基因在筛选中的作用是什么？抗性平板上长出的菌落是否一定含有正确重组质粒？说明理由。（3分）（3）从分子水平检测重组是否成功，可采用哪些方法？写出两种并说明检测对象。（3分）（4）若检测到目的基因存在但蛋白表达量很低，可从表达载体元件或培养条件方面提出两项改进思路。（2分）答：________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

参考答案与解析一、选择题题号123456789101112131415答案CBDACDBADBCADBC1．C。灼烧接种环并冷却后再划线，可减少杂菌污染并使菌体逐区稀释；接种环不能灼烧后立即取菌，否则可能烫死菌体；倒平板需在无菌条件下操作；酒精灯火焰附近形成相对无菌区域。2．B。酵母菌在有氧条件下增殖，在无氧条件下进行酒精发酵；醋酸菌为好氧微生物，果醋发酵需氧气。温度超过适宜范围会使酶活性下降甚至失活。3．D。稀释涂布平板计数应选菌落数适中、重复性较好的平板。菌落过多会相互重叠，过少则随机误差较大；稀释液涂布前需充分混匀。4．A。筛选纤维素分解菌应让纤维素成为主要碳源，并通过刚果红染色等方法观察透明圈或分解圈。大量葡萄糖会削弱选择压力。5．C。发酵罐温度应维持在菌种和产物稳定的适宜范围内，持续升高温度可能抑制微生物生长并导致产物降解。6．D。固定化酶便于回收、重复使用和连续化生产，但不会改变酶的专一性，也不能使酶完全不受环境因素影响。7．B。植物组织培养依据植物细胞全能性，即已分化细胞在适宜条件下可经脱分化、再分化形成完整植株。8．A。动物细胞原代培养常出现接触抑制，细胞密度过大时需分瓶传代。抗生素不能替代无菌操作，体外培养需要适宜环境。9．D。杂交瘤细胞兼具骨髓瘤细胞无限增殖能力和B淋巴细胞产生特异性抗体的能力，是制备单克隆抗体的核心。10．B。胚胎移植要求供体和受体处于相近生理状态，以提高着床和发育成功率。受体卵细胞的细胞质和线粒体也会影响核移植个体。11．C。PCR包括变性、退火、延伸等步骤，TaqDNA聚合酶耐高温，能在延伸阶段催化新链合成。引物需与模板特定位点互补。12．A。同一限制酶切割可产生相同或可互补的黏性末端，便于目的基因与质粒连接。表达还需要启动子、终止子等元件。13．D。基因表达载体通常包括启动子、目的基因、终止子和标记基因等，核糖体整体结构不是载体的组成元件。14．B。生物技术应用应兼顾发展与安全，遵循风险评估、过程监管和伦理审查。基因检测、转基因释放和克隆技术都涉及安全与伦理问题。15．C。生态修复强调物种多样性、结构复杂性和功能互补，多层植物群落与功能微生物有助于促进物质循环并提高稳定性。二、填空与简答题16．答案要点：杀灭原料乳中杂菌、降低污染风险；无氧呼吸或乳酸发酵；酶活性降低、发酵速率变慢或酸度不足；抑制杂菌和乳酸菌过度活动、保持风味和品质。评分标准：每空1分，共4分。解析：酸奶制作的核心是乳酸菌把有机物转化为乳酸，使pH降低并形成凝乳状态。17．答案要点：常用条件为121℃左右、维持15～30分钟；温度过高会烫伤操作者、增加冷凝水并影响平板质量，过低则培养基凝固不便倒板；倒置培养可防止冷凝水滴落冲散菌落，也可减少空气中杂菌落入培养基表面。评分标准：灭菌条件1分，倒板温度原因1分，倒置培养两点各1分。解析：培养基制备要兼顾灭菌效果、培养基状态和后续菌落观察。18．答案要点：脱分化是已分化细胞在适宜条件下恢复分裂能力并形成愈伤组织；再分化是愈伤组织细胞重新分化形成芽、根等器官或胚状体；细胞分裂素与生长素比例偏高时通常更利于诱导芽形成。评分标准：脱分化1.5分，再分化1.5分，激素比例判断1分。解析：植物组织培养通过调控激素比例改变细胞分裂和分化方向。19．答案要点：必要成分可写引物、四种脱氧核苷酸、TaqDNA聚合酶、缓冲液和Mg2+等；退火是使引物与模板链特异性结合；改进措施可包括提高引物特异性、避免引物二聚体、适当提高退火温度或优化循环条件。评分标准：成分答出三类得2分，退火作用1分，改进措施1分。解析：PCR特异性主要受引物设计、退火温度和反应体系影响。20．答案要点示例：选择能分解纤维素、果胶或有机酸且安全性明确的复合菌种；控制含水量、通气、温度和pH，避免厌氧腐败；产物需腐熟并确认无异味、无病原风险后再用于堆肥或园艺；通过质量减少率、气味、温度变化、pH或种子发芽指数评价处理效果。评分标准：四个方面各1分。解析：校园实践既要体现微生物代谢原理，也要重视安全、环保和可评价性。三、材料分析与综合题21．答案要点：（1）乙处理较适宜。乙的酒精体积分数为5.8%，高于甲且接近丙、丁，同时感官评分86分最高，残糖量2.4%较低，说明发酵较充分且风味较好。（2）前期少量氧气有利于酵母菌进行有氧呼吸、增加细胞数量，为后续发酵积累菌体；后期密封形成无氧环境，促进酵母菌进行酒精发酵并减少醋酸菌等好氧杂菌影响。（3）可答pH、溶解氧或通气量、搅拌速度、接种量、发酵时间、污染情况、泡沫、温度均一性等。说明原因示例：pH影响酶活性和菌体代谢；溶解氧影响酵母增殖和代谢方向；污染监测关系到产品安全；搅拌影响传质和温度均匀。评分标准：第（1）题处理判断1分，数据理由2分；第（2）题前期意义1.5分，后期意义1.5分；第（3）题两项指标各1分，原因各1分。22．答案要点：（1）以植物油为主要碳源，使能利用油脂的微生物优先生长；透明圈表示菌株分泌脂肪酶或相关酶分解油脂，使培养基局部出现可观察变化，可作为初筛依据。（2）10^-5稀释度平均菌落数为（186+195+204）÷3=195；涂布体积0.1mL，原悬液活菌数约为195÷（0.1×10^-5）=1.95×10^8CFU/mL。（3）空白对照用于检验培养基、涂布器和操作过程是否污染；若对照出现菌落，说明存在污染，应重新实验或至少不能直接采信筛选结果。（4）可采用平板划线法或再次稀释涂布平板法获得单菌落；纯化后需通过油脂降解率测定、透明圈直径与菌落直径比值比较、酶活测定或模拟废水降解实验验证。评分标准：培养基思路1.5分，透明圈原因1.5分；计算过程和结果3分；对照作用1分，污染处理1分；纯化方法1分，验证实验1分。23．答案要点：（1）依据植物细胞全能性；外植体表面可能带有细菌、真菌和孢子，表面消毒可降低污染，保证愈伤组织来自目标植物细胞。（2）NaCl浓度从0升至0.9%时，褐化率由8%升至58%，芽分化率由82%降至21%，说明盐胁迫增强会抑制分化并加重细胞损伤；直接用最高盐浓度会造成大量材料死亡，难以获得可再生耐盐细胞系，也不利于逐步筛选。（3