3.5位次礼仪（第2课时）

模块三商务交往礼仪单元四位次礼仪（共2课时）第2课时：三、会谈位次；四、会议位次；五、用餐位次基本信息内容授课班级授课时间课题单元五位次礼仪会谈位次；会议位次；五、用餐位次课型理论讲授+绘图模拟实训课课时第2课时（45分钟）学情分析学生分不清横桌/竖桌会谈宾主位置；主席台左右排序容易搞反；多边会谈、小型会议三种布局容易混淆，商务宴席实操座次安排频繁出错。教学目标1.素养目标：熟练运用位次礼仪营造正式、尊重的商务氛围，做事周全规整，体现专业形象。2.知识目标：熟记双边横桌、竖桌会谈座次；大型主席台、小型三类会议位次；中餐桌次/圆桌座次、西餐长桌/U型全套排序规则。3.技能目标：独立绘制会谈、主席台、中餐圆桌座次示意图；能根据会议、宴请场景合理排布宾主座位。教学重点双边横桌/竖桌会谈位次；主席台排序；中餐座次规则。教学难点政务与商务左右尊卑区分；西餐男女交叉座次、U型桌排布。课程思政1.文化传承：中式宴席长幼有序、主宾居右是传统礼让文化，增强文化自信；2.职业规范：会议、宴席座次安排体现企业管理严谨度，培养统筹规划能力；3.国际视野：学习西餐座次规则，尊重海外交往礼仪，具备涉外商务素养。教学方法讲授法、演示法、绘图法、讨论法教学教具PPT、纸笔绘图任务卡、海尔礼仪口诀素材教学过程（45分钟）课程导入（5分钟）1.复习抽查：点名区分司机/主人自驾小轿车尊位，巩固上节课内容。2.导入提问：会议室长方形桌子，客户应该面朝大门还是背对？引出会谈、会议、宴请位次。【思政融入】正式洽谈、宴会的座次排布，直接体现对合作方的重视程度，是商务礼仪核心环节。新知讲授（30分钟）三、会谈位次会谈分为双边、多边会谈，多用于商务洽谈，位次严格区分宾主。1.双边会谈（长桌、椭圆桌）（1）横桌式：正门为参照，客方面门、主方背门；双方主谈人居中，其余人员右高左低、由近及远排布。（2）竖桌式：进门为参照，右客左主；主谈人居中，人员按右尊左卑依次排列。2.多边会谈（三方及以上）（1）自由式：无固定座次，适用于非正式轻松交流；（2）主席式：正门设主位，发言人上台就座，其余人员面向主位落座，氛围正式。四、会议位次分为大型、小型会议，两类场景排布规则不同。1.大型会议（设主席台）主席台面向会场入口，核心规则：前排＞后排、居中＞两侧、商务以右为上。单数领导：最高位居中，其余先右后左交替排列；偶数领导：前两位高位人员居中，高者居右，左右交替排布；配套席位：主持人坐前排正中；发言席设于主席台正前或右前方。2.小型会议（无主席台）（1）等级式：远门桌端为最高主位，两侧依次排布高管、宾客；（2）谈判式：宾主分坐两侧，客方面门、主方背门，桌端空置；（3）自由式：全员自由择座，适用于内部研讨交流。五、用餐位次（中餐+西餐）（一）中餐位次1.桌次原则：面门定位、居中为尊、以远为上、右高左低；以主桌为核心，近主桌、居右侧为尊位。2.座次原则：面门为主、主宾居右、右尊左卑、穿插安排、好事成双。正对大门为主人位，主人右手为首席主宾；可设对面第二主位，形成双交流中心；宴席人数优先6、8、10双数。（二）西餐位次1.常用桌型：一字型、T字型、U字型，要求对称规整、出入方便；2.座次规则：居中为尊、以右为上、男女交叉落座；主宾坐女主人右前、主宾夫人坐男主人右前，距主人越近位次越尊贵。课堂实训（8分钟）小组绘图实训：4人一组，依据教材示意图，精准绘制两张图纸：横桌式双边会谈座次示意图，标注宾主位置、主谈人、位次高低；中餐圆桌标准座次示意图，标注主人位、主宾位、主次位次。教师巡回纠错，对照教材标准逐一点评，纠正宾主颠倒、位次错乱等常见错误。课堂小结（2分钟）本节课系统掌握三大正式商务场景位次：会谈分横竖桌、会议分大小场、用餐分中西式，所有场景统一遵循商务“以右为尊、面门为上、居中为上”的核心准则，做到位次排布规范、有礼、专业。课后作业1.整理会谈、主席台、中餐圆桌座次要点；2.绘制横桌双边会谈座次简图；3.梳理商务、政务左右尊卑区别，整理成笔记。4.阅读与记忆：重温经典。板书设计单元五位次礼仪（第2课时）会谈位次1.双边：横桌（客面门）、竖桌（右客左主）、右高左低2.多边：自由式、主席式四、会议位次1.大型主席台：前排>后排、居中>两侧、商务右尊2.小型会议：等级式、谈判式、自由式五、用餐位次1.中餐：面门为主、主宾居右、好事成双2.西餐：男女交叉、右尊左卑、对称落座通用准则：面门、以远、居中、以右、前排为上思政主线：有