九年级英语Unit 10第4课时Section B 1a1d素养导向“教学评”一体化教学设计

九年级英语Unit10第4课时SectionB1a-1d素养导向“教-学-评”一体化教学设计

一、教学内容分析

【基础】本节课是（人教版）九年级英语全册Unit10“You‘resupposedtoshakehands.”中的第四课时，SectionB部分1a-1d。本单元的核心话题是“customsandwhatyou‘resupposedtodo”，旨在通过谈论不同国家的文化习俗，学习并运用“besupposedto/expectedtodo”以及“Itisimpolite/politetodo”等句型结构。本节课作为SectionB的起始部分，起到了承上启下的作用。它将话题从宏观的见面礼仪（如握手、亲吻）聚焦到更为具体和细微的“餐桌礼仪”（tablemanners），进一步丰富了单元主题的内涵。教材内容设计为听说课型，通过一个关于各国餐桌礼仪真假的常识小测验（1a）激活学生背景知识，引入话题；然后通过一段Steve与YangMing之间的对话听力（1b-1c），让学生在有意义的语境中感知、理解并获取关于中国及美国餐桌礼仪的具体信息；最后通过一个角色扮演或小组讨论的口语输出活动（1d），引导学生运用目标语言进行真实的交际实践，谈论并对比不同国家的餐桌礼仪。这一设计完全符合语言学习的认知规律：从背景激活、语言输入、信息处理到语言输出，层层递进。

【重要】从课程内容的深度来看，本节课不仅是语言知识（词汇、句型）和语言技能（听、说）的训练，更承载着深厚的文化意识培养功能。在全球化背景下，理解并尊重不同文化的差异是核心素养的重要组成部分。通过对中外餐桌礼仪的对比学习，学生不仅能掌握如何用英语表达“应该”与“不应该”做什么，更能深刻体会到语言背后所蕴含的文化逻辑和价值观。例如，为什么在中国不能用筷子敲碗，为什么在日本吃面条发出声音是礼貌的，这些行为规范的背后都有着深刻的文化根源。因此，本节课的教学内容天然地融合了语言与文化，是培养学生跨文化交际能力、增强文化自信（讲好中国餐桌礼仪）和理解他国文化的绝佳载体。

【高频考点】从应试角度分析，本节课所涉及的核心语言点，如“besupposedto/expecttodosth.”句型、“Itis+adj.+todosth.”句型、以及关于“manners”（如pointat,o,hitanemptybowl）的核心词汇，均是中考英语的高频考点。听力部分考查学生在连续语流中捕捉关键信息和细节信息的能力，这也是听力测试中的常见题型。口语输出部分则要求学生能就“规则”和“习俗”话题进行简单的陈述，与中考“话题简述”的考查方向高度一致。

二、学情分析

【基础】授课对象为九年级学生。经过两年半的英语学习，他们已经积累了基本的语言知识，具备了初步的听、说、读、看、写技能。对于本单元的核心句型“besupposedtodo”在前三课时中已经有过接触和练习，为本节课的深入学习和话题拓展打下了良好的语言基础。同时，九年级学生具备较强的逻辑思维能力和对比分析能力，能够对不同文化现象进行思考和讨论。他们对世界各国文化抱有好奇心，这为本节课的文化探究提供了情感动力。

【难点】然而，本节课也存在一些学习难点。首先，词汇层面，“manners,empty,stick,point”等词的准确发音和用法（如stick的过去式仍是stick，pointat/to的介词搭配）需要重点操练。其次，文化层面，尽管学生有兴趣，但对某些国家（如法国、韩国、印度）的餐桌礼仪可能存在认知盲区或误解，容易想当然地用自己的文化标准去衡量他国文化，产生“刻板印象”。最后，在语言输出层面，学生虽然掌握了单个句型，但在连贯的语篇层面，流畅地、有条理地介绍多个礼仪规则，并能恰当地使用“forexample,also,however”等过渡词进行对比陈述，仍是一个挑战。部分学生可能在听力过程中会因为语速、连读或背景信息不足而感到困难。

三、教学目标

基于对教学内容和学情的分析，依据《义务教育英语课程标准（2022年版）》提出的核心素养导向，我制定了以下本节课的教学目标。在本节课结束时，学生能够：

1.语言能力：

（1）【基础】听懂、会说、会读并拼写下列词汇和短语：tablemanners,empty,stick,point,o,pointat,hitthebowl。

（2）【基础】熟练运用句型“You‘re(not)supposedto...”、“It’simpolite/politeto...”、“Youshould/shouldn‘t...”来谈论不同国家的餐桌礼仪。

（3）【重要】通过听力策略训练（如抓关键词、速记），能够从听力材料中准确提取关于中国餐桌礼仪的具体信息，并完成匹配、排序等任务。

2.文化意识：

（1）【重要】了解并比较中国、美国及其他一些国家（如1a中提到的法国、韩国、印度等）的基本餐桌礼仪。

（2）【非常重要】认识到文化差异的客观存在，树立“入乡随俗”（WheninRome,doastheRomansdo.）的跨文化交际意识，培养尊重他国文化的开放心态，并能用英语自信、准确地介绍中国的餐桌礼仪，增强文化自信。

3.思维品质：

（1）能够通过对比中西方餐桌礼仪的异同，锻炼分析和比较的思维能力。

（2）能够通过听力材料的推理（如判断“kidding”所隐含的真实信息），培养批判性思维和逻辑推断能力。

4.学习能力：

（1）能够通过小组合作，共同探讨和归纳餐桌礼仪，提升合作学习的能力。

（2）能够在课前预习和课后拓展环节，主动利用网络或图书资源，了解更多国家的礼仪文化，提升自主学习的意识和能力。

四、教学重难点

5.教学重点：

（1）【高频考点】掌握与餐桌礼仪相关的核心词汇和目标句型。

（2）【重要】听懂并获取关于中西方餐桌礼仪的听力信息。

（3）【基础】运用所学语言结构谈论中国的餐桌礼仪。

6.教学难点：

（1）【难点】理解文化差异背后的逻辑，如为什么会有这样的礼仪规范。

（2）【难点】在口语输出中，能够连贯、有条理地介绍并对比不同国家的餐桌礼仪，语言表达准确、流畅、得体。

（3）【难点】正确处理听力信息中说话者语气（如YangMing最后说“I‘mjustkidding”）所带来的语义反转。

五、教学方法和学习策略

7.教学方法：秉持英语学习活动观，采用任务型语言教学法（Task-BasedLanguageTeaching）与情境教学法相结合。本节课将设计一个总任务：“为即将来中国交流的外国交换生制作一份《中国餐桌礼仪指南》”。围绕这一总任务，设置一系列环环相扣的子任务（如：文化常识测验、获取专家建议、整理礼仪清单、模拟情景介绍），引导学生在做中学，在用中思。

8.学习策略：

（1）交际策略：在小组活动中积极与他人沟通，通过提问、澄清、重复等方式维持交际。

（2）认知策略：通过对比、归纳、联想等方式加深对语言知识和文化知识的理解和记忆。

（3）元认知策略：在听力前进行预测，在听力中监控自己的理解程度，在听力后进行自我评估和反思。

（4）资源策略：利用多媒体资源和网络资源拓展学习。

六、教学实施过程

（一）导入与预热：激活图式，引发期待（5分钟）

上课伊始，我并不会直接进入课本。我会利用多媒体设备播放一段精心剪辑的30秒无声短视频，视频内容是几个来自不同国家的人在餐桌上进餐的混乱场景：有人用叉子吃米饭显得很吃力，有人把筷子插在饭碗里，有人站起来去够离自己很远的菜，有人用叉子指着别人说话。视频最后定格在一个大大的问号上。

播放完毕，我微笑着向全班提问：“Boysandgirls,whatdoyouthinkofthepeople‘sbehaviorinthevideo？IseverythingOK？”

学生们会立刻意识到这些行为是不妥当的，但又说不上来具体哪里不对。这时，我会引导：“Theyarenotbehavingproperly.Theyhaveproblemswith...（我用手势指向餐桌）tablemanners.”由此，自然而流畅地板书本节课的核心话题：Unit10SectionB1a-1dTableManners.

【设计意图】利用视听冲击力强的无声短剧，迅速抓住学生的注意力，创设真实的问题情境。这种“找茬”的方式能有效激活学生关于“得体”与“失礼”的已有认知图式，激发他们探究“正确的餐桌礼仪是什么”的好奇心和求知欲，为接下来的学习奠定了积极的情绪基础。这体现了在真实语境中导入主题的理念。

（二）文化热身与话题探究：小小测验，初识文化差异（8分钟）

9.完成1a测验，独立思考。我引导学生打开课本，看向1a部分：“Differentcountrieshavedifferenttablemanners.Howmuchdoyouknow？Let‘stakethisquiz.PleasereadthesesentencesandcircleTorFbyyourselves.Don’tdiscussyet.Justuseyourownknowledge.”给学生2-3分钟安静阅读并完成判断。我巡视教室，留意学生们在哪些题目上显得犹豫不决。

10.全班互动，观点碰撞。时间到后，我并不急于公布正确答案。我逐一朗读五个句子，每读一句，都请学生用手势表达观点（大拇指朝上表示True，朝下表示False）。对于争议较大的句子，如第1句“InIndia,you‘resupposedtoeatwithyourhands.”，我会停下，邀请持不同观点的双方分别陈述理由。

学生A可能会说：“我觉得是False，用手吃饭太不卫生了。”

学生B可能会反驳：“但我看过纪录片，有些地方的人确实是手抓饭。”

我抓住这个认知冲突的契机，不是直接下结论，而是微笑着说：“Interesting！Youbothhavegoodpoints.Thetruthmightsurpriseyou.Let’sfindoutthecorrectanswerstogetherlaterinourclass.”我暂时保留答案，将悬念留到后面的环节。

11.补充背景，拓展视野。针对每道题目涉及的国家（印度、中国、韩国、法国），我会利用教室多媒体快速展示一两张具有该国典型餐桌文化的图片，如印度的手抓饭、韩国的长辈先动筷、法国人用餐时手放在桌上等。在展示图片的同时，自然地输入关键短语，例如在展示印度手抓饭图片时说：“Look,inIndia,eatingwithhandsisquitecommon.So,it‘snotimpolite.It’stheircustom.”

【设计意图】1a的设计不仅仅是做一个对错题，而是一个“思维冲突”的触发器。通过手势投票和观点交锋，让学生直面自己的文化盲区和刻板印象，为后续的听力学习提供了强大的心理动力和背景知识铺垫。教师的“暂不公布答案”策略，将评价的主动权交还给了后面的听力材料，使听力变成了一个“验证猜想、解决疑惑”的有意义的过程。跨学科的地理和历史知识在此处有了自然而微妙的渗透。

（三）听力训练与策略指导：获取信息，验证猜想（15分钟）

12.预测与情境导入。在播放听力前，我对对话情境进行介绍：“Justnowweguessedsomemanners.Now,ourfriendSteveisgoingtostudyinChina.Heisabitnervousbecausehedoesn‘tknowtheChinesetablemanners.HisChinesefriendYangMingisgivinghimsomeadvice.Let’slistentowhatYangMingsays.Maybewecancheckouranswerstothequiz,too.”接着引导学生看1b的三幅图，快速提问：“What‘swrongineachpicture？”引导学生用中文或简单的英文说出每幅图的问题：图1（敲碗）、图2（筷子插在饭里）、图3（长辈未动筷，年轻人先吃）。这个环节旨在降低听力难度，让学生对即将听到的内容有心理预期。

13.泛听任务：排序（1b）。播放第一遍录音。要求学生：“Listentotheconversationandnumberthepictures[1-3]intheorderyouhearthem.”这一任务相对简单，主要训练学生抓取主旨和大意，从整体上把握对话的结构。

14.精听任务：匹配与获取细节（1c）。播放第二遍录音。任务有两个层次：

层次一（整体感知）：完成1c的句子部分匹配。“Listenagainandmatchthesentenceparts.”这一题考查学生对具体规则与其相应表达方式的直接对应关系。

层次二（信息补全）：为了让学生更深入地理解对话，我会在1c的基础上，设计一个信息补全的听力任务，将对话的核心内容以填空的形式呈现在PPT上。

YangMing:YoumustbeexcitedaboutleavingforChinatomorrow,Steve!

Steve:Yeah,butI‘malittle(1),too.

YangMing:Why

Steve:Well,foronething,Idon’tknowhowtousechopsticksverywell…andIdon‘tknowhowto(2)

atthedinnertable.

YangMing:Oh,Isee.Well,oneimportantthingisthatyou’renotsupposedto(3)_____________firstifthereareolderpeopleatthetable.

Steve:That‘sinteresting.IntheUnitedStates,itdoesn’tmatter.

YangMing:Yeah,Iknow.It‘salso(4)_________tostickyourchopsticksintoyourfood.Youshouldn’t(5)___________withyourchopsticks,either.

Steve:Oh,OK.

YangMing:Oh,andthere‘sonemorethingyouneedtoknow.You’renotsupposedtotalkwhenyou‘reeatingdinner.Onlyparentsareexpectedtotalkatthedinnertable.Childrenarenotallowedtospeak.

Steve:Wow!That’s…that‘sunusual!

YangMing:Haha,I’mjust(6)_______!

此任务不仅考查了学生捕捉细节信息的能力（如nervous,behave,starteating,impolite,pointatanyone,kidding），更重要的是，最后一空“kidding”的填写，能够检验学生是否真正理解了对话的完整含义和说话人的语气。这是听力理解中的高阶思维——推理判断。

15.核对答案与文本分析。播放第三遍录音，逐句暂停，核对填空答案，特别是重点短语的拼写和发音。核对完后，引导学生关注黑板上的核心句型，并用彩笔标出。

（1）表达规则：You‘re(not)supposedto.../You’re(not)expectedto...

（2）表达评价：It‘s(impolite)to.../Youshouldn’t...

（3）关键动词短语：pointat,o,hitthebowl.

同时，我会引导学生关注对话的交际功能。提问：“HowdoesSteveshowhissurpriseorunderstanding？”（学生找出“That‘sinteresting.”“Wow!That’s...that‘sunusual!”）。这为后续的口语输出提供了功能性语言支撑。

最后，揭晓1a的正确答案。请学生再次核对，看看哪些是自己判断对的，哪些是通过听力材料学到的。那些之前持不同观点的学生，在得知正确答案后，会产生更深刻的认知体验。

【设计意图】听力环节遵循了“自上而下”与“自下而上”相结合的处理模式。从整体排序（自上而下，把握大意）到细节填空（自下而上，处理具体信息），再到关注交际用语，任务设计层层深入。补充的填空练习，将听力策略的培养（速记、抓关键词）落到了实处。同时，通过对“kidding”一处的处理，训练了学生的批判性思维，使他们明白，理解语言不仅要听字面意思，还要听懂“言外之意”。

（四）语言聚焦与模仿操练：内化语言，模仿运用（5分钟）

在学生对听力文本有了充分理解后，我引导他们进行控制性的语言操练，以确保语言形式的准确性。

我将全班分为两大组，进行情景反应练习。我用PPT展示不同的餐桌行为图片（比如：用筷子指着别人、吃饭发出很大声音、给老人夹菜、使用公筷等）。图片不标注国家。

要求第一组同学，假设他们是在美国，用“IntheUS,you’resupposedto...”或“IntheUS,it‘spoliteto...”来描述这种行为。

要求第二组同学，假设他们是在中国，用“InChina,you’renotsupposedto...”或“InChina,it‘simpoliteto...”来描述这种行为。

如果同一行为在两国文化中意义相同（如给老人夹菜在中国是礼貌，在美国可能因卫生问题而不提倡），则引导学生进行对比表达，使用“However”或“ButinChina...”等过渡词。

【设计意图】该环节是语言形式的内化阶段。通过图片创设直观的微情境，并以分组PK的形式进行，增加了操练的趣味性。将规则置于“中国”和“美国”的特定文化背景中，再次强化了“文化决定行为”的核心观念，并且巧妙地引入了对比表达，为接下来更开放的口语输出搭建了“脚手架”。

（五）真实交际与综合输出：学以致用，制作指南（10分钟）

16.创设任务情境，明确要求。我回到课堂开始时创设的总任务：“NowweknowsomeChinesetablemannersfromYangMing.Butthat‘snotenough.OurschoolwillhavesomeexchangestudentsfromAmericanextmonth.TheyareasnervousasSteve.Theyneedaclearguide.Now,workingroupsoffour.Youaregoingtomakeashortoralpresentationorarole-playtitled’AGuidetoChineseTableMannersforBeginners‘.”

17.小组合作，准备内容。我给出准备要求：

（1）Do’s：列出2-3件在中国餐桌上应该做的事情。

（2）Don‘ts：列出2-3件在中国餐桌上绝对不应该做的事情。

（3）Comparison：简单对比一下中美在某个礼仪上的不同。

（4）Tip：给出一条“入乡随俗”的小建议。

（5）Presentation：你们可以选择以“解说员”的形式直接介绍，也可以模拟“中国学生向外国学生介绍”的场景进行角色扮演。

学生分组热烈讨论，结合课本所学、自身经验以及1a中获取的新知，共同梳理指南内容。我穿梭在各组之间，提供必要的词汇和句型支持，并鼓励他们使用“Firstofall,Also,What’smore,However,Inaword”等连接词，让表达更流畅。

18.成果展示，多元评价。邀请2-3个小组上台展示。展示结束后，我引导学生进行评价。评价标准不仅关注语言（Language）是否准确，更要关注内容（Content）是否丰富，礼仪（Manners）讲解是否清晰，以及表现力（Performance）是否生动。

我提问全班：“Whichgroup‘sguideisthemosthelpfulWhy？”

“Whichgroup’srole-playisthemostvivid？”

学生的评价可能涉及：“IlikeGroup2becausetheycomparedChineseandAmericanmanners.”或“Group3‘stip‘WheninRome,doastheRomansdo’isveryuseful.”

在学生评价的基础上，我进行总结性点评，再次强调核心语言点和跨文化交际的意识。

【设计意图】这是语言输出环节，也是课堂的高潮。项目式的学习任务“制作指南”将所学内容与实际生活紧密相连，赋予了语言学习真实的交际意义。小组合作的形式培养了学生的协作能力。角色扮演或解说员的选择，尊重了学生的个性差异。展示后的多元评价，将教师评价、学生互评相结合，评价内容也从单一的语言准确性转向了内容、逻辑、文化意识和表现力的综合性评价，真正体现了“教-学-评”一体化的设计理念。

（六）课堂小结与作业布置（2分钟）

19.课堂小结。我引导学生进行快速回顾：“Whathavewelearnedtoday？”学生可能会回答tablemanners，somenewwords，howtouse‘besupposedto’等。最后，我用一句话升华主题：“Yes,welearnedlanguageandwealsolearnedthatunderstandingdifferentculturesisasimportantasspeakinggoodEnglish.Remember,wheninRome,doastheRomansdo.”

20.作业布置。

（1）【基础作业】熟读听力对话，模仿录音的语音语调，并将本节课所学的关于中国餐桌礼仪的要点整理成不少于5句话的短文。

（2）【拓展作业】（二选一）

选项A：采访你的家人或亲戚，了解一两条你以前不知道的、具有地方特色的