关于食品安全的主题班会教案

关于食品安全的主题班会教案

一、班会目的

加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食

品安全自我保护能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习

惯。

二、班会准备

1、班会前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查,

并且通过各种途径调查什么样的食品不是安全的。

2、排演小品《爱买零食的他》。

3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。

4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。

三、班会程序

1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。

2、班主任：同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”

为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅

资料了解了有关“食品安全与卫生''的知识。希望大家把自己看

到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相

互交流、提高安全自护的目的。

3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的

结果。

学生谈到的情况主要有以下几个方面：①烤羊肉串、烤年

糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。②制棉

花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也

很脏，根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标，有

的已过保质期。

4、主持人小结：大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细，调

查得很全面，发现的.问题还真不少。这样的食品我们同学吃

了能不生病吗？下面我们来看小品《爱吃零食的他》。

5、小品表演《爱吃零食的他》

主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。

经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了

小摊上的油炸鸡腿。

全班讨论：①这位男生得的是什么病？

②他为什么会生病？

6、主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可

有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是

因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才

是安全的呢？请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小

摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。

学生比较并且讨论：安全的食品要有生产日期、生产厂家

具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。

7、主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们

所讲的安全标识以外，

我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要

洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?请A同学为我们作

示范，大家一起伸出手来试一试。

①先把双手放在水里浸湿。

②用洗手液将手心和手背都擦遍。

③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。

④用清水将手上的泡泡洗干净。

⑤最后用干净的毛巾把收擦干。

8、班主任小结

刚才同学们者3把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行

了交流。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品

会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的

决心。

通过讨论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了

怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体

更健康、大脑更聪明。

食品安全主题班会（二）

活动主题：安全饮食，健康你我

教学目的：

1、通过活动，让学生了解当前的食品安全现状；

2、让学生在生活中能养成爱干净的习惯，具备讲究?生

的意识；

教学重点：让学生真正明确食品安全的重要性，饮食要讲

究的必要性。

教学过程：

（一）教学准备：

让学生通过报刊、杂志、网络等多种途径，了解我国当前

的食品安全状况。教师引导：食品安全是一个关乎生命的重要

话题，也是一个迫在眉睫的话题。说起食品安全，我们的许多

同学会有这样的想法：食品安全是食品安检部门和大人们的事,

和我们无关;其实，食品安全与我们息息相关，关系到我们的

人生安全，是每个公民的事，也是每个公民必需知道和注意的

事。

（二）我们面临的食品安全问题有哪些?（先让学生讨论他们

所知道的食品安全问题有哪些）

1.食品中农药残留的危害

观察图片及阅读材料，指导学生了解食品中农药残留的各

种表现及危害，请学生分别举出生活中的相应例子。使学生认

识到农药残留在食品中人类健康的危害，明确目前食品中农药

残留的危害无处不在的危机现状。

2.滥用食品添加剂的危害

网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利

而不顾人们的生命安全，滥用色素、香料等添加剂;观察图片

及阅读材料，了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。

3.食品包装容器与设备的危害

观察图片及阅读材料，知道在日常生活中，食品与我们人

类的关系是最为密切的。食品包装机械作为食品的“贴身衣物”,

其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量，继

而对人体健康产生影响。2005年以来，我国收到国外关于我

国出口食品包装容器、包装材料含有有毒有害物质的预警通报,

这些通报主要集中在重金属、苯、微生物、二氧化硫等有毒有

害物质超标的问题上。长期食用“毒包装”中的食物，可能导致

各种疾病，例如胆结石，重金属、苯口毒。暗藏“杀机”的食品

包装，对消费者的健康构成了潜在威胁，不得不引起我们足够

的重视。

（三）面对这些问题，我们应该如何做?（让学生讨论，得出

结论）

♦食用经过枪测的合格产品或有机农产品

在食用食品时我们可以做到的：

1、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中

毒。

2、尽量少吃或不吃剩饭菜;如果吃剩板菜，一定要彻底加

热，防止细菌性食物中毒。

3、不吃无卫生保障的海产品，如生鱼片、生贝类等，避

免细菌性食物中毒。

4、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品（这类食品如制作不当会

产生有毒物质）。

♦不光顾无牌无证的小贩。

在我国，在各个街头巷尾几乎都可以看见不少无牌无证的

流动小贩，尤其在学校附近，对于这些无牌小贩，我们必须做

到：

1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”

食品。

2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品

Wo

3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、

配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准

号等。不买标签不规范的产品。

♦少使用塑料制品

现在我们使用的塑料包装袋，塑料瓶罐等，大部分是用不

可降解的聚乙烯生产的，这些包装物就用会释放一些有害的物

质到食品当中，食后危害身体，被抛弃到大自然后，会对环境

形成“污染”。我们每天能做到的有：

1、尽量使用环保袋。

2、不使用不可降解的快餐盒。

3、不随手乱扔塑料包装物。

4、尽量购买用纸包装的物品。

5、购买塑料瓶饮料时要看瓶底安全标签，尽量使用自己

的水壶。

6、多喝白开水，白开水是最好的“饮料”;一些饮料含有防

腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康。

（四）教师总结:

通过我们今天的讨论，大家知道了在我们日常生活中部分

食品存在的危害，以及哪些食物对身体有益，让我们大家都行

动起来，拒绝街边小吃，养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生

虫病的传播；

我想只要我们细心观察和学习，我们就能健康地成长，健

康地学习和生活。

学前班安全教育教案

学前班安全教育教案

活动分析：学前班幼儿随着生活经验和安全知识的不断丰

富，有了一定的自我保护技能，但当意外灾害真的发生时，他

们会感到束手无策。本活动除了让幼儿了解有关火的知识处，

更重要的、是教给幼儿当意外灾害真的来临时，知道自己应该

怎样做，怎样学会保护自己，学会自救。

活动目标：

1、引导幼儿燃烧现象，了解火的性质、用途及危害。

2、向幼儿进行安全教育，增进幼儿安全防火意识。

3、一旦发生火灾，要知道如何自我保护和如何自救。

活动准备：纸、蜡烛、火柴、大中小玻璃杯、电话、湿毛

巾、毛巾被等。

活动过程：

活动一

1、老师出示一张纸和火柴，提醒幼儿注意观察纸被点燃

后的情形，注意火焰的颜色感知火发出的光和热，让幼儿在火

附近伸手烤一烤，说说自己的感受。

小结：纸点燃后发出光和热火焰是红色的。

提问：火还能燃着哪些东西？（布，木头、汽油、酒精、

蜡烛等）

2、知道了火能发光发热，组织幼儿讨论火的用途和危害。

（1）、我们的生活中离不开火，请幼儿说出火的用途。

（烧饭、取暖、照明等）

（2）、火对人类有什么危害？（烧伤皮肤、烧毁财物、

房屋、森林等）

3、实验：火的熄灭

（1）、老师用一个杯子扣住正在燃烧的蜡烛，观察火焰

熄灭的过程，启发幼儿思考火焰熄灭的原因。（燃烧需要空气）

（2）、老师用大、中、小三个玻璃杯同时扣住三只燃烧

的蜡烛，观察哪支蜡烛先灭，想一想为什么三支蜡烛熄灭的时

间不同？（杯中空气的多少，影响蜡烛燃烧的时间）

小结：如果想使火焰熄灭，必须使火和空气隔绝。

活动二

1、组织幼儿讨论：

(1)、发生火灾的原因有哪些？(小孩玩火、乱丢火烟

头、在禁放区燃放烟花、用明火照明寻找物品、地地

震、打雷、乱拉乱接电线等)

(2)、怎么样防止火灾发生？

(3)、如果发生火灾，我们应该怎么样做才能实现自我

保护与逃生自救？

A：如果所在房间有电话，赶快打119报警，并说明着火

的详细地址，什么街，哪号楼或附近有什么明显标志及单位。

B：室外着火门已发烫里千万不要开门，并用毛巾、衣服或床

单塞住门缝，以防浓烟跑进来，如门不很热也没看到火苗，赶

快离开。C：受到火势威胁时，要当机立断披上浸湿的衣物、

被褥等向安全出口方向冲出去。穿过浓烟逃生里，要尽量使身

体贴近地面，并用湿毛巾捂住口鼻。D：身上着火，千万不要

奔跑，可就地打滚用厚重衣物压灭火苗。E：遇到火灾不可乘

坐电梯，要向安全出口方向逃生。F：若所有逃生线路被大火

封锁，要立即退回室内，用打手电筒、挥舞衣物等方式向窗外

发送求救信号，等待救援，不可盲目跳楼。

2、逃生演习

老师发出发生火灾信号，幼儿自选逃生办法进行自救

活动结束老师总结。

《有坏人闯入怎么办》大班安全教案

《有坏人闯入怎么办》大班安全教案

活动目标：

1、知道有坏人闯入幼儿园自己该怎么办。

2、能够根据情况选择正确的应对方式保护自己。

3、通过情景表演，体会在面对危险时要机智勇敢。

4、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。

5、加强幼儿的安全意识。

活动准备：

教学挂图。

活动过程：

1、活动导入：观看教学挂图。

教师出示挂图并提问：

(1)教师：如果有坏人进了幼儿园，小朋友该怎么办？

我们一起看看飞飞是怎么做的？他的做法对吗？后来发生了什

么事情？

①图上有谁？他在做什么？他发现了谁？可能发生了什么

事？

②有坏人闯进幼儿园，飞飞是怎么做的？

③后来发生了什么事？坏人去哪里了？

(2)教师小结：幸好飞飞及时发现了坏人并报告了老师,

要不然坏人可能就会来伤害小朋友和老师了，飞飞真是好样的。

2、活动展开：情景剧表演。

(1)教师谈话导入：那么，如果有坏人闯进幼儿园，我

们还可以怎么做？请小朋友们来看一个表演，想一想下面这几

种做法，那一种正确呢？

(2)教师用布偶表演情景剧《坏人来了怎么办？》

场景一：看到坏人，小男孩自己冲过去和他打起来。

场景二：看到坏人，小男孩下的,大喊大叫。

场景三：发现坏人在远处，小男孩赶忙跑去报告老师。

场景四：正在玩耍，看到坏人出现在附近，小男孩偷偷躲

藏起来。

3、活动展开：讨论坏人闯进幼儿园该怎么办？

教师：

(1)如果有坏人闯入，能不能自己跑过去抓他或者吓得

大叫呢?

(2)如果坏人离你比较远，你该怎么办？离你比较近呢？

教师引导幼儿分组讨论正确的应对的方法。

4、活动总结：集体分享讨论结果，教师引导幼儿总结。

幼儿分组讨论。

(1)分享讨论结果。

(2)教师总结。如果碰到坏人闯入幼儿园，我们不要害

怕，要保持冷静，进来那个不要让坏人发现。如果坏人离你比

较远，你可以跑去告诉老师或者保安；如果坏人离你比较近，

你要想办法找个安全的地方躲起来，就像这个小朋友一样。总

之，遇到坏人，保护自己的生命安全最重要。

幼儿安全的教案

幼儿安全的教案

活动目标：

1、使幼儿了解安全使用电器得粗浅知识。

2、培养幼儿的安全意识。

活动过程：

1、请幼儿找一找教室中的电源插座或插头在什么地方？

2、讨论：幼儿园班级里的插座先什么都要安装得这么高？

（让幼儿知道电插头、电源插座都是很危险的东西，如果手碰

到插孔内，人就会触电，会有生命危险。）

3、请幼儿看教师拿插头时手的姿势和抓的位置，让幼儿

知道插孔里有电，插头上的小铜片能把电通过电线传给录音机,

所以手不能碰到铜片，更不能把手伸插孔内。

4、组织幼儿讨论：用电时要注意什么？知道潮湿的东西

不能靠近电器，这样会漏电，电器不能和与纸、布等易燃物品

放在一起，不然可能引起火灾。

5、让幼儿说说在家中用电器时要注意什么？

活动延伸：

散步时。可以带幼儿从远处观察高压电的标记，教育幼儿

高压电很危险，一定要远离高压电。

【活动目标】

1、了解阳台的功能。

2、知道在阳台上跑跳、爬窗，在窗边嬉戏等行为很危险。

3、能用简单的图示制作安全提示牌。

【活动准备】

1、多媒体教学资源，家中阳台的图片。

2、不同形状的卡片、水彩笔，每位幼儿一套。

3、幼儿用书第6、7页。

【活动过程】

1、通过互现介绍“我家的阳台”，使幼儿了解阳台的功能。

(1)请幼儿介绍自己家阳台上有什么？家里人都在阳台

上干什么？

(2)播放多媒体教学资源中阳台的图片。

小结：家里的阳台功能很多，可以晒衣服、种花、乘凉、

晒太阳。

2、教师讲述故事《陶涛的头卡住了》，使幼儿了解在阳

台上玩耍时要遵守的规则，知道攀爬阳台、窗台有危险。

提问：淘淘在阳台上干什么？他那些行为有危险？

小结：小朋友在阳台上玩耍时不钻爬、不攀高，身体不能

从护栏空隙穿过去，这样的动作非常危险。还要注意不要从阳

台上往下扔东西，这样会伤到别人。

3、制作阳台上的安全提示牌。

引导幼儿选择不同形状的卡片，设计简单、合适的图案或

符号，制成安全提示牌。画好后可以带回家挂在自己家的阳台

上，提醒家人注意安全。

【活动延伸】

1、请幼儿回家后和家长一起找一找自己家的阳台有什么

危险，挂上安全提示牌。

2、请家长根据自己家的阳台情况对孩子进行安全教育。

【活动反思】

由于幼儿的的年龄较小，独自在家时会很害怕，没有大人

的看管易发生危险，幼儿缺乏自我保护意识，对攀爬阳台、窗

台的危险不了解。我们应加强幼儿的安全意识。

【活动目标】

1、观看木偶表演，知道戏水时的安全注意事项。

2、能在教师的引导下，尝试想象不良行为的后果。

【活动准备】

1、小男孩和小女孩的、木偶（或教师与幼儿一起排练情景

表演）。

2、图片：泳衣、泳裤，泳帽，救生圈，普通衣服等物品。

3、教师自备轻快的背景音乐。

4、教学挂图和幼儿用书。

【活动过程】