校园快餐店调查问卷及数据统计

校园快餐店调查问卷

1.您的性别

A男B女

2.您的职业是

A学生B教师c学校职工

3.目前您每次就餐（食堂）大约花费在多少元

A少于5元B5元-8元C8元-10元D10元75元

早餐

午餐

晚餐

4.您早餐喜欢吃些什么类型的食物？

A油炸食品B粉面类C包子馒头D面包

6.您希望就餐时有什么饮料搭配？

A果汁B乳品饮料C矿泉水D茶饮料E其他

7.在餐饮店开张的第一天您最希望的促销活动是什么？（多选）

A.免费品尝B小型典礼C.派送礼品D抽奖F其它

8.您是否希望餐饮店食品的制作过程透明化

A很希望B希望C一般D无所谓

9.您对于你现在学校的就餐的满意程度

A.满意B较满意C一般D不满意

10.餐馆的哪些服务您觉得最重要（多选）

A服务员态度B服务员礼仪C是否热情迎宾D是否耐心讲解E微笑服务

11.您对于现在学校周边的就餐满意程度

A.满意B较满意C一般D不满意

12.你偏好哪种口味的食物（多选）

A清淡B辣C甜D酸E酸辣F麻辣D其他

13.以下优惠方式您喜欢的是

AVIP卡B积分制C优惠券D代金券

14.选择餐厅时，以下各项您更看重哪些（多选）

A价格B口味C服务D用餐环境E卫生F装修风格G餐厅规模H

服务质量I快捷J分量K食物特色L饭菜新鲜度M上菜速度

15.您对于餐厅的背景音乐在意程度

A一般B在意C很在意D无所谓

16.您对于就餐环境的分隔的喜好

A开放式B无所谓C完全分隔D略有分隔

17.您注重餐饮的营券吗？

A很注重B一般C无所谓

18.您每月的生活费用是多少元呢？

A1000-2000元B2000以上C600-1000元D600以下

19.学校外面就餐每餐吩格？（单人）

A5元以下B5到10元C10到15元D20元以上

20.如果在我们学校里面开设--个餐馆，您期待开哪种？（多选）

A特色快餐B私房菜馆C风味粥店D特色面馆E大排档F麻辣烫

21.学校周边餐饮业用餐环境：

A满意B一般C不满意D很不满意E很满意

22.您喜欢的餐具是

A一次性的快餐具B精美的玻璃消毒餐具

C不锈纲的消毒餐具D碗筷公司的餐具

调查数据统计

1.您的性别

男女

44.6%55.4%

2.您的职业是

老师学生教工家属

15%84%1%

3.目前您每次就餐（食堂）大约花费在多少元

A少于5元B5元-8元C8元70元D10元-15元

早餐34.8%30.8%26.7%7.7%

午餐53.8%40%5.1%11%

晚餐55.3%41%3.1%0.06%

4.您早卷喜欢吃些什么类型的食物？

A油炸食品类B粉面C包子馒头D面包

16.4%45.1%29.1%9.4%

5.您希望就餐肚1■有什么饮料搭配？

果汁牛奶矿泉水茶饮料其他

38.9%35.8%5.1%9.2%1.1%

6在餐饮店开张的第一天您最希望的宣传方式是什么？（多选）

免费品尝小型典礼派送礼品抽奖其它

47.1%6.1%26.6%16.9%3.3%

7.您是否希望餐饮店食品的制作过程透明化？

很希望希望一般无所谓

43.5%27.1%13.3%16.1%

8.您对于你现在学校的就餐的满意程度（如不满意请注明哪方面不满意）

满意较满意一般不满意

4.6%21%44.1%30.3%

9.餐馆的哪些服务您觉得最重要，请就下列选项排序（您认为最重要的排第一）

服务员态度礼仪是否热^青是否耐心讲解微笑服务

57.4%4.1%6.1%15.3%17.1%

10.您对于现在学校周边的就餐满意程度

满意较满意一般不满意

6.1%19.4%50.2%24.3%

11.您偏好哪种口味的食物（多选）

|ltpi|其他

44.1%50.7%34.8%20%34.8%23.5%11.2%

12.以下优惠方式您喜欢的是

VIP积分优惠券代金券

25.6%10.5%34.8%19.1%

13.选择餐厅时，以下各项您更看重哪些（多选）

价格口味服务用卫生装修餐厅服务快捷分食饭上菜

风格规模质量量物菜速度

环特新

境色鲜

度

44.634.828.24060.58.21.517.96.623234015.8

%%%%%%%%%%%%%

14.您对于餐厅的背景音乐在意程度

一般在意很在意无所谓

32.8%40%11.2%16%

15.您对于就餐环境的分隔的喜好

开放式无所谓完全分隔略有分隔

6.1%23%15.8%55.1%

16.您注重餐饮的营养吗？

很注重一般无所谓

28.2%44.1%27.7%

17.您每月的生活费用是多少元呢？

600以下600-800800-10001000以上

28.7%43.5%15.3%12.5%

18.学校外面就餐每餐吩格？（单人）

5元以下5-10元10-15元20元以上

23%52.3%12.8%11.9%

19.如果在我们学校里面开设一个餐馆，您期待开哪种？（多选）

特色快餐私房菜馆风味粥店特色面馆大排档麻辣烫

36.9%28.2%18.9%11.2%5.1%7.6%

20.您对学校周乃餐饮用餐环境满耳吗？

满意