2026年秋北师大版小学科学六年级上册《溶解》公开课教案

2026年秋北师大版小学科学六年级上册《溶解》公开课教案一、教材分析（一）内容定位1.本课是北师大版小学科学六年级上册《溶解》单元的起始课，是在学生低年级认识水的基本性质、中年级学习物质简单混合分离的基础上，进一步探究溶解现象本质的核心课，属于2026版义务教育科学课程标准“物质的结构与性质”学习主题范畴。（1）本课内容承接学生已有生活经验，开启后续对溶解快慢、溶解度、不同溶剂溶解现象的探究，起到承上启下的关键作用，是建构物质变化相关大概念的重要基础。（二）核心素养关联1.本课以探究实践为核心活动，对应2026新课标提出的“能基于观察和实验提出自己的猜想，通过实证得出结论”的要求，落实科学探究、科学思维、科学态度与责任等核心素养，引导学生从生活经验走向科学概念。二、学情分析（一）知识基础1.六年级学生年龄在11-12岁，已有3年以上科学学习经历，掌握了基本的实验操作方法，具备初步的观察记录能力。（1）学生在生活中经常接触溶解现象，比如冲糖水、泡奶粉、放食盐，大多知道“有些东西放进水里会化掉”，但对溶解的本质特征没有清晰的科学认知，超过60%的学生错误认为“搅拌后变浑浊就是溶解”，会把面粉、奶粉的混合现象归为溶解，对“均匀、稳定”的核心特点没有概念。（二）认知特点1.六年级学生正处于具象思维向抽象思维过渡的阶段，好奇心强，喜欢动手操作，对实验探究活动参与度高，但难以通过表层观察提炼出本质特征，需要具象的实验证据支撑概念建构。三、教学目标（一）知识与技能1.能说出溶解的三个核心特征，正确区分可溶解于水和不可溶解于水的常见物质。（1）理解溶解是物质均匀、稳定分散在水中的过程，知道不能用过滤的方法分离溶解在水中的物质。（2）学会正确组装过滤装置，掌握基本的过滤操作方法。2.能运用溶解的概念判断生活中的常见溶解现象。（二）过程与方法1.经历“提出问题-猜想假设-实验验证-归纳结论”的完整探究过程。（1）能通过对比实验观察不同物质在水中的变化，提升归纳概括的科学思维能力。（2）能通过小组合作完成探究任务，准确记录实验现象，基于实验证据得出结论。（三）情感态度价值观1.感受溶解现象在生活中的广泛应用，体会科学探究与日常生活的密切联系。（1）养成尊重实验事实、如实记录实验现象的科学习惯。（2）在小组合作中树立分工协作意识，体验探究的乐趣。四、教学重点（一）建构溶解的科学概念，掌握判断物质能否溶解在水中的基本方法。五、教学难点（一）理解溶解“均匀、稳定分散在水中”的本质特征，纠正“化了看不见就是溶解”的错误前认知。六、课前准备（一）教师准备1.演示实验器材：透明烧杯5个、玻璃棒、高锰酸钾颗粒、食盐、沙子、面粉、组装好的过滤装置、多媒体课件。（1）提前录制过滤操作微视频，调试投影和实验器材，准备课堂练习卡。（二）小组准备1.每组4人，配备：100ml透明烧杯6个、玻璃棒2根、过滤装置1套、滤纸3张、托盘1个、分装的食盐、沙子、面粉、白糖、小苏打各一份、清水、实验记录单。（1）实验记录单设计项目：物质名称、搅拌后现象、静置3分钟后现象、过滤后滤渣情况、能否溶解，方便学生填写。七、课时安排（一）本课为1课时新授课，适合公开课教学。八、教学过程（一）导入1.生活情境导入（1）教师拿出提前准备好的两杯清水，一杯提前加入白糖搅拌均匀，一杯加入沙子搅拌后静置，请两位学生上台：一位同学观察两杯液体的区别，一位同学品尝白糖水，说一说味道有什么特点。学生汇报后提问：“为什么白糖放进水后，整杯水都是甜的，杯底却看不到白糖？沙子为什么一直沉在杯底？今天我们就一起来研究这种把物质放进水里的特殊现象——溶解。”快速引发学生探究兴趣，暴露学生的前认知。（二）新授1.演示观察，初步感知（1）教师取出高锰酸钾颗粒，提问：“这是高锰酸钾，一种消毒药品，不能品尝哦，我们把它放进水里，看看会发生什么变化。”将高锰酸钾颗粒轻轻放入盛有清水的烧杯中，提示学生静置观察1分钟，说一说看到了什么。学生能观察到高锰酸钾颗粒周围慢慢出现紫色，紫色慢慢向四周扩散。之后教师轻轻搅拌，再次提示学生观察搅拌后的变化，提问：“现在整杯水的颜色一样吗？杯底有没有剩下高锰酸钾颗粒？”引导学生说出“整杯都是紫色，颜色均匀，看不到颗粒”的特点，初步建立“均匀分散”的感性认知。（三）小组合作探究1.明确任务和要求（1）教师给每组发放实验材料，提出探究任务：“今天我们要测试五种常见物质，看看它们放进水里之后会不会发生溶解，我们按照步骤做：第一步，依次把每种物质放入盛有等量清水的烧杯中，轻轻搅拌；第二步，静置3分钟，观察记录现象；第三步，给三种物质做过滤实验，验证结果。”（2）提出分工要求：4人小组分工为：1号负责加药品，2号负责搅拌和操作过滤，3号负责观察记录，4号负责代表小组汇报，每个同学都要参与观察，有不同意见及时提出来，必须按照实际看到的现象记录，不能改结果。2.分组实验与初步分类（1）学生分组开展实验，教师巡回指导，纠正错误操作，比如搅拌时玻璃棒碰破烧杯、过滤时滤纸没有贴紧漏斗等，提示学生重点观察“搅拌后有没有肉眼可见的颗粒、静置后会不会沉淀”两个要点。（2）实验完成后，小组讨论：“哪些物质和高锰酸钾一样，分散在水中看不到颗粒？哪些不一样？试着给它们分分类。”3.过滤验证，建构概念（1）教师提问：“有些物质搅拌后水变浑，看不到大颗粒，我们怎么确定它是不是真的分散到水里了？科学家常用过滤的方法来验证，我们一起来看看怎么操作。”播放过滤操作微视频，讲解“一贴二低三靠”的操作要点：滤纸紧贴漏斗内壁，液面低于滤纸边缘、滤纸低于漏斗口，烧杯靠玻璃棒、玻璃棒靠三层滤纸、漏斗下端靠烧杯内壁，说明：如果过滤后滤纸上没有留下固体颗粒，说明物质已经溶解在水里，如果有固体颗粒留下，说明没有溶解。（2）每组依次过滤食盐溶液、沙子溶液、面粉溶液，观察滤纸上的残留物，记录结果。学生能清晰看到沙子过滤后滤纸上全是沙子，面粉过滤后滤纸上也留下很多细小的面粉颗粒，只有食盐过滤后滤纸上什么都没有。（3）小组讨论归纳，教师引导总结：能溶解在水中的物质，有三个共同特点：第一，均匀分散在水中，各个部分的成分都一样，看不到固体颗粒；第二，静置不会沉淀，能保持稳定的状态；第三，不能用过滤的方法把它从水中分离出来，符合这三个特点的现象就是溶解。顺势纠正学生“面粉溶解”的错误前认知。（四）课堂练习1.基础判断练习：出示生活中常见的6种现象，请学生判断是不是溶解，答对的小组得一颗探究星：（1）冲感冒冲剂，大部分颗粒消失，整杯水都有苦味，是不是溶解？（2）水泥放进水里搅拌，变浑浊后很快变硬沉淀，是不是溶解？（3）白糖放进汽油里，不会化，是不是溶解？（4）食用油放进水里，浮在水面，是不是溶解？2.拓展思考：为什么冬天洗衣服用温水泡洗衣粉，衣服洗的更干净？你觉得温度会影响溶解吗？留作思考，为下节课探究做铺垫。（五）小结1.请2个小组的代表说一说，今天你学到了什么，怎么判断一种物质能不能溶解在水里。2.教师梳理总结：今天我们通过动手实验，搞清楚了溶解的本质，不是只要“化了”就是溶解，必须符合均匀分散、稳定不沉淀、过滤不分离三个特点才是溶解，溶解在我们生活中用处非常大，做饭、制药、洗衣服都离不开它。（六）作业布置1.基础作业：回家找3种家里常见的物质，比如味精、大米、酱油，测试它们能不能溶解在水里，填写在实验记录单的拓展栏，明天上课分享。2.拓展作业：把两块一样大的冰糖，同时放进等量的冷水和热水里，不搅拌，看看哪块溶解的更快，把你的发现记下来，下节课我们一起交流。九、板书设计（一）溶解一、核心特征：1.均匀分散2.稳定不沉淀3.过滤不分离二、分类：能溶解：食盐、白糖、小苏打、高锰酸钾不能溶解：沙子、面粉、食用油十、教学反思（一）预设成功之处1.本课以2026新课标核心素养为导向，全程以学生探究活动为核心，从生活情境导入，符合六年级学生的认知特点，通过“初步观察-分组探究-过滤验证”层层递进的活动，帮助学生纠正错误前认知，自主建构溶解的科学概念，每个学生都能参与到活动中，落实了探究实践的要求。2.小组分工明确，避免了公开课中部分学生“搭便车”的问题，实验设计贴近学生生活，材料易得，现象明显，能有效突破教学难点。（二）预设不足与改进方向1.部分学生动手能力弱，过滤操作可能不规范，导致滤渣观察不清楚，后续教学可以在课前安排5分钟的过滤操作预习，或者教师提前给每组准备一个过滤好的样板，方便学生对比观察。2.对于“均匀分散”的特点，部分学生还是缺乏直观