高中化学必修第二册 第7章 第4节 第2课时（提能训练）

第七章第四节第2课时

课后-提能训练

-----------------------------------------▼-----------------------------------------

A组•基础达标

1.（2022・四川巴州期末）2022年的冬奥会在北京开幕，全球新冠肺炎疫情防控形势依旧

严峻复杂，科学防疫是关键。下列物质不能用于杀菌消毒的是（）

A.“84”消毒液B.明碉

C.75%酒精D.漂白粉

【答案】B

2.下列有关糖类、油脂和蛋白质的叙述正确的是（）

A,油脂的水解反应又叫作皂化反应

B.一定条件下，糖类都能发生水解反应

C.蛋白质发生水解反应后直接生成葡萄糖

D.通过灼烧时产生的气味可以鉴别蚕丝和棉纱

【答案】D

【解析】油脂在碱性条件下的水解反应叫作皂化反应，A错误；单糖如葡萄糖，不能发

生水解反应，B错误；蛋白质发生水解反应，最终生成氨基酸，C错误；蚕丝的主要成分是

蛋白质，灼烧时有烧焦羽毛的气味，棉纱的主要成分是纤维素，灼烧时不具有烧焦羽毛的气

味，可以通过灼烧时产生的气味鉴别二者，D正确。

3.棉花和羊毛都具有的特点是（）

A.遇浓硝酸都显黄色B.灼烧后有类似烧焦羽毛的气味

C.燃烧产物只有二氧化碳和水D.在一定条件下都能发生水解

【答案】D

【解析】棉花的主要成分为纤维素，羊毛的主要成分为蛋白质。二者共同的性质是都能

发生水解反应，D正确；遇浓硝酸显黄色、灼烧后有类似烧焦羽毛的气味是蛋白质的特性，

蛋白质燃烧不仅生成二氧化碳和水，还有氮的化合物等，A、B、C均错误。

4.化学与生活密切相关。下列有关说法错误的是（）

A.用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维

B.食用油反复加热会产生稠环芳香烧等有害物质

U加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性

D.医用消毒酒精中乙醇的体积分数为95%

【答案】D

【解析】医用消毒酒精中乙醉的体积分数为75%,D错误。

5.下列有关糖类、油脂和蛋白质的说法正确的是()

A.油脂水解的共同产物是乙二醇

B.从混合物中分离、提纯蛋白质可采用蒸做的方法

C.淀粉、油脂和蛋白质都能在NaOH溶液中发生水解

D.糖类、油脂和蛋白质中一定含有碳、氢、氧三种元素

【答案】D

【解析】油脂都是高级脂肪酸与甘油作用形成的酯，因此任何一种油脂水解的产物中都

含有甘油(即丙三醇)而不是乙二醇，A错误；从混合物中分离、提纯蛋白质可采用金析的

方法，B错误；淀粉在酸作用下可发生水解，在碱溶液占不能水解，C错误；糖类、油脂和

蛋白质中一定含有碳、氢、氧三种元素，在蛋白质中还一定含有N元素，可能含有S元素，

D正确。

6.下列实验中，没有颜色变化的是()

A.葡萄糖溶液与新制的Cu(OH)2混合加热

B.淀粉溶液中加入碘酒

C.鸡蛋清中加入浓硝酸

D.淀粉溶液中加入稀硫酸并加热

【答案】D

7.有一种有机物的结构简式为

CH,(CHJCH-

I

CH(CH)CH=CH(CH,)C(X)—CH

i7?I

CH3(CH2)?CH-CH(CH2)TC(XX：H2

请回答下列问题：

(1)该化合物属于(填字母，下同)。

A.烯煌B.酯

C.蛋白质D.高分子化合物

(2)该化合物的密度o

A.比水的大B.比水的小C.与水的相同

(3)该化合物常温下的状态为o

A.液态B.固态C.气态

（4）下列物质能与该物质反应的有o

A.NaOH溶液B.漠的四氯化碳溶液

C.乙醇D.乙酸E.H2

【答案】⑴B（2）B（3）A（4）ABE

【解析】（1）该物质含有碳碳双键、酯基，属于酯类。（2）酯类密度均小于水。（3）含碳碳双

键的油脂常温下呈液态。（4）含酯基能在碱性条件下水解，含碳碳双键的物质能与Bn、H?在

一定条件下发生加成反应e

B组能力提升

8.下列说法正确的是（）

A.油脂、糖类和蛋白质都能发生水解反应

B.油脂卑化反应可用硫酸作催化剂

C.淀粉溶液中加入硫酸，加热4〜5min,再加入少量银氨溶液，力II热，有光亮银镜生

成

D.福尔马林能使蛋白质发生变性，可用于浸制动物标本

【答案】D

【解析】单糖不能发生水解反应，A错误；油脂在碱性条件下的水解反应为皂化反应，

B错误；淀粉水解后，在加入银氨溶液前需要先加入碱4和硫酸，存加入少量银氮溶液，加

热，才能发生银镜反应，C错误；福尔马林能使蛋白质发生变性，可用于浸制动物标本，D

正确。

9.下列说法不正确的是（）

A.棉花、花生油、蛋白质都属于有机高分子

B.蔗糠、麦芽糖均为二糖，互为同分异构体

C.油脂在热NaOH溶液中完全水解后加入饱和食盐水，可观察到液面上有固体析出

D.分别向含鸡蛋清的溶液中加入（NHO2SO4浓溶液和CuSO4溶液，都产生沉淀，但原

理不同

【答案】A

【解析】花生油不属于有机高分子，A错误;蔗糖、麦芽糖均为二糖，分子式都是C|2H220”,

分子结构不同，互为同分并构体，B正确；油脂在热氢氧化钠溶液中完全水解后产生高级脂

肪酸盐和甘油，加入饱和食盐水，能够降低高级脂肪酸盐的溶解度，高级脂肪酸盐的密度比

水小，在常温下为固体物质，因此可观察到液面上有固体析出，C正确；鸡蛋清属于蛋白质，

向鸡蛋清的溶液中加入硫皎钱液溶液，会降低蛋白质的溶解度而结晶析出，发生的是会析作

用；而向鸡蛋清的溶液中加入硫酸铜溶液，由于破酸铜是重金属盐，会使蛋白质发生变性而

产生沉淀，因此二者出现沉淀的原理不同，D正确。

10.某氨基酸中含有C、N、H、。四种元素，已知除氢原子外，其他原子均达到最外层

8个电子的稳定结构。如图为该氨基酸分子的球棍模型：

(1)氨基酸是(填“淀粉”“纤维索”“蛋白质”或“油脂”)完全水解的产物,

该氨基酸的结构简式为o

(2)该氨基酸中含氧官能团的名称是o

(3)已知R—NO?为硝基化合物(R—表示燃基)，碳原子数相同而结构相似的一元氨基酸

与一元硝基化合物互为同分异构体。写出该氨基酸的所有硝基化合物类同分异构体的结构简

式：O

(4)一定条件下，该氨基酸能与乙醇发生反应，此反应类似于乙酸与乙醇的反应，写出此

反应的化学方程式：.

(5)互为同系物的有机物具有相同的官能团，与该氨基酸互为同系物且分子中少一个碳原

子的氨基酸的结构简式为。

NH2

I

【答案】(1)蛋白质CILCHCOOH

(2)竣基

N()2

(3)CH3cH2cH2NO2、CH3CHCH3

NH2NH2

(4)CH.CHCOOH+CH3cH2OH®J^H2O+CH3cHe()()CH2cHi

(5)H2N—CH2—COOH

【解析】(1)氨基酸是蛋白质完全水解的产物。根据球棍模型及C、H、O、N原子的成键

特点可知，•表示氢原子，•表示碳原子，◎表示氮原子，。表示氧原子，据此即可得出题给

氨基酸的结构简式。（3）该氨基酸分子中含有3个碳原子，先写出碳链C—C—C,再考虑硝基

的位置，据此可知共有两种同分异构体。（4）根据乙酸与乙醇反应的化学方程式即可写出该氨

基酸与乙爵反应的化学方程式。（5）氨基酸分子中含有照基和氨基，分子中比该氨基酸分子少

一个碳原子的氨基酸只能是H2N—CH2—COOH,

课后测评

一、单项选择题（木题共7小题,每小题4分，共2g分。在有小题给出的四个选项中,

只有一项是符合题目要求的）

1.（河北衡水月考）下列说法正确的是（）

A.由开普勒第一定律可知,所有行星都在同一椭圆轨道上绕太阳运动

B.由”=空产可知，当r趋于零时万有引力趋于无限大

C.引力常最G=6.67xlO/Nm2/kg2,是由英国物理学家卡文迪什利用扭秤实验测出的

D.由开普勒第三定律可知，所有行星轨道半长轴的三次方与公转周期的二次方的比值都相等,

即《Y洪中女与行星有关

TL

画由开普勒第一定律可知，所有行星各自绕太阳运行的轨道为椭圆，太阳在椭圆的一个焦点

上，所以各行星不在同一椭圆轨道上，故A错误;万有引力定律的研究对象是质点,当物体间距离

趋于零时物体不能被视为质点，万有引力定律不再适用，故B错误；引力常量

G=6.67xl0山N.nf/kg?,是由卡文辿什利用扭秤实验测出的，故C正确;由开普勒第三定律可知,

所有绕同一中心天体运行的行星航道半长轴的三次方与公转周期的二次方的比值都相等，即

吗二上其中k与中心天体有关，与行星无关，故D错误。

2.（山东日照模拟）年7月23日,中国苜次火星探测任务天间一号探测器发射成功，已知火星的质

量约为地球质量的今火星的半径约为地球半径的也卜.列关于火星探测器的说法正确的是（选项

中的宇宙速度均指地球的）（）

A.发射速度只要大于第一宇宙速度即可

B.发射速度只有达到第三宇宙速度才可以

C.发射速度应大于第二宇宙速度，小于第三宇宙速度

D.火星探测器环绕火星运行的最大速度约为第一宇宙速度的：

■C

隆前根据三个宇宙速度的意义，可知选项A、B错误，选项C正确;已知m『浮盘火=隼,则I，火：

=V2：3,选项D错误。

3.（三湘名校联考）年7月23日，天向一号火星探测器在中国文昌航天发射基地发射升空。天问

一号探测器从地球上发射到抵达火星,运动轨道如图中椭圆所示。匕向火星过程中，只考虑太阳

对探测器的引力，下列说法正确的是（）

探测器抵达火星

时火星位置

探测器抵达火星

时地球位置

/小测器发射

，太阳

/时火星位置

•地球

探测器发射时地球位置

・火星

A.天问一号在椭圆轨道上运动的周期小于地球公转的周期

B.在抵达火星前，天问一号的加速度小于火星公转的加速度

C.天问一号在无动力飞向火星的过程中,引力势能增大，动能减少，机械能守恒

D.天间•号在地球上的发射速度需要大于第•宇宙速度但小于第二宇宙速度

画大间一号运动的椭圆规道半长轴大于地球公转半径.由开普勒第三定律可知，天间一号在

椭圆轨道上运动的周期大于地球公转的周期.A项错误;由粤=〃可知，天问一号在抵达火星前

位于火星与地球之间，与太阳的距离小于火星与太阳的距离，所以天间一号的加速度大于火星

公转的加速度,B项错误;天问一号飞向火星过程中，即在辅圆轨道上,只有万有引力做负功，引

力势能增大，动能减小,机械能守恒,C项正确;天间一号从地球上发射，需要脱离地球引力的束

缚，则发射速度需要大于或等于第二宇宙速度,D项错误。

4.假设如图所示为载着登陪舱的探测器经过多次变轨后登陆火星的轨迹图，其中轨道/、

椭圆，轨道〃为圆。探测器在轨道/、〃、族h运动后在Q点登陆火星,0点是轨道/、〃、

〃/的交点，轨道上的。、P、。三点与火星中心在同一直线上,。、Q两点分别是椭圆轨道/〃的

远火星点和近火星点。已知火星的半径为R,0Q=4R,探测器在轨道〃上经过O点时的速度为

Vo下列说法正确的是（）

A.相等时间内，在轨道/上，探测器与火星中心的连线扫过的面积和在轨道〃上探测器与火星

中心的连线扫过的面积相等

B.探测器在轨道〃上运动时，经过0点的加速度等修

C.探测器在轨道/上运动时，经过0点的速度小于V

D.探测器在轨道〃上第一次由0点到P点与在轨道〃/上第一次由0点到Q点运动的时间之

比是3：2

答案B

画根据开普勒第二定律可知，在同一轨道上，探测器与火星中心的连线在相等的时间内扫过

的面积相等,在两个不同的轨道上，不具备上述关系，故A错误;就道〃是圆轨道,半径为3凡经过

0点时的速度为匕根据圆周运动的规律可知，探测器经过。点的加速度aj.故B正确;探测器

在轨道/上运动，经过。点时需减速才能变轨到轨道〃上，则探测器在轨道/上运动时，经过。

点的速度大于匕故C错误;轨道/〃的半长轴为2R,根据开普勒第三定律可知，（整）3=（））2,解

2Rrill

T

得U■二孥,则由对称性可如，探测器在轨道〃上第一次由。点到P点、与在轨道加上第一次由

7III4

。点到Q点运动的时间之比是3旄：4,故D错误“

2

5.某黑洞半径为此质量小和半径R的关系满足印=*其中c为光速,G为引力常量）。若天文

KZu

学家观测到距黑洞中心距离为r的天体以速度I，绕该黑洞做匀速圆周运动，则（）

A.该黑洞质量为骁B.该黑洞质量为学

C.该黑洞的半径为等D.该黑洞的半径为贲

画黑洞的万有引力提供大体做圆周运动所需的向心力，则G等=〃?'■即有"尸詈，故A、B

错误;黑洞的质量〃】和半径R的关系满足?=《，则/?二彩，故C正确,D错误。

AZG一

6.年5月15日17时18分，中国火星探测器天问一号携祝融号火星车成功在火星软着陆，为人

类探测火星打开了新的一页。假如某航天员登上火星后将一小球从高。处以初速度出水平抛

出，测出小球的水平射程为L,已知火星半径为R,引力常量为G,不计空气阻力，不考虑火星自

转，则下列说法正确的是（）

A.火星表面的重力加速度为粤

B.火星的第一宇宙速度为学

C.火星的质量为缪R3

GL

D.火星的平均密度为翳

ZnGL

莪B

画根据平抛运动的公式有小帆/尸研，解得月二答、故A错误;火星的第一宇宙速度为

vi=yfgR==*y/2hR,故B正确;由G3="吆,解得火星的质量为"2火=哈=之，；售,

22

2hvQR

故C错误;火星的平均密度为〃=学==头彩,故D错误。

vH如?32nGLzR

7.假设两个质显分别为/〃1和机2）的星体A和4组成一双星系统，二者中心之间的距离为

心运动的周期为工引力常量为G,下列说法正确的是（）

A.因为如>物,所以星体A对星体B的万有引力大于星体B对星体A的万有引力

B.星体A做圆周运动的半径为弟L

C.星体4的线速度大小为萧端

D.两星体的质量之和为第

画二者之间的万有引力为相互作用力，等大反向,A错误;由詈二〃?仍（爷）2,吟翳:“2

（期）％+所心联立可得，星体小星体8的运动半径分别为两星体质

/m1+）rt27M2

量之和为"“+"72=,B错误,D正确;星体的线速度为片怨士解得1=C错误。

4"%6B2丫"

GTT（m]+ni2）r

二、多项选择题（本题共3小题,每小题6分，共18分。在每小题给出的四个选项中,

有多项符合题目要求。全部选对的得6分，选对但不全的得3分，有选错的得0分）

，纭

//\%\\

/I\\

irO）

小、/

、、、、Mjy

8.（大连高一检测）如图所示,我国发射神舟十一蒋飞船时，先将飞船发送到一个椭圆轨道上，其

近地点M距地面200km,远地点N距地面340km。进入该轨道正常运行时，通过M、N点时

的速率分别是v,和电，加速度大小分别为小和心。当某次飞船通过N点时，地面指挥部发出指

令,点燃飞船上的发动机，使飞船在短时间内加速后进入离地面340km的圆形轨道，开始绕地

球做匀速圆周运动，这时8船的速率为吟，加速度大小为生，比较匕船在“、MP三点正常运行

时（不包括点火加速阶段）的速率和向心加速度大小，下列结论不正确的是（）

A.V|>V3>V'2,t/|>S>。2

B.V1>V2>V3/Z|>42=43

C.V）>V2=V'3,«|

D.V1>叫>吸,〃1>42=43

^IABC

I解析I由开普勒定律知也>艺,由牛顿第二定律知，邛所以有。1>。2=俏,所以A、C错误;由

题意可知，竺?联立得】“>1，'3>也,故B错误,D正确。本题

rMrM

选错误的，故选A、B、Co

9.（湘豫名校联考）一质量为〃？的物体静止放在北极与静止放在赤道对地面的压力差为AF,假

设地球是质量分布均匀的球体,半径为凡则下列说法正确的是（设地球表面的重力加速度为

g）（）

A地球的自转周期为7=2〃揶

B.地球的自转周期为7=，悟

C.地球同步卫星的轨道半径为（要）h?

D.地球同步卫星的轨道半径为2（黑）暴

____Zjr

客萦|AC

庭画物体在北极处有尸N尸^物体在赤道处有吟翼FN2=〃7茅R根据题意有尸N1-尸卜?二△£

联立解得T=2n坪，选项A正确,B错误;万有引力提供同步卫星所需要的向心力，则上F二

”等，与T=27i旧联立可得，二翼芦又地球表面的重力加速度为&则g

联立得r=

黑）《凡选项C正确.D错误。

Ar

10.我国在西昌卫星发射中心成功发射嫦娥五号探月卫星。己知月球的半径为R,月球表面的重

力加速度为&引力常量为G,嫦娥五号离月球中心的距离为八绕月周期为兀根据以上信息可

求出（）

A.嫦娥五号绕月运行的线速度为厚

B.嫦娥五号绕月运行的线速度为J掾

C.月球的平均密度为高

D.月球的平均密度为原

割AC

月球表面物体的重力等于万有引力，则有mg=2,嫦娥五号绕月运行时,

，联立可得v=MF，A正确,B错误;嫦娥

二m0,解得

万有引力提供向心力，则有

Gm„m424幅尸

五号绕月运行时，根据万有引力提供向心力，有

r2二加干，，解得〃？月二飞产'月球的平均密度

4n2r3

血月耗,C正确,D错误。

三、非选择题（本题共5小题，共54分）

11.（8分）（山东潍坊期中检测）年12月我国发射嫦娥五号探月卫星，执行月面取样返回任务。嫦

娥五号从月球返回地球的过程可以简化成四步，如图所示,第一步将嫦娥五号发射至月球表面

附近的环月圆轨道/,第二步在环月轨道的4处进行变轨，进入月地转移轨道〃，第三步当接近

地球表面附近时，又•次变轨，从B点进入绕地圆轨道以第四步再次变轨道后降落至地面。

（1）将嫦娥五号发射至轨道/时，所需的发射速度（选填“大于”“小于”或“等于”）7.9

km/So

（2）嫦娥五号从环月轨道/进入月地转移轨道〃时需要，嫦娥五号在第四步变轨时

需要。（均选填“加速”或“减速”）

（3）嫦娥五号从八点沿月地传移轨道〃到达8点的过程中其速率变化是先后

（均选填“减速”"匀速''或“加速”）

噩（I）小于（2）加速减速（3）减速加速

解画（1）7.9km/s是地球的第一宇宙速度，也是将卫星从地面发射到近地轨道的最小发射速度,

而月球的第一宇宙速度比地球的小得多，故将卫星发射到近月轨道/上的发射速度比7.9knVs

小得多。

（2）嫦娥五号从环月轨道/进入月地转移轨道〃时做离心运动,因此需要加速，嫦娥五号在

第四步变轨时做近心运动，因此需要减速。

（3）嫦娥五号从A点沿月地转移轨道〃到达B点的过程中，开始时月球的引力大于地球的

引力,嫦娥五号做减速运动，当地球的引力大于月球的引力时，嫦娥五号开始做加速运动。

12.（10分）一艘宇宙飞船飞近某一新发现的行星，并进入靠近该行星表面的圆形轨道绕行数圈

后,着陆在行星上，宇宙飞船上备有以下实验仪器：

A.弹簧测力计一个

B.精确秒表一只

C.天平一台（附祛码一套）

D.物体一个

为测定该行星的质量〃？和半径R,航天员在绕行及着陆后各进行一次测量，依据测量数据可以

求出m和R（已知弓I力常量为G）o

绕行时测景所用的仪器为（用仪器的字母序号表示），所测物理量及其字母

为。

着陆后测量所用的仪器为（用仪器的字母序号表示），所测物理量及其字母

为。

用测量数据求该行星质量〃?=，用测量数据求该星球半径R=。（用所测

物理量字母表示）

量B周期TA、C、D物体质量"、重力尸忌，

4n2M

丽根据甯=〃出甯="（笔）

2

RO绕行时，用秒表测得绕行星表面运动一周的时间即周期

为。在着陆后，用天平测得物体的质量为〃?'，用弹簧测力计测得该物体的重力为凡则解得

口2F3T4

4nZm'166n4m'-

13.(10分)年5月15日中国祝融号火星车成功软着陆火星,开始对火星进行探测，已知火星的

质量约为地球质量的)半径为地球半径的;。若从地球表面高为h处平抛一物体，水平射程为

60m,则在火星表面从同样高度处以同样的初速度平抛同一物体，水平射程为多少？

|答案|90m

画在星球表面，物体的重力近似等于万有引力，有，咫=吟?

产_所星

仔身丁

所以也=&(奥卜f

9地皿地氏火919

平抛运动的水平位移A=vor

竖