呼吸作用【大单元教学】人教版生物七年级下册教案

课题名称3.2.3呼吸作用课型新授课

1、教材地位与作用

本节的内容丰富且重要，它涵盖了呼吸作用的过程、实质以及原理的应用等多

个方面。

在呼吸作用的过程中，教材通常通过几个关键的演示实验来帮助学生直观理解。

例如，通过检测植物周围气体成分是否改变的实验，学生可以观察到植物在呼吸时

吸收氧气并释放二氧化碳的现象，从而理解呼吸作用的基本过程。这些实验不仅培

养了学生的观察能力和实验操作能力，还通过直观的现象帮助学生形成了对呼吸作

用概念的深刻理解。

呼吸作用的实质是分解有机物，释放能量。这一过程中，细胞内的有机物在酶

的催化下经过一系列的氧化分解，生成一氧化碳或其他产物，并释放出能量供生物

体使用。这一实质的理解对于掌握整个生物界的能量转化和物质循环具有重要意义。

在呼吸作用原理的应用方面，教材引导学生将所学知识与实际生活相联系。例

如，通过讨论如何利用呼吸作用原理来长期储存农作物种粒、蔬菜或水果等问题，

教学内容

学生可以了解到呼吸作用在农业生产中的实际应用价值。此外，呼吸作用还与人类

分析

的健康、运动等方面密切相关，通过学习这些内容，学生可以更加深入地理解呼吸

作用在生物体生命活动中的重要地位。

2、教学分析

在初中生物呼吸作用的教学中，我们主要引导学生了解呼吸作用的过程、实质

以及原理的应用。呼吸作用的过程通常通过实验来直观展示，常见的实验包括验证

植物呼吸作用产生二氧化碳、消耗氧气以及释放能量等。这些实验能够帮助学生理

解呼吸作用是生物体将有机物在氧的参与下分解成二氧化碳和水，并移放能量的过

程。

从实质上看，呼吸作用是分解有机物、释放能量以满足各种生命活动的需要。

在教学过程中，我们重点强调这一点，并让学生通过对比有氧呼吸和无氧呼吸来理

解不同条件下生物体的能量获取方式。

至于呼吸作用原理的应用，则广泛存在于我们的日常生活和农业生产中。例如,

我们可以利用呼吸作用原理来储存农作物种子、蔬菜和水果，通过降低呼吸作用来

减少有机物的消耗，从而达到保鲜的目的。这些应用不仅让学生认识到生物学知识

的实用性，也激发了他们学习生物学的兴趣，

综上所述，初中生物呼吸作用的教学是一个系统性、实践性和理论性用结合的

过程。作为教师，我们需要通过生动的实验、形象的讲解和丰富的应用实例，帮助

学生全面理解和掌握这一重要生物学原理。

3、教学重点难点

教学重点：

1.呼吸作用的过程：详细解释并演示呼吸作用中有机物分解、氧气消耗、二氧化碳

释放以及能量释放等关键环节，确保学生理辞这是一个持续进行的生物化学反应过

程。

2.呼吸作用的实质：强调呼吸作用是生物体利用氧气分解有机物并释放能量的过程，

这是维持生物体生命活动的基础。

3.呼吸作用原理的应用：通过实例讲解呼吸作用在日常生活和农业生产中口勺应用，

如种子储存、果蔬保鲜等，让学生认识到生物知识的实用价值。

教学难点：

1.呼吸作用与能量释放的关系：学生可能难以将呼吸作用与生物体的能量需求联系

起来。教师需要通过实例和比喻来解释能量是如何在呼吸作用中释放并用于生物体

的各种生命活动的。

2.呼吸作用原理的灵活应用：虽然学生可能能够理解呼吸作用的基本原理，但在实

际应用中可能会遇到困难。教师需要提供多种应用场景，并引导学生分析、思考和

解决问题，以提高他们的应用能力和创新思维。

本节课，学生对于呼吸作用这一概念普遍感到既好奇又有些许陌生。他们能够

从口常生活中感知到呼吸的存在，但对于植物和动物体内复杂的呼吸作用过程及其

背后的科学原理理解有限.通过引入几个直观的演示实验，如种子呼吸释放二氧化

碳、蜡烛在装有萌发种子的瓶中熄灭等，可以有效激发学生的探索欲和好奇心。同

学情分析

时，强调呼吸作用的实质一一有机物在细胞内经过一系列氧化分解，释放能量供生

命活动使用，有助于学生构建科学概念框架，此外，联系生活实际讲解呼吸作用原

理的应用，如粮食储存、果蔬保鲜等，能够拉近理论与实践的距离，增强学生的学

习兴趣和理解深度。因此，在教学中需注重理论与实践的结合，采用多样化的教学

手段，以符合学生的认知特点，促进他们对呼吸作用知识的有效掌握。

1.生命观念：

•学生能够理解呼吸作用是生物体维持生命活动的基本过程，认识到有机物通过

呼吸作用被分解为二氧化碳和水，同时释放出能量供生物体使用。

•通过学习，学生能够认识到呼吸作用在不同生物（如植物、动物〉中的异同，

形成对生命多样性和统一性的理解。

2.科学思维：

•培养学生运用逻辑推理和证据分析的能力，通过观察和分析呼吸作用实验（如

种子呼吸释放二氧化碳实验）的结果，得出科学结论。

・引导学生运用比较和分类的方法，区分呼吸作用和光合作用的异同，培养科学

思维的深度和广度。

学习目标

3.科学探究：

•学生能够通过参与呼吸作用实验的设计和操作，提升科学探究能力，包括提出

问题、设计实验方案、收集和分析数据等。

•鼓励学生通过小组讨论和汇报，分享科学探究的过程和结果，促进科学探究的

交流和合作。

4.社会责任：

•培养学生关注生命健康和环境保护的意识，认识到呼吸作用原理在农业生产（如

种子储存）、日常生活（如运动与呼吸的关系）中的应用。

・引导学生将所学科学知识应用于解决实际问题，如通过调整呼吸频率来减轻压

力、改善睡眠质量等，体现科学知识的社会价值。

自我评价表

掌握情况

项目评价内容

很好一般不好

学习评价科学

理解呼吸作用的实质，会写呼吸作住反应式

知识

探究运用逻辑思维和推埋能力，分析应用呼吸作用原理

能力解决生活中的问题的例子，形成科学思维方式。

将所学科学知识应用于解决实际问题，如通过调整

科学

呼吸频率来减轻压力、改善睡眠质量等，体现科学

态度

知识的社会价值。。

小组评价表

评价成员成员成员

得分标准

内容

5分：能高效分工合作完成任务

团队

3分：重大问题能有效沟通

精神

1分：各自独立，不能完成任务

5分：能准确设计详细的实验过程和所用实验道具。

实施

3分：能设计出大概方框架，但不够准确和详纽1。

能力

1分：不能设计出任何过程和方案。

结果5分：表述清晰完整，科学、客观、简洁。

展示3分：表述完整度和清晰度一般。

能力1分：不能有效表述实验结果和结论。

总分

首先通过吃早饭的话，听一出本节课呼吸作用的内容，接下来讲解呼吸作用的

过程，其中包括三个演示实验，通过实验得出呼吸作用的产物原料等内容C紧接着

设计思路讲解呼吸作用的实质内容，包括呼吸作用的定义场所以及呼吸作用的公式，然后对

呼吸作用内容进行总结，接下来再比较呼吸作用和光合作用的异同点。最后讲解呼

吸作用原理的应用，以及呼吸作用在生活中的应用等。

1.吃早饭话题情境导入。

2.呼吸作用演示实验

3.探究呼吸作用的实质

教学流程

4.总结呼吸作用的一系列知识

5.讨论呼吸作用原理在生活中的应用

6.与生活的联系

教学过程

教学

教师活动学生活动设计意图

环节

俗话说：“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。“你吃了什么早饭？

激发学生的学

激趣

学生积极发言习兴趣，从而

导入

引入新课

呼吸作用的过程

种子在萌发过程中的能量变化

种子在萌发过程中的物质变化

生命活动需要能量的供应。植物通过光合作用制造的有机物，除了

川于构建植物体，还有另外一个重要作用--为植物的生命活动提供能

量。

观察•思考种子在萌发过程中的能量变化

知

实验步骤在上课的前一天，老师向两个暖水瓶（或保温杯）中装入提高学生的科

识种子:甲瓶中装入萌发的种子，乙瓶中装入煮熟并晾凉的种子。尽量学生仔细阅读学探究能力。

保证两个瓶中初始温度一致。然后，向瓶中各插入一支温度计。现课本，动手参

探

在请你观察这两个装置内的温度有什么不同。与实验。

究

1«

盘

常■

LI«

溢

■熟

的

射

的P

的-

料

料H-

■子

子

子>.

甲

乙.

呼

观看视频

吸

实验现象

作①甲瓶装有萌发的种子，种子萌发，温度升高

②乙瓶中装有煮熟的种子，种子不萌发，温度无明显变化

用

实验结论

的种子在萌发过程中释放出热量

过思考讨论

①煮熟的种子还能进行呼吸作用吗，为什么？

程

不能，因为细胞已经死亡了，没有生命力。

②种子在萌发过程中发生了怎样的能量变化？

种子在萌发过程中，其中的有机物发生了变化，糅放出能量，一部学习本节课重

分能量用于种子萌发，还有一部分能量以热量的形式散失了。学生和老师一点知识。

观察•思考种子在萌发过程中的物质变化起梳理实验流

演示实验一瓶中装有萌发的种子C实验开始时阀门是关闭的,程C记录重点

一段时间后，向瓶子里注入清水，打开阀门，使瓶内的气体进入试笔记。

管。请你观察澄清的石灰水发生了什么变化。

清水

关闭——打开二

.一

一呼吸作用产生;

素二氧化碳

石Na

至1

水、d・■1Cr-

实验现象：澄清石灰水变浑浊

观看视频

实验结论

种子在萌发过程中产生了二氧化碳

思考讨论

①二氧化碳的来源是什么呢？

种子里的有机物

②你认为实验是否完整。应该如何加以改进呢？

实验应该设置对照组，放煮熟的种子

科学实验证明，二氧化碳来自种子里的有机物，有机物在彻底分解

时不仅产生二氧化碳，还产生水。

观察•思考种子在萌发过程中的物质变化

演示实验二甲瓶装有萌发的种子，乙瓶装有等量的煮熟的种子，

把甲、乙两瓶同时放到温暖的地方。24小时以后，请你观察蜡烛在

甲、乙两瓶中的燃烧情况（下图）。

甲瓶中蜡烛立刻熄灭，乙瓶中蜡烛继续燃烧

•呼吸作用消耗氧气1

■⑥B・学生根据生活让学生拓展视

甲甲乙乙经验发表自己野，同时提高

观看视频的见解。表达能力。

实验结论

种子在萌发过程中吸收了氧气

思考讨论

①为什么蜡烛在甲、乙两瓶中的燃烧情况不一-样？

甲瓶中种子萌发过程中消耗了氧气，乙瓶是煮熟的种子则没有消耗

氧气。

②这说明萌发的种子在分解有机物释放能量的过程中需要什么物质

参与？

呼需要氧气参与

吸如果没有氧气参与，有机物还能分解吗？

呼吸作用的实质

作

定义总结呼吸作用

用细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物相关知识点。

的中的能量释放出来，供生命活动利用，这个过程叫作呼吸作用。

实场所

线粒体

质

公式

（储存着能量）

有机物+氧一二氧化碳+水+能量

原料产物

呼吸作用是生物的共同特征，其实质是分解有机物，释放能量。

呼吸作用

公式：有机物（储存着能量）+氧―二氧化碳+水+能量

原料：有机物、氧气

条件：有光无光都能进行

产物：二氧化碳、水

场所：活细胞的线粒体

实质：分解有机物，释放能量

物质转变：有机物一无机物

能量转化：有机物中储存的能量释放出来

请用表格的方式比较光合作用和呼吸作用的异同点

光合作用呼吸作用

比较光合作用提高学生的总

有机再（儡存♦乳一二敏化碳♦水.IMI

原料二H化碳，水有机物、«

和呼吸作用的结能力以及归

产物有机物、M气二汉化**

场所OtUW线粒体异同点。纳知识的能

条件光有光无光都可

实质合成有机物，储存器■分解有机物，释雌■力。

物质转变无机物一套机物有机物一无机物

能员转化光婚g变成化学能,储存在有机物中有机物（化学能）一热能+其他能・（用于生命活动）

稣相互对立，相互依存

呼吸作用原理的应用

呼

吸

作

V

用保证作物呼吸作用的正常进行降低呼吸作用的强度

原与生活的联系

1.有人认为，绿色植物通过光合作用吸收二氧化碳，释放氧气，能够

理

更新居室的空气，于是在卧室里摆放多盆绿色植物。你认为这样做

的合理吗？

联系生活说说

不合理。因为晚上植物的光合作用停止，只进行呼吸作用，会消耗

应呼吸作用的应

室内的氧气，释放二氧化碳，与人争夺氧气，对人体健康不利。

用用。

2.从光合作用和呼吸作用的角度来考虑，清晨和黄昏，哪个时间段运

动比较好？

黄昏时运动比清晨好。因为植物在白天进行光合作用，吸收二氧化

碳并释放氧气，使得傍晚时空气中的氧气含量相对较高：而晚上植

物主要进行呼吸作用，消耗氧气并释放二氧化碳，所以清晨时空气

中的氧气含量相对较少。因此，黄昏更适合进行运动。

3、我国北方冬季很冷，为防止蔬菜冻坏，人们在地下挖2-3m深的

地窖储存蔬菜.虽然存放蔬菜的地窖里已经安上了电灯，但是人们

在进入地窖取菜时还是一般带着一根燃烧的蜡烛。

①为什么进入地窖要带着燃烧的蜡烛呢？

点燃的蜡烛能检验地窖中有没有氧气，防止地窖中植物呼吸作用消

耗了过多的氧气，人进去缺氧会窒息。

②为什么菜窖里温度高？储存蔬菜的地窖，为什么要留有通风口？

蔬菜在储存过程中会进行呼吸作用，消耗氧气并释放二氧化碳。如

果地窖内空气不流通，氧气含量会逐渐降低，不利于蔬菜的长期储

存。留有通风口可以及时补充新鲜空气，防止蔬菜缺氧。

呼吸作用的强弱常常是生命活动强弱的标志，仔何活细胞都在不停

地进行呼吸作用，呼吸作用停止，就意味着生命的终结。

通过本节课的学习，同学们系统地了解了呼吸作用这一生命基

本过程的全貌。我们借助几个生动有趣的演示实验，直观展示了呼

吸作用中有机物分解、氧气消耗与二氧化碳释放等关键环节，帮助

K家深刻理解了有氧呼吸与无氧呼吸的不同路径及其能最转换效

引导学生总结

率。呼吸作用的实质在于分解有机物，释放能量，这一能量是维持

归纳本课学习

课堂生物体各项生命活动不可或缺的源泉。进一步地，我们还探讨了呼学生总结归纳

的主要知识，

小结吸作用原理在现实生活中的应用，比如如何