中考化学一轮专项复习（知识清单）-燃料及其应用（原卷+解析）

燃料及其应用化学与生活

思维导图

■:酒端况下，可脸与基气发物一国发光.8m酩的敏化段山

映修茂必♦为可就8

条件与n气死空q接触

侬与世哪镖要的赢aa（也峭短）

is-：破坏怎喇祭体之一即可

政静可■或M可GW其他窃品主盟如森林看火的fi置》8噩常

方法需绝一气腔气：如用灯■无螭灯

使黑度联哂着火点以下：演用血检双

跻：可M在有侬能曲地的乐at会在＞a蚂内爆大鼬姆，便气体体积幽缰而弓眼麟

与颜林8蚱百关腌标

£建另网的安全题

点就可配气体前一迪要的气体筑度，防止友谢

St常谀电鼾火不靛酬用水被，应先切断电波再灭厂

的泄篇关闭）«0产轻般开跑飒，切砌开馆曲J升任何电善

放出现星：物院的侬，金属与酸反应，豆化钙与！K反应等

2®swr

片妈量：如破与二氧化碳的反应等

化学反应中的能量变化

取：号定酶X9分翘脆由的fifi产生的，旭利用M熊制阪取焦等

侬&由佣

像：磊熊，拄醺元麦还含有少Sfe蒜

力化由石淑毙熊，钟含庄重清

知啊：驰枷主要财星版（CH4,也是沼襁线成分）

建W8晓时要有足首的空气

J"的如用是第大的援题积

化石愿讲剂用充分燃烟（

Iji点：握身8耳蒯用率、节髓5、环保

料

确中的一望杂顾晓时,产生空气污染的on化*等，用烙空气中会物据雨

期《期襁的影磨含被羯旧理不充分,产生一豆化碳的等有毒气体

E其1

未映的暗化合物及端.翎等拷峙空气中形成浮尘

利

可财：主要含有甲烷水合物，显于韵合物，目蜂值的优点

用

凋：的酒肉呻劫CzHsOH,"用作追附1*«.内景啕幽

-

'厮翎的利用租开发W、：无电工味.堪备于九日界虔暗气小.肯可咖和还原区实里室室用伴粒柳张蹶发放制耳气.

化

方时为：Zn，H?4=Zn$O.H2l：及值鼠产S疣活熟是餐触的常涉SB

学

其磔i3：取能.风3L太醛

与

生6大言标：解.嵋.鼬氏水.无心.雄转

活直卷中的总养索面粉等的事的淘8在人体内性醐催化作用，与水反也品终受成丽（GH，。）

次量空奈eg引」怀金见状糖生却另引g夜自痉

8:SBx$,庭时的儿及吉少年躺何倭病,老年人缺短能目醺履痉

铁：蕊王的号引笈漫山

・：决乏蝴国都会型起甲状R肿大

的元茄人体就

«：歌乏时会引笈静襁.生长迟生.发育不艮

—化学与生活受欢乏网月型虐储苫

■:钦芝一一引苴表皮角质化、荏磋

有旗人体健青的卷氏名触83煲曲等最踊度去甲鼠U甲缺地沟祖里金度造

天然有矶言分子娟：«,席丝.毛及枇股

酬s―—…一~八一二-----

有机u成材日.2S.a成分iS.a成稳股

有机合成照及白色污鎏天旃谁与合留醐稿：软隆I气味，羊毛聋丝有灼烧娶毛的银，稼帧有懒气味，合成纤维有特精味

产物因：大部分登一在自—中很难赚

白色污染一一：破坏士*.污领建下水,危害海洋生物的茹，焚竣时产物有害气体,污蚁气

防治指更：及少不必要的使用，重复使用臬些烫即鼠使脚龙可,契科，回收各机段旁塑料

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知识清单---------------------------------------1片鼻电

知识01燃烧条件及火次原理方法燃烧条件外J探究

知识02爆炸

知识03化石燃料及物1料利用

知识04人类重要的营济物质

知识05人体的元素线L成及缺乏症状

知识06有机化合物及:污染问题

・

知识清单

知识01燃烧条件及灭火原理

C。3❽

一、燃烧

1.燃烧：通常情况下，可燃物与氧气发生的一种发光、放热的居］烈的氧化反应。

2.着火点：可燃物燃烧所需要的最低温度叫着火点。

3.实验：燃烧的条件实验

二、灭火的原理和方法

1.清除或隔离可燃物；如森林着火砍掉树木；煤气罐着，火关闭阀门等；

2.隔绝如油锅着火，盖锅盖；酒精在桌面上燃烧，用湿抹布扑盖；熄灭酒精灯，灯帽盖灭等;

降温到可燃物的着火点以下；如油锅着火，放青菜；水灭火；吹灭蜡烛等；

3.灭火器及原理

有关反应的化学方程式：

Na2co3+2HQ=2NaQ+H2O+CO2T

灭火器灭火原理适用范围

扑灭一般的失火外，还可以扑灭电器、油、气等燃烧引起的失火

干粉灭火器隔绝空气

（电器着火，先断电再灭火）

二氧化碳降温扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器等物的失火（灭火时不留

灭火器隔绝空气下任何痕迹而使物体损坏）

水基型灭火器隔绝空气扑灭汽油、柴油、木材、棉布等的失火

【例1】（2023•辽宁沈阳•统考中考真题）当遇到火情时，应采取的正确措施是（）

A.室内起火，立刻打开门窗

B.扑灭森林火灾，可设置隔离带

C.楼房起火，乘坐电梯逃生

D.油库着火，用水浇灭

知识02爆炸

一、概念

可燃物在有限的空间内急剧地燃烧，在短时间内聚积大量的热，使气体的体积迅速膨胀而引起爆炸。

二、爆炸极限

可燃性气体或粉尘等在空气中达到•定含量时，遇到明火会发生爆炸，这个能发生爆炸的含量范围。

可燃性气体（如氢气、一氧亿碳、甲烷、天然气、煤气）或粉尘（面粉、煤粉）与空气或氧气混合,

遇到明火可能会发生爆炸；所以可燃性气体在点燃或加热前都要验纯，以防止发生爆炸。

三、防爆注意事项

油库、面粉加工厂门口贴有“严禁烟火”的标志。

煤气泄漏需要立即关闭阀门并打开窗户通风。

若燃气管道泄漏，可用涂肥皂水的方法去检查或用仪器检查。瓶内装有干燥的面粉

四、与燃烧和爆炸有关的图标

A瓜A®

当心火灾当心爆炸当心火灾禁止放易燃物

一易燃物质一爆炸性物质一翻化物

®@

禁止烟火禁止带火种禁止燃放鞭炮禁止吸烟

五、易燃易爆物

易燃物：是指易燃烧以及一些可以引起其他物质燃烧的物质。常见的易燃物有硫、磷、酒精、液化石

油气、氢气、沼气、石油产品、发胶摩丝、柴草、面粉、煤粉、棉絮等。

易爆物：是指受热或受撞击时容易发生爆炸的物质。

【例2】（2023•四川成都•校考一模）下列有关爆炸和粉尘爆炸实验说法正确的是（）

A.爆炸一定是化学变化B.燃着的蜡烛可升高面粉着火点

C.不加塑料盖不会发生爆炸D.鼓空气是为了港大氧气的浓度

知识03化石燃料及燃料利

一、化学反应中的能量变化

化学反应在生成新物质的同时，还伴随能最变化，而能量的变化通常表现为热最的变化，即吸热或放

热现象。还可以转化为其他形式的能量，如电能。

CaO+H2O=Ca（OH）2

燃烧

放热反应-

缓慢氧化

从能量角度

化学反应金属和酸反应

C+C02=^=2CO

吸热反应|CaC03里CaO+CO2T

二、燃料及其应用

1.化石燃料：煤、石油、天然气，是古代生物遗骸经一系列复杂变化而形成的，都是混合物，不可再生能

源。

2.煤——工业的“粮食”

（1）煤的组成：主要含碳元素，还含少量的氢、氮、氧、硫等元素

（2）煤的加工：“干帽”——隔绝空气加热，发生化学变化，得到焦炭（冶炼金属）、煤焦油（化工原料）、

煤气（主要含氢气、一氧化碳、甲烷，用作燃料）

（3）煤燃烧会产生SO?、NO?等，会形成酸雨

酸雨的危害：①危害人体健康；②破坏土壤、森林和植被；③腐蚀建筑物及金属制品；④水体酸化，严重

影响水生植物的生长

防治酸雨措施：①大力推广使用脱硫煤；②用天然气或者其他清洁能源代替煤

3.石油一工业的“血液”

（1）石油的组成：主要含碳和氢元素，另外还含有氮元素，含铅化合物等。

（2）石油的加工：“分福”——利用石油中各成分的沸点不问，分值得到各种产品。（物理变化）

和

提炼化工产品<-石油♦杭的油、汽油.也油、柒油,石晴等

4.天然气

（1）主要成分：甲烷（CH4）

（2）存在：天然气、沼气、坑气、瓦斯、可燃冰等中。

（3）物理性质：无色无味气体、难溶于水、密度比空气的小。

（4）化学性质：可燃性CH4+2O2速丝2H2。十CO?

5.乙醇：（C2H5OH）,俗名酒精。（可再生能源）

（1）物理性质：无色透明，有特殊气味的液体，易挥发，能与水以任意比互溶。

（2）酒精制取：①原料：高粱、玉米、薯类等；②生产方式：发酵、蒸储。

（3）化学性质：可燃性，燃烧时发出蓝色火焰。C2H5OH+3O2壁=3H2O+2CO2

（4）用途：作燃料，汽油中加入适量乙醇作为燃料，可节省石油资源，并在一定程度上减少汽车尾气的污

染。医疗上杀菌消毒。

6.氢气：（H2）

（1）物理性质：无色、无味的气体，密度比空气小，难溶于水。

（2）化学性质：可燃性燃烧产物是水，是最清洁燃料；2H2+02曩2H2。

（3）氢气作为未来最理想的燃料，优点:

①可用水作原料，有广泛的来源；

②燃烧放出的热量多，约为同质量汽油的三倍;

③燃烧产物是水，不污染环境。

(4)实验室制取Hz：常用锌和稀硫酸

反应原理：Zn+H2sCh=ZnSOa+FhT，

发生装置：同实验室制取CO2的固液常温型，

收集装置：采用排水法或向下排空气法收集。

7.其他能源：正在利用和开发的新能源：太阳能、核能、风能、地热能、水能、潮汐能等。

三、合理利用与开发化石能源

1,合理开采化石能源，节约使用化石燃料

2.影响燃烧现象剧烈程度的因素：可燃物的性质、氧气的浓度、与氧气的接触面积氧气的浓度越大，燃烧

就越剧烈，可燃物与氧气接触面积越大，燃烧就越剧烈。

3.汽车尾气中污染物：汽车尾气中污染物有CO、未燃烧的碳氢化合物、氮的氧化物、含铅化合物以及烟尘

等。

【例3】(2023•江苏常州•统考中考真题)第十九届亚运会将于2023年9月23日至1()月8日在浙江杭州

举办，所使用的火炬名为“薪火”，寓意着中华文明薪火相传。

(1)保持"薪火”火种不灭需要充足的燃料、保持适当的温度和。

(2)“薪火〃火炬燃料采用生物质燃气。生物质燃气是利用农作物秸秆、禽畜粪便等原料转化成的可燃性能源,

其属于(选填“可再生”或“不可再生)能源。

(3)甲烷(CHQ是常见的一种生物质燃气，其完全燃烧的化学方程式为。

知识04人类重要的营养物

三、人类重要的营养物质

1.从营养的角度看，食物的基本成分有六种

供能：蛋白质、糖类、油脂不供能：水、无机盐、维生素

2.蛋白质

作用构成细胞的基本物质，机体生长及修补受损组织的主:要原料。

存在动物蛋白：动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角、蛋清

植物蛋白：大豆、花生等种子

组成主要含C、H、0、N

重要蛋白质血红蛋白、酶

构成氨基酸

需求成人每天60~70g,青少年需求量更大。

缺蛋白质症状：生长发育迟缓，体重减轻，贫血

2.糖类

作用是主要供能物质，在人类食物所提供的能量中占60%〜70%

组成主要含C、H、0,也称为碳水化合物

物理，生质用途来源

植物种子或块茎，如

淀粉

白色粉末，能溶于水，没有甜味稻、麦、玉米、马铃薯

(CH]Q5)n葡萄糖的主要来源

1等

提供人体生命活动

葡萄糖植物光合作用

白色晶体，易溶于水，有甜味及维持恒定体温的能

C6H|2。6淀粉在人体内水解

量来源

蔗糖食品甜味剂，白糖，槐，

白色晶体，易溶于水，比葡萄糖甜甘蔗、甜菜等

Cl2H22。11红糖的主要成分

是构成细胞的基础物质，不能被人

在消化过程中起特殊蔬菜、水果、粗粮等

纤维素体消化

作用

唾液

葡

麦

萄

淀粉酶芽

淀肠液■♦人体吸收£二氧化碳和水

糖

粉一糜血糖释放能景

小肠液夏芽糖酸

胰淀粉酶

淀粉催化水解过程

酶

葡萄糖代谢过程C6HI2O6+6O2=6CO2+6H2O

3.油脂

油：植物油常温下是液态，如花生油、豆油等

油脂分类脂肪：动物油脂常温下呈固态，如奶油、牛油等

油脂是重要的供能物质，是维持生命活动的备用能源，油脂在人体内完成氧化时

主要功能放出的热量

食物来源植物油、动物性油脂、含油脂较多的果实（花生、大豆、坚果等）

正常摄入量：每日50〜60g油脂，供给人体日需能量的20%〜25%。

摄入量不足：不足以支付人体消耗的能量时，就会消耗自身脂肪，人消瘦；摄入量

与人体健康关系

过多：容易引发肥胖和心血管疾病

4.维生素

存在维生素有20多种，多数在人体内不能合成，需从食物中摄取。

来源水果、蔬菜、种子食物、动物肝脏、蛋类、牛奶、鱼类、鱼肝泊

功能调节新陈代谢，预防疾病，维持身体健康

维生素A维生素B维生素C维生素D

维生素缺乏

骨质软化症、骨质疏

症状夜盲症脚气病坏血病

松

食欲不振，四肢疼心律失常

过量症状腹泻，肾结石高血钙

痛、贫血，呕吐神经衰弱

【例4】（2023•江苏无锡・统考中考真题）白鱼、白虾和银鱼被称为“太湖三白”。“太湖三白”富含的营养素

为（）

A.蛋白质B.糖类C.油脂D.维生素

知识05人体的元素组成及缺乏症状

一、常量元素：在人体中含量超过0.01%的元素

氧0碳C氢H氮N钙Ca磷P钾K硫S钠Na氯Cl镁Mg

以水、糖类、油脂、蛋白质、维生素的形式存在以无机盐的形式存在于水溶液中

二、微量元素：在人体中含量在0.01%以下的元素

必需的微量元素：铁Fe、锌Zn、硒Se、碘I、氟F、铜Cu、镒Mn、铝、铭等

三、常量元素对人体健康的影响

含量对人体作用缺乏或过量对健康的影响食物来源

幼儿青少年：会患佝偻病，

使骨骼、牙齿具有坚硬的结

钙发育不良奶、奶制品、豆

2.0%构支架

老年人：骨质疏松，容易骨折类、虾皮

细胞外液、细胞内液中的缺钠：肌肉痉挛、头痛

钠0.15%过量：水肿、高血压、贫血食盐等

Na+和K+各自保持一定

的浓度，对维持人体内缺乏：肌肉不发达、心率不齐

0.35%水果、蔬菜

的水分和维持体液恒过量：恶心、腹泻等

定的pH起重要作用

四、微量元素对人体的作用

含量对人体作用对人体健康的影响主要食物来源

脾、瘦肉、蛋、鱼、豆

铁血红蛋白的缺铁引起贫血铁

4〜5g类、芹菜

成分

锌影响人体发缺锌引起食欲不振、生长迟缓海产品、瘦肉、肝脏、锌

2.5g

育发育不良娘、^1、米

缺硒引起表皮角质化和

防癌、抗癌肉类、坚果、海产品硒

14〜21g癌症。过量会中毒

作用

缺碘或过量引起甲状腺

甲状腺激素碘

旗25~50g肿大；幼儿缺碘影响生海产品、加碘盐

的重要成分

长发育，造成思维迟钝

缺氟易产生制齿；过量会引

*2.6g防治幽齿海产品氟

起氟斑牙和氟骨病

【例5】（2023•内蒙古兴安盟•统考中考真题）化学元素与人类的健康息息相关，下列说法错误的是（）

A.缺氟易产生髓齿B.缺铁易引起甲状腺肿大

C.缺锌易引起发育不良D.缺维生素C易引起坏血病

知识06有机化合物及环境问题

一、有机化合物

1.化合物分类

（I）有机化合物：含碳元素的化合物（除CO、CO2、碳酸、碳酸盐等）

（2）无机化合物：一般不含碳元素的化合物

2.有机高分子材料

（1）概念：用有机高分子化合物制成的材料。

（2）分类：天然高分子材料：棉花、羊毛、天然橡胶等

人工合成高分子材料（合成材料）：塑料、合成纤维、合成橡胶

（3）有机高分子化合物大部分是由有机小分子化合物聚合而成，有的形成很长的链状，有的由链状形成网

状。

（4）性质

热塑性：链状结构的高分子材料受热到一定温度熔化，冷却后变成固态，再加热又可以熔化，可以反复加

工，多次使用。

热固性：网状结构的高分子材料一经加工成型就不会再受热熔化。

3.合成纤维

（1）分类

天然纤维：棉、麻、丝、毛合成纤维：涤纶、月青纶、锦纶

（2）纤维鉴别方法

方法现象结论

易燃烧，有烧纸的气味，灰烬为灰黑色，手捻时全部成粉末棉纤维

灼烧燃烧时有烧焦羽毛气味，灰烬成黑褐色羊毛纤维

先熔化再燃烧（边熔化边燃烧），燃烧有特殊气味，灰烬为黑色玻璃球状，不易捻碎合成纤维

4.合成橡胶

优点：高弹性、耐油、耐高温、不易老化，广泛应用。

5.新型有机合成材料

环境友好型材料、特殊功能高分子材料、复合材料（玻璃钢、碳纤维）

二、白色污染的危害

大部分塑料在自然环境中很难降解，长期堆枳会破坏土壤，污染地下水，危害海洋生物的生存

三、消除白色污染的途径

1.减少使用不必要的塑料制品，如用布袋代替塑料袋

2.重复使用某些塑料制品，如塑料袋、塑料盒

3.使用一些新型的可降解的塑料，如微生物降解塑料和光解塑料

4.回收各种废弃塑料，回收废弃塑料可以减少废弃塑料的数量，节约资源

emo

【例6】（2023•江苏南通•统考中考真题）近代著名实业家张睿在南通办教育、建纱厂，留下了宝贵遗产。

纱厂生产的棉纱属于（）

A.塑料B.纤维C.橡胶D.合金

•『

[_方法清单J

方法1燃烧条件的探究

©

实验：燃烧对比实验

滤纸碎片乒乓球碎片

e/

实验毒

棉球I•的酒精燃烧蜡烛甲熄灭斤乓球碎片先燃烧

现象

水不燃烧蜡烛乙燃烧滤纸碎片后燃烧

燃烧需要温度达到

结论燃烧需要可燃物燃烧需要氧气（或空气）

可燃物着火点

0080

【例7】（2023•江苏无锡・统考中考真题）兴趣小组对燃烧的条件进行探窕。

（1）利用如图所示装置进行实验，观察到的现象有：

气球气球b

二-80。（3热水

s—红磷

I.试管中白磷燃烧；

n.水中白磷未燃烧;

III.试管中红磷未燃烧；

IV.气球a先变大后变小。

①由现象I、H可推知的结论是o

②由现象I、in可推知的结论是。

③从现象IV分析：气球a先变大的原因是。

（2）利用图1所示装置进行燃烧条件的进一步探究。实验测得集气瓶中氧气的体积分数随时间的变化曲线如

图2所示。

氧气的体积分数/%

①写出红磷燃烧的化学方程式:

②红磷熄灭后，集气瓶内的氧气并未耗尽，氧气的含量约为10%。你对燃烧条件的新认识是

燃料及其应用化学与生活

思维导图

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2®swr

片妈量：如破与二氧化碳的反应等

化学反应中的能量变化

取：号定酶X9分翘脆由的fifi产生的，旭利用M熊制阪取焦等

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料

确中的一望杂顾晓时,产生空气污染的on化*等，用烙空气中会物据雨

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利

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凋：的酒肉呻劫CzHsOH,"用作追附1*«.内景啕幽

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化

方时为：Zn，H?4=Zn$O.H2l：及值鼠产S疣活熟是餐触的常涉SB

学

其磔i3：取能.风3L太醛

与

生6大言标：解.嵋.鼬氏水.无心.雄转

活直卷中的总养索面粉等的事的淘8在人体内性醐催化作用，与水反也品终受成丽（GH，。）

次量空奈eg引」怀金见状糖生却另引g夜自痉

8:SBx$,庭时的儿及吉少年躺何倭病,老年人缺短能目醺履痉

铁：蕊王的号引笈漫山

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«：歌乏时会引笈静襁.生长迟生.发育不艮

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有机u成材日.2S.a成分iS.a成稳股

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・q

知识清单---------------------------------------1片鼻电

知识01燃烧条件及火次原理方法燃烧条件外J探究

知识02爆炸

知识03化石燃料及物1料利用

知识04人类重要的营济物质

知识05人体的元素线L成及缺乏症状

知识06有机化合物及:污染问题

・

知识清单

知识01燃烧条件及灭火原理

C。3❽

一、燃烧

1.燃烧：通常情况下，可燃物与氧气发生的一种发光、放热的居］烈的氧化反应。

2.着火点：可燃物燃烧所需要的最低温度叫着火点。

3.实验：燃烧的条件实验

二、灭火的原理和方法

1.清除或隔离可燃物；如森林着火砍掉树木；煤气罐着，火关闭阀门等；

2.隔绝如油锅着火，盖锅盖；酒精在桌面上燃烧，用湿抹布扑盖；熄灭酒精灯，灯帽盖灭等;

降温到可燃物的着火点以下；如油锅着火，放青菜；水灭火；吹灭蜡烛等；

4.灭火器及原理

有关反应的化学方程式：

Na2co3+2HQ=2NaQ+H2O+CO2T

灭火器灭火原理适用范闹

扑灭一般的失火外，还可以扑灭电器、油、气等燃烧引起的失火

干粉灭火器隔绝空气

（电器着火，先断电再灭火）

二氧化碳降温扑灭图书