前厅项目一任务三测试卷及答案

前厅项目一任务三测试卷及答案您的姓名：[填空题]*_________________________________1.客人抵达时要热情主动地问候客人，并遵循（）的原则。[单选题]*A.先女宾后男宾(正确答案)B.VIP客人优先C.团队客人优先D.特殊客人优先2.接待时应全神贯注，不得用粗鲁和漠不关心的态度待客，要与客人的（）接触，眼光不能一直注视着计算机屏幕。[单选题]*A.面容B.目光(正确答案)C.眼神D.微笑3.前厅部员工与客人交流时，与客人保持礼貌的距离应为（）。[单选题]*A.0.5~0.8米B.0.5~1米C.0.8~1米(正确答案)D.1~1.2米4.前厅部员工在与客人交流过程中，不得与客人开玩笑、打逗、过分随意，也不得与客人过分亲热，应严格把握好（）。[单选题]*A.尺度B.距离C.时间D.分寸(正确答案)5.前厅部员工在与客人交流过程中，注意保护客人的（），以免引起误会。[单选题]*A.自尊B.面子C.隐私(正确答案)D.爱好6.前厅部的工作复杂而灵活，前厅部员工时刻与客人打交道，要反应机敏并能妥善处理日常所面临的复杂事务，发挥好前厅部（）的作用。[单选题]*A.重要纽带B.神经中枢(正确答案)C.外交天使D.沟通桥梁7.前厅部员工接待不同职业、身份、文化背景、风俗习惯和社会阶层的客人，并提供（）优质服务。[单选题]*A.针对性B.独特的C.难忘的D.个性化的(正确答案)8.前厅部员工应善于（），有较强的交际能力。[单选题]*A.沟通B.表达C.聆听(正确答案)D.应变9.（）检查、督导前厅部日常各项工作。[单选题]*A.前厅部经理(正确答案)B.大堂副理C.饭店总经理D.前厅部副经理10.只有会（），才能领会、理解客人的需求，才能有针对性地满足客人的需求，与各式各样的客人打交道，处理问题才能得心应手。[单选题]*A.听(正确答案)B.说C.读D.写11.前厅部员工应具有丰富的（）。[单选题]*A.经验B.阅历C.经历D.学识(正确答案)12.除普通话外，前厅部员工必须会说（）外语（英语为必备语言）。[单选题]*A.一门B.两门C.一两门(正确答案)D.三门13.在与客人进行语言交流的过程中，前厅部员工要学会运用（）艺术。[单选题]*A.语言(正确答案)B.沟通C.微笑D.目光14.前厅部员工应善于控制自己的（），绝不能受到客人情绪波动的影响而与之争吵，在推销过程中失态。[单选题]*A.语言B.情绪(正确答案)C.态度D.表情15.一名接待员应在（）内为客人办理完入住手续。[单选题]*A.1分钟B.2分钟C.3分钟(正确答案)D.4分钟16.前厅部员工的表现体现员工的（）。*A.个人素质(正确答案)B.精神风貌(正确答案)C.服务水准D.服务质量17.前厅部员工担任着饭店的（）等多种角色。*A.沟通桥梁B.客房商品推销员(正确答案)C.外交天使(正确答案)D.饭店信息提供者(正确答案)18.前厅部员工的礼貌礼节包括（）。*A.称呼礼节(正确答案)B.微笑礼节C.接待礼节(正确答案)D.应答礼节(正确答案)19.前厅部员工良好的个人形象包括（）等，能让客人产生愉悦的心理，给客人留下美好的印象。*A.仪表(正确答案)B.仪态(正确答案)C.气质(正确答案)D.风度(正确答案)20.人际交往距离有（）。*A.亲密区（0.15~0.46米）(正确答案)B.个人区（0.46~1.2米）(正确答案)C.交往区（1.2~3.6米）(正确答案)D.公众区（3.6米之外）(正确答案)21.前厅部员工应能以“强健”和“豁达”的心态处事；与他人相处，能遵循（）的原则。*A.平等(正确答案)B.双赢(正确答案)C.友好D.和谐22.下列属于前厅部员工需要懂得的知识有（）。*A.经济学B.营销学(正确答案)C.管理学(正确答案)D.法学(正确答案)23.前厅部的首要功能就是推销客房，作为前厅部员工应尽可能地推销饭店的（）。*A.客房B.酒水C.产品(正确答案)D.服务(正确答案)24.前厅部总台接待人员要熟练掌握饭店前厅系统的操作，常用的饭店管理系统有（）。*A.西软B.OPERA(正确答案)C.FIDELIO(正确答案)D.微软25.前厅部女员工不涂指甲油，不佩戴（）等饰物。*A.手链(正确答案)B.戒指C.手镯(正确答案)D.手表26.前厅部员工称呼客人时应使用恰当的称谓，最好能用“先生”“太太”“女士”等词语称呼客人，并问候客人。[判断题]*对(正确答案)错27.前厅部员工的表现不仅体现员工的个人素质，而且反映员工的精神风貌，体现饭店的服务水准。[判断题]*对(正确答案)错28.客人抵达时要热情主动地问候客人，并遵循先男宾后女宾的原则。[判断题]*对错(正确答案)29.接待客人时应全神贯注，不得用粗鲁和漠不关心的态度待客，不要与客人目光接触，眼光不能一直注视着客人。[判断题]*对错(正确答案)30.接待客人时要做到“接三看二招呼一”，不要只和一位客人谈话太久而忽略了其他需要服务的客人。[判断题]*对错(正确答案)31.送别客人时，主动征求意见，并说“再见”“欢迎您下次光临”等。[判断题]*对(正确答案)错32.前厅部员工说话时语气应温和耐心，双目注视客人，并及时给予应答。[判断题]*对(正确答案)错33.前厅部员工应答客人招呼时不要太低声回答，不可光点头或打手势示意领会。[判断题]*对错(正确答案)34.前厅部员工一般不要接受客人赠送的礼物，若不收有可能失礼时，应表示谢意，并按饭店有关部门规定处理。[判断题]*对(正确答案)错35.除普通话外，前厅部员工必须会说两门外语（英语为必备语言）。[判断题]*对错(正