转基因产品的安全性（导学案）-2025-2026学年高二生物下册人教版选择性必修3

4.1转基因产品的安全性学案

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【学习目标】

1、通过对转基因成果的学习，运用归纳与概括的科学方法，举例

说出转基因技术在微生物、

动物、植物等方面应用的实例，认同转基因技术的成果。

2、探讨转基因技术的安全性和应用过程中的影响。

3、学习相关政策法规，理性看待转基因技术。

【学习重难点】

学习重点

理性看待转基因技术。

学习难点

对转基因食品的安全性展开辩论时，证据的搜集与组织。

【知识导航】

一、转基因成果简直令人叹为观止

分类成果

(1)清除石油污染，例如假单胞杆菌。

转基因微(2)基因工程技术生产药物(胰岛素、人生长激素、干扰

生物素、乙肝疫苗、人促红细胞生成素、肿瘤坏死因子、降

钙素基因相关因子等)。

(1)用于提高动物生长速率。

转基因动(2)用于改善畜产品的品质。

物(3)用转基因动物生产药物。

(4)用转基因动物作器官移植的供体。

(1)抗虫转基因植物。

转基因植(2)抗病_转基因植物。

物(3)其他抗返转基因植物。

(4)利用转基因改良植物的品质。

二、对转基因产品安全性的争论

关注焦点态度理由

(1)担心安全性检测不全面。

(2)担心出现滞后效应,合成出有潜在毒性的

转基因食品蛋白质。

不安全(3)担心出现新的过敏原。

(3)担心出现营养成分改变。

转基因

食口口ZE

(1)转基因食品经过了严格的安全检测。

否安全

(2)仅极少数品种中出现了导致人体过敏的蛋

转基因食品白，并已被科学家销毁了。

安全⑶至今未发现因食用转基因食物而影响人

体健康的实例。

三、理性看待转基因技术

1.认识到转基因技术的应用前景是非常广阔的，以基因工程为代表的

一大批生物技术成果进入人类的生产和生活，特别是在医药和农牧

业生产上发挥了极大的作用。

2.正视转基因技术带来的安全性问题，切实认识到个别有害转基因

生物的危害性，要趋利避害。

3.完善相应的法律法规，利用法规手段确保转基因生物的安全比。

4.增强科学家的法律意识，提高科学家的科学研究道德水平。不

能单纯从技术角度去理解人们对待转基因产品的态度，其中包含有

复杂的政治、经济和文化背景。

【拓展提升】基因污染

⑴概念：指人工组合的基因，通过转基因作物或家养动物扩散到其

他栽培作物或自然野生物种并成为后者基因的一部分。

⑵途径

①转基因植物的相关基因通过花粉传播而进入附近的野生植物或

邻近的非转基因农作物。

②）转基因作物在自然条件下存活并发育成为野生的、杂草化的转

基因植物。

【习题巩固】

1,转基因在微生物方面、动物方面和植物方面的成果令人叹

为观止，其中对微生物的基因改造是基因工程中研究最早、最

广泛和取得成果最多的领域。不是其原因的是（）

A.微生物都是原核生物且是单细胞生物

B.微生物繁殖速度快，世代周期短

C.微生物结构简单，容易进行基因工程操作

D.微生物遗传物质少且遗传物质简单

2.下列有关植物基因工程的成果的叙述，正确的是（）

A.转基因抗虫棉改善了作物品质

B.将毒素蛋白基因直接导入水稻中，可以得到抗虫水稻

C.转入调节细胞渗透压的基因，有利于植物抗盐碱、抗干旱

D.植物细胞中没有质粒，所以不能将质粒作为植物基因工程

的载体

3.转基因食品已大量进入我们的日常生活，如转基因西红柿、

转基因草莓等，涉及的问题甚至关系到国家之间的贸易竞争，

如图为某大豆油的部分标签图示。下列关于转基因大豆的叙

述，不正确的是（）

质量等级：一级

y由工艺：浸出

1国生产日期：瓶身所示

保质期：］8个月

（请贮藏于避光及干燥处）

加工原料为转基因大豆

A.培育过程中可能用到抗病、抗虫等抗性基因

B.目的基因的受体细胞可以是大豆受精卵，也可以是体细胞

C.转基因大豆的种植过程中减少了农药等的使用量，生产成

本更低

D.固氮菌的固氮基因也是必需的目的基因之一

4.［2024•河南洛阳期中］科研人员利用乙烯合成酶的反义基

因,通过转基因技术获得耐储存的转基因番茄的过程如图所

示。下列相关叙述错误的是（）

"乙烦合眼酸基因。乙烯含感酸举四反义基区C

R•XXA£nULi2flUflEUBLLL：R&

[①I③I④反义

mRNAnmm-nnnmimRNAwtm-immruinni-miiMWmRNA

青番茄上J成熟番茄

转基因番茄型翅返青番茄

A.该转基因技术所用的目的基因是乙烯合成酶基因

B.乙烯合成酶基因与其反义基因转录的模板链不同

C.由图可知过程⑤依据的原理是碱基互补配对原则

D.转基因番茄中乙烯含量低的原因可能是乙烯合成酶基因

的翻译过程受阻

5.[2024•北京朝阳区期末]以下不属于对转基因生物安全性

评价的是（）

A.对转基因生物的颜色、大小、形态的评价

B.对转入基因是否会污染本土生物进行评价

C.对转基因食品的毒理学、致敏性和营养学评价

D.对转基因生物的天敌、捕食对象等的影响

6.下列不属于转基因成果的是（）

A.利用构建的优质、高产的基因工程菌生产氨基酸

B.用X射线处理野生青霉菌，培育成了高产青霉素菌

株

C.将抗除草剂基因导入玉米,培育出抗除草剂玉米

D.利用乳腺生物反应器生产多种人类需要的激素

7.（2025•江苏徐州期中）转基因抗虫棉的安全性问题是

社会关注的热点,下列叙述正确的是（）

A.需要积极推广转基因抗虫棉，这样能够杀死啃食棉

花的所有昆虫

B.若保证抗虫基因均来自自然界，则培育出的转基因

抗虫棉不会有安全问题

C.转基因抗虫棉周围种植非转基因棉花，可有效降低

棉铃虫抗性基因的突变率

D.将目的基因导入棉花体细胞的叶绿体中，可防止花

粉传播造成的基因污染

8.我国为了确保农业转基因技术的发展和产品的安全,

采取了一系列措施,下列相关叙述错误的是（）

A.国务院颁布了《农业转基因生物安全管理条例》

B.国家有关部门制定实施了《农业转基因生物安全评

价管理办法》《农业转基因生物进口安全管理办法》等

C.成立了专门的国家农业转基因生物安全委员会

D.规定用农业转基因生物加工制成的产品，若最终销

售产品中已不再含有转基因成分,则无须标注

9.下列有关生物技术的安全性和伦理问题的叙述，正

确的是（）

A.培育转基因生物的过程中，基因污染无法避免

B.对农业转基因生物实行标识制度可保护消费者的知

情权

C.重组的微生物在降解污染物的过程中一定不会造成

环境的二次污染

D.转基因技术的应用可能会给社会造成灾难，应禁止

转基因技术的研究

10.（2025•河北衡水金卷）下列关于“理性看待转基因技

术”的说法，正确的是（）

①转