蜂胶知识培训

蜂胶

蜂胶是蜜蜂从植物芽泡或树干上采集的树脂（树胶），混入其上腭腺、蜡腺

的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。

基本信息：

【药名】蜂胶

【英文名】Propolis

【拉丁文名］CollaApis

【归经】肝；脾经

【科属分类】蜜蜂科

【性状】呈黄褐色或黑褐色，具粘性，有芳香气味。

【性味】味微甘；性平

【功效】润肤生肌；消炎止痛：内服可增强免疫力

【主治】血管硬化；糖尿病；胃溃疡；口腔溃疡；宫颈糜烂；带状疱

疹；牛皮屑；银屑病；皮肤裂痛；鸡眼；烧烫伤

【药材基源】蜂胶具有强力杀菌作用，蜜蜂将其涂在蜂巢内防止细

菌及真菌滋生。亦可用于加固蜂巢。

基本属性来源

蜂胶是蜜蜂用于维持整个群体健康的有效物质，一个5~6万只的蜂群

一年只能生产蜂胶100-150克，被誉为“紫色黄金”。蜂胶生产期多为夏、秋

季，我国的胶源植物大至有桦木科、杨柳科、松科、柏科和漆树科中的多数

树种，以及桃、李、杏、栗、橡胶、桂树和向日葵等。蜂胶为不透明固体,

表面光滑或粗糙，折断面呈砂粒状，切面与大理石外形相似。呈黄褐色、棕

褐色、灰褐色、灰绿色、暗绿色，极少数深似黑色。具有令人喜爱的特殊的

芳香味。味微味，略带辛辣味，嚼之粘牙，用手搓捏能软化。温度低于15℃

时变硬、变脆、易粉碎；36P时质软、有粘性和可塑性；温度达60~7（TC时

熔化成为粘稠流体，并分离出蜂蜡。比重随不同植物种类而异，一般在

12T.i36之间。不溶于水，微溶于松节油，部分溶于乙醇，极易溶于乙酸

和氯仿。溶于95%乙醇中呈透明的栗色，并有颗粒状沉淀。纯蜂胶不应有其

它杂质。近代研究证明，蜂胶所含有的丰富而独特的生物活性物质，使其具

有抗菌、消炎、止痒、抗氧化、增强免疫、降血糖、降血脂、抗肿瘤等多种

功能，对人体有着广泛的医疗、保健作用，现已成为各国科学研究的热点,

并成为新兴的保健品倍受推崇。

目前已知蜂胶中含有下列物质：

1.蜂胶中含有微量的氨基酸

（1）缴氨酸（1）组氨酸（2）赖氨酸（2）精氨酸（3）亮氨酸

（3）谷氨酸（4）异氨酸（4）半胱氨酸（5）苏氨酸（5）酪氨酸（6）

苯丙氨酸（6）丝氨酸（7）蛋白氨酸（7）脯氨酸（8）色氨酸（缺）

（8）天门冬氨酸（9）甘氨酸（10）丙氨酸

2.蜂胶中含有微量的维生素B族

维生素B1（硫胺素）维生素B2（核黄素）维生素B3（泛酸）维生

素B6（毗多醇）维生素B7（维生素H）维生素B12（钻胺素）肌醇（属

B族）维生素E（生育酚）

3.蜂胶中含有丰富的矿物质和微量元素

常量元素有：钙、镁、磷、钾、钠、硫、硅、氯、碳、氢、氧、氮

等12种微量元素有：锌、硒、镒、钻、铝、氟、铜、铁、铝、锡、钛、

锢、辂、银、领、金等25种之多。（注：硒、锦、钻、铝这四种现被称

为长寿元素的物质都可在蜂胶中找到）

4.蜂胶含多种的有机酸

特此仅介绍三种：一、苯甲酸：有防腐、祛痰作用二、阿魏酸：有

消炎、止痛的作用。中药用于治疗偏头痛。三、咖啡酸：有止血、镇咳、

祛痰的作用（注：美国健康基金会的科学家研究发现，蜂胶中的咖啡酸

能抑制培养器皿中结肠肿瘤细胞的增长和发生，因此认为，蜂狡中抗肿

瘤的活性成份也包括咖啡酸在内。）

5.蜂胶中有多种菇类化合物

特此仅介绍二种：1、双茶：具有抗菌和抑癌活性2、三菇：这就是

人参有效成分的皂忒,具有多方面的生物活性。换句话说，蜂胶也有人

参的一些主要作用。

6.蜂胶中含有70种以上的黄酮类化合物

黄酮类化合物具有多方面的生理和药理作用，能帮助人体防治多种疾

病，使机体各种功能正常化、增强化。蜂胶中的黄酮类化合物，其品种

之多、含量之高超过了一般的植物药。对治疗冠心病有效的许多中草药

都含有黄酮类化合物，而且具有活血化淤作用的中药，也多半含有黄酮

类化合物。

仅此介绍蜂胶中的两种很有特色的黄酮类化合物：

（1x棚皮素有扩张冠状血管、降低血脂、降血压、抗血小板聚集等

作用。（注：血小板聚集会妨碍血液的流通，以致容易引起心脏病、脑中风

等心脑血管疾病）具有止咳、祛炎、镇痛、抗病毒等作用。不仅对多种

(1)抗菌作用

1967年，美国的林登佛尔塞(Lindenfelser)的研究证明，蜂胶对2

5种细菌有抑制作用。

1980年，中国的贺天笙等通过试验证明，蜂胶对14个菌种，包括

肺炎双球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌…等，有抑制作用。

1994年，日本的松野哲也通过试验证明，蜂胶对16种菌，包括肺

炎菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、鼠伤寒杆菌…等，有抑制作用。

1996年，中国的程文显等通过试验证明，蜂胶对于牙周疾病的致病

菌，有明显的抑制作用(此后便研制出了蜂胶牙膏)o

(2)抗癣菌作用

1975年，中国的房柱等通过试验证明，蜂胶对至少10种癣菌有较

强的抑菌作用。

同一期间，房柱等试用蜂胶治疗牛皮癣(银屑病)160例。一般在服

食蜂胶2-4个星期后才开始见效。显著疗效大部分在服用蜂狡后两个

月左右出现。有效率70%。病程短的疗效较好。

2.蜂胶能降低甘油三脂，降低胆固醇

南京医学院的李子平教授等，用蜂胶片治疗42个胆固醇和甘油三脂

都很高的病人。结果证明，蜂胶片对甘油三脂偏高症有持续的、累进的、

使之降到正常水平的作用。李子平教授作了用蜂胶降血脂的试验：

降甘油三脂试验：

口服一个月后，病人血中的甘油三脂，平均下降21%

口服两个月后，病人血中的甘油三脂，平均下降34%

口服三个月后，病人血中的甘油三脂，平均下降36%

降胆固醇试验：

口服一个月后，病人血中的胆固醇，平均下降6%

口服两个月后，病人血中的胆固醇，平均下降14%

口服三个月后，病人血中的胆固醇，平均下降19%

试验说明，蜂胶降甘油三脂的作用优于降胆固醇的作用。

(注：胆固醇和甘油三脂如果在血管内壁积存了过多，将会引起血

管硬化，妨碍血液流通，容易导致心、脑血管的疾病。

蜂胶既能降甘油三脂，又能降胆固醇,因此也能防治心、脑血管疾

病，如：高血压、心脏病、脑溢血、中风等。)

3.蜂胶有抗炎镇痛的作用

(1)抗炎作用

英国牛津大学的考尔德博士等进行的试验显示，蜂胶有抗炎作用，

而且蜂胶的抗炎作用又比传统药物阿司匹林强。(试验细节省略。)

1992年，日本峰下哲等进行的实验也证明，蜂胶有抗炎作用。在实

验中，把大鼠分为三组。1组给口服阿司匹林，叫阿司匹林组,1组给口

服蜂胶，叫蜂胶组。1组不给吃任何药物，叫对照组。

服药后1小时，在各组大鼠后脚皮下注射化学物质，诱发炎症水肿，

然后，每小时检测发炎肿胀的程度。

实验到了第7小时的时候，各组大鼠后脚的肿胀体积分别为：

对照组0.60ml阿司匹林0.48ml蜂胶组0.46ml

实验显示，蜂胶和阿司匹林都有相似的抗炎作用。

(2)镇痛作用

1986年，中国的沈胜利等利用某定量的电力刺激法，对60只雄性

小鼠进行镇痛实验。

在实验中，将小鼠分成蜂胶组和普鲁卡因对照组。蜂胶组的小鼠尾根

部用浸入蜂胶提取液的棉花包住。一分钟后，立即拿开棉花，用定量电

力刺激各组小鼠尾根部，连续刺激5下，1分钟记录1次，观察小鼠是否

产生疼痛的鸣叫。凡一连刺激5下都不产生鸣叫的，表示有镇痛作用。

4,蜂胶有促进组织细胞再生的作用

1980年，中国的郑义诚等作了下列实验，在兔子的耳朵上造成4处

皮肤损伤，然后在两处创面涂上蜂胶，另外两处不做任何处理，作为对

照。

涂上蜂胶的两处表皮在第6天就已痊愈。未经任何处理的两处创面

出现溃疡，只在溃疡边缘见有少量上皮细胞生长，未见痊愈。

实验说明，蜂胶有促进组织细胞再生的作用。

1995年，杂列斯基（Zalesky）报导，在狗的颈部A、B、C、三个

部位切去一层皮，造成直径2cm的创伤。

在A部位的创伤涂上蜂胶

在B部位的创伤涂上乙醇

在C部位创伤不做任何处理。

用蜂胶处理的伤口第二天就显示治疗效果，表现为：底部干燥，创伤

面积开始缩小，接着下来的几天，伤口继续缩小，到了第9天，伤口完

全愈合。而涂上乙醇及不做任何处理的伤口愈合很慢。当用蜂胶处理的

伤口愈合时，其他两个伤口的直径还大于1cm。这一实验也证明了，蜂

胶有促进组织细胞再生的作用。

5.蜂胶对胃溃疡有治疗作用

1987年，中国的张震等用53只大白鼠进行了以下的试验：

对53只大白鼠进行手术，然后用化学物质在大白鼠的胃壁引起溃疡。

手术后第二天开始喂药。

实验组28只，每天喂蜂胶。

对照组25只，每天喂生理盐水。

到了第14天，将所有大白鼠处死，观察胃溃疡的情况。

结果：

蜂胶组大白鼠的胃溃疡愈合率是82.14%

对照组大白鼠的胃溃疡愈合率是20%

蜂胶组的愈合率不但明显高于对照组，而且溃疡面积缩小、变浅。

1987年，房柱在“蜂产品与蜂疗”的刊物上报导：

苏联塔什干医学院曾对77个胃溃疡和十二指肠溃疡的病人进行蜂胶

治疗，大部分病人3天到5天止痛，自觉症状好转，30天到35天痊愈。

6.蜂胶能增强某些抗生素的作用

蜂胶不仅能单独使用，对致病细菌、病毒、原虫等，有抑制或杀灭

作用，而且还能和某些抗生素和青霉素(Penicilin)等合用，提高这些抗

生素的抗菌力量及延长其抗菌活性。

7.蜂胶治疗肝病蜂胶对于长期喝酒造成的脂肪肝、肝损伤有很强的修

复作用，可以有效地预防酒精性肝和酒精性肝硬化，预防肝细胞中脂肪

的积存，从而对脂肪肝进行有效地预防及治疗。

而且，具有广谱抗菌作用的蜂胶，不仅能够杀灭肝炎病毒，抑制病

毒在肝脏细胞内复制，而且能够强化机体免疫能力，使乙肝转阴。

1991年.学者Holland研究报道，蜂胶中的黄酮类等物质对肝脏有

很强的保护作用，能够解除肝的毒素，减轻肝中毒。

研究还证明，蜂胶中的木脂素可以改善毒物对肝脏的影响，促进肝

细胞的恢复。菇稀类物质有降低转氨酶作用，对四氯化碳引起的急性肝

损伤有明显的保护作用，促进肝细胞再生，防止肝硬变。

1994年Gonzalez等人研究还发现，蜂胶的解毒作用和N■乙酰半胱

氨酸的解毒作用相似。1996年，日本医学工作者山本伦大报道，服用蜂

胶不仅能使乙肝转阴，而且也能使丙肝转阴，同时对肝硬化有很好的治

疗作用。

蜂胶中富含总黄酮、总酚酸、菇烯类物质，具有调节转氨酶活性，

降低血清转氨酶浓度水平，改善肝细胞生物膜活性与通透性，调节肝细

胞氧化代谢功能，抗氧化，稳定和清除过剩自由基，消炎解毒，修复肝

组织细胞的病变损伤，防止中性脂肪堆积和肝硬化的发生与发展。

坚持食用蜂胶保健食品的人，由于肝功能的改善，提高了分解转化

酒精的能力，酒精耐受力一般都有不同程度的提高，不容易出现醉酒，

特别是宿醉现象。

近年来有很多有关国外蜂胶制品的报道，那么，是不是国外的蜂胶

制品就比我国的蜂胶制品好呢？答案是否定的！

一是我们接触到的国外蜂胶制品所采用的原料未必真正来自于国外。

中国是世奥第一养蜂大国，根据联合国粮农组织（FAO）2003年的统计，

中国有700万群蜂，美国259万群，澳大利亚34万群，新西兰34万群，

日本的蜂群量更是少得都没有列入世界蜂群分布统计，而这些国家的蜂

胶产品消费量是很大的，所以大量的原料都依赖于中国。

二是即使是国外的蜂胶原料，其品质也未必优于中国。我们来比较

以下经常遇到的有关巴西蜂胶的原料和中国的蜂胶原料中常规八种黄酮

含量。

所以，国别不是判别是否优质蜂胶制品的标准。

还有些人说，优质蜂胶制品是不是应该溶于水？其实天然蜂胶含有

的300多种化合物中，真正能溶解于水的不超过4%，溶于水的蜂胶制品

大多添加乳化剂，这些乳化剂的加入，使蜂胶功效的发挥大打折扣。况

且，我们人体的消化系统是很伟大的，并不是对溶于水的食物，消化吸

收的效果才好，所以是否溶解于水也不是判别优质蜂胶制品的标准。

蜂胶是糖尿病的真正克星。

8.蜂胶的其他作用

丹麦的龙阿格用蜂胶对220个患有不同疾病的病人进行实脸治疗。

从这次临床试验观察到：

其中214人（约占97%）得到很好的疗效。3人有过敏反应（口腔

略肿,另外3人看不出什么效果。

以下是其中一些具体的结果：

口腔、喉咙、鼻腔等发炎，通过口服蜂胶得到治愈。

耳和脑部的感染、发炎也通过口服蜂胶，在4天到8天内得到治愈。

蜂胶对肾炎、尿道炎、膀胱炎、前列腺炎、阴道炎都有很好的疗效。

对于大多数的肠胃发炎，病情轻者，只需口服少量的蜂胶就能治好。

已成顽疾者，则需服用较大量的蜂胶才奏效。

（1）关节炎

一位患了28年关节炎的病者在写给龙阿格的信中说：“我身上的许

多关节肿痛都消失了！

房柱报导，中国国内用蜂胶治疗风湿性关节炎和类风湿性关节炎,

有良好疗效。

(2)胆石痛

一位口服蜂胶的胆石病人说：“我甚至也吃肥腻的东西。但是，这一

个多月来也没有感到任何疼痛。”

另一方面，刘富海、许正鼎引述日本医学博士，赖长良三郎的报导

说，日本一家贸易公司的高田守先生，在菲律宾出差期间，觉得身体不

舒服，便到当地医院检查，结果发现胆结石和肝炎并发，很危险,只好

马上住进马尼拉市的医院，准备接受手术，

在这之前，他在墨西哥经商时就曾听说过蜂胶的好处，于是就开始

大剂量服用蜂胶。到了快要动手术的时候，他突然有个强烈的愿望，要

回到日本去接受治疗。于是便回到日本，住进了东京大学医院。但是，

令人惊讶的是，在菲律宾照的X光片，很清楚显示出来的胆结石，已经

变得很小。东京大学医院的医生认为，他的胆结石已经没有动手术的必

要了。

(3)肺炎

一位病人的亲人在信中说，“他吃了蜂胶，治好了肺炎。两肺不再作

痛。呼吸容易多了。”

(4)支气管炎

另一位病人在信中说，“蜂胶对我的支气管炎产生了神奇的疗效。我

一生饱受支气管炎的苦。蜂胶作用快，我的鼻腔、口腔很快得到了舒解。

(5);治疗灼伤

60年代，前苏联的高尔基灼伤治疗中心，应用蜂胶成功治疗严重烧

伤的830个病人，证明蜂胶抗菌消炎作用强，局部止痛作用快，并能促

进组织细胞再生。

(6)治疗鸡眼

鸡眼是局部长期受挤压或摩擦而产生的角质增生。因为鸡眼尖端压

迫真皮的末梢神经，所以容易在榛压时，引起疼痛。

可用蜂胶治疗鸡眼，办法简单：把蜂胶贴在鸡眼上。用药前，先洗

患处，然后用热水浸泡，再利用刀削掉鸡眼表层，把蜂胶贴上，用胶布

固定，隔5-7天再换蜂胶贴上。一般贴用蜂胶在24小时内止痛。鸡眼

可在贴上蜂胶5-7天内脱落。要不然，继续用蜂胶，重复2-3次。

(8)增强免疫功能

欧洲人秋后吞服蜂胶，借以增强机体的抗病力，能在冷天预防感冒。

蜂胶能增强巨噬细胞的吞食能力，和自然杀伤(NK)细胞的活性，

也就是说，能提高机体的免疫功能。这是蜂胶起到保健作用的重要机制。

蜂胶对感染性疾病的疗效，一方面是通过抑制致病微生物的生长和繁殖，

另一方面是通过提高机体的抗病能力，而最后起到消灭病原体，是病痛

痊愈的作用。

(9)营养肌肤，延缓衰老：

蜂胶有很好的抗氧化，清除自由基作用，并有消炎、排毒、改善循

环、调节内分泌、促进再生、故可消除粉刺、青春痘、分解色素斑、减

少皱纹、延履衰老、使肌肤重现细腻、光洁、红润。

用途蜂胶的成分相当复杂。它的主要成分是黄酮类化合物，此外

还有酚类、醇类、酸类、脂类等多种化合物。少量的铁、钙、珞、硅、

镒、铅、锡、银、铝、铜、钥、钛、钾、钠、锌等微量元素以及维生素B、

维生素A、多种氨基酸、酶、阿魏酸等。

一蜂胶的生物学作用

1、广谱抗菌作用：

在蜜蜂群居的蜂箱或树穴内适宜的气温和温度并未导致微生物生长，

大量繁殖。这是为什么呢？研究证实，是蜂胶起了重要的作用。蜂胶能

抑制多种细菌和某些病毒的生长，具有广谱抗生素作用。

蜂胶乙醇浸出物100微克/毫升浓度对39种细菌中的25种和39种

植物真菌中的20种都有抑制作用，其是对革兰氏阳性细菌和抗酸菌最为

敏感。1%—10%的蜂胶醇或酸提取物对人类常见的真菌、癣菌、絮状癣

菌、红色癣菌、铁锈色小泡子菌、石膏样小泡子菌、羊毛状小泡子菌、

大脑状癣菌、石膏样癣菌、断发癣菌、紫色癣菌等都有抑制作用。对黄

瓜花叶病毒、烟草斑点病毒、烟草坏死病毒和A型流感病毒都有较好的

杀灭作用。能抑制疱疹病毒的繁殖和显著减轻牛痘病毒的感染；对阴道

毛滴虫有杀灭作用；对白喉杆菌、破伤风菌和水肿杆菌外毒素有中和作

用。同时，与某些抗菌素合用，能提高抗菌活性和延长其作用。

2、促进机体免疫功能：

用蜂胶配合抗原注入小白鼠、大白鼠、豚鼠、家鼠、猪和牛犊体内，

能促进机体的免疫过程。给小公牛注射副伤寒疫苗的同时加用蜂胶，能

刺激免疫机能、刺激H—凝集素合成和。一凝集素的增生效应，增加抗

体产量和增加巨噬细胞的活力。

3、组织再生促进剂：

动物实验表明：用蜂胶治疗实验性深度烧伤，较一般的药剂治疗愈

合时间短，疗效好。蜂胶能加速被损伤的软骨和骨的再生过程。对牙髓

损伤有刺激再生作用，促进循环障碍的恢复，刺激牙髓内胶厚纤维桥形

成。

4、局部麻醉作用：

实验证明，有4%蜂胶乙醇溶液加水稀释到0.25%的浓度对角膜的麻

醉效应可持续1小时，比普鲁卡因作用强，还证明蜂胶与普鲁卡因有协

同作用。蜂胶成分中的松属素，松球素和咖啡酸酯的混合物等有较强的

局部麻醉作用。

二.蜂胶在临床上的应用

1、在外科上的应用：

由于蜂胶抗菌消炎作用强，局部止痛快，能促进上皮增生和肉芽生

长,减轻疤痕形成程度，改善血液和淋巴循环，所以在治疗慢性下腿溃

疡、肛裂等外科疾病上应用较多且效果较好。

2、在皮肤上的应用：

蜂胶制剂可用于治疗鸡眼、带状疱疹、扁平疣、寻常疣、毛囊炎、

汗腺炎、晒斑、射线皮炎、皮裂、湿疹、搔痒症、神经性皮炎、银屑病、

寻常座疮、斑秃等皮肤病。有医院用蜂胶制剂治疗化脓性皮肤病，治愈

率为75%O用蜂胶制剂治疗1000例各种皮炎患者，其中浸润性秃发病

疗效率100%,斑秃疗效率为82%;用蜂胶治疗脚鸡眼治愈率达90%0

3、在耳、鼻、咽喉科的应用：

用蜂胶制剂（油膏剂或滴剂）治疗中耳炎或鼻炎，一般用药3〜4次，

10-15天可痊愈，个别3〜4天可痊愈。另外，用蜂胶浸膏治疗急性和慢

性鼻炎、委缩性鼻炎、鼻窦炎、咽炎、扁桃体炎、上呼吸道炎、外耳炎、

中耳炎、听力障碍等都有较好的效果。

4、在口腔科上的应用：

早在50年代，国外就应用蜂胶软膏成功地治疗了复发性口疮、口腔

糜烂、溃疡等口腔疾病。

5、在内科上的应用：

胃及十二指肠溃疡是比较顽固的慢性病，临床实践证明，用蜂胶酊

治疗胃及十二指肠溃疡，其中90%以上的患者3-5天就有明显好转，胃

酸度趋于正常，胃分泌机能恢复正常。蜂胶片治疗高血脂症有明显的降

血脂作用，治疗冠心病也收到良好的效果。

三.蜂胶的医疗保健功能

1.调节免疫功能

蜂胶能强化免疫系统，增强免疫细胞活力，调节机体的特异性和非

特异性免疫功能。

国家权威机构检验证实：蜂胶保健品具有免疫调节功能。能明显增

强巨噬细胞吞噬能力和自然杀伤细胞活性，增强抗体产量，显著增强细

胞免疫功能与体液免疫功能，对胸腺、脾脏及整个免疫系统产生强有力

的功能调整，增强人体抗病力与自愈力，使人不生病、少生病。

众所周知，流行性感冒是因感染病毒引起的。一个人是否染上流感，

与个人的免疫力有关，蜂胶对流感病毒有灭活作用，同时能增强免疫力。

坚持食用蛭胶的人，极少有患流感的，便是有力的例证。

医道格言云：“圣人治未病之病。”

2.净化血液功能

蜂胶能使心脏收缩力增强，呼吸加深及调整血压，净化血液、调节

血脂。

1975年，房柱教授发现蜂胶降血脂效应，随后开展的大规模研究与

临床证实蜂胶对高血脂、高胆固醇、高血粘稠度有明显的调节作用，能

预防动脉血管内胶原纤维增加和肝内胆固醇堆积，对动脉粥样硬化有防

治作用，能有效清除血管内壁积存物，抗血栓形成，保护心脑血管，改

善心脑血管状态及造血机能。

由于蜂胶净化血液有奇效，被称为“血管清道夫”。

使用方法

蜂胶优于蜂王浆的用法：

(1)癌症内服(服量需要增加)

(2)高血脂症(甘油三脂偏高、胆固醇偏高)内服(服・需要增

加)

(3)关节炎、风湿病内服

(4)感冒、偏头痛内服

(5)多种炎症如：喉咙发炎、肠胃发炎、食物污染引起的腹痛、腹

泻、膀胱炎、肾炎、阴道炎、鼻炎、支气管炎、前列腺炎内服

(6)胃溃疡、十二指肠溃疡内服(情况严重者，可先咬碎蜂胶吞

服，如能同时口服不太稀释的蜂蜜，效果更好)

(7)多种皮肤病、花脓伤口、创伤、手术切口、烧伤、牛皮癣内

服外敷(把蜂胶片)

(8)暗疮(青春豆)内服外敷

(9)淋病内服外敷

原蜂胶泡酒法

配方：蜂胶100克食用酒精1000毫升低度白酒4000毫升

制作与用法：将蜂胶放入低温冰箱冷冻数小时，取出后立即进行粉

碎或用木锤砸碎制成粉末，浸入700毫升酒精中，保持20P以上，浸提

3日以上，每天摇荡2-3次，使之充分溶解，静置1日，提取上清液，

过滤除渣；其残渣再用300毫升酒精以同样方法作二次提取，完成后合

并二次提取液，用低度优质白酒进行勾兑，稀释至5000毫升，制成含量

2%的蜂胶酒。这种酒适合家庭简易制作，清澈透明，色褐味正，便于服

用和贮存。服用方法，每天早晚空腹服用，每次用量根据服用目的及身

体状况在5-10毫升之间，特殊情况下加大用量到15・20毫升，可将之

对入温热开水中服下，也可将之强化到白酒中饮用。治疗外伤时用之涂

抹、清洗患处。

作用：具有蜂胶⑵的各种功能，用于强体健身治病除患，可内服也可外涂

资料显示，糖尿病现已成为危害人类健康的三大疾病之一。目前，

我国糖尿病患者达4500万，并且每年还在以80至100万的速度增长。

如果不能及早发现和治疗，糖尿病将会导致严重的并发症，造成残废，

甚至危及生命。

糖尿病是由于人体胰岛素分泌不足或胰岛素的细胞代谢作用的缺陷

引起的葡萄糖、蛋白质及质脂代谢紊乱的一种综合症，临床以高血糖为

主要标志，主要症状是三多一少，久病可引起多个器官及系统损害，并

发冠心病、缺血性或出血性脑血管病、糖尿足、失明等。

据广州中医药大学林励教授介绍：要避免血糖过高，除了要养成良

好的生活习惯，劳逸适度、饮食有节制、少吸烟少喝酒以外，现代医学

研究还发现服用蜂胶可以有效控制血糖、避免各种并发症的发生。

首先，蜂胶中丰富的黄酮类、茶烯类等药效成分具有单独或协同降

低血糖的作用，而对正常人的血糖没有影响。黄酮类化合物还能够起到

活化细胞促进组织再生作用，可对发生病变的胰岛素细胞进行修复。

其次，糖尿病通常伴随血脂高、炎症等并发症。蜂胶中丰富的黄酮

类有很好的调节血脂、改善血液循环、抗氧化、保护血管的作用；菇类

成分等有良好的杀菌、消炎作用，大大减轻和避免各种糖尿病并发症的

出现。

最后林励教授还指出，蜂胶是对抗糖尿病的理想选择，如能搭配蜂

王浆服用，效果更佳。但目前市场上蜂胶产品的质量良莠不齐，消费者

在购买蜂胶产品时最好选择信誉可靠的企业。

药用方法

蜂胶是一种天然的抗生素，因为并不是药物，所以可以放心食用，

并且可以一天多次服用，是一种保健的良品，可以使用在多种情况，以

下是比较常用的方式及用途。

建议如果服食请先在嘴里含一口水，在将蜂胶直接滴入口中和口里

的水充分混合，这样可以达到最佳效果。

(1)每日早晚各一次，早上出门前，用来保护身体，免于因为和大众

的接触而受感染，晚上睡前服用可以将一天内所接触到的不良物排出体

外。

(2)平常时如果认为将会接触比较不好的环境，应先服用以为预防。

(3)牙周病：请直接点再有牙周病的患齿牙龈上，严重时可以每2-

4小时点一次。

(4)头皮屑：洗完头发后，以大约半c.c.的水至于手掌中，加两滴的

蜂胶(蜂胶可以马上和水混合)，再以指尖沾混合液涂抹发根的头皮，在

轻轻按摩头皮即可,如果严重的话可以天天洗完头发后做一次，平常的

保养可以一周一或两次即可。

(5)香港脚：直接将蜂胶点入脚缝即可。

(6)感冒时：口含(温)水将满满的一玻璃管(瓶盖上的滴管)直接

滴入口中，漱漱口后全部吞入口中，视情况一天可以服用多次。

(7)咳嗽：如(6)的使用方法。

(8)鼻子不通：以棉花棒沾蜂胶，涂抹在鼻子里。

制作方法

1.收集精选过的蜂胶原块，并溶于高纯度食用酒精。

2.过滤、并去杂质。

3.去除蜜蜡和树脂。

4.蒸发成高浓度。

5.再纯化、萃取。

蜂胶的萃取方法：

1.酒精萃取蜂胶

酒精萃取法，是一种最传统的蜂胶纯化方式。因为蜂胶大部份的有

效成份(如生物类黄酮)，大多是非水溶性的，必须藉由酒精将其萃取出

来。藉由此方法所溶出的有效成份，是目前已知的萃取法中含量最多的，

最高可达60%-70%,也因此市面上的蜂胶制品，以酒精萃取最为普遍。

但是，跟据国家食品安全法规定，食品中的酒精含量不得高于30%o

2.丙二醇萃取法

即一般标榜的不含酒精蜂胶，实际上是以丙二醇取代酒精来溶解蜂

胶。丙二醇对蜂胶的溶解度比酒精差，目前最高可达40%，但丙二醇本

身即具有黏稠性，因此丙二醇蜂胶液的有效成分量虽然较低，但它的黏

稠状却较高。

3.二氧化碳超临界萃取法

将蜂胶原块与以一定比例之食用酒精置于容器内经浸泡、搅拌、过

滤杂质后即得到蜂胶液。将蜂胶原块与以一定比例之食用酒精置于超临

界液体萃取槽，灌入高压液态二氧化碳，并设定于特定之萃取技术条件，

而得到纯化萃取之蜂胶精华。

我国对蜂胶的研究

自五十年代房柱教授开始对蜂胶治疗皮肤病开始，我国真正对蜂胶

投入精力去研发的是在国家九五期间，是由中国农业科学院蜜蜂研究所

主持的国家九五重眯科技攻关蜂胶项目，主持人是许正鼎和刘富海。并

且此后再度主持了十五、948产业化等国家重点项目蜂胶的研发工作，取

得了一系列的成果,其中低温逆流分段冷提取技术，是目前国际先进的

提纯分离技术，有效分离了蜂蜡与杂质、重金属等。

948产业化期间，许正鼎等通过创建蜂珍科技公司、刘富海创建天宝

康科技公司，提供低温逆流冷提取的技术支持等，形成了以蜂珍、知蜂

堂、天宝康、中宏的一批最早期的蜂胶产业化企业，使得蜂胶真正开始

进入寻常百姓家。提纯蜂胶原胶中含有大量重

金属成分（如铅、汞等），如提取不当，会对人体造成严重伤害，甚至死

亡。所以蜂胶的提纯技术对于蜂胶的品质至关重要。

随着科技的不断发展，及科研人员的不懈努力，目前我国在蜂胶提

纯方面已经达到国际先进水平。多项成果获得国家专禾I」。

如：吴家森；钱律余在99年首个中国专利：ZL991145593,(1999

年11月18日)，一种蜂胶超临界多重萃取蜂胶的方法。

姜德勇的中国专利:CN01141763.3,(2002-04-03).蜂胶抗病毒抗

氧化活性提取物及其分子包合物制剂。

【来源】为工蛭用以填塞和光滑蜂巢的分泌物。

【性状】呈黄褐色或黑褐色，具粘性，有芳香气味。

【性味归经】辛、温。

【用法用量】外用适量，涂敷患处。

【摘录】《全国中草药汇编》

蜂胶是蜜蜂从植物的芽苞、树皮或茎干伤口上采集来的粘性分泌物，

与其上颗分泌物和部分蜂蜡混合，形成柔软而带有粘性的固体胶状物质。

呈褐、灰褐或有青绿色，味苦，有芳香气味。

在自然界蜂胶是蜜蜂的保护神，在狭小拥挤的蜂房中可以居住几万

只蜜蜂而不生病，主要应该归功于神奇的蜂胶。蜂胶具有高强度的天然

抗菌抑菌作用，蜜蜂将之涂抹在巢房表面和各个角落、缝隙，可以很好

的预防病害，在自然界中很少有其它天然物质可与之相媲美。

各国科学家研究证实，蜂胶所含有的丰富而独特的生物活性物质，

蜂胶使其具有抗菌、消炎、抗新化、增强免疫、降血糖、降血脂、抗癌、

治疗白血病等多种功能，对人体有着广泛的医疗保健作用，现已成为各

国科学工作者研究的热点，并成为新兴的保健品倍受推崇。

经常服用蜂胶制品，能有效调节人体内分泌系统，分解体内毒素，

增强体质，并可净化血液，促进皮下组织血液循环，营养肌肤，延缓衰

老。

蜂胶的产量很低，一般一群数量是3-5万的蜜蜂，一天只能采集1-2

克的蜂胶，所以非常珍贵，人们称之为“紫色黄金’或“软黄金”。

天然蜂胶的基本成份一般是：树脂树香复合物39-53%,多酚类

12-17%,多糖类2・3%,蜂蜡19・35%,杂质（含花粉等）8-12%0

类黄酮是蜂胶的主要活性成份，包括黄酮类（芹菜素等X黄酮鳄类

（棚皮素、芦丁、高良姜素等）和双氢黄酮类（松属素等）等约有近50

种。茶烯类化合物也是蜂胶重要的活性物质，具有双向调节血糖、降血

压等作用。蜂胶中还含有有机酸类（抗微生物、护肝作用）、酯类（抗癌）、

醇、醛和酮类（挥发性方还有维生素B1、维生素PP、维生素A元、多

种氨基酸、酶和多糖等。蜂胶中还有30多种微量元素和矿物质等。

直接从蜂农处收集的蜂胶原料由于含有有害物质铅、镉等重金属，

因此，不能直接食用。

食用标准：蜂胶的食用方法并不像服用其他蜂产品那么

简便，必须经过提取过程，将有害物质剔除后方可应用，千万不可服用原蜂

胶。直接服用原蜂胶或自行用白酒浸泡服用，虽也有一定程度的作用，却存

在着潜在的负面影响，这是很危险的。当前，提取蜂胶和除铅技术虽已过关，

可准确掌握这一技术的单位和个人并不很多，有些道听途说简便行事，甚至

用白酒泡一泡就服用，这是不科学的。一定要食用厂家生产的产品，如：蜂

胶胶囊、蜂胶液。如何鉴别蜂胶市场上的蜂胶产品、厂商很多，品质良莠不

齐。1、关于蜂胶产品的合法性蜂胶未列入2002年卫生部（卫法监发2002.51

号）发布的食品和既是食品又是药品的名单，即蜂胶产品不能以食品名义生

产销售。卫生部在同一文件中将蜂胶列入保健食品原料名单，就是说蜂胶类

产品必须通过申报，获得保健食品批准证书后方取得合法生产销售资格。目

前仍有相当多的蜂胶产品，利用当地卫生部门核发的普通食品卫生许可证,

或QS认证以普通食品的名义进行生产经营，使相当多的没有获得保健号食

品批文的蜂胶产品“合法化”。在美国和欧盟等国，蜂胶是作为普通食品销售

的。既然蜂胶是普通食品，就不能对人体造成任何伤害。在美国和欧盟等国，

对食品的法律要求非常健全并管理非常严格，而且对食品安全管理的法律条

文在不断的修改和完善，所以在美国和欧盟等国很少发生食品危害人体健康

的案例，如果发生不仅要承担巨额的经济赔偿，还要追究刑事责任。国家质

检总局、卫生部在2009年7月22日发布（关于进口食品、食品添加剂检验

有关适用标准问题的公告）,在其中的附件1（进口食品及对应适用标准目

录）中，第198页已确定将进口蜂胶胶囊定为普通进口食品（蜂胶液及其他

蜂胶制品不在此类），其标准参照SB/T10096-1992《蜂胶》，GB2760-2007

食品中添加剂使用卫生标准。蜂胶胶囊检测方法标准：GB4789.2-1994<

品微生物学检验菌落总数测定,GB4789.3-1994食品微生物学检验大肠菌群

测定,GB478941994食品微生物学检验沙门氏菌检验,GB478951994食

品微生物学检验志贺氏菌检验,GB4789.10-1994食品微生物学检验金黄色

葡萄球菌检验,GB4789.15-1994食品微生物学检验骞菌和酵计

数,GB/T5009.11食品中总碑及无机碑的测定方法,GB/T5009.12食品中铅的

测定方法,GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定方法,GB7718-1994食

品标签通用标准,JJF1070定・包装商品净含量计・检验规则。进口蜂胶胶

囊作为普通食品必须经过中华人民共和国进出口检验检疫局法定检验，还要

做到一批一检，经检验合格后由中华人民共和国进出口检验检疫局核发《卫

生证书》，而且给每瓶合格的进口蜂胶瓶上，加贴中华人民共和国进出口检

验检疫局CIQ防伪标识。2、蜂胶黄明含■最近制定的《蜂胶国家标准（报

批稿）》对总朗含・有具体规定指标范围，超出正常含量范围是不可能的。

蜂胶产品中的蜂胶含量是有一定比例的，有的企业把蜂胶原料折总黄酮含量

检测结果当作产品的总黄第含量进行宣传是一种欺骗行为。总黄梨含量仅是

一个标志性成分指标，除黄酮外蜂胶还含有籍烯类和有机酸等多种功效成分,

总黄津含•高并不意味其它功效成分也同比例提高。蜂胶的保健作用是多种

功效成分共同作用的结果，并非只是黄津类物质在起作用。所以单纯宣传黄

第高是不科学的也是不符合实际的。3、蜂胶中的含铅■蜂胶中的铅并不是

在原胶中就有的，而是与蜂胶的采集环境、生产环节中受的污染，其实铅含

■不是蜂胶所特有的，所有的食品、药品、化妆品都有铅含•问题，一些厂

家借题发挥炒作过分的渲染，以至误导，起到一些付面影响。正规的保健食

品都必须进行铅、碑、汞的检测，只要合格产品尽可放心消费，不必谈铅色

变。4、蜂胶产品简单的判别由于消费者没有仪器检测，只能通过感观来识

别，看其是否有明显的芳香味和明显的辛辣感，高品质的液体蜂胶产品，用

温开水稀释冲饮时应具有蜂胶特有的清香气味，口感微显麻辣涩苦，入口不

爽；如液体中有黑褐色漂浮物和沉淀物是有效物质析出的现象；液体呈乳白

色则是使用了超■的乳化剂的表现；颜色浅淡则是功效成份含■低所致；溶

液沾到浅色衣物时呈现黄褐色，是很难清洗掉的。最后，购买蜂胶产品时建

议到国家食品药品监督管理局官方网站上查找一下该产品是否通过国家的

GMP认证；及进口蜂胶有没有《进口保健食品批准证书》以及中华人民共

和国进出口检验检疫局核发《卫生证书》。建议购买进口蜂胶胶囊看包装上

是否有中华人民共和国进出口检验检疫局核发的CIQ防伪标识（蜂胶液及

其他蜂胶制品不在此类）0

食副作用：首先从蜂胶的生产工艺谈起。蜂胶本身是无毒

无公害的，那为什么蜂胶有副作用呢？其实是针对蜂胶胶囊来说的，蜂胶都

是机械化生产，所以设备本身会带有重金属等对人体有害的物质。蜂胶的生

产过程中有一道工序叫过滤，只要经过严格的过渡提纯，重金属等物质是可

以被过滤掉的。当今生产工艺逐步提高，很多厂家都具备了先进的生产设备，

大多知名厂家生产的蜂胶都是合格的。当然也不能排除有些为降低成本，谋

取暴利从而减少过滤工艺的数量。没有经过提纯过滤的毛胶加入到胶囊里面,

毛胶里面的病菌和重金属是严重超标，这样食用不但起不到好的保健效果，

还会对身体产生很大的副作用！

只要符合国家公布的SB/T10096-1992《蜂胶》生产标准，其蜂胶产

品是安全可靠的，没有任何副作用。中国蜂产品协会副会长王振山对我

国每年蜂胶的产量在2004年作了统计，统计出2004年全国蜂胶产量约

500吨。据了解，国内吃蜂胶的人群高达1000万人，蜂胶产品在国内的

年销售额已接近10亿元。蜂胶产品在中国已经销售很多年，而且每年销

售都达500吨以上，到目前为止，还没有发现一例因蜂胶副作用而导致

人体伤害的案例和报道。在国家食品药品监督管理局的官网上可以查询

到，通过国家认证的蜂胶产品批号有160多个，而且这些160多个蜂胶

产品都必须经过长期的安全试验。这160多个产品的实验结果，就证明

蜂胶产品是安全的可靠的，无毒副作用。

另外现在大多数的蜂胶胶囊是使用食用酒精来提纯的，正常人可以

食用，但是如果对酒精过敏，那么也会对这种蜂胶过敏。就科学研究报

告表明，每一万人里边大约有4-5人属于酒精过敏型。这种人不可以食

用这种含有酒精的螳胶。

蜂胶产品：

1、蜂胶胶囊

对蜂胶进行提纯、脱色、除去重金属等有害物质，采用可食载体。

是一种稳定性好，无刺激、便于携带和食用的蜂胶制品。

2、蜂胶片

对蜂胶进行提纯、除铅，便于携带和食用的蜂胶制品，但吸收效果

要比蜂胶液和蜂胶胶囊差。

3、蜂胶液

对蜂胶进行提纯、除去重金属等有害物质，是一种既可内服，又可

外敷的蜂胶制品（做外用一般建议采用酒精作溶剂的蜂胶液）0

蜂胶药典

【出处】出自江西《中草药学》。

【拼音名】FengJiao

【英文名】Propolis

【来源】

药材基源：为蜜蜂科动物中华蜜蜂等修补蜂巢所分泌的黄褐色或黑

褐色的粘性物质。

拉丁植物动物矿物名：ApisceranaFabr

采收和储藏：在暖和季节每隔10天左右开箱检查蜂群时刮取，刮取

后紧捏成球形，包上一层蜡纸，放入塑料纸袋内，置凉爽处收藏。

【原形态】

1中华蜜蜂，蜂群由工蜂、蜂王及雄蜂组成。工蜂全体被黄褐色毛。

头略呈三角形。胸部3节。翅2对，膜质透明。足3对，有采集花粉的

构造。腹部圆锥状，有毒腺和螫针。腹下有蜡板4对，内有蜡腺，分泌

蜡质。蜂王体最大,翅短小，腹部特长，生殖器发达，专营生殖产卵。

雄蜂较工蜂稍大，头呈球形，尾无毒腺和螫针，足上无采贮花粉构造，

腹无蜡板及蜡腺。

2.意大利蜜蜂，体似中华蜜蜂，但较之为大。

【生境分布】我国大部分地区均有养殖。

【性状】性状鉴别，本品为树脂状团块，黄褐色或灰褐色，具芳香

气味，有粘住，低温下变硬、变脆，加热可熔化。易溶于丙酮、苯、20%

氢氧化钠溶液及乙醇。

【化学成份】

蜂胶含树脂约50%-60%,蜂蜡30%芳香挥发油10%和一些花粉等

夹杂物。主要有黄酮类、酚类、内酯、香豆精类、醛、酮、笛类化合物，

还含有维生素B1、烟酸、维生素A原和多种氨基酸、糖、多糖等，及必

需元素34种：氧、碳、氢、钙、磷、氮、钾、硫、钠、氯、镁、铁、钻、

铜、铝、氟、铝、锡、硅、神、硒、钛、钢、铝、银、领、错、睇、镉、

银、铅、锢等。

杨树型蜂胶含黄酮有：白杨素(chrysin),杨芽素(tectochrysin),

山姜英杰酮醇(izalpinin)等；桦树型蜂胶含有：苯甲酸(benzoicacid),

对■羟基苯甲酸(p-hydroxybenzoicacid),对•甲氧基苯甲酸(anisicac

id),对-香豆酸(p-counaricacid),北美乔松黄烷酮(pinostrobin),樱

花素(sakuranetinO,5-羟基・4,7•二甲氧基二氢黄酮(5-hydroxy-4,7-d

imethoxydihydroflavone),5-羟基・4,7■二甲氧基黄酮(5-hydroxy-4,7-

dimethoxydihydroflavone),芹菜素(apigenin),刺槐素(acacetin),

山奈素(kaempferide),鼠李柠檬素(rhamnocitrin),3,5-二羟基・4-7-

二甲氧基黄酮(3,5-dihydroxy-4,7-dimethoxyflavone),岳桦素(erma

nin),4,5,7・三羟基・6■甲氧基黄酮(4,5,7-trihydroxy-6-methoxyflavon

e),柳穿鱼素(pectolinarigenin),桦木酚(betuletol),5,7・二羟基・3,

4,6-三甲氧基黄酮(5,7-dihydroxy-3,4,6-trimethoxyflavone),异鼠李素

(isorhamnetin),3-甲基鼠李素(rhamnazin),山奈酚(kaempferol),

乙酰氧基・a■桦木烯醇(acetoxy-a-betulanol)等。蜂胶还含对-香豆醇苯

甲酸酯(p-coumarylalcoholbenzoate),高良姜素(galangin),咖啡

酸酯,咖啡酸(caffeicacid),肉桂酸(cinnamicacid),姜黄素(cure

umin),棚皮素(quercetin),生松黄烷酮(pinocembrin)等。苏联蜂胶

含挥发油:。桦木烯醇(Q・betulenol),。■甜没药菇醇(obisabolol)，苯甲

醇(benzylalcohol),2,5-二甲氧基苯甲醇(2,5-dimethoxybenzyla

Icohol),肉桂醇(cinnamylalcohlo),桦柏醇(coniferol),苯甲醛(be

nzaldehyde),邻-香豆醛(o-coumaricaldehyde),松柏醛(coniferyl

aldehyde),苯甲酸,茴香酸(anisicacid),水杨酸甲酯(methylsalic

ylate),环已醇苯酸酯(cyclohexanolbenzoate),环已二醇苯酸酯，松

柏醇苯酸酯(coniferolbenzoate),异香草醛(isovanillin),对■香豆醇

香草酸酯(p-coumarylalcoholvanillinate),蔡(naphthalene)，苯乙

烯酸(vinyphenylether),对-甲氧基苯乙烯酸(p