【主书】第11课时　物态变化复习课件2026-2027学年人教版八年级物理

第11课时

物态变化目录（放映后点击标题跳转到相应部分）基础知识·回顾概括实验探究·分层通关010203高频考点·分层破译考点1温度、温度计6年1考1.温度：温度是用来表示物体__________的物理量.摄氏温度的单位：用符号____表示，读作摄氏度.把在标准大气压下纯净的冰水混合物的温度规定为___℃，沸腾的水的温度规定为_____℃，然后把0℃和100℃之间分成100等份，每一等份代表1℃.冷热程度℃0100第11课时

物态变化第一部分教材考点

分层复习基础知识·回顾概括返回目录2.温度计(1)原理：温度计是利用液体的__________原理制成的.(2)温度计的使用方法：a.估：估测被测物体的温度；b.选：根据估测的温度选择合适测量范围和分度值的温度计；c.放：将温度计的玻璃泡全部浸入被测的液体中，但不能触碰容器____或容器____；热胀冷缩底壁返回目录d.读：待温度计的示数稳定后再读数，读数时温度计的玻璃泡______(填“能”或“不能”)离开被测液体，视线要与温度计中液柱的液面______(如图所示)；e.记：记录数值和单位.易错警示

使用温度计时被测物体的温度不能高于温度计内测温物质的沸点，或低于测温物质的凝固点.不能相平返回目录考点2物态变化

6年6考1.熔化和凝固(1)熔化和凝固

熔化凝固定义物质由____态变为____态的过程物质由____态变为____态的过程吸、放热____热____热举例冰块在暖阳下逐渐熔化成水、钢铁吸热熔化为铁水滴水成冰、牛油静置冷却成固态脂固液液固吸放返回目录(2)晶体、非晶体

晶体非晶体定义特点有固定的熔化温度无固定的熔化温度举例各种金属、海波、冰石蜡、松香、玻璃熔化时温度和时间关系曲线熔化前：AB段，持续____热，温度______，为____态；

熔化过程中：BC段，持续___热，温度______，为__________态，此时的温度为熔点

整个过程持续____热，温度__________，无熔点熔化条件达到______，持续____热持续____热熔化特点持续____热，温度______温度__________吸升高固吸不变固液共存吸持续升高熔点吸吸吸不变不断升高返回目录2.汽化和液化(1)汽化和液化

汽化液化定义物质由______变为______的过程物质由______变为______的过程吸、放热汽化____热液化____热举例消毒擦拭的酒精消失、湿衣服变干、沸水变少热豆浆和冰饮料周围的“白气”、露和雾的形成液态气态气态液态吸放返回目录(2)汽化的两种方式

蒸发沸腾相同点都是______现象，都____热不同点发生部位只发生在液体的表面液体______和______同时发生的剧烈汽化现象发生条件任何温度达到______且不断吸热影响的因素①液体______；②液体的表面积；③液面上方__________液体上方的气压(气压越高，沸点越____)温度变化______热量，液体自身的温度和它周围物体的温度下降______热量，液体温度______汽化吸内部表面沸点温度空气流速高吸收吸收不变返回目录(3)液化的两种方式a.降低______.举例：雾和露的形成.b.在一定温度下，______体积.举例：打火机内的燃料、液化石油气、火箭燃料.3.升华和凝华

升华凝华定义由____态直接变为____态的过程由____态直接变为____态的过程吸、放热____热____热举例碘升华、樟脑球变小霜、冰花、雾凇的形成温度压缩固气气固吸放返回目录易错警示

(1)雾、露、“白气”、瓶子“出汗”等都是液化现象，都是水蒸气遇冷液化形成的小水珠，过程都需要放热.(2)冬天，在玻璃内侧会出现“水雾”，是因为室内温度高的水蒸气遇到冷的玻璃液化成“水雾”.若室外温度足够低，水蒸气可直接凝华成“冰花”；夏天开空调时室内温度低，室外的水蒸气温度较高，遇到冷的玻璃发生液化，在玻璃外侧形成“水雾”.“水雾”和“冰花”出现在温度高的一侧.返回目录1.探索厨房中的物态变化问题RJ教材新增(1)厨房中的物态变化厨房中的现象涉及的物态变化为了煮熟饺子，需要持续烧水一段时间水沸腾后从液态变为气态的水蒸气，属于______水沸腾后打开锅盖，会出现大量“白雾”锅内水蒸气______成小水滴夏天，从冰箱里取出的饮料瓶外壁出现水珠空气中的水蒸气______成小水滴蒸馒头时，上层的比下层的馒头先蒸熟水蒸气______时放出大量的热在锅中炒菜时，蔬菜里的水分越来越少蔬菜中的水吸热后______，从液态变为气态的水蒸气

考点3跨学科实践汽化液化液化液化汽化返回目录(2)分析物态变化对烹饪的影响①煮饺子时，虽然加大火力可以加快水的沸腾，但是水沸腾后仍然大火加热并不会使饺子更快煮熟.这是因为_______________________，继续使用大火只会加速水的汽化，浪费水和燃料.因此，在水沸腾后，应将大火改为小火；②高压锅做饭熟得快，是因为锅内____________________________________.水在沸腾后温度保持不变液面上方气压增大，液体沸点升高返回目录2.探究在干旱地区如何取水HK教材新增挖一个洞，在洞底放一个杯子在洞上铺一张塑料薄膜，并用石头压住薄膜中心和四周边缘水会在塑料薄膜背面聚集起来，并掉到杯子里原理：利用温差使土壤中的水分______成水蒸气，再______成水，最后将水收集起来.汽化液化返回目录3.设计海水淡化装置BS教材新增(1)认识自然界的水循环返回目录(2)海水淡化的方法：冷冻法：冷冻海水使之结冰，在液态海水______成固态冰的同时盐被分离出去.反渗透法(超过滤法)：利用只允许溶剂透过、不允许溶质透过的半透膜，将海水中的盐分离出去.蒸馏法：先把海水加热，使海水______成水蒸气，再让水蒸气遇冷______变成蒸馏水.凝固汽化液化返回目录实验

探究水在沸腾前后温度变化的特点

课标必做实验思路：测量的物理量时间温度

用________测量

用________测量数据处理：根据记录的数据绘制温度随时间变化的图像基础层·教材实验要点梳理秒表温度计实验探究·分层通关返回目录实验过程：(1)如图甲所示，安装器材时先放________(填“铁圈A”或“铁圈B”)，且酒精灯______(填“需要”或“不需要”)点燃，最后放温度计，温度计的玻璃泡______(填“能”或“不能”)碰到容器底或侧壁.为了利用酒精灯的外焰加热，组装实验装置时，需要点燃酒精灯，根据火焰的外焰来调整铁圈B的高度铁圈B需要不能返回目录(2)取适量水放入烧杯中，当水温接近90℃时开始计时，每隔1min记录一次温度计的示数.时间/min01234567温度/℃9092949698989898(3)在实验中，读温度计示数时，温度计的玻璃泡______(填“能”或“不能”)从水中取出，视线应与温度计内液柱的液面______；如图乙，此时温度计的示数为____℃.不能相平94返回目录(4)由实验数据可知，水的沸点为____℃，说明当地的大气压______(填“大于”“等于”或“小于”)1个标准大气压.(5)为了进一步发现规律，请在图丙坐标系中绘制水沸腾前后温度与时间关系的图像.实验结论：水在沸腾前，吸热，温度不断升高；水在沸腾后，吸热，温度__________.98小于保持不变返回目录应用层·教材实验分析评价(6)烧杯底部和铁圈之间垫有陶土网是为了________________.撤去酒精灯，水______(填“会”或“不会”)立即停止沸腾，是因为________________________________________________________.(7)给烧杯加盖子(纸板)的目的：____________________________；纸板上留小孔的目的：____________________.(8)图丁中两次实验图像不同的原因可能是______________.使烧杯受热均匀不会陶土网和烧杯底的温度仍高于水的沸点，水可以继续吸收热量减少热量散失，缩短加热时间使烧杯内外气压相等水的质量不同返回目录拓展层·实验情境创新应用(9)生活实践

依据探究结果，联想妈妈在炖汤时，汤沸腾后会调为小火慢炖，保持汤汁沸腾，请你判断，转为小火后，汤汁温度______(填“变大”“变小”或“不变”)，原因是_________________________________.不变沸腾时，继续吸热，温度不变返回目录基础层重点物态变化辨析典例

二十四节气蕴含着悠久的文化内涵和历史积淀，被誉为“中国第五大发明”.下列有关二十四节气的谚语分析正确的是(

)A.白露，露的形成是凝固过程，需要吸热B.谷雨，雨的形成是汽化过程，需要吸热C.霜降，霜的形成是凝华过程，需要放热D.大寒，河水结冰是熔化现象，需要放热C高频考点·分层破译返回目录升华(吸热)气态固态液态液化(放热)凝固(放热)凝华(放热)汽化(吸热)熔化(吸热)方法总结返回目录分层跟练1.(2025·齐齐哈尔)如图所示，夏天，将冰镇饮料在温暖的室内放一会儿，饮料瓶外壁上会出现密集的小水滴.下列自然现象形成的原因与饮料瓶外壁上出现小水滴的原因相同的是(

)